Lila morot

0
987
Artikelbetyg

Lila morötter har ett komplex av användbara ämnen, lämpliga för inkludering i kosten för varje person.

Lila morot

Lila morot

Karakteristisk

Lila morötter tillhör paraplyfamiljen, underart Daucus carota subsp. Sativus. Sedan förra seklet har det ansetts vara ett utmärkt botemedel mot ett antal sjukdomar. Grönsaken kännetecknas av lågt utbyte, god grobarhet, sjukdoms- och skadedjursresistens.

Lila morötter används ofta i matlagning, de kännetecknas av en användbar komposition.

Beskrivning av sorten

Den lila moroten är en tvåårig ört. När du väljer frön är det användbart att överväga följande funktioner:

  • lagring;
  • villkor;
  • säljbart skick.

Enligt beskrivningen kännetecknas sorter av lila morötter med högt näringsvärde och medicinska egenskaper.

Den lila moroten är en tvåårig ört.

Den lila moroten är en tvåårig ört.

Typer av kultur

Typer av lila morötter odlas i olika delar av landet. De mest populära är:

  • Lila dis f1. Det är en tidig mognande hybrid av djuplila färg, orange inuti. Växtsäsongen är 70 dagar. Sorten är resistent mot sjukdomar. Frukterna når 30 cm längd.
  • Drake. Frukten är söt, de innehåller vitaminer i grupp A, betakaroten. De är lila lila, orange inuti.
  • Rainbow mix. Frukten av sorten är både orange och lila i färg, cylindrisk i form, växer upp till 18 cm.
  • Lila drake. Sorten har en söt smak. Den inre delen är orange-gul, den yttre delen är violett-röd. Fruktlängden når 25 cm.
  • Kosmisk purpule. Hybridvariant med snabb mognad, ljuslila på utsidan, orange på insidan. Frukten är söt, växer upp till 20 cm.

Beskrivning av busken

Den lila grönsaken har en stark rotgrönsak och fjäderblad.

Beskrivning av frukt

Fruktens färg kommer i en annan lila nyans, beroende på art. Deras längd är 20-30 cm.

Korta mognar snabbare än långa; markens djup påverkar utvecklingen av rotgrödor.

Fruktinnehåll

Grönsakens sammansättning är rik på mineraler, 100 g innehåller:

  • magnesium - 38 mg;
  • klor - 63 mg;
  • kalcium - 27 mg;
  • natrium - 21 mg;
  • svavel - 6 mg;
  • kalium - 200 mg;
  • fosfor - 55 mg;
  • vanadin - 99 mcg;
  • molybden - 20 mcg;
  • nickel - 6 mcg;
  • koppar - 80 mcg;
  • fluor - 55 mcg;
  • litium - 6 mcg.

Vitaminer i lila morötter:

  • A (RE);
  • grupp B;
  • FRÅN;
  • betakaroten;
  • E, K, PP, N.
Grönsaken är rik på mineraler

Grönsaken är rik på mineraler

100 g av en grönsak innehåller 35 kcal. BJU:

  • proteiner - 1,3 g;
  • fetter - 0,1 g;
  • vatten - 86,6-88 g;
  • kolhydrater - 5,7-6,9 g;
  • aska - 1 g;
  • kostfiber - 2,4 g

Växande

Odling av morötter är en process som inte kräver särskild vård för grönsaken.

Landstigning

Grönsaksfrön kännetecknas av god groning.Såning i marken utförs tidigt på våren. Marken är beredd, befruktad.

Bra föregångare till morötter är potatis, gurkor och lök.

Före plantering lämnas fröna i vatten för att gro. De planteras på sängarna på ett avstånd av 1-2 cm. 10-15 cm lämnas mellan raderna.

Vård

Kärnan i vården är att lossa jorden, applicera gödselmedel, klä sig, tunna plantorna. Den första gallringen utförs när 1-2 löv visas på busken. Stora växter lämnas 2 cm ifrån varandra

Gödselmedel

Grönsaken matas två gånger per säsong:

  • med tillväxt av 3-4 blad används ammoniumnitrat;
  • efter den slutliga gallringen används superfosfater.

Vattning

På sommaren kräver plantor vattning, beroende på markens tillstånd. Det utförs på kvällen, vattnet måste absorberas och inte lämna pölar.

Vård består i att lossa jorden, befrukta, mata, tunna plantorna

Vård består i att lossa jorden, befrukta, mata, tunna plantorna

Bekämpa sjukdom

Morötter skyddar mot utveckling och spridning av sjukdomar och skadedjur.

Fomoz

Fomos, eller gråröta, påverkar delar av växten som ligger ovanför marken, initialt visas svartbruna bucklor med vit beläggning på frukten.

Växten kan inte behandlas, de skadade delarna tas bort. Det är möjligt att skydda grönsaken om du applicerar kvävegödsel, spraya den med 1% Bordeaux-vätska.

Vit ruttna

Sjukdomen leder till skador på frukten, mjukhet uppträder, en vit blomning, en skorpa med svarta prickar.

Vitröta behandlas genom att tillsätta kaliumförband, spraya med kopparinnehållande produkter, desinficera lokalerna där rotgrödor lagras.

Rhizoctonia

Rhizoctonia är en filtrutt som påverkar frukt tills mörkgrå fläckar dyker upp. Behandlingen utförs genom sprutning med kopparoxiklorid.

Alternaria

Alternaria är svartrutt. Växten blir svart, bladen krullas. Planteringarna kan botas med läkemedlet "Rovral".

Bakterios

Bakterios kännetecknas av gula fläckar på bladen, gråa och vita droppar på petioles, bruna ränder på stjälkarna, bruna fläckar, sår på frukterna. Ej föremål för behandling.

Cercosporosis

Med förlusten av kercosporos sprids ljusbruna fläckar på lövverket, det krullar sig, en plack uppträder. Frukterna är deformerade. Inget botemedel är möjligt.

Brun fläck

Brun fläck är en farlig sjukdom som manifesterar sig i form av bruna sammandragningar. Groddarna dör, gula fläckar dyker upp på bladen och bruna fläckar på stjälkarna och petioles.

Att bli av med skadedjur

Under påverkan av skadedjur kan växten helt dö.

Morotfluga

Morotfluga skadar rotgrödor. I det här fallet blir bladen brons.

Att undvika spridning av morotflugor fungerar om du blir av med ogräs i tid. Som rättsmedel används "Decis", "Sharpei", ammoniak.

Lammkvinnorna lämnar sina ägg på morotstopparna. Efter uppkomsten förstör larverna bladen, växten torkar upp. Manuell insamling av ägg, bearbetning med tobaksdamm och tvålösning hjälper till att bli av med skadedjuret.

Paraplymal

Den bruna mal är farlig för grönsaken. Den drabbade grönsaken blir mörk och torkar upp.

Skadedjuret bekämpas av mekanisk insamling av larver, grävningshjälp före plantering. Sprutning med lepidocid används enterobakterin.

Under påverkan av skadedjur kan växten helt dö.

Under påverkan av skadedjur kan växten helt dö.

Nakna sniglar, trådmaskar

Nakna sniglar skadar grödor, förstör lövverk, frukt. Ett glansigt spår av vitt finns kvar på grönsaken. Ju tidigare du börjar behandlingen desto snabbare blir växten. Att bekämpa snigeln innebär att planteringarna behandlas med superfosfat eller 10% saltlösning.

Trådmask är en gul mask, larven av en klickbagge. Han skadar frukten genom att äta den. Trådmaskar blir av med hjälp av ammoniak, som ingår i gödselmedel, beredningar "Aktara", "Bazudin".

Morotbladlus

Små gröna insekter ackumuleras på grönsaker, löv försämras, frukten deformeras. Tvålösning, tobak, aska hjälper till att bekämpa skadedjuret. Som förebyggande åtgärd sprutas grönsaker med varmt vatten vid varmt väder.

Utropsskopa

Fjärilar larver är mycket skadliga för grönsaken. Du kommer att kunna bekämpa dem med hjälp av "Decis", "Fury", kamomillinfusion.

Förebyggande

De viktigaste förebyggande åtgärderna betraktas som korrekt vård och i början av behandlingen när sjukdomar eller skadedjur upptäcks. Inte alla sjukdomar kan behandlas - det är definitivt värt att använda förebyggande.

För att förebygga fomos, fosfor och kaliumförband introduceras, tas topparna bort i tid.

Förebyggande av bakterios inkluderar blötläggning av fröna innan de planteras i jorden, sprutning med en homa.

För att undvika cercosporos blötläggs frön i varmt vatten, unga skott sprutas med Bordeaux-lösning.

Det kommer att vara möjligt att undvika uppkomsten av en brun fläck om du regelbundet applicerar lossning mellan raderna, särskilt under regn. Behandling med lösningar av hästsvans, celandine, nässla hjälper.

Slutsats

Lila morötter är en grönsak rik på vitaminer och mineraler. Dess användning har en positiv effekt på människokroppen.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus