Regler för skörd av vitlök 2019
Grönsaker skördas ofta enligt månkalendern. Samlade i den avtagande månen är fräschare och friskare, de lagras längre. Skörd av vitlök under 2019 har ett antal funktioner som varje trädgårdsmästare rekommenderas att följa.
Regler för skörd av vitlök 2019
Samlingstid
Vintersorten mognar 100 dagar efter groning. Skörden bör ta hänsyn till vilken typ av vitlök den tillhör. Det finns två typer av grönsaker:
- vinter - planterad på hösten (i september eller oktober);
- våren - sådd på våren.
Vintern vitlök skördas i mitten av juli. Våren skördas vanligtvis i slutet av augusti. Skörden utförs på en varm dag. Du måste noggrant övervaka topparna: om den ännu inte är gul bör du skjuta upp samlingen.
Moskva förorter
För att grödan ska kunna lagras under lång tid och med hög kvalitet måste du känna till optimal skördetid. Planteringstiden 2019 är sent på hösten. I Moskva-regionen bör skörden i år vara i slutet av juli eller början av augusti. Om sommaren är varm kan du göra det tidigare.
Ett tecken på att vitlök mognar är den spruckna ytan på blomställningarna. Detta kan bestämmas genom att märka att växten gulnar.
Det rekommenderas att skörda grönsaken i rätt tid, annars kan det integrerade membranet och huvudet spricka. I en sådan situation bör du omedelbart börja torka och salta. Efter skörd torkas vitlök i flera minuter och lagras sedan.
Det finns lovande dagar för skörden. Beroende på vilket stjärntecken månen befinner sig i bestäms också tidpunkten för detta. Således är goda dagar:
- 23-27 juli;
- 19-25 augusti;
- 8, 9, 16, 21, 25, 26 september;
- 3, 6, 15, 19, 22, 25 oktober.
Mognadstiden i Moskva-regionen kan variera beroende på väderförhållandena och sortens egenskaper.
Ural
Gräva ut vitlöken torr
Rengöring i Ural kännetecknas av flera faktorer. En vinterskörd mognar vanligtvis 100 dagar efter groning. Vintern i detta område mognar i slutet av juli. Våren mognar i september.
Som med växande lök bör du sluta vattna i trädgården 2-3 veckor innan du plockar grönsaken. Sommarskörden skördas efter vintern. Baserat på rekommendationerna från månkalendern skördas våren från 20 augusti till 10 september.
I södra Ural planteras en sommarsort på våren. Mogningen på en grönsak kan bestämmas av bladen. Gul och torkad - indikerar att vitlök är redo att skördas.
Sibirien
Grönsaksskörd i Sibirien har vissa särdrag. Klimatet i denna region skiljer sig från resten. Vintern kännetecknas av svåra frost, våren anses vara snabb och sommaren är kort. Skörden i denna region äger rum i slutet av juli eller början av augusti.
Först torkas vitlök, samlas sedan och lagras suspenderad tills stammarna torkar ut.
Att skörda vitlök i förtid under 2019 kan resultera i en omogen gröda. Tänderna kan bli smaklösa och luktar fuktiga. Om du gör detta senare än förfallodagen kan det leda till att huvuden avslöjas i marken.
Skörden i Sibirien sker lite senare, i motsats till andra regioner.På grund av vårens sena ankomst flyttas skördetiden. Detta leder till att grönsaken inte kan lagras under lång tid.
Rengöringsregler
Olika typer av vitlök har sina egna monteringsegenskaper. Våren, som anses vara sommar, "ger signaler" innan mogningen börjar. Gulat lövverk indikerar skörjberedskap. Vanligtvis är det andra halvan av augusti. Vintern anses vara en vinterart. Du kan plocka grönsaker så snart du märker några tecken:
- sprickbildning i blomställningens yta;
- gulning av de nedre bladen;
- torkning av glödlampans skalor.
Vintern skördas i slutet av juli. Om grönsaken visar mognad måste du omedelbart börja skörda. Det bör utföras i torrt och varmt väder. Det rekommenderas inte att försena insamlingen av vitlök. Sena termer hotar att sänka produktens kvalitet. Det finns en risk att den kommer att förvaras dåligt.
En övermogna grödan kännetecknas av spruckna skalor och uppdelning av huvuden i dentiklar.
Det är bättre att inte lämna en skadad glödlampa för förvaring. Skörd rekommenderas med en gaffel eller en spade. Därefter läggs grönsaken ut för att torka. Huvuden och rötterna skakas av överflödig jord.
Torkning och förvaring
Vitlök torkas på soliga dagar i 5 dagar. Om vädret är fuktigt bör detta göras på en väl ventilerad plats. Under dagen är det bättre att torka det under solen på kvällen - ta det till ett varmt rum. När grödan är torr måste du beskära rötterna och stjälkarna.
Sortera huvuden efter storlek innan de lagras. Våren hålls vid en temperatur av 16 till 20 ° C. Vinter - från 2 till 4 ° C. Lämna inte grönsaken på en fuktig plats: grödan kan utsättas för olika sjukdomar.
Det är bättre att förvara grönsaken i flätor. De vävs av vitlök så här: löken och stammen är kvar och bladen tas bort. Flätans ände slutar med en ögla. Det är bättre att lagra grödan i långa klasar, nät, flätade korgar och trälådor.