Torkade kalkegenskaper

0
1212
Artikelbetyg

Torkade limefrukter, som färska limefrukter, har många hälsofördelar. När den används korrekt kan den stödja immunitet.

Torkade kalkegenskaper

Torkade kalkegenskaper

Torka kalk

När du köper citrusfrukter från butiken är chansen att skalet innehåller vax och konserveringsmedel. Ta i så fall bort skalet när du torkar kalkarna. Massan skärs i skivor som är 7 mm tjocka och torkas tills hålrummen inuti, fyllda med juice, försvinner.

Om du är säker på att kalkskalet är säkert, gnugga hela frukten. Riv även och torka utan massa.

Fördelarna med kalk

Fördelarna med torkad kalk är följande:

  • är ansvarig för att upprätthålla förhållandet mellan mängden vatten och salter som kommer in och utsöndras från kroppen, svullnad förekommer inte;
  • genomför förebyggande åtgärder och behandlar åderbråck;
  • förbättrar tillståndet under depression
  • har en positiv effekt på nervsystemets funktion;
  • minskar irritation och nervositet
  • aktiverar ämnesomsättningen
  • återför sömn till det normala;
  • förbättrar aptiten;
  • normaliserar matsmältningen
  • tack vare överflödet av syror och pektiner tar det bort skadliga ämnen och toxiner;
  • god effekt på kapillärväggarna, de blir starka;
  • är en del av ansiktsmasker, medel för att bekämpa åldersfläckar, fräknar;
  • hjälper till att lindra inflammation från myggbett, hudirritationer;
  • fruktsyror påverkar hematopoiesis;
  • hjälper till att bekämpa toxicos;
  • fungerar bra på tandköttet.

Kaloriinnehåll i torkad kalk

Kaloriinnehållet av torkad kalk per 100 g är 36 kcal. Torkad citrus kännetecknas av lågt kaloriinnehåll, så det används till snacks.

En portion på 100 g torkad kalk innehåller:

  • protein - 0,83 g;
  • kolhydrater - 4,1 g;
  • fetter - 0,12 g.

Torkad citrus tappar inte sina fördelaktiga egenskaper. Den innehåller B-vitaminer, som har en positiv effekt på hjärtats arbete, på skelettsystemets aktivitet, hår, naglar, blodkärl och hjälper nervsystemets hälsosamma funktion.

Luumi

Luumi används som kryddor

Luumi används som kryddor

Luumi kallas svart torrkalk, en speciell typ av kryddor som är vanligt i arabiska länder och Mellanöstern.

För att bereda luumi i en lösning av vatten och salt, koka kalken, torka den hela i solljus tills vätskan har tagits bort helt från frukten.

När kalk torkas mörknar den till en mörkbrun färg. Efter torkning finns en sur eftersmak kvar i den, bitterhet i en torr skorpa, en behaglig arom känns.

Ansökan

Luumi males i en mortel, läggs till lokala kryddor, till absa eller baharat, kan appliceras utan att blanda med andra kryddor. Torkad kalk används ofta vid matlagning som en surgörare med en speciell smak.

Kaloriinnehåll i kumquat

Kumquat har en doft som lime, har en sur smak som liknar smaken av mandarin och har en söt skal med bitterhet. Kumquatens frukt konsumeras av huden. Kaloriinnehållet i torkad kumquat är mycket högre än kalken. I 100 g torkad frukt är det 284 kcal.

Kumquat har mer askorbinsyra än lime och citron.

Citrusflis

Människor som följer en hälsosam kost och lever en hälsosam livsstil konsumerar citrusflis i kosten.

Olika typer av citrusfrukter torkas: mandarin, lime, citron, apelsin, kumquat. Valet av frukt beror på din smakpreferens. Citrusfrukter tvättas under varmt vatten med en pensel.

Frukter, förutom kumquat, skärs i 0,5 cm cirklar oskalade. Lägg ut alla cirklar i ett lager på ett bakplåt med pergamentpapper.

Bakplåten placeras i ugnen uppvärmd till 90 ° -100 ° C i 4 timmar. Vänd bakplåten varje timme för att torka frukten jämnt. Efter 4 timmar separeras frukterna från pergamentet, men tas inte bort, de förblir i ugnen. När det har svalnat tas flisen ut.

Kalkskada

Kalk har inte bara fördelaktiga egenskaper, dess användning har också kontraindikationer:

  • hög surhet i magsaften;
  • magsår, tarmar
  • pankreatit
  • skadlig effekt på tandemaljen, om du inte sköljer munnen efter att ha tagit torkad frukt;
  • gastrit;
  • barn under 3 år
  • under amning
  • förekomsten av allergier eller intoleranser.

Slutsats

Torkad kalk stöder människokroppens hälsa. Torkad citrus används för medicinska och dietändamål. Se till att det inte finns några kontraindikationer före användning.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus