Växande gymnospermös pumpa
Gymnospermous pumpa upptar en speciell plats bland sorterna av familjen i denna kultur. Grönsakens särdrag ligger i dess frön. Vanliga människor kallar pumpan Höstens drottning - dess fördelar för människor är obestridliga. Det används i matlagning, folkmedicin och kosmetologi.
Växande gymnospermös pumpa
Artens egenskaper
Pumpan av denna art är en stor växt med lianaformade ihåliga stjälkar som kan nå en längd på 12 m. Dess rotsystem är kraftfullt, processen för tillväxt och utveckling är snabb.
Kulturens blommor är stora. Frukten är medelstora (vikt - 5-8 kg), täckta med en tunn hård skorpa. Pumpan behöver den nödvändiga fuktnivån för den, särskilt den period då grönsaken bildar äggstocken. Fördröjning i vattning leder till en minskning av fruktens storlek, de förlorar sitt attraktiva utseende.
Gynnsamma funktioner
De flesta representanter för gymnospermös pumpa tillhör tekniska sorter, som är avsedda för att erhålla olja från kulturens frön. Uppfödda grödor, vars massa kännetecknas av en hög nivå av socker och en stor mängd näringsämnen i grönsaken.
En sådan pumpas särdrag är dess frön, som helt saknar den vanliga hårda skalen. Deras tillämpning är extremt bred:
- de används för att producera högkvalitativ olja;
- torkade och krossade frön är ett användbart tillskott till många rätter;
- de används ofta i traditionell medicin.
Innehållet av vitamin E och A i pumpafrön, som fungerar som antioxidanter, karakteriserar dem som ett utmärkt botemedel mot föryngring.
Växande funktioner
Enligt beskrivningen av den gymnospermösa pumpan är den termofil. Denna faktor påverkar jordbrukstekniken för denna gröda.
Krav på mark- och växtrotation
En plats för plantering av en kultur bör väljas soligt, skyddad från vindkast och drag. Det perfekta alternativet är kullarnas södra sluttningar.
Ett välutvecklat rotsystem av frukten kräver en näringsrik, väl befruktad jord. En av de viktigaste förutsättningarna för att odla en sådan pumpa är att jorden inte ska vara sur. I det här fallet måste denna indikator återgå till normal innan du planterar en gröda.
För att få en bra skörd av högkvalitativ frukt måste gymnospermer systematiskt matas med både organiska och mineralgödselmedel.
Växterotation är av stor betydelse vid plantering av pumpa. Det rekommenderas inte att plantera kulturen och andra familjemedlemmar (gurkor, zucchini, squash) på samma plats för andra året i rad. Detta förklaras av följande skäl:
- patogener av sjukdomar som är karakteristiska för alla medlemmar av pumpafamiljen kan förbli i jorden;
- marken efter att dessa grödor har tappats tar det lite tid att återhämta sig, det går inte att odla en grönsak på den och få en rik skörd.
Bra "föregångare" för pumpa kan vara potatis, rödbetor, morötter, kryddiga örter etc.
Risken för överbestämning
Pollinering kommer att skada växten
Växande gymnospermös pumpa är en mödosam process. Pollinering av växter sker med hjälp av insekter. Om det finns andra sorter av pumpafamiljen nära grödområdet, ökar risken för korsbestämning avsevärt.
Det kommer att manifestera sig i det faktum att kulturens frön nästa år kommer att vara desamma som för en vanlig pumpa, dvs. kommer att ha en skal.
För större förtroende för att den här typen av pumpa kommer att växa på platsen nästa år, och inte dess hybrider, försöker trädgårdsmästare göra pollinering på egen hand. Kärnan i denna process är att pollen från de manliga blommorna samlas på en pensel och placeras försiktigt på den kvinnliga blomställningen.
Det rekommenderas att göra detta flera gånger. Efter pollinering bör blomman isoleras (med polyeten, gummiband etc.) så att insekter inte korsbestämmer och därmed skadar växten.
Jordbruksregler
Frön som kommer att användas för sådd nästa år måste väljas bland friska, helt mogna frukter. Efter uppsamling tvättas de, torkas och läggs i papperspåsar.
Före plantering blöts fröna i flera dagar i vatten, och efter att de första skotten i det framtida rotsystemet dyker upp planteras de i marken. Ett viktigt villkor för denna pumpa är en väl uppvärmd, måttligt fuktig bördig jord.
Om plantering görs direkt i öppna områden bör jorden under den befruktas. Detta görs enligt följande:
- vi bildar ett hål med en diameter på 30 cm, i vilket vi häller 1,5-2 liter vatten (alltid varmt);
- lägg 5 kg humus, 70 g superfosfatgödselmedel och 250 g träaska i urtaget. Vi blandar alla komponenter med jorden på 20 cm djup;
- i det resulterande substratet med ett avstånd på ett par centimeter, placera flera pumpafrön (3-4) till ett djup av 5 cm. Efter groning, välj de 2 starkaste groddarna, ta bort resten;
- fyll hålet med jord och mulch.
Det rekommenderas att plantera gymnospermös pumpa med plantor. Detta ökar inte bara grödans avkastning utan eliminerar också behovet av dess senare plantering.
En viktig nyans när man placerar frön för plantor är rätt tidpunkt för överföring av plantor till öppen mark. 21-28 dagar bör gå från det ögonblick plantorna kläcker tills de flyttas till bäddarna, bör plantans höjd nå 20-25 cm och den ska ha minst 2 löv.
Transplantation kan utföras nästan smärtfritt för grödan med hjälp av speciella torvkrukor.
Urval av pumpa
En torr svans anger fruktens mognad.
När du väljer en kultur bör du vara uppmärksam på följande nyanser:
- en mogen pumpa har en torr svans;
- grönsaken ska vara av medelstorlek. Detta indikerar frånvaron av överdriven fiber;
- det är allmänt accepterat att ju ljusare färgen på frukten är, desto sötare är massan;
- det faktum att pumpan är gymnospermös mogen framgår av ett tråkigt ljud som uppstår när man knackar på den;
- skalet av grönsaken ska vara jämnt, jämnt, utan att ruttna och andra skador.
Gymnospermösa pumpasorter
Huvuddraget med en sådan pumpa är dess frön - utan skal, täckt med en transparent ätbar film, som innehåller en stor mängd fiber. Fruktmassan karakteriseras som saftig, kryddig-söt och extremt rik på näringsämnen.
Golosemyanka
Tack vare denna sort lärde sig trädgårdsmästare om närvaron av en kultur med unika "nakna" frön.
Pumpan är en rik grenad växt med stjälkar som når en längd på 5 m, vilket kännetecknas av medelklättring.Den slutliga mogningen av frukterna sker 110-115 dagar efter plantering. Från en växt, under gynnsamma förhållanden, kan du samla upp till 15 kg frukt.
Medelvikten för en grönsak är 3-4 kg, formen är platt, massan smakar inte särskilt söt.
Pumpa Golosemyanka kännetecknas av dess jämförande motståndskraft mot låga temperaturer.
Olga
Varietal pumpa Olga utmärker sig bland annat genom att dess frön ofta används för produktion av pumpaolja.
Det kännetecknas av mitten av mognad och medelklättring. Frukten har rund form, vikten på ett prov är 5-6 kg.
Fruktens egenskaper: pumpmassa har en ljus nyans, lite sötaktig. Stora frön.
Danae
Full mognad sker 120 dagar efter plantering. Beskrivning av grönsaken: frukterna är runda, medelstora. Pumpamassa Danae är ljusgul, tät, krispig. Skillnader i hög sockerhalt och stärkelse.
Kulturen tillhör de starkbladiga sorterna. Känslig för överbestämning.
Miranda
Frukten har en saftig massa
Hemlandet för denna sort av gymnospermös pumpa är Polen. Ett karakteristiskt inslag i kulturen är hur den växer - den tillhör halvbusken. Detta gör det möjligt att plantera den i små områden.
Miranda-sorten är mitten av säsongen, frukterna är ljusgröna, har en något platt form. Massan är saftig, medium socker.
Steiermark
Denna pumpa är mycket populär bland trädgårdsmästare. I sitt hemland, i den österrikiska staden Steiermark, används denna sort i stor utsträckning för tillverkning av smör, som har en pikant nötaktig smak och arom.
Sorten är midsäsong, långblommig. Frukten väger 4-8 kg. Hållbarheten kan vara upp till 3 månader.
Aprikos
På en gång var denna pumpa populär. På grund av att dess smak liknar en aprikos gjordes till och med juice av frukten, som såldes under sken av fruktjuice.
Beskrivning av pumpa aprikos: grönsaken tillhör tidig mognad, efterrättssorter, fruktens form är oval, massan är ljusgul.
Juno
Juno pumpa tillhör de tidiga mogna sorterna. Växten kännetecknas av riklig klättring. När man växer är det absolut nödvändigt att observera rumslig isolering.
Beskrivning av frukt: grönsaken har en rund form, väger cirka 4 kg, massan har en mycket trevlig eftersmak. Juno pumpa används färskt och bearbetat.
Frukten kan behålla sina egenskaper i 4-5 månader.
Skörd och lagring
Skörden av pumpa börjar när frukten når sin biologiska mognad. Det rekommenderas att rengöra på en dag, det måste göras innan frosten börjar.
Om gymnospermös pumpa innehåller mer fukt än den borde vara, borde den ligga i strängarna, där den slutliga mogningen äger rum.
Samlingen av grönsaker i industriell skala utförs med hjälp av speciella pumpaskördare. Med deras hjälp extraheras också frön från frukterna, som sedan utsätts för bearbetning (tvättning, torkning).
För ytterligare lagring tvättas frukterna från marken, torkas och placeras i mörka, svala, ventilerade rum (källare). Den genomsnittliga hållbarheten för en pumpa är 2-3 månader.
Grönsaker placeras med stjälkarna uppåt i speciella träbrickor, på hyllor eller i rack. I det här fallet bör frukterna inte beröra - du måste flytta dem med hö. Pumpor med uppenbara skador är inte lämpliga för förvaring.
Trädgårdsmästare recensioner
Trädgårdsmästare påpekar att en av svårigheterna med att odla pumpa är dess termofilicitet. Obehag orsakas också av behovet av att isolera det från "släktingar".
Enligt observatörer av trädgårdsmästare har ett sådant förhållande avslöjats: ju längre stjälken av en grönsak, desto längre kan den lagras.
De positiva egenskaperna hos pumpa bidrar till att både erfarna trädgårdsmästare och amatörer fortsätter att odla den massivt på sina tomter.