Fördelarna med pumpafrön

0

768

Artikelbetyg

Pumpafrön innehåller aminosyror, vitamin A, B, C, K, PP och makronäringsämnen. De har en gynnsam effekt på cirkulations-, immun-, reproduktions- och nervsystemet. 100 g renade råvaror innehåller 1230 mg fosfor, 780 mg kalium, 590 mg magnesium, 250 mg natrium, 7,5 mg zink, 5 mg mangan.

Fördelarna med pumpafrön

Produktbeskrivning

Denna produkt kan ätas rå, torkad, stekt och saltad. Utåt liknar pumpafrön vattenmelonfrön, skiljer sig från dem i sin stora storlek och ljusa skugga på skalet. Detta är ett rikt förråd av näringsämnen.

Råproduktens energivärde: 100 g innehåller 540 kcal.

När du bestämmer näringsvärdet är det viktigt att överväga det glykemiska indexet (ett mått associerat med en ökning av blodsockret efter att ha ätit en viss mat). Det är ingen tillfällighet att frön anses vara en dietprodukt som även diabetiker får ta med i sin kost. De har ett glykemiskt index på 25 och de höjer inte sockernivån i kroppen.

Dessutom kommer pumpafrön att hjälpa en person att bota många sjukdomar hemma.

BZHU-bordet ser ut så här.

Gynnsamma funktioner

Ämnena i pumpafrön gör denna produkt oumbärlig för människokroppens normala funktion. Ett antal användbara egenskaper hos denna produkt utmärks.

1. Ökar kroppens försvar. Mikroelement (den kemiska sammansättningen av frön inkluderar magnesium, zink, etc.), som de innehåller, hjälper en person att motstå säsongsinfektioner och förbättra det allmänna välbefinnandet. Vitaminerna A, E och C stärker immunförsvaret och bidrar till en snabb återhämtning från tidigare sjukdomar.
2. Normaliserar det kardiovaskulära systemets arbete. På grund av innehållet av spårämnen som magnesium, fosfor och kalium, motstår fröna bildandet av blodproppar, återställer hjärtmuskelns arbete, lindrar kärlkramper och ökar inte blodtrycket. Människor som äter pumpafrön i sin kost lider sällan av hjärtsvikt.
3. Löser problem med sömnlöshet. Det höga innehållet av fördelaktiga spårämnen bidrar till produktionen av antidepressiva hormoner som förbättrar humör, normaliserar sömn, lindrar stress och återställer nervsystemet. Fetter i produkten hjälper till att motstå stress och neuroser. Omega-3 förbättrar minnet med positiva effekter på hjärnans funktion.
4. Motverkar utvecklingen av diabetes. Fördelarna med pumpafrön är att sänka blodsockernivån.Detta beror på innehållet av lättsmält protein i dem. Det dagliga intaget - 20-35 g av produkten - hjälper till att reglera sockernivån.
5. Förbättrar huden. De fördelaktiga substanserna i råvarorna hjälper till att göra huden smidig, mjuk och frisk. Vitaminkomplexet främjar produktionen av kollagen, som motstår bildandet av rynkor.
6. Fördelar för syn. Det unika innehållet i spårämnen gör det möjligt för fröna att återställa den optiska nervens funktion, vilket återställer förmågan att se bra även för äldre. Fosfor, vitamin A och aminosyror skyddar näthinnan från de naturliga fenomenens negativa effekter och hjälper till att minska det intraokulära trycket.
7. Förebyggande av bildandet av stenar i urinblåsan. Råvaror används ofta medicinskt för att återställa njurfunktionen. Produkten hjälper till att normalisera blåsans funktion, eliminera inflammation, förhindra bildandet av stenar och saltavlagringar.
8. Bekämpa cancerceller. Införandet av detta råmaterial i kosten fortlöpande kommer att minska risken för cancer avsevärt. Pumpafrön har en positiv effekt på hormonnivåer och cellförnyelse i kroppen, vilket förhindrar utveckling av sjukdom.
9. Förbättring av mental aktivitet. De fördelaktiga substanserna som ingår i produkten hjälper till att förbättra blodcirkulationen i hjärnans huvuddelar, vilket leder till att yrsel elimineras, minskar ångest och hjälper till att lindra stress.

Produkten är lämplig för människor i alla åldrar

De fördelaktiga egenskaperna hos pumpafrön slutar inte där. De hjälper kroppen att motstå gifter, avlägsnar skadliga ämnen, återställer arbetet i muskuloskeletala systemet och har en gynnsam effekt på reproduktionsfunktionen. Olja gjord av pumpafrön är också användbar. Produkten får konsumeras av människor i alla åldrar.

För män

Grönsaksfrön är bra för mäns intima hälsa. Förebyggande av en farlig sjukdom för dem (prostata adenom) består i daglig användning av denna produkt. Den dagliga normen som får tas i detta fall är 50 g råvaror (fröna måste skalas).

Användbara ämnen hjälper till att eliminera inflammatoriska processer i kroppen, hjälpa till att återställa styrkan och förhindra att maligna tumörer bildas.

Vid behandling av prostatit används malda pumpafrön. 2 msk. l. pulver bör konsumeras två gånger om dagen före måltiderna. Du kan dricka dem med vatten och honung.

Frön måste konsumeras av män som bestämmer sig för att få ett barn. Zinken i dem har en gynnsam effekt på spermierna och förbättrar dess kvalitet. För detta ändamål tas råvarorna av män som har genomgått kemoterapi eller allvarliga immunsjukdomar.

De fördelaktiga spårämnena i produkten hjälper till att minska halten av manliga hormoner. Behandling med frön kan återställa hormoner.

För kvinnor

Fördelarna med frön för den kvinnliga kroppen är att deras regelbundna intag hjälper till att återställa det goda tillståndet i hud, hår och naglar. Aminosyrorna som utgör deras sammansättning motstår åldrande av kroppen. För att göra din hud vacker och ungdomlig, ta 35 g råvaror dagligen.

Oljan från denna produkt används för att bereda olika kosmetiska masker. De kan säkert appliceras på ansiktshuden med dina händer, så naglarna stärks.

Denna produkt är oersättlig under klimakteriet. Pumpafrön har en gynnsam effekt på kvinnokroppen, vilket hjälper till att klara den obehagliga känslan av oändliga värmevallningar, förhindrar att blodtrycket ökar och migrän utvecklas.

Illamående är en integrerad del av graviditeten. Grönsaksfrön hjälper dig att enkelt hantera denna obehagliga känsla. Regelbundet intag av råvaror mättar kroppen med användbara mikroelement som stärker immunförsvaret, hjälper till att bibehålla hälsan hos en gravid kvinna och har en gynnsam effekt på fostrets utveckling.

När du tar råvaror upphör illamående, huvudvärk, humörsvängningar, plötsliga stigningar i hormoner att störa det rättvisa könet.

Det är tillåtet att inkludera denna produkt i din diet för en ammande mamma, men du bör inte missbruka fröna, eftersom de kan orsaka individuell intolerans hos nyfödda. Övervaka barnets reaktion: allergier kommer omedelbart att känna sig.

För barn

Grödfrön är ett utmärkt förebyggande av helminthiasis. Barn i alla åldrar matas med denna produkt för att behandla maskar. Råvaror innehåller gurka, en syra som är skadlig för parasiter. Med denna folkmedicin utvisas lamblia och ascaris från kroppen. Barnen får råa frön att äta utan skal, medicinska infusioner bereds, pumpafröolja används.

Fördelarna med denna produkt för barn är också i snabb eliminering av förstoppning. Aminosyrorna som utgör produkten förbättrar tarmens rörlighet, normaliserar mag-tarmkanalens funktion och hjälper till att bli av med ackumulerade gaser.

Behandlingen av barn involverar det dagliga intaget av dessa råvaror.

Olika användningsområden

Frön är användbara endast färska

Beroende på om vegetabiliska frön har genomgått värmebehandling och om de har grodd, skiljer sig deras användbara egenskaper.

Rå eller stekt

Om du vill börja äta pumpafrön för förebyggande ändamål, kom ihåg att den här produkten endast behåller sina fördelaktiga egenskaper i sin råa form. Stekta råvaror tappar helt sin helande effekt.

Fröna som har genomgått värmebehandling vid mer än 90 ° är mottagliga för oxidation, vilket har en negativ effekt på kroppen. Mottagning av sådana råvaror kommer inte bara att vara till nytta utan kan också leda till en försämring av välbefinnandet, därför använder de råa frön som skalats av huden.

Du kan torka produkten något i ugnen. Detta är en mer uttalad smak för honom.

Grodd

På samma sätt som vete kan pumpafrön lätt gro. Produkten som äts i denna form är rik på proteiner och fetter, innehåller hälsosam fiber. Grodda råvaror är ett utmärkt förebyggande av förkylningar och hjärt-kärlsjukdomar, utveckling av nervsystemets patologier och matsmältningssystemet.

Fröna motstår åderförkalkning, sänker blodtrycket, rengör blodet, förhindrar kolesterolbildning, förbättrar sömnen och normaliserar minnet.

Det är inte svårt att spira råvaror. Ta 250 g oskalade frön och lägg i en grund skål. Fyll dem med vatten. Se till att vätskan täcker produkten. Täck behållaren med gasbind och förvara på en mörk plats. En gång om dagen är det nödvändigt att tömma det gamla vattnet och tillsätta nytt.

De mest värdefulla groddarna är 2-2,5 cm stora och de dyker upp på 2-3 dagar. Det är inte värt att gro råvaror längre. Produkten äts rå (före måltid eller som tillsats till soppor och sallader). Den optimala dosen som gör det möjligt för en person att upprätthålla god hälsa är 1 msk. l. frön per dag.

Behandling

I folkmedicin finns det många medicinska recept som utvecklats på grundval av denna råvara.

Prostatit

Det är inte svårt att förbereda ett botemedel mot denna obehagliga sjukdom. För detta behöver du 2 msk. frön. Skala och mala dem med köksutrustning. Använd de resulterande råvarorna för att rulla små bollar ur den.

Produkten förvaras väl i kylskåpet och tappar inte dess användbara egenskaper när den är ytterligare fryst. Behandling av prostatit involverar det dagliga intaget av sådana pumpakulor. Läkare rekommenderar det starkare könet att dricka en liknande kurs minst en gång om året.

Styrka problem

För att övervinna denna sjukdom bereds ett avkok från råvaror. Du måste ta 500 g frön. Skala inte av dem. Slipa produkten, täck med vatten och koka upp den. Tillsätt 3-4 msk till den ansträngda buljongen. l. honung. Det måste drickas före måltider minst 3 gånger om dagen. Behandlingen varar 90 dagar.

Cystit

För att klara av detta problem, vilket orsakar mycket problem, hjälper en pumpafrön tinktur. Förbered 3 msk. l. skalade frön. Häll 100 ml varmt vatten över dem och tillsätt 1,5 msk. l. strösocker. Denna läkemedelsblandning infunderas i flera timmar. Förvara den i en ren glasbehållare i kylen. Ta läkemedlet på fastande mage 3 gånger om dagen.

Klimakteriet symtom

Frön hjälper till att förbättra kvinnors hälsa

Det är inte svårt att förbereda ett folkmedicin som hjälper till att återställa styrkan hos den kvinnliga kroppen under klimakteriet. För dessa ändamål, ta 50 g råvaror och blanda med en mixer med 100 ml vatten och 25 g honung. Lägg till lindblommor i behållaren med infusionen. De dricker medicinen 2 gånger om dagen i 1-1,5 tsk.

Parasiter

För att övervinna sjukdomen måste du blanda 50 g råvaror och 1 msk. l. honung. Läkemedlet ges till barnet tidigt på morgonen på fastande mage. På kvällen är det viktigt att ge ditt barn ett rensande lavemang. Ett liknande förfarande utförs tre dagar i rad.

Det finns ett annat recept som hjälper dig att befria ditt barn från parasiter. Ta 150 g pulveriserade frön. Blanda med 55 g kakao och 1,5 tsk. strösocker. Lös upp med vatten och bilda en "korv" från den resulterande degen.

Placera det i kylskåpet tills det härdar helt, skär det sedan i portioner och ge det till barnet 3 gånger om dagen före måltiderna.

Njurinflammation

Förbered 1 msk. skalade frön, hugga dem med en kniv. Täck med vatten och koka upp det. Vänta tills buljongen svalnat och sila den. Färsk dryck tas i 125 ml 2 gånger om dagen.

Rengöring av blodet

Denna medicinska infusion tas inom en månad. Ta 5 msk. frön och häll 0,5 liter alkohol. Du måste lägga till 1-1,5 msk i tinkturen. l. citron juice. Det är nödvändigt att förvara behållaren med läkemedlet på en mörk plats. Drycken tillförs i 20 dagar. De dricker en blodrenare 3 gånger om dagen, 1 msk. l. före måltider.

Förebyggande av förstoppning

För detta ändamål används krossade frön infunderade med vatten. Ta 1,5 msk. l. råvaror och häll 200 ml kokt vatten. Infusionen är klar att användas på en timme. Du måste dricka läkemedlet under dagen så ofta som möjligt i doser som inte överstiger 1 tsk. på en gång.

Mot blodproppar och kolesterolplack

Substansen fytofterol, som finns i frön, motverkar bildandet av skadliga ämnen i kroppen. Ett medicinskt avkok från frön klarar dem inte värre än erkända tabletterade preparat. Det är väldigt enkelt att förbereda det. Ta 125 mg krossade råvaror och häll kokande vatten över det.

Förvara inte behållaren med avkok på gas i mer än 5 minuter. Sil av den kylda vätskan och häll i en glasburk. Ta 3 msk. l. före läggdags.

För att förbättra ditt humör

Enzymerna som utgör pumpafrön hjälper till att förbättra en persons känslomässiga bakgrund. 100 g av produkten innehåller ämnen som bidrar till produktionen av glädjehormonet. Genom att inkludera det i din dagliga kost kommer du att bli av med depression för alltid.

Observera att även folkmedicin har kontraindikationer som måste beaktas innan behandlingsprocessen påbörjas.

Skada och kontraindikationer

Frön innehåller mycket kalorier

Trots de enorma fördelarna med pumpafrön kan de vara ohälsosamma. De viktigaste kontraindikationerna är förknippade med individuell intolerans mot råvaror. För personer som har sjukdomar i mag-tarmkanalen är antalet kalorier i kompositionen stort.

Denna mat kan vara tung eller fet mat som kan förvärra gastrit och sår. Många favoritdelikatesser - stekta och ströda med saltfrön - påverkar muskuloskeletala systemets arbete negativt. Salt deponeras i lederna, varför artros och artrit utvecklas, så pumpafrön bör ätas färska.

De befintliga kontraindikationerna är också associerade med det faktum att den oraffinerade produkten negativt påverkar tändernas tillstånd, vilket leder till karies, problem med tandköttet. För att undvika detta, konsumera det utan skal.

Frön som är kontaminerade med sporer av patogena mikroorganismer kan orsaka inflammation om de kommer in i munhålan. Ta hand om din hälsa och försök att inte äta för mycket mat åt gången.

Rengöringstips

Det är bra om du själv har odlat pumpan och samlat dess frön. Oftare måste du köpa denna grönsak i en butik eller på marknaden. I det här fallet är det viktigt att förbereda fröna ordentligt för användning.

1. Skölj råvaran noggrant under rinnande vatten. Frön som har bitar av massa kvar kommer inte att lagras bra. Om du känner att en uttalad obehaglig lukt kommer från dem, är de infekterade med en svamp och du kan inte äta denna produkt.
2. Torka noggrant. Rå frön har en mjuk skal och är lätta att skala.
3. Om du behöver en stor mängd råvaror, använd följande metod: skölj fröna som du fick från pumpan under vatten med ett durkslag. Se till att vätskan är glas. Placera frön på ett bakplåt och torka i ugnen vid lägsta temperatur. Kom ihåg att öppna ugnsluckan något. Produkten ska torka ut lite och inte steka.
4. Du kan enkelt skala fröna med sax. Klipp av den härdade kanten där skalen möts på två sidor. Vänd sedan fröet och dra ut kärnan med lätt tryck.
5. En annan rengöringsmetod används i stora restauranger när du förbereder rätter med pumpafrön. Efter tvätt torkas råvarorna på pergament. Med en kavel rullas fröna ut som en vanlig deg. Denna enkla manipulation hjälper skalen att separeras från nukleolierna. Sedan måste råvaran läggas i en kruka med varmt vatten. Efter några minuters kokning kommer skalet längst ner i behållaren och de skalade kärnorna flyter upp. De är lätta att nå med en slitssked.

Nuförtiden har nya sorter av pumpa fötts upp, vars frön inte har skal, så om du odlar meloner, försök att plantera en sådan hybrid.

Vanliga frågor

Många människor, när de använder eller väljer pumpafrön, ställer frågor om deras kvalitet och skillnader från andra typer. Nedan följer svaren på de vanligaste.

Varför frön är bittra

Ofta visar det sig att fröna som köpts i butiken är bittra, varför deras smak försämras och blir obehaglig. Vanligtvis har denna produkt en behaglig sötaktig smak. En bitter eftersmak uppstår om råvaran inte lagrades ordentligt eller odlades för många år sedan.

Dessa frön bör inte ätas. De kan vara skadliga för hälsan och orsaka utveckling av sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Är skalet bra för dig

Det finns många användbara mikroelement i oraffinerade frön, men produkten äts vanligtvis utan skal. Det är smaklöst och utgör en stor fara för matsmältningssystemet, eftersom det är svårt att smälta.

Skalet av torkade frön används som huvudingrediens i beredningen av många folkrättsmedel. Avkok, tinkturer, gnugga är gjorda av det.

Är det möjligt att återhämta sig från frön

Frågan som oroar det rättvisa könet gäller produktens dietegenskaper. Kvinnor vill veta om kaloriinnehållet i pumpafrön påverkar deras figur. Nutritionister lugnar: det är omöjligt att bli bättre av dem. Tvärtom, viktminskningsbussar rekommenderar att man använder råvaror som ett lätt mellanmål.

På grund av dess fördelaktiga egenskaper kommer produkten att enkelt tillfredsställa känslan av hunger och fylla på den förbrukade energin, stärka immunförsvaret. Råvaror rengör kroppen från ackumulerade toxiner och skadliga ämnen, vilket bidrar till viktminskning.

Skillnader från solrosfrön

Ofta undrar människor som väljer att använda pumpafrön för att förbättra sin hälsa varför den här produkten är bättre än solrosfrön. Det har bevisats att båda typerna av råvaror är användbara för människokroppen, men pumpafrön innehåller en större mängd värdefulla spårämnen och aminosyror.

De har inte bara ett högre kaloriinnehåll utan tar också över sina "motsvarigheter" när det gäller protein (15%), fett (1,5%) och vitaminer. De innehåller två gånger mer mangan, kalium, fosfor och järn än solrosfrön.