De viktigaste aspekterna av fåravel

0
1507
Artikelbetyg

Fåravel är nödvändig för att få hög kvalitet på ull samt god mjölk och kött. Fåravel i världen är särskilt efterfrågad, i Ryssland har den vunnit särskild popularitet, eftersom våra vintrar är särskilt hårda, och du kan rädda dig från den hårda frosten med hjälp av varma fårskinnskläder.

Fåravelsregler

Fåravelsregler

För närvarande utvecklas fåruppfödning i Ryssland snabbt, det finns en helt logisk förklaring till detta, eftersom denna gren av djurhållning är flexibel och inte kräver imponerande initiala kostnader. Dessutom behöver fåren inte mycket utrymme.

Om du organiserar fåravel korrekt i början kan du få en ganska lönsam och lönsam verksamhet. Vi kommer att ta reda på vad som är kännetecknen för fåruppfödning i Ryssland, hur du ordnar ditt företag ordentligt, om det är lönsamt att odla får, vad är lönsamheten för fåravel för närvarande. Generellt, låt oss beröra de grundvalar som världsutvecklingen för fåravel bygger på.

Funktioner av fåravel i Ryssland

Fåravel är ett ganska utbrett yrke i världen. Om vi ​​tar hänsyn till utvecklingen av fåruppfödning per land är den otvivelaktiga ledaren i branschen Kina.

När det gäller utvecklingen av fåruppfödning i Ryssland kan det göras i vilket som helst hörn av vårt land, från den mest extrema nordliga punkten till söder. Således sprids fåravel i Ryssland över alla regioner i landet. Ett hinder kan bara vara det faktum att får inte tål fukt och hög luftfuktighet, eftersom får under sådana förhållanden kan bli sjuka på grund av försvagning av immuniteten och en minskning av motståndskraften mot sjukdomar, vilket negativt påverkar fåraveln.

Får är svåra att tolerera fukt och hög luftfuktighet

Får är svåra att tolerera fukt och hög luftfuktighet

Som nämnts tidigare krävs inga initiala investeringar för normal drift av gården (SEC) med uppfödningsfår. När det gäller företagets framgång är det positiva att fårull är efterfrågad i Ryska federationen, precis som fårost och köttprodukter. Får mognar tillräckligt snabbt, som ett resultat så tidigt som 8 månader kan lammet läggas i kött - detta kommer att säkerställa snabb vinst.

Här är statistiken över utvecklingen av fåruppfödning efter regioner i Ryska federationen i tabellen:

Regioner där fårodling anses vara utveckladAntal boskap i början av 2017
Fåravels utvecklingsstadium i Dagestan (ledande inom utvecklingen av denna lantbruksindustri, region där fåravel utvecklas maximalt)cirka 5400 tusen får, vilket är cirka 21% av det totala antalet
Fåruppfödningens tillstånd i Kalmykiacirka 2500 tusen huvuden
Fåruppfödningens tillstånd i Stavropol-territorietCirka 2300 tusen huvuden
Astrakhan-regionen1600 tusen huvuden
Karachay-Cherkess RepublicCirka 1200 tusen huvuden

Hur man organiserar utfodring

För korrekt organisering av getavel och fåruppfödning i hushållet är det viktigt att ordna utfodring av husdjur korrekt. Detta kommer att ha en positiv effekt på hälsan hos fåruppfödande individer på gården, hur snabbt de kommer att gå upp i vikt och vad kvaliteten på ullen kommer att vara. Helst bör ett avelsfår beta under maximal tid; färska grönsaker är perfekt mat för får.

Organisation av utfodring av får

Organisation av utfodring av får

Får kan betas i mer än hälften av kalenderåret, cirka 170 dagar om året. Det är dock nödvändigt att byta till att mata från betesmark försiktigt och införa det gradvis för att inte framkalla matsmältningsproblem. Varje grönt område kan användas som bete på sommaren; nästan vilket gräs som helst gör för får. Förutom örtmat är det dock viktigt att berika foder med vitaminer och mineraler: detta kommer att ha en positiv effekt på fårens hälsa. Dosen av sådana läkemedel bör beräknas strikt enligt instruktionerna, liksom beroende på fårens eller ramens vikt.

När det gäller vinternäring kommer den huvudsakliga produkten att vara havre och hö, till vilket fårbonden måste lägga förblandningar och foder. Basen är konsumtionshastigheten på cirka 2-3 kg utvalt hö, cirka 1 kg halm, samt foderkorn på minst 700 g per 1 person. Dessutom glöm inte vitaminer och mineraler i komplexet.

Vad borde vara platsen för får

Får och baggar behöver inte alltför stort utrymme - du kan spara mycket på området. Samtidigt betyder detta inte att fåren kommer att vara så tätt bosatta att de inte kan röra sig normalt. En alltför tät plantering kommer att bidra till utvecklingen av många sjukdomar, inklusive skabb, skador av olika parasiter och tidig spridning av andra sjukdomsframkallare.

Fårrum

Fårrum

Fåruppfödaren måste skapa sådana förhållanden i rummet att den inte är fuktig och fuktig. Det är också viktigt att hålla renheten: när det blir smutsigt måste du städa ut fåren och byta golv helt på golvet. Beroende på hur noggrant efterlevnaden av sanitära och hygieniska regler upprätthålls kommer kvaliteten på ull också att förändras till det bättre. När du bygger ett rum måste du också ta hänsyn till att fårgårdar eller gårdar måste regelbundet tvättas, desinficeras och vitkalkas medan du använder kalksten.

Hur man väljer en fårras

Naturligtvis kommer framgången med fåravel till stor del att bero på vilken ras som valts. Så i Ryssland, Vitryssland och andra länder i det tidigare Sovjetunionen köps ofta får av Romanov-rasen, Edilbaevskaya, Texel, Gissar, Altai, Merin, Kuibyshevskaya och Tsigayskaya för avel. Argali, Arkhar och Mouflon är mer besläktade med vilda rams, stamtavla fåravel på dem finns sällan.

Att välja en fårras

Att välja en fårras

Ovanstående raser är mycket efterfrågade, eftersom de har utmärkt ull och producerar utmärkt välsmakande och ömt kött, vilket alltid är efterfrågat.

Vilka sjukdomar är typiska för får

Som alla levande organismer är får mottagliga för sjukdomar, så ägaren måste noga övervaka de minsta förändringarna i boskapens hälsa. Det är möjligt att förstå att något är fel med ett får eller en ram med följande tecken:

  • passivitet;
  • ingen aptit;
  • dåligt utseende
  • torra slemhinnor;
  • gångstörningar etc.
Ägaren måste övervaka fårens hälsa

Ägaren måste övervaka fårens hälsa

Bland de vanligaste faktorerna som orsakar smärtsamma tillstånd är det vanligt att skilja mellan följande:

  • felaktigheter i näring;
  • virus eller infektioner;
  • felaktiga förhållanden.

Ett ohälsosamt får älskar att äta sin egen ull. Detta tyder på att djuret saknar vissa ämnen och mikroelement i sin näring. Om en stor mängd ull intas i fårens mage kan bezoars blockera matstrupen.

Små lamm lider ofta av tillstånd som dyspepsi.Vanligtvis förekommer det hos unga djur på grund av att honan som bär avkomman inte åt ordentligt. Man kan misstänka utvecklingen av denna sjukdom genom långvarig diarré och allmän medvetslöshet. Som en behandling används förebyggande hunger i 8-10 timmar, därefter ges djuret en saltlösning i en volym av 200 ml var 3-5: e timme.

Hur man trimmar ett får ordentligt

För att sälja fårull så dyrt som möjligt måste du lära dig att klippa den korrekt. I allmänhet finns det en viss teknik som inte alls är svår att lära sig.

Hur ofta bör ett får klippas? Det är nödvändigt att göra en frisyr, beroende på ras, 1 eller 2 gånger om året. När det gäller unga lamm, vars ull inte är så grov, måste de klippas strikt en gång om året på hösten, rasen spelar ingen roll här.

Du måste tänka på en frisyr när djuret har byggt upp tillräckligt med fett i hårfästet, då är frisyrprocessen lättare och håret är mjukt och behagligt att ta på. För att underlätta skärningen rekommenderas det också att inte tillåta bete inför proceduren i förorenade områden så att smuts inte finns kvar på ullen. Innan du skär direkt måste du ta bort främmande föremål från hårfästet, till exempel kardborre eller annat växtrester.

Klippning

Klippning

För hårklippning används speciella maskiner eller proceduren utförs med sax, naturligtvis anses den första vara det mest bekväma och snabbaste sättet. Förutom att maskinen sparar tid på grund av en sådan frisyr är det möjligt att få en fleece med så långt hår som möjligt.

Husdjuret är osannolikt nöjd med vad som händer, så fåren måste immobiliseras. Vi rekommenderar att du lägger den på en yta och sedan förbinder 3 armar tätt. Det rekommenderas att man börjar en frisyr från huvudet och sedan går ner till nacken, buken och ljumskområdet. Först därefter måste du fortsätta att trimma sidorna och ryggen, där ullen är mest. Maskinen ska bäras så nära huden som möjligt, men samtidigt ska den flyttas för att inte orsaka smärta hos djuret.

Råd för nybörjare fåruppfödare säger att ull som erhållits från mage och ben anses vara sämre, så den bör förvaras separat från högkvalitativ fleece.

När proceduren är över är det nödvändigt att torka ullen och sedan slå den försiktigt för att avlägsna damm och andra främmande element. För att underlätta förvaring och transport bör ull rullas in i en rulle med tidigare samlade ojämna kanter.

Fårmjölk

Förutom kött och ull ger avelsfåren mjölk vars fördelar har varit kända för mänskligheten under lång tid. Bland annat har den en behaglig sötaktig smak. Om vi ​​jämför kompositionen med den vanligaste komjölken, är fårmjölken flera gånger bättre i alla avseenden.

Fårmjölk kan inte lagras under lång tid: den börjar bli sur redan den fjärde dagen efter mjölkproduktionen.

Fårmjölk är särskilt viktig för allergiker - många vägrar komjölk till förmån för fårmjölk. Fårmjölk, att döma av recensionerna, smakar bättre och smakar mer delikat, och produkter som tillverkas på grundval är desamma.

Alla dessa positiva egenskaper gör produkten oumbärlig på mejerimarknaden, vilket gör att fåruppfödaren har möjlighet att tjäna bra pengar på försäljningen.

Hur man slaktar ett får korrekt

Förutom ull och mjölk ger fåren utmärkt kött efter slakt. I detta förfarande är det viktigt att uppfylla alla hygienkrav och veterinärkrav, de viktigaste teknologierna och reglerna, detta är det enda sättet att få en verkligt högkvalitativ produkt.

Erfarna fåruppfödare rekommenderar inte att mata fåren inför slakt. Detta beror på att tarmens innehåll kommer att komplicera nedmonteringen av kött avsevärt vid klippning av slaktkroppen, en hel del videor och foton har filmats om detta. mat kan förorena köttet. Det finns inga begränsningar för vatten.

Direkt slakt av ett får utförs när djuret hängs i benen eller placeras på en bänk. Med en skarp rörelse i handen, genomborrar de en individs hals med en kniv nära öronen och dissekerar sedan de viktigaste blodartärerna i närheten. Slaktkroppen ska ligga eller sjunka i detta tillstånd i minst 5-7 minuter, detta är nödvändigt för att blodet ska rinna ut.

Hur man slaktar ett får

Hur man slaktar ett får

Därefter måste du börja skära av huvudet, ligera matstrupen och ytterligare separera huden. Detta görs korrekt, med början från buken, det är där det första snittet görs. Därefter görs skär på armar och ben, det är från dem som processen att separera huden från köttet börjar. För att göra detta måste du använda speciella knivar som minimerar risken för att förstöra huden. Efter att ha tagit bort hela huden måste den lämnas ensam ett tag.

Efter två timmar kan du börja bevara skinnen och du måste bestämma i förväg hur detta ska göras. För närvarande anses den vanligaste typen av konservering, eller, som det också kallas, våtsaltad.

Det är viktigt att visa fåren till veterinären innan slakt: detta hjälper till att se till att djuret är helt friskt och att det inte blir några problem med försäljningen av köttet.

Vi utarbetar en affärsplan för fåruppfödning

Ett framgångsrikt företag bör, som alla produktioner, börja med en detaljerad affärsplan eller ett fåruppfödningsprojekt, som kommer att tänka igenom allt till minsta detalj. Vanligtvis används den mest populära fårrasen - Romanovskaya - för beräkningen. När det gäller lokalerna är detta inte det dyraste föremålet, eftersom får inte kräver mycket utrymme. Platsen för bete bör vara stor eftersom ett får i genomsnitt behöver minst 1 hektar.

Nästa utgiftspost är arbetarnas löner på en gård eller gård. Allt arbete måste betalas. Med en hastighet av 300 huvuden behövs en veterinär, en person som mjölkar fåren och en herde. Därefter måste du ta hand om de platser där produkterna säljs och du måste omedelbart tänka på både kött och ull.

Här är ett exempel på beräkning av en affärsplan för uppfödning av får, där en gård bestående av 300 huvuden tas som ett exempel:

  • Uthyrning av mark för konstruktion - cirka 50 tusen rubel. i år.
  • Byggande av en vinterfår för att rymma djur med hänsyn till all nödvändig utrustning - cirka 80 tusen rubel.
  • Lön för anställda - 500 tusen rubel. i år.
  • Inköp av foder i ett år till ett kostpris - 120 tusen rubel.
  • Force majeure-utgifter - 140 tusen rubel.

Totalt visar det sig cirka 900 tusen rubel, som måste investeras initialt, och detta tar inte hänsyn till kostnaden för själva djuret.

När det gäller inkomster som fårbonden får kommer vinsten att bestå av följande poster:

  • Köttproduktion - cirka 500 tusen rubel. för hundra huvuden.
  • Försäljning efter levande vikt - cirka 600 tusen rubel. för hundra får.
  • Produktion och försäljning av ull - cirka 120 tusen rubel.

Totalt finns det en vinst i genomförandet av fåruppfödning och korrekt organiserad produktion på cirka 1,22 miljoner rubel. Således kan en nybörjare fåruppfödare tydligt se hur snabbt alla kostnader betalas av.

Sammanfattningsvis kan man säga att får- och getavel är en lönsam och lönsam verksamhet som kan göras året runt.

Liknande artiklar
Recensioner och kommentarer

Vi rekommenderar att du läser:

Hur man gör en bonsai från ficus