Vad svampvetenskap lär sig

0

1287

Artikelbetyg

Under lång tid har svamp tillskrivits växtriket, därför var svampvetenskapen en del av de botaniska vetenskaperna. Svampvetenskapen kallas mykologi, som en separat vetenskap stod den ut under andra hälften av 1800-talet. Syftet med att studera dessa två områden är att bestämma de fördelaktiga egenskaperna, möjligheterna för målinriktad användning och toxicitet hos svamp.

Svampvetenskap

Studieämne

Svamp är en komplett matkälla för människor och djur. De är lätta att tämja och växer snabbt.

Översatt från forntida grekiska betyder ordet "mykologi" "svamp". Vetenskapliga studier:

• eukaryota, heterotrofa organismer som kännetecknas av dåligt differentierade vävnader, deras struktur, vital aktivitet, cykliska processer;
• taxonomi av svampar;
• ekologi, fysiologi, genetik och biokemiska egenskaper hos svampar;
• negativa och positiva effekter av svampsporer på mat;
• reaktioner från människokroppen på giftiga ämnen som utsöndras av heterotrofer och eukaryoter.

Svampliknande mikroorganismer träder in i kungariket Fungi seu Mycota. De kan inte hitta sin egen mat på egen hand, därför tvingas de leta efter en matkälla i trädsystemet eller andra levande organismer (till exempel insekter). Till skillnad från växter beror deras utveckling inte på fotosyntes, vilket gör att de kan växa normalt i skuggade områden.

Många representanter för svampriket är inte parasiter utan lever i full interaktion med träd. Den svarta tryffeln bildar en häxcirkel runt sin kraftkälla. Ogräs växer inte nära trädet, på rotsystemet av vilket det bildades, för svampen förstör dem. Det ökar rötternas förmåga att absorbera syre, vatten och näringsämnen från jorden.

Utveckling av vetenskap

Mykologi är nära besläktad med många grenar av ekonomisk vetenskap, nämligen fytopatologi, medicin, veterinärmedicin, farmakologi, markvetenskap etc.

Irina Selyutina (biolog):

Liksom all vetenskap har mykologi sin egen historia. Det är konventionellt uppdelat i flera perioder och 1940 identifierade L.I. Kursanov, en sovjetisk botaniker, de viktigaste perioderna i utvecklingen av mykologi:

• Den första eller gamla: från antiken till mitten av 1800-talet.
• För det andra eller nytt: från mitten till slutet av 1800-talet.
• Det tredje, eller det senaste, fortsätter till denna dag.

Den moderna perioden med utveckling av mykologi kan inte föreställas utan forskare från andra epoker.

Vetenskapen som studerar svamp utvecklas ständigt, nya riktningar dyker upp.

Förutom ovanstående aspekter studerar mykologi stabiliteten i svamparnas livscykler i syfte att använda deras funktioner för att interagera med andra representanter för flora.

Detta tillvägagångssätt påverkas av flera faktorer:

1. Basidiomycetes är inte bara parasiter utan fungerar också som ett verktyg för att förbättra kvaliteten på växtlivet.
2. De absorberar gifter från miljön och renar den.

Svamp används ofta inom medicin

Användningen av svamp kommer att lösa problemen med näringsbrister, markutarmning och miljöföroreningar.

Många heterotrofa organismer har starka antioxidanter, antibiotika. Vissa ämnen som utgör de giftiga representanterna för kungariket hjälper till att minska tumörer av olika ursprung och öka kroppens ton.

Användning av kunskap

Med tiden är all jord utarmad, vilket leder till en försämring av produkternas kvalitet, provocerar spridningen av sjukdomar som är farliga för djur och människor. Studera strukturen och interaktionen mellan svamporganismer och omvärlden, forskare skapar gödselmedel från ett antal mikroorganismer, inklusive svampar.

Irina Selyutina (biolog):

Ett slående exempel på svamparnas potential som källa till nya föreningar är cyklosporin, ett ämne som isoleras från en jordsvamp. Denna cykliska molekyl består av 13 aminosyror, varav en upptäcktes för första gången i substansens sammansättning. Cyklosporin undertrycker immunsvar som uppträder under organtransplantation utan att ha de oönskade egenskaperna hos andra läkemedel som används för dessa ändamål. De dödar benmärgsceller - källan till alla blodceller, som är fylld med utvecklingen av leukemi. Effekten av cyklosporin på immunsystemet upptäcktes den 31 januari 1972 i läkemedelsföretaget Sandoz i Basel (Schweiz), och redan 1979 erhölls detta ämne av detta företag i industriell skala. Upptäckten av läkemedlet gjorde det möjligt för hjärt- och andra organtransplantationer i början av 1980-talet.

Vacciner och serum utvecklas för att eliminera parasiter. Det visade sig att svampsporer följer med en person under hela sitt liv. Det finns mikroorganismer som lever på en persons hud och är helt osynliga, de skyddar honom mot de negativa effekterna av miljön. När kroppens normala funktion störs, störs balansen i kroppens miljö (på ytan av huden och i kroppen själv), deras antal växer snabbt, vilket leder till olika sjukdomar.

Läkare-mykologer

Studien av sjukdomar som orsakats av svampar utförs av en mykolog. Han diagnostiserar, utför förebyggande och terapeutiska åtgärder mot svampsjukdomar: olika lavtyper. Avancerade diagnostiska tekniker gör att du snabbt kan identifiera svampen, bestämma dess natur och ursprung.

Sjukdomar som behandlas av en mykolog kallas mykoser. De kan vara av flera typer:

1. Dermatomykos: patogenen påverkar huden och naglarna.
2. Candidiasis: svampen "upptar" slemhinnorna och vävnaderna i de inre organen.

Slutsats

Mykologi som vetenskap behandlar studier av svamporganismer i olika riktningar. Totalt har mer än 100 000 svamparter hittills beskrivits och mykologer talar om minst 250 000 fler, alla är en integrerad del av naturen och människans livscykel. Bland dem finns användbara och giftiga mikroorganismer, liksom svampar som vi känner till, vilka fans och älskare av "tyst jakt" gärna samlar i skogarna.