De vanligaste kalkonraserna

0
1665
Artikelbetyg

Det är mycket mer lönsamt att föda upp kalkoner hemma än resten av din fågel. Detta beror först och främst på det faktum att en kalkon kan få upp till 10-12 kg vikt. Och om vi pratar om slaktkyckelkalkoner, får de upp till 20-23 kg. Dessutom lägger kalkoner stora ägg som är lämpliga för konsumtion. Vikten av ett ägg når nästan 100 g. Tänk på vilka raser av kalkoner som är de mest populära idag.

De vanligaste kalkonraserna

De vanligaste kalkonraserna

Omedelbart gör vi en reservation att köttraser av kalkoner är mer populära, därför kommer vi inte att överväga raser med låg köttproduktivitet.

Betygstillverkare

Uppfödare arbetade med uppfödning av rasproduktionen. De stod inför uppgiften att få en kalkon med hög köttproduktivitet och förbättra smak av kött... Det tog mycket tid att avla rasen, men specialisterna klarade uppgiften. Denna ras är mycket populär i Europa. I Ryssland är det dock ännu inte så vanligt.

Hanens köttproduktivitet är i genomsnitt 19 kg. Kvinnor får 10 kg mindre. Köttet har en delikat smak och är kost, eftersom fettinnehållet i det är minimalt. rasen kännetecknas av sin tidiga mognad. Det är värt att notera att Great Maker-kalkoner är resistenta mot olika sjukdomar och anpassar sig väl till alla förhållanden. Därför är det lönsamt att föda upp denna ras av kalkoner i Ryssland och Vitryssland, där klimatförhållandena är ganska hårda.

Äggproduktionen är i genomsnitt 95 ägg. Äggvikt varierar från 80 till 85 g.

Villkor för frihetsberövande

När du håller kalkoner av denna ras är det nödvändigt att säkerställa en temperatur på 18-220 ° C i huset. Du måste också se till att huset är torrt. Fuktighet är den största fienden för alla kalkonraser. Kalkoner av hög kvalitet är aggressiva. För att undvika slagsmål i fjäderfähuset bör hanar vara 7-8 gånger mindre än kvinnor.

När du sätter upp ett fjäderfähus, tänk på vuxnas betydande vikt. Vi tillverkar sittpinnar och bon av slitstarkt trä. Vi sätter upp sittpinnar på ett avstånd av 50 cm från golvet. Så att fåglarna inte är trånga, tilldelar vi minst 60 cm abborre för en kalkon.

Det bör finnas gott om solljus i huset. Ta därför hand om fönstren. I avsaknad av solljus går fåglar långsamt upp i vikt. Bristen på solljus påverkar också bildandet av immunitet negativt. En konstgjord ljuskälla kan inte ersätta solens strålar.

Fåglar måste systematiskt rengöra fjäderdräkten.för detta använder de sand och aska. Därför lägger vi en behållare med aska och sand i fjäderfähuset eller voliären. I avsaknad av fjäderrengöring är det mycket troligt att parasiter börjar i fjäderdräkten. Och kalkonfjädrar på marknaden uppskattas för sin lätthet och mjukhet.

Nordkaukasisk bronskalkon

Den nordkaukasiska bronskalkon föddes för länge sedan av uppfödare från Stavropol Territory. Förfäderna till de nordkaukasiska kalkonerna är bronsbreda. På grund av detta slaktkycklingras förbättrat prestanda för lokala fåglar, som hon korsades med. Den kaukasiska kalkon fick sitt namn på grund av att den är vanligast i Kaukasus. Vid ett tillfälle fördes denna kalkonras till Bulgarien och Tyskland, där den är efterfrågad idag.

Nordkaukasiska bronskalkoner har en ovanlig färg. Huvudfärgen på pennan är svart. En bronsfärg dyker upp i solen. Även i solljus spelar fjädrar med gröna och gyllene färger. På baksidan finns en bred rand av bronsskugga, som är en dekoration av fåglar. Det finns en liknande rand på den stora och frodiga svansen. Bröstet är dekorerat med en tunn vit kant.

Produktivitet för kött och ägg

Rasen har god äggproduktion

Rasen har god äggproduktion

Bland alla köttraser av kalkoner är den nordkaukasiska inte den största. Vikten av en vuxen hane är i genomsnitt 13 kg. Honan väger som regel högst 7 kg. Men poults går upp i vikt mycket snabbt. Med rätt näring, redan vid 4 veckors ålder, är deras vikt 4 kg.

Äggproduktionen är 80 ägg. Det bör noteras att nästan alla ägg är befruktade och kan användas för kläckning av kycklingar. Enligt forskning är äggets kläckbarhet minst 80%. Samtidigt föds en mycket livskraftig ung tillväxt. Högst 10% av kycklingarna dör.

Villkor för frihetsberövande

villkor för frihetsberövande alla kalkonraser är ungefär desamma. Eftersom vi har beaktat dem i tillräcklig detalj ovan kommer vi bara att döma över de specifika egenskaperna för den nordkaukasiska kalkonrasen. Dessa fåglar är mobila. Därför behöver de en stor voljär.

Den nordkaukasiska kalkonrasen tål inte kyla bra. Men det anpassar sig snabbt nog till det heta klimatet. Därför är denna ras inte lämplig för att hålla i de regioner där sommaren börjar sent och hösten tidigt.

En egenskap hos den nordkaukasiska kalkonrasen är att den kan användas för att förbättra vilken lokal ras som helst.

Vita bröstkorgar

Med tanke på rasen av kalkoner för avel hemma kan man inte låta bli att nämna den vita bredbröstet. De kommer ursprungligen från USA, men de har slagit rot i vårt land. Under avelsarbetet användes en bronsbredd kalkon. Men kalkon ärvde färgen på fjäderdräkten från den vita holländaren, som också användes för avel av rasen.

Produktivitet för kött och ägg

Vita kalkoner, enligt ett sådant kriterium som köttproduktivitet, är indelade i 3 grupper.

  • Den första gruppen inkluderar individer vars vikt är 9 respektive 6 kg för män respektive kvinnor. Detta är det så kallade ljuskorset. Trots den låga köttproduktiviteten har lätta kors sina egna fördelar, varav det viktigaste är det enkla underhållet. Dessa kalkoner behöver inte lägga till stora portioner under utfodring.
  • Medium korsar får 16 kg, kvinnor - 7 kg.
  • Heavy Cross är särskilt efterfrågad bland människor som bedriver kalkonuppfödning. Hanernas vikt når ibland 26 kg. Kvinnor får 9-10 kg.

Kvinnor i den vita bröstkalkon värderas för sin köttproduktion. De lägger från 120 till 150 ägg per år. Äggvikt är i genomsnitt 85 g. Minst 85% befruktas. Och kläckbarhet är 77,5%. Och detta är en hög andel.

Innehållets funktioner

Om vi ​​överväger olika kalkonraser, kan vi säga att den vita bröstkorset är en av de mest mottagliga för klimatförhållanden, vilket komplicerar dess underhåll. I fjäderfähuset du behöver ständigt behålla ett visst temperaturregime, övervaka fuktigheten och varaktigheten av dagsljus och se till att det inte finns några drag.

Men alla investeringar kommer att löna sig om 5-6 månader. Vid den här åldern ökar vita kalkonkulter maximal vikt. Men för att få de önskade vinsterna måste du tillhandahålla god näring. Denna kalkonras matas med foderblandningar av god kvalitet minst två gånger om dagen. Förutom foderblandningar behöver vita kalkoner mycket grönt foder. Därför måste de släppas ut i betesmarken.

Bronsbröstkalkoner

En egenskap hos rasen är fjäderdräkt.

En egenskap hos rasen är fjäderdräkt.

Ibland kallas denna ras av kalkoner franska. Fågeln fick detta namn på grund av att den har den största populariteten i Frankrike. Men hennes hemland är USA. En bronsbredd kalkon erhölls genom att korsa den engelska rasen med den amerikanska. En egenskap hos bronsbreddkalkon är en ovanligt vacker fjäderdräktfärg. Den innehåller nyanser av brunt och grönt, vitt, svart, brons, silver och askfärg. I videon kan du se att den vita färgen, som ligger i ränder på svansen, i en viss vinkel ser ut som silver.

Produktivitet för kött och ägg

en bronsbredd kalkon får upp till 18 kg vikt. Vuxna kvinnor väger cirka 10 kg. Men rasen värderas inte så mycket för en kvantitativ indikator som för en kvalitativ. Köttet har utmärkt smak. Det ser ut som spel. Köttutbytet efter slakt är upp till 80%, vilket inte är typiskt för många raser.

Äggproduktionen är i genomsnitt 100 ägg per år. Men vissa individer lägger upp till 155 ägg per år. Och kalkoner börjar lägga ägg vid livets nionde månad.

Innehållets funktioner

Denna kalkonras är bra för avel eftersom den är opretentiös att ta hand om. Turkietfåglar av denna ras är resistenta mot många sjukdomar.

Men det finns också en nackdel med bronsbredkalkonerna. Två män lyckas knappast komma överens tillsammans. Därför är det bättre att hålla kalkonfamiljer åtskilda. Och familjen består av en kalkon och två kalkoner. Om det inte är möjligt att utrusta separata höljen för varje familj, är det bättre att titta närmare på en annan ras av kalkoner.

Det är värt att notera att bronsbreddkalkoner är utmärkta avelshönor. Och detta är inte typiskt för de flesta raser. Att placera en kalkon på ägg är vanligtvis svårt. Det är lämpligt att plantera en kalkon på ägg vid 2 års ålder. Som praxis har visat inkuberar sådana kalkoner ofta livskraftiga och friska avkommor.

Det är också värt att notera att oavsett vilken ras som föder upp används ofta bronskalkoner under korsningen.

Svart Tikhoretskaya ras

Svarta Tikhoretsk-kalkoner har många fördelar, vilket gör dem populära bland zootekniker. Tikhoretskaya kalkon - resultatet av forskarnas arbete från Krasnodar-territoriet. De är populära idag i alla OSS-länder. Fjäderdräkten är svartmålad, men tack vare den ädla mörkgröna nyansen på bilden ser svarta kalkoner från Tikhoretsky väldigt bra ut.

Köttproduktivitet och äggproduktion

Detta är inte den största rasen bland kalkoner. Hanar ökar cirka 10 kg. Kvinnans vikt är 4 kg mindre. Utbytet efter slakt är 60%. En egenskap hos svarta Tikhoretsky-kalkoner är att de redan väger 4 kg vid 17 års ålder. Vid denna ålder har kalkonkött mycket mjukt kött. Därför utför vissa jordbrukare slakt av fjäderfäutan att vänta på att hon ska få maximal vikt.

Äggproduktionen är 80 ägg per år. Av dessa är 80% befruktade.

Innehållets funktioner

Svarta Tikhoretsky-kalkoner är opretentiösa i innehållet. Kvinnor är bra uppfödare och mammor.I ett väl förseglat fjäderfähus övervintrar kalkoner bra även i de kallaste regionerna i landet. I svåra frost måste huset värmas upp.

kalkoner är opretentiösa näringsämnen och har god hälsa.

Kanadensiska kalkoner

Bland kanadensiska kalkoner finns det också vita representanter.

Bland kanadensiska kalkoner finns det också vita representanter.

Kalkonerna av den kanadensiska rasen, som också kallas broiler bredbröst, är rekordhållare för viktökning. Färgen är vanligtvis svart med vita ränder runt svansen. Det finns också vita representanter. Men den vita kanadensiska kalkon på bilden är vanligare än i verkliga livet.

Köttproduktivitet och äggproduktion

Kanadensiska kalkoner är jättar. Hanar får upp till 30 kg vikt. Vikten av en vuxen kalkon är 16-17 kg. Endast Hybrid kalkoner omvandlare... Men kanadensiska kalkoner, till skillnad från hybridkonvektorn, slutar gå upp i vikt vid 3 månaders ålder. Mer tidig mognad finns inte idag. Köttet uppskattas för sin utmärkta smak.

Vid 9 månader börjar kvinnorna lägga. Äggläggningsperioden är 5-6 månader. Under denna period ger kvinnor 70-90 ägg, nästan alla befruktade.

Innehållets funktioner

Eftersom kalkoner går upp i vikt mycket snabbt måste de få god näring. Det är också värt att notera att kanadensiska kalkoner inte är resistenta mot alla typer av sjukdomar. Därför måste du lägga upp ett bord med förebyggande åtgärder och följa det strikt. Vi ger droger till kycklingar från de första dagarna av livet. I synnerhet börjar vi med vitamin C.

Kanadensiska kalkoner är termofila. Därför är de inte lämpliga för avel i regioner med korta somrar. En annan funktion är att det finns en stor skillnad mellan vikten hos män och kvinnor. Detta komplicerar avelprocessen eftersom parning inte alltid är framgångsrik. Specialisten rekommenderar artificiell insemination.

Moskva brons kalkoner

Moskva bronskalkoner är resultatet av inhemska uppfödares arbete. De är vanliga i Ryssland och Ukraina.

Köttproduktivitet och äggproduktion

Moskva ras kalkoner få 12 kg vikt. Den genomsnittliga vikten för kalkoner är 6,5 kg. Vikten av fyra månader gamla kalkonfåglar är 4 kg. Den uzbekiska fawnrasen, som är lätt att underhålla, har samma indikatorer.

En egenskap hos rasen är den tidiga mognaden av honor. De börjar rusa vid 7 månaders ålder. Äggproduktionen är 90 ägg per år. Mer än 90% av äggen är befruktade, men kycklingernas kläckningsgrad är 65%. Livskraftiga avkommor föds. Högst 10% av kycklingarna dör under uppfödningen.

Innehållets funktioner

Dessa kalkoner är anspråkslösa. De behöver inte stora vandringsområden. Moskva brons kan inte hittas på kalkonfarmar på grund av de genomsnittliga indikatorerna för kött- och äggproduktivitet. Men de är av intresse för uppfödare som använder dem för att föda upp nya kors. hemma kan du också använda Moskva kalkon för att förbättra andra raser.

Urvalsfunktioner

Innan vi handlar ägg eller kycklingar studerar vi kalkonraser med en beskrivning och bilder bifogade.

När du tittar på bilder av kalkonraser, var uppmärksam på bröstets storlek. Ju större det är, desto större blir köttutbytet efter slakt. När slaktkroppar skärs innehåller sternum inget avfall. Bland alla nya raser av kalkoner består därför lejonparten av bredbröstfåglar.

Det är inte värt att köpa kycklingar på marknaden. Om det finns en kalkongård i närheten, shoppa där. Där kan du inte bara se katalogen över kalkonraser med beskrivningar och foton utan också konsultera en specialist. Han kommer att berätta för dig hur du väljer en kalkonras, beroende på klimatets egenskaper i en viss region, dina möjligheter och behov.

Försök inte få de bästa sorterna. Många av dem kräver enorma betesområden.Begränsa dig till de raser som inte behöver ett stort gångområde och inte kräver att ta hand om. Det är faktiskt ibland mer lämpligt att inte köpa hummer utan vanliga mopeder, som till exempel är bättre för byn. Även med kalkoner. underhållet av jätte stenar är motiverat i händelse av att det är fråga om avelsfåglar i industriell skala.

Slutsats

Vi har övervägt de kalkonraser som är mest populära. Men glöm inte att uppfödare ständigt arbetar med att föda upp nya raser. Och om du bestämmer dig för att börja avla kalkoner hemma, överväga förutom de mest populära alternativen de nya föremålen som visas på marknaden varje år. När det gäller lämpligheten hos kalkoner som växer är deras underhåll hemma något mer komplicerat och dyrare än att hålla kycklingar, och egenskaperna hos stora fåglar är mycket bättre.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus