Mirgorodskaya ras av grisar
Grisar har länge värderats av människor för sin höga produktivitet. Dessa djur ger en stor mängd kött, hälsosamt fett och är också mycket bördiga. Det finns många raser som skiljer sig åt i den avsedda slutprodukten. Bland de köttfettiga artiodaktylerna är inte den sista platsen upptagen av grisen Mirgorod. Denna art uppträdde relativt nyligen, men numera används den aktivt både i industriellt jordbruk och på privata gårdar. Mirgorod grisar kännetecknas av minimala vårdkrav, opretentiöst foder och bra viktökning.
Mirgorodskaya ras av grisar
Ursprung och egenskaper
Mirgorod-svinrasen uppföddes 1940 i Poltava-regionen. Rasen baserades på representanter för de ukrainska bruna grisarna som korsades med raserna Berkshire och Temvor. Uppfödarnas huvudmål var att öka produktiviteten, eftersom grisarna gav en liten mängd av den slutliga produkten.
Idag uppföds Mirgorod-grisar över hela världen, men den största andelen djur finns i Ukraina. I detta land finns de i de södra regionerna och Poltava-regionen.
Dessa djurs egenskaper ökar bara deras popularitet över hela världen.
Mirgorodskaya-rasen av grisar kännetecknas främst av opretentiöst underhåll och snabb viktökning.
Dessa artiodaktyler kännetecknas av en hög hälsa, ett starkt nervsystem och motståndskraft mot många sjukdomar. Grisar anpassar sig väl till andra klimatförhållanden och tolererar transport lugnt.
Fördelarna med rasen inkluderar följande egenskaper:
- Balanserad kroppskonstitution.
- Snabb viktökning.
- Anpassning till betesmark.
Emellertid har rasen också betydande nackdelar:
- Låg smak av kött.
- Låg andel kött.
- Intolerans mot kallt och direkt solljus.
Yttre tecken på rasen
Grisar av Mirgorod-rasen har ett antal särdrag. Djurens färg varierar från svart till mångsidig. Fläckar i röd färg är tillåtna. Denna artiodactyls kännetecknas av följande tecken:
- Kroppslängden hos män når 180 cm, hos kvinnor - 170 cm.
- För vildsvin är en vikt på 330 kg karakteristisk, för suggor - 220 kg.
- Massiv kroppskonstitution med ett djupt bröst.
- Bred axelvridning med mycket muskelmassa.
- Stora lemmar som slutar i små hovar.
- Bukhålan innehåller en stor andel talgavlagringar och sjunker kraftigt.
- Djurets munkorg är stor, med välutvecklade ganacher och små öron.
- Det finns inga hudveck på kroppen, håret är hårt och tjockt.
Ett yttre inslag är benens breda hållning och hovarnas styrka. Tack vare denna kroppskonstitution kan grisen röra sig trots sin storlek. Hon anser också att en rak rygg och en något konkav profil är karakteristiska.
Produktivitet hos rasen
För att bedöma produktiviteten hos artiodaktyler används följande kriterier:
- Smak och slutlig kvantitet kött.
- Kvaliteten på det oljiga lagret.
- Fertilitet hos suggor.
Köttegenskaperna hos rasen Mirgorod är på en låg nivå. Köttets smak uppfyller inte kraven. Men med korrekt gödning och en aktiv livsstil kan 85% av köttkomponenten i djurets totala slaktkropp erhållas vid utgången. Ägarna av industriproduktion kompenserar för den låga kvaliteten på produkten med stora mängder, vilket gör att grisarnas vikt maximeras. I vissa fall befruktas suggan av en han med en högre köttklass, på grund av vilken smågrisar föds med genomsnittliga indikatorer. Sådan avel anses dock inte vara rationell, eftersom de höga egenskaperna hos talgskikten går förlorade.
Lard av Mirgorod-rasen anses vara standard bland alla typer av grisar. Slutprodukten är öm, ren smak och har ingen tung lukt. Ett bra lager sebaceous avlagringar kan observeras i smågrisar varje månad, och från en vuxen kan du få flera kg högkvalitativa produkter.
Mirgorod grisar anses vara mycket produktiva jämfört med andra raser.
I en kull finns det 10-11 ungar. Bland smågrisarna överlever 95% av avkommorna upp till en månad. Denna höga livskraft beror på närvaron av en ökad nivå av globulin i kvinnans mjölk. Detta kompenserar för suggans genomsnittliga mjölkproduktion: 52 kg per avel.
Ungar går snabbt upp i vikt: på en dag kan en kilgris växa med 700 g. Vid den sjätte levnadsmånaden väger avkomman 100 kg.
Rasens natur
Mirgorod grisar har en lugn disposition. De tar bra kontakt med en person och visar sällan aggression. Denna art kännetecknas inte av snabb rörelse, djur kommer inte att springa med styrka och huvud vid synen av en fullmatare. Ett undantag är den ammande kvinnan, som aggressivt skyddar avkomman. Mirgorod-grisrasen föredrar ett flockliv - djuret ensamt kan bli hemlängtat.
Grisar kännetecknas av en betesmark, de behöver en plats för bete. Mirgorod-suggor tar väl hand om sina egna avkommor, fall av övergivande av ungar är mycket sällsynta.
Villkor för frihetsberövande
Mirgorod-rasen anses opretentiös i jämförelse med andra grisvarianter. Det finns dock fortfarande vissa krav på innehållet:
- Ladan där djuren hålls måste vara lufttät och varm. Mirgorod-grisar tål inte kylan och hypotermi kan påverka deras utveckling.
- Rummet ska ha en stabil nivå av temperatur och fuktighet.
- Ventilationssystemet ska placeras så att det inte finns några drag i pennorna.
- Ladan rengörs tre gånger i veckan, en gång i månaden behandlas pennorna med en natriumlösning och vitkalkas med kalk.
- Det bör inte finnas några höga ljud eller starka lukter i rummet.
Mirgorod grisar behöver dagligen bete under den varma säsongen. För denna ras är det nödvändigt att tillhandahålla betesmark, eftersom djur utan färsk mat och en aktiv livsstil kan utveckla rakitis.
Det måste finnas en skugga på promenaden. Vita grisar tål inte direkt solljus och kan bränna huden.
Dieten
Grisar anses vara lönsamma på grund av sin enkelhet i foder. Grunden för den dagliga kosten är kokt potatis som blandas med andra livsmedel. Bland dem är följande:
- Färskt gräs, hö och toppar.
- Krossade spannmål.
- Morötter och rödbetor.
- Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.
- Frukt.
För att förbättra benvävnaden lägger djuren till fisk och köttmjöl i maten. Grisar matas två gånger om dagen, på vintern, om det behövs, kan du överföra artiodaktyler till 3 måltider om dagen.
Smågrisar av Mirgorod-rasen matas oftare: cirka 5 gånger om dagen. Grisar bör alltid ha tillgång till mycket vatten.