Svamp säsong i oktober 2019

1
2030
Artikelbetyg

Svampväljarens kalender består för varje år, beroende på väderprognoser och terräng. Svampar i oktober 2019 kan skördas i hela Ryssland, där det finns skogar eller träskområden.

Svamp säsong i oktober 2019

Svamp säsong i oktober 2019

Vilka svampar växer i oktober

Svampsäsongen börjar på mitten av våren och varar till de första höstfrostarna. Tillväxthastigheten beror på luftens fuktighet. De flesta svampar skördas i maj, augusti och september.

I oktober finns det redan kalla regn, de första frosten börjar. Sådant väder bidrar inte till svamptillväxt. I oktober finns det fortfarande sådana sorter:

  • ostronsvamp;
  • honungsvampar;
  • vit;
  • aspsvampar;
  • regnrockar;
  • grönt svänghjul;
  • rosa våg;
  • svart svamp;
  • gran- och tallsvampar;
  • vinter;
  • russula;
  • grönfinkar.

Oktoberskördar är väl lämpade för saltning. För att frysa och förbereda färska rätter går svampplockare på jakt i juni-juli.

Svampens fruktkropp växer med 1,5-2,5 cm per dag. Honungsvampar växer på 10 dagar, vita och asp-svampar på två veckor. Efter mognaden av sporerna börjar förfallsprocesserna i fruktkroppen, så det är viktigt att ha tid att samla de unga svamparna.

Var man kan plocka svamp i oktober

Längden på svampsäsongen 2019 beror på vädret. Grödorna kommer att finnas i följande regioner:

  • Samara-regionen: här kan du samla många vintersvampar;
  • Krim: representanter för alla sena arter är utbredda;
  • Krasnodar-regionen: rikaste regionen;
  • Rostov-regionen: du kan "jaga" efter kantareller, bult och champinjoner;
  • Volgograd-regionen: ostronsvampar, regnrockar, boletus väntar på dig.

I regionerna Leningrad och Moskva på grund av det svala klimatet minskar antalet svampar i oktober. Svampfamiljer rekommenderas att titta under stubbar och träd. I Leningradregionen skapas också gynnsamma förutsättningar för tillväxt av "skogskött" på grund av det stora antalet träsk.

I Sverdlovsk-regionen rika årstider händer. Då växer bålen rikligt i skogen. Men svampar i detta område skadar maskar snabbt.

Rekommendationer

Studera beskrivningen av ätliga svampar noggrant

Studera beskrivningen av ätliga svampar noggrant

Torka, som ofta förekommer på sommaren i mittfältet, leder till att svampceller aktivt ackumulerar en stor mängd gifter från miljön. Det är förbjudet att skörda under sådana förhållanden risken för förgiftning ökar avsevärt.

Att gå på jakt på Krim, skogarna i Kuban och Rostov-regionen bör man vara uppmärksam på huggormar. I oktober förbereder de sig redan för viloläge, men vissa representanter är fortfarande aktiva och kan attackera. Efter en ormbett behöver offret definitivt medicinsk hjälp.

Irina Selyutina (biolog):

Mycket ofta, svamp plockare, och inte bara förvirra huggormar med ormar. Hur skiljer man en giftig orm från en orm eller en orm? För att göra detta måste du komma ihåg de viktigaste tecknen på huggormens "utseende":

  • mönstret på baksidan är vanligtvis i form av en sicksack (dragkedja);
  • svansen är kort och avtar kraftigt;
  • huvudet är triangulärt;
  • små sköldar finns på den övre delen av huvudet;
  • ögat pupil är vertikal.

Förmågan att omedelbart identifiera dessa huvudsakliga särdrag kommer med erfarenhet, men även om du inte behöver det i livet är det samma sak: förvarnad är underarmad.

Om det så hände att någon i ditt företag blev biten av en huggorm, måste du konsekvent:

  1. frigör såret från giftet (suga av det) under de första 10 minuterna efter bettet tills ödem uppträder (om det inträffar stoppas borttagningen av giftet). Den som tog bort giftet från såret måste skölja munnen med vatten;
  2. behandla bettplatsen med ett antiseptiskt medel (jod, lysande grön, alkohol);
  3. applicera ett tätt bandage;
  4. fixera lemmen i en position (rörlig);
  5. ge mycket vätskor och antihistaminer (till exempel tavegil, suprastin, difenhydramin);
  6. leverera till närmaste medicinska anläggning.

När det bitas av en huggorm är det strängt förbjudet:

  • dricka alkohol;
  • cauterize det drabbade området;
  • skära såret eller injicera kaliumpermanganat i det;
  • sätta en turné på bettplatsen.

Den regniga slutet av september skapar gynnsamma förutsättningar för tillväxten av giftiga svampar i oktober. För att undvika förgiftning rekommenderas att du noggrant studerar beskrivningarna av de ätbara sorter som växer i ett visst område och noggrant undersöker varje svamp.

Om många flugsvampar växte på en svampäng på sommaren är detta ett tecken på områdets ekologiska renhet. Glader och skogskanter med ett överflöd av russula hoppas över svampplockare med erfarenhet, för jorden i området är förorenad.

Kvaliteten på svampar i utkanten av skogen är densamma som i djupa snår. Du bör inte vandra djupt in i okända skogar för att inte gå vilse på vägen.

Svampförgiftning

I oktober utgör faran gamla svampar som överlevde frosten. Spindelnät växer också i sumpiga områden vid denna tid, varav de flesta är giftiga.

Experter rekommenderar att endast äta unga exemplar. Deras mössor har ännu inte öppnat helt och tvisterna är inte mogna. När sporerna är mogna och får tillräckligt med sömn tappar produkten sitt näringsvärde. Det är bättre att lämna den i skogen som biologiskt material för nästa års skörd. Det krökta locket indikerar att alla sporer har spillts ut och fruktkroppen genomgår förstöringsprocesser där giftiga föreningar bildas i svampens kropp.

De viktigaste symptomen på förgiftning:

  • huvudvärk;
  • illamående, kräkningar
  • frekventa lös avföring;
  • i svåra fall, hallucinationer, förlust av orientering och medvetande.

Den förgiftade personen måste omedelbart skölja magen. En person ska dricka 1,5 liter (eller mer) rent vatten eller en rosa lösning av kaliumpermanganat, framkalla kräkningar. Då bör du söka medicinsk hjälp. Förgiftningsfrekvensen ökar under toppen av svampsäsongen, varav en inträffar i oktober.

Slutsats

Enligt prognoser kommer oktober 2019 att bli svamp i många regioner i vårt land. Nybörjare av svampar bör noggrant studera beskrivningarna av ätliga och oätliga sorter, reglerna för deras insamling och beredning. Temperaturförhållandena i oktober gynnar tillväxten av falska och giftiga svampar. Det är bättre att gå på vandring med en mer erfaren kollega.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus