Högländska kor eller skotska höglandet

1
1786
Artikelbetyg

Alla som bedriver boskapsuppfödning funderar på frågorna om att hålla och ta hand om boskap. Men är det möjligt att uppnå god produktivitet med ett minimalt slöseri med tid och pengar? Oftast blir ett positivt resultat endast möjligt med en noggrant utvald metod för utfodring och vård. Det finns dock mycket opretentiösa typer av boskap, till exempel nötkreatur från Highland. Det kännetecknas av dess extraordinära uthållighet, uthållighet och anspråkslöshet. Vi kommer att berätta om det vidare.

Highland ko ras

Highland ko ras

Ursprung och egenskaper

Highland-konen, uppfödd i de skotska högländerna och de västra Hebriderna, har exporterats runt om i världen sedan början av 1900-talet. Man tror att den genetiska stamfadern för denna art var keltiskt nötkreatur, som inte hade valts på länge. Ursprungligen var avelsbeståndet brunt eller svart. Numera finns det svarta, röda, prickiga, gula och silverrepresentanter för Highland-korna.

Pälsen på dessa djur är lång, vågig och i två lager. Det översta lagret är en tuff, lockig och lång päls, under vilken det finns en mjuk och tät underrock. Detta gör det möjligt för kor att tåla kallt väder och klara sig utan ett tjockt lager av subkutant fett. Långa smällar är utformade för att skydda ögonen från vindbyar och irriterande insekter.

Trots de imponerande hornen och de massiva musklerna tillhör Highland-korna minigruppen. Detta beror på att de har en liten kropp och att deras lemmar är ganska korta. Dessutom har högländerna en helt ödmjuk och lugn disposition tack vare detta och det ovanliga utseendet hos dessa charmiga minikor, många föder dem inte för kött eller mjölk utan för estetiska skäl.

Villkor för frihetsberövande

Highland-kor är opretentiösa varelser och de kan äta bokstavligen allt de hittar under sina fötter. Deras matsmältningssystem är utformat på ett sådant sätt att det kan smälta till och med grova fibrer - samtidigt som man äter betesmark, kommer boskap också att gå upp i vikt. Dessa kor behöver inte intensiv utfodring, och det tar minimalt med ansträngningar från uppfödaren att sluta med gourmetdietkött. En liten mängd utfodring kan krävas på vintern, men om förvaringsplatsen ligger nära en skog eller annan plats där djur kan mata på egen hand behöver du inte heller oroa dig för detta.

Kor kalvar oftast utan problem och komplikationer. Kvinnorna uppfostrar själva de unga, men under den kalla perioden, särskilt vid onormala temperaturer under nollan, kan kalvarna behöva ytterligare uppvärmning.

Högländerna bör inte hållas i koppel, eftersom detta medför en förlust av massa. De behöver gott om utrymme för att beta och leta efter mat på egen hand. Det skulle vara perfekt för dessa djur att förvaras i ett stort hölje medan de förvaras där i stora besättningar.

Hemlandet för Highland-kor är en regnig och blåsig plats, så ingen extra utrustning behövs för att skydda korna från dåligt väder. Det viktigaste är att det finns en baldakin under vilken boskapet kan gömma sig från regn eller snö. På grund av det genetiska minnet på platser där det finns lite mat, kommer en stor besättning att behöva en mycket liten mängd mat, så att de inte skadar miljön.

Höglandskor är inte avsedda för tropiska och subtropiska förhållanden. På grund av deras tjocka päls tål de knappast värme och hög luftfuktighet. Ett djurs liv i ett sådant klimat kommer att vara kortlivat och smärtsamt, så uppfödare från heta länder bör avstå från att köpa boskap av denna ras.

Höglandsfördelar

Den största fördelen med denna ras är dess anspråkslöshet. För att upprätthålla höglandet krävs inget speciellt rum. Om det finns ett stort utrymme för att gå och beta djur, är det bara nödvändigt att installera skjul och, i avsaknad av naturliga vattningsmöjligheter, drinkare.

Highland-kor har också följande antal fördelar:

  1. På grund av deras opretentiösitet som beskrivs ovan behöver ägaren inte spendera mycket pengar på vård och underhåll.
  2. Högländerna är kända för sin utmärkta hälsa. De är okänsliga för de flesta virus som orsakar sjukdom hos andra korraser.
  3. De tål kallt väder, även de mest extrema.
  4. Högländerna häckar intensivt med mycket låga dödligheter för nyfödda kalvar.
  5. Dessa kor lever mycket länge - upp till 15 år.
  6. På grund av frånvaron av ett stort fettlager är deras kött verkligen kost och mycket gott.
  7. En otvivelaktig fördel är deras ödmjuka disposition, tack vare vilken Highland-kor kan samexistera utan problem med andra husdjur.

Den viktigaste produkten som erhålls från korna i denna ras - kött - har otvivelaktiga fördelar. Låt oss ta en titt på några av dem:

  1. På grund av den lilla mängden subkutant fett är Highland kött en riktig kostprodukt. Det rekommenderas för användning av personer med mag- och tarmsjukdomar.
  2. Kött innehåller en minimal mängd kolesterol, därför kan det inkluderas i användningen av äldre och personer som lider av hjärt- och kärlsjukdomar.
  3. Höglands kött är mycket rikare på protein och järn än annat nötkött.
  4. Produkterna har en delikat smak och behaglig konsistens.
  5. Kött är en hälsosam och näringsrik produkt.

Produktivitet

Trots sin lilla storlek kan Highland-korna få en imponerande vikt genom hela livet. Medelvikt för en vuxen kvinna är en halv centner, medan en tjur kan väga 750 kg.

Kor övas först vid 3 års ålder. Kalven väger i genomsnitt 11 till 16 kg. Förmågan att ge avkomma hos djur varar upp till 18-20 år, men de används vanligtvis bara upp till 10, eftersom köttet från en gammal ko förlorar sina egenskaper och anses vara andra klass.

Den ideala slaktåldern för en tjur är 1-3 år. Vid den här åldern går de upp i vikt och köttet är samtidigt det mest ömma.

Uppfödning av mini-höglandskor

Mer nyligen var högländerna i Ryssland en nyhet. Nu får denna ras gradvis popularitet, eftersom den är idealisk för avel under ryska klimatzoner.

Uppfödning av minikor av Highland-rasen är ett lönsamt och lovande yrke. När du väl har investerat i inköp av män och kvinnor kan du starta ett företag med produktion av utvalt nötkött eller delta i avel och sälja unga individer. Dessa bedårande varelser kan också förvärvas och distribueras för dekorativa ändamål: de är mycket vänliga och lekfulla varelser.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus