Regler för odling av broccoli i Moskva-regionen

0

1182

Artikelbetyg

Broccoli är närmaste genetiska föregångare till blomkål. Att odla broccoli i Moskva-regionen är inte svårt, även en nybörjare trädgårdsmästare kan hantera det. Det viktigaste är att välja rätt sort.

Regler för odling av broccoli i Moskva-regionen

Beskrivning av broccoli kål

Broccoli-kålblad är gröna, på de centrala och laterala skotten bildas flera blomställningar som inte går ihop i ett tätt huvud. Smaken liknar sparris, varför sorten också kallas sparris. Blomstrar och skott äts vanligtvis.

Växten älskar fukt och värme, tål inte frost särskilt bra. Dess främsta fördel är dess korta mogningsperiod. Efter den första skörden bildas sekundära blomställningar på de återstående laterala skotten. Beroende på tidpunkten för mogningen finns det:

• tidigt;
• i mitten av säsongen;
• sena sorter.

Broccoli odlas i plantor. Plockningen av groddar i öppen mark utförs 35-40 dagar efter utsäde. Broccoli odlas ofta som en krukväxt.

Tidigt mogna sorter

De bästa kålvarianterna för Moskva-regionen med en tidig mognadsperiod representeras av följande sorter: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.

Tidiga broccoli frön rekommenderas att sås i april. Att ta hand om sorter av pekingkål för Moskva-regionen skiljer sig inte från att växa i andra regioner. Det viktigaste är att ständigt behålla markfuktigheten, annars kommer smaken på grönsaker att drabbas.

Marken på platsen börjar förberedas på hösten. Broccoli ger en bra skörd om den odlas i ett område där baljväxter brukade växa. Dessa växter berikar jorden med syre, vilket är bra för utvecklingen av sparrishuvuden.

Batavia F1

Medium tidig hybrid erhållen av holländska uppfödare. Mognadstiden är 8-90 dagar. Mogna blomställningar är stora. Deras genomsnittliga vikt är 800 g. Grönsakskultur tolererar perfekt transport, lagras under lång tid.

Växten känns bra utomhus. För att bibehålla optimala fuktnivåer är sängarna mulkade efter varje regn och vattning. Toppförband utförs två gånger per säsong. Den första - 20 dagar efter sådd av frön, den andra - efter ytterligare 2 veckor. Träaska och organiskt material används som gödselmedel.

Det viktigaste är att skörda Batavia i tid. Under perioden med teknisk mognad får huvuden en mörkgrön färg. Om du missar rätt ögonblick kommer några av näringsämnena att sönderdelas och grönsakens smak kommer att drabbas.

Linda

Linda blomkål är en första generationens hybrid. Mognadstiden är 75 dagar. Huvuden är mörkgröna, deras genomsnittliga vikt är 400 g. Efter den första skörden bildas blomställningarna av andra ordningen på de återstående skotten. Sådd av frön utförs från 15 april till 1 maj.

Växten känns bra både under växthusförhållanden och i det öppna fältet.Sorten är inte mottaglig för svampsjukdomar. Av de tidiga mogna kålvarianterna i Moskva-regionen är Linda en av de mest produktiva. Denna typ av broccoli rankas först bland sina släktingar när det gäller jodinnehåll.

Lord F1

Variety Lord är inte rädd för temperaturförändringar

Det är en högavkastande sort. Mognadstiden är 2 månader. Såningen utförs i mitten av mars-april. På öppen mark dyker plantor i slutet av april.

Växtens stam har en tät struktur, huvuden är stora och väger upp till 1,5 kg. Blomställningar av andra ordningen fortsätter att bildas fram till sen höst. Till skillnad från andra sorter reagerar den här normalt på temperaturförändringar.

Tona

Denna sort tillhör den äldsta. Blomsterhuvudena är inte för stora, bara 200 g vardera. Blomkål har en brunaktig nyans. Frön börjar så i mars så att växten får tid att bli starkare innan den dyker in i den öppna marken.

En transplantation till platsen genomförs i maj. Omedelbart efter valet bör groddarna täckas. Mognadstiden efter plockning av plantor är 30 dagar. Skörden genomförs i slutet av juni. Frukt med ordentlig vård varar till början av september.

Mellansäsongssorter

De bästa midsäsongens broccoli-sorterna för Moskva-regionen presenteras i två sorter:

• Ironman F1.
• Dvärg.

Det rekommenderas att plantera sorter av medelåldring på en väl upplyst plats. Bevattning utförs varannan dag. Fördelen är förmågan att odla frukt hemma.

Dessa sorter rotar bra i svala klimat, den optimala odlingstemperaturen är 16-18 ° C.

Ironman F1

Högavkastande hybrid av första generationen. Gjutgodset är blågrönt. Den centrala blomställningen är tät, vikten är cirka 600 g. Busken mognar på 90 dagar. Det rekommenderas att planteras med en plantormetod i mars. Det känns bra utomhus utan extra skydd.

Under den heta årstiden måste jorden vara mulch efter fuktning, lossad i tid. För att undvika spridning av svampsjukdomar rekommenderas inte en för tight passform. Det optimala avståndet mellan växter är 30 cm.

Från 1 kvm. m samla upp till 3 kg broccoli. Grönsaken kännetecknas av sin höga smak, den lagras perfekt. Den kan användas för frysning, färsk, för att förbereda olika kulinariska läckerheter.

Gnome

Sorten har en kompakt blomställning

Sorten kännetecknas av kompakta blomställningar. Vikten på den centrala delen är 300 g, med god vård - 600 g. Huvudets form är elliptisk. Växten har en kraftfull rot, är inte rädd för drag.

Grönsaksgrödor älskar öppna, väl upplysta områden. Tål inte skuggning. Det är bättre att ta jorden för att plantera frön i butiken.

Såningen utförs i mars. Efter 40 dagar dyker plantorna in i området. Skörden av grönsaker börjar på hösten. Genomsnittliga avkastningsindikatorer - 2,4 kg per 1 kvm. m. Sorten är utmärkt för jäsning, den hålls väl färsk.

Sena sorter

Lista över sena blomkålsorter för Moskva-regionen: Agassi F1. Marathon F1.

Mognadstiden är 130-150 dagar. Frön börjar sås i början av mars. Det är bättre att plantera plantor från 15.04 till 15.05. Ursprungligen måste grödor täckas. På heta somrar mulcheras jorden efter varje vattning. För att få en bra skörd appliceras gödselmedel i form av organiskt material 3 gånger per säsong.

Agassi F1

Värmeälskande hybrid. Huvudets form är rundad. Vikten av den centrala blomställningen är 700 g. Produktivitet - 4 kg / kvm. m.

Sorten kan växa i öppen mark och växthusförhållanden, svarar bra på att lossa jorden och riklig vattning. Denna sort kan odlas hemma på en fönsterbräda och njutas fräsch hela vintern.

Grödan lagras i upp till 5 månader, har en behaglig smak och tål transport bra. På grund av dess höga utbyte och kvalitetsegenskaper är den lämplig för odling i industriell skala.

Marathon F1

Hybriden är kalltålig.Huvudets färg är blågrön, vikten är cirka 800 g. Blomställningarna har en mjuk konsistens, har en delikat smak. Produktivitet från 1 kvm. m - 3 kg.

Högkvalitativa laterala blomställningar. Hybriden växer bra på lätt sura jordar med en pH-nivå som inte är högre än 6. Om indikatorn är för hög utförs kalkning. Växten reagerar bra på organiska gödningsmedel.

Skörden genomförs i september. Denna sort är mycket populär bland gourmeter, den används vid beredning av olika rätter och färsk, den är inte lämplig för bevarande. Det behåller värdefulla mineraler i 3-4 månader.

Slutsats

Att odla broccoli-kål på en tomt i Moskva-regionen är inte alls svårt. Planteringsförhållandena skiljer sig praktiskt taget inte från de för vitkål. Huvudnyansen i vården är att hålla jorden fuktig, annars är grönsakerna inte saftiga och kan inte bilda andra ordningens blomställningar.

En av fördelarna med broccoli är förmågan att odla de flesta sorter hemma på en fönsterbräda. När det gäller användbara egenskaper är broccoli flera gånger bättre än vitkål. Det används ofta i kosten och för beredning av vegetabiliska puréer för barn under ett år.