Vitaminer i grapefrukt
Grapefrukt är ett citrus träd av familjen rue. Dess frukt liknar en apelsin, men har en bitter smak. Viktiga vitaminer i grapefrukt - A, B2, C, P, samt eteriska oljor, fruktsyror, lätt fiber.
Vitaminer i grapefrukt
Grapefruktkomposition
Grapefrukt är en hybrid som erhålls genom att korsa en pomelo och en apelsin. Fruktens karakteristiska vikt av alla typer av denna citrus är från 250 till 550 gram. Frukten är rik på vitaminer som är viktiga för människokroppen. Människor som äter denna frukt regelbundet möter inte vitaminbrist.
Oftast äts grapefrukt rå, men ibland tillagas sallader av den, som används för att tillverka juice och sylt. Används även inom kosmetologi, konfektyr och alkoholhaltig dryck.
Vitamininnehåll (mg) per 100 g:
- A 0,0018;
- В1 - 0,52;
- B3 - 0,21;
- B6 - 0,038;
- B2 - 0,027;
- B9 - 2,95;
- B5 - 0,026;
- C - 44,75;
- E - 0,32.
Mineralinnehåll (mg) per 100 g:
- kalium - 182,4;
- magnesium - 10,5;
- kalcium - 22,5;
- fosfor - 18,6;
- natrium - 12,2;
- järn - 0,56;
- fosfor - 18.6.
Näringsvärdet:
- vatten - 87,65 g;
- kolhydrater - 6,45 g;
- organiska syror - 2,2 g;
- proteiner - 0,78 g;
- fetter - 0,24 g.
Användbara egenskaper för grapefrukt
Att äta frukt saktar ner åldringsprocessen
Grapefrukt innehåller vitaminer och aktiva spårämnen, vilket gör den användbar för:
- bekämpa övervikt
- onkologiska sjukdomar;
- SJS-sjukdom;
- diabetes;
- fetma;
- njursjukdom.
100 g frukt är hälften av det dagliga intaget av C-vitamin som krävs för en vuxen. Regelbunden konsumtion av frukten saktar ner åldringsprocessen, hjälper till att bli av med utslag i ansiktet och få en jämn hudton. Grapefrukt är användbart för att förhindra förkylning.
Denna citrus är rik på antioxidanter: bioflavonoider och pektiner. De tar bort gifter och toxiner, minskar mängden socker och kolesterol. Vitamin PP hjälper till att hantera kronisk trötthet och sömnlöshet. D-vitamin behövs särskilt av barn och äldre.
I kompositionen av grapefrukt finns det ett ämne naringin, det är han som ger en bitter smak. Naringin hjälper till att bränna fett, förbättrar mag-tarmfunktionen och stimulerar matsmältningen. Det är bra för människor som vill gå ner i vikt att konsumera denna frukt efter en måltid. Det bränner hälften av kalorierna i maten du äter.
Eteriska oljor, fibrer och syror stärker blodkärlen och förbättrar deras elasticitet. Ett lågt glykemiskt index hjälper till att sänka sockernivån i kroppen naturligt. Detta hjälper personer med diabetes att minska antalet insulininjektioner.
För problem med hjärt-kärlsystemet är det bättre att äta röda grapefrukt. De innehåller antioxidant lipoken, vilket effektivt minskar kolesterolnivåerna. Citrus bör ätas på morgonen.
Fördelarna med grapefruktjuice
Juicer är också bra. De kan vara nypressade, direktpressade och rekonstituerade. I en frukt når kaloriinnehållet 90 kcal. Saften är användbar för att stimulera matsmältningen. Det är användbart att konsumera det på morgonen före måltiderna.
Juice från denna citrus är också användbar för sådana sjukdomar:
- skörbjugg;
- anemi;
- kolit;
- ateroskleros;
- högt blodtryck
- ARI;
- flatulens.
Kontraindikationer
I vissa fall kan denna frukt skada kroppen. Det är kontraindicerat för sår, pankreatit och med ökad surhet i magen. Det är också värt att ge upp denna frukt för kvinnor som använder p-piller, eftersom denna citrus minskar deras effekt.
Grapefrukt bör inte konsumeras när man tar mediciner för att sänka blodtrycket. På grund av syran bryts läkemedlet längre ner och resultatet av att ta det måste vänta längre. Från den frekventa användningen av citrus försämras också tandemaljen.
Slutsats
Grapefrukt innehåller många vitaminer och mineraler som en person behöver för att upprätthålla immuniteten. Användningen av denna frukt är ett bra förebyggande av många sjukdomar, inklusive cancer. Men det finns ett antal kontraindikationer som beror på hälsotillståndet.