Belgisk blå ko

0
1564
Artikelbetyg

Om du tittar på bilden av denna representant för nötkreatur, särskilt en tjur, kommer du omedelbart att märka en hög med muskler som pumpas upp som en professionell idrottare. Den belgiska blå ko har en så unik kroppsbyggnad.

Belgisk blå ko

Belgisk blå ko

Om den blå rasen från Belgien

Den belgiska blå nötkreaturen av kor uppträdde på 1800-talet när engelska tjurar aktivt importerades till sitt hemland. De är en fortsättning på de korsade Shorthorn-exemplen, som kännetecknas av sina köttiga egenskaper, med svarta och röda brokiga kortbenta kor.

De engelska kortbenta representanterna var avsedda att förbättra kvalitetsegenskaperna hos lokala mjölkbönder från Belgien, eftersom forskarna ursprungligen litade på produktionen av högavkastande kor med en ganska utvecklad muskelmassa.

Burenka av den belgiska blå rasen kallas tvåmuskel.

Under 30 års avelarbete, från 20 till 50-talet under förra seklet, valdes de bästa proverna från avkomman, lämpliga för produktion av mejeri- och köttgenerering.

Som ett resultat inträffade en genmutation på 60-talet under förra seklet, vilket resulterade i att produktionen av ett protein, myostatin, stördes, vilket ledde till att den framtida rasen av dubbla muskler uppträdde hos djur. Bönderna gillade de nyutvecklade nötkreatursarterna så mycket att arbetet med dess avel fortsatte. Belgiskt blått nötkreatur har spridit sig utanför gränserna för sitt hemland, uppvuxet för slakt och blivit känt för utsökt magert kött av hög kvalitet.

Det är extremt sällsynt att se belgiska blå kor i Ryssland.

Kännetecken för det belgiska yttre

Massiva nötkreatur ser imponerande ut, medan tjurar ofta hotar. Detta ursprungliga yttrande försvinner emellertid, eftersom de belgiska representanterna har en ganska foglig, icke-arrogant karaktär.

Beskrivningen av utseendet på Belgiens blå riktning reduceras ofta till en sådan egenskap som "en hög med muskler". Och faktiskt består kroppen av den belgiska blå rasen av kor av många muskler som har rundade former, uttalade. I synnerhet utvecklas livmoderhalsen, axlarna, ländryggen och kroppens baksida.

Den ständiga utvecklingen av den belgiska blå koens muskelmassa sker på grund av en genetisk mutation, i samband med en störning i produktionen av myostatin - ett protein som är ansvarigt för att muskelväxten stoppas i rätt tid.

På höjden växer den blå tjuren upp till 1,5 m med en genomsnittlig vikt på 1,3 ton. Med en sådan två-muskelmuskelmassa föds de inte utan får den, från och med den sjätte veckan efter födseln.

Djurens färg kan variera från vita till sandiga färger med en blåaktig nyans. De vanligaste är belgiska blå och vita.

Avelsfördelar

Den blå ko har många fördelar som gör den attraktiv för europeisk boskapsproduktion, inklusive:

  • balanserad karaktär,
  • den aktivitet som är nödvändig för tillväxt av muskelmassa,
  • intensiv tillväxt,
  • starkt utvecklade muskler och massiv kroppsbyggnad,
  • höga viktökning,
  • närvaron av de kvaliteter som krävs för korsmärkning.

Förekomsten av ett antal fördelar som är inneboende i den blå ko från Belgien späds med några specifika egenskaper hos rasen, som tillskrivs dess nackdelar:

  • på grund av överdriven kroppsvikt har kor ofta svullnad i armar och ben som inte klarar viktbelastningen,
  • dessa djur har en förkortad livslängd på grund av genmutation.

Kött från en ko från Belgien är saftigt, innehåller cirka 18 g protein, upp till 5,2 g fett, högst 38,5 mg kolesterol.

Produktiva indikatorer och egenskaper hos avel

Den belgiska blå ko har en genomsnittlig mjölkproduktion. Blå kor kan producera mjölkavkastning från 2,0 till 4,5 tusen liter årligen, vars fettinnehåll är 4,0%. Köttindikatorerna från dessa representanter ligger dock på de högsta nivåerna. Slaktvikt från en vuxen tjur varierar från 70 till 80%. Samtidigt, när man korsar blå boskap med andra raser, kan dessa indikatorer ökas upp till 5-7%. Samtidigt skiljer sig rationen med utfodring av sådana djur inte från andra raser.

Oftast används blå tjurar från Belgien som herrar i korsning med Angus, Herefords och Salers.

Skötsel och underhåll av belgiskt nötkreatur förvärrar den svåra kalvningen, vilket noteras bland nackdelarna med avel, vilket resulterar i att upp till 50% av alla kalvar föds inte naturligt utan kirurgiskt, alla som vill skaffa en blå ko från Belgien borde veta om detta. Anledningen till detta var en minskning av bäckens lumen på grund av den intensiva utvecklingen av muskler och en ökning av muskelmassan.

Nyfödda kalvar föds med en vikt på 75-80 kg och får en daglig vikt på 1,3-1,5 kg.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus