Vildand och dess avel
Gräsand är en anka som har flera arter. Habitat - Ryssland och hela Eurasien, Amerika, Afrika och till och med Australien. Det är ett av de mest populära jaktobjekten. Vilda ankor kan uppfödas hemma om förhållandena är rätta för dem. Fågelmassan är mindre än den för inhemska raser, men köttet har en utmärkt smak och är inte lika fet. Dessutom är vissa arter väldigt vackra och hålls som prydnadsfåglar.
Vild anka
Typer av vilda ankor
Alla typer av vilda ankor, bilder som kan ses i nätverket, är uppdelade i två typer: flod eller grå och dykning till stora djup, dykning. I Amerika finns det indo-ankor som är genetiskt långt ifrån den eurasiska arten. De skiljer sig åt i livsmiljön, i metoden för att få mat, reproduktion, i antalet ankungar i aveln, i röst och utseende. Vissa raser är ganska vanliga, andra listas i den röda boken och det är förbjudet att jaga efter dem. Nedan följer en kort beskrivning och namn på några av raserna.
Gräsand
Gräsandarten är den vanligaste rasen av vilda ankor och är ganska stor. Dess utmärkande drag är den olika fjäderdräkten hos män och kvinnor. Draken är grå, huvudet är grönt med en vacker skimmer. Det finns en vit ring på nacken, bröstet är brunt eller brunt. Vissa svansfjädrar är svarta. Honan är brunröd, hennes fjäderdräkt går samman med miljön. Näbb av fåglar av båda könen är oliv, benen är ljus orange.
Gräsand är stor, draken väger upp till 1,5 kg, ankan är 0,8-1,4 kg, kroppslängden är 60 cm, vingbredden under flygningen är 90 cm Gräsanden bor både nära skogsmyrar och sjöar och i stadsparker ... Från norra territorier, till exempel från Sibirien, flyger de bort för vintern till regioner med ett mildare klimat.
Gogol
Gogol ankor är mindre än gräsand. Kvinnor väger 0,5-1,3 kg, män - 0,7-1,5 kg, kroppslängd - cirka 50 cm. Färgen på draken är mycket vacker. Huvudet är svart med en nyans, vita fläckar under ögonen. Sidorna och bröstet är också vita och ryggen är svart. Kvinnornas färg är mer blygsam, rökgrå. Den nedre delen av kroppen är vit. Ett karaktäristiskt drag hos gogoler är ett triangulärt huvud.
Skrake
Big merganser är den största representanten för vilda ankor. Dess vikt varierar från 0,8 kg till 2,1 kg, kroppslängd - 58-66 cm. Denna ras av vilda ankor har en intressant fjäderdräkt. Sekundära flygvingar är täckta med ett mörkt mönster; i draker liknar det zebraänder. Hanens huvud är svart, kroppen är vit, det finns en tydlig skiljelinje mellan huvudets färg och kroppen. Kvinnorna har en ljusgrå rygg, brunrött huvud, vita sidor och mage. Vapnet syns tydligt på huvudet på ankor av båda könen.
Fläskköttet lever i hela Eurasien, både i väster och öster om Ural. Fåglar häckar i flockar på 500 personer. De äter vattenlevande vegetation och fisk, eftersom deras kött har en specifik lukt.Det försvinner först på senhösten, när fåglarna går upp i vikt.
Grå anka
Grå ankor ser nästan ut som gräsand, bara de är mindre, en drake väger 0,6-1,3 kg, en anka - 0,5-1 kg, kroppslängd - 50 cm, vingbredd under flygning - 80-90 cm. Ankor är mycket lika, deras färg är nästan densamma. Båda är brungråa, en vit spegel är markerad på vingarna, buken är också vit. Näbben är mörk med en ljusröd kant.
mandarin anka
Vackra dekorativa ankor som finns i Primorye och östra asiatiska länder (Kina, Japan). Liten i storlek, deras vikt varierar från 0,4 till 0,7 kg. En särskiljande egenskap hos rasen är hanens ljusa parningskläder, som kombinerar orange, gröna, lila, blå, vita och beige färger. Den enda rasen som sitter på repen av träd med nöje och gör bon i håligheter. Mycket ofta odlas de hemma för skönhet, även om de vid första tillfället återvänder till naturen.
Kricka
Kricka fick sitt namn på grund av ett speciellt rop, som liknar ljudet eller kvacket "kricka-kricka". Dessa är små ankor, 30-40 cm långa och väger upp till 1 kg. Hanar och kvinnor är lika, de har ett brunt huvud, en något uppåtvänd näbb och gråbrun fjäderdräkt i kroppen. Under parningstiden färgas draken ljusare. Det finns flera sorter av kricka: visselpipa, smällare, klotunok, marmorerad. Rösten och utseendet på olika krickrasser är olika.
Livsmiljö och sätt att leva
Livsmiljön och levnadssättet för olika raser av ankor liknar varandra. Dessa är sjöfåglar som lever nära vattenkroppar. De flesta arter matar på alger, anka och annan vattenväxt. Dessutom innehåller deras diet blötdjur, liten fisk, kaviar, insekter. Djupa dykarter kan få mat från botten där andra djur inte når.
Vildandstammen spelar en viktig roll för att upprätthålla ekologin: fåglar rengör vattenkroppar av överflödig vegetation, kontrollerar reproduktionen av fisk, grodor och andra levande varelser. De kryddar kustzonen med sin avföring.
De flesta av ankorna är flyttande, men i de södra regionerna finns det också sådana som inte ändrar sin bostadsort.
Avelsprocessen i vilda ankor börjar på våren när de kommer från varma områden. Drakar av de flesta arter "klär sig" i vackra bröllopskläder och ser efter kvinnor. Slagsmål äger sällan rum, även om det finns något element av konkurrens mellan män. Ankor parar sig främst i vattnet. Efter parning letar honan efter en plats för ett bo. De flesta raser bygger hus på marken. Undantaget är mandariner. Dyk gör bo i grunt vatten.
Kvinnor rusar i 1-2 veckor, lägger 7-12 ägg i boet och börjar sedan ruva dem. Gräsand lägger gärna sina ägg i boet på andra ankor, så ibland kan det vara upp till 20 ankungar i en yngel.
De flesta kvinnor kläcker ägg på egen hand. Hanar vid den här tiden letar efter mat och bevakar boet, och vissa är i allmänhet lite intresserade av sina avkommor. Ägginkubation varar 29-31 dagar, ankungar föds starka, de kan omedelbart simma och få sin egen mat. I naturen kan ankor ha 1-2 kullar per säsong, hemma - 2-3.
Hur man fångar en anka
Jakt på vilda ankor är en av de mest populära. Säsongen öppnar på senhösten när ankorna matas väl och håller på att flyga bort från varma länder. Även i vissa regioner är jakt tillåten tidigt på våren innan häckningssäsongen börjar. Men vid denna tid är massan av ankor mindre, en del vilda kött kan ha en specifik lukt och smak.
Många föreställer sig att jaga änder enbart med en pistol. Men dessa fåglar kan fångas utan skjutvapen. Det finns sätt att undvika att skada ankan och sedan odla den hemma. De är väldigt gamla, för de första raserna föddes upp på detta sätt: fåglar fångades nära sjöar, fördes hem, göddes och skickades först till slakt.
Så hur många sätt finns det att jaga ankor utan pistol och hur man fångar en vild anka utan att skada den? Det finns en hel del metoder, här är några av dem:
- på kroken;
- i en korg med ett gångjärnslock;
- på en slinga eller snara;
- i fällan.
Ankor attraheras med hjälp av en lura, vars ljud imiterar en fågels röst. Fyllda ankor är också populära.
Fiske med krok
För att fånga en anka på en krok måste du ha en linje, själva kroken och betet. Fiskelinan är fixerad på stranden med tegel eller sten. Som bete kan du använda liten fisk, inälvor, en bit bacon. Du kan lägga flera beten och locka ankor med semolina. Fågeln kommer att svälja mat med kroken och kommer inte att kunna frigöra sig. Du kan använda en knapp istället för en krok.
Korg med gångjärn
Metoden är mer komplicerad, men det låter dig fånga en anka utan att skada den. Du måste göra en korg med ett lock som fälls inåt. Fäst korgen mellan flera stockar. En liten jord hälls ovanpå och bete placeras. Fågeln, lockad av matens lukt och syn, klättrar upp på locket och faller i korgen. Du kan plocka upp den och ta den hem.
Ögla och snara
Självdragande slingan är installerad på den plats där ankorna stannar över natten. Ett bete placeras bredvid det, det är bäst att ta majs med malet fisk, steka eller en bit bacon. Jägaren gömmer sig bredvid snöret, vakar över ankorna och håller i änden på sladden för att dra åt sig om ankahalsen när den hittar bete. Metoden kräver viss skicklighet, därför är inte alla tillgängliga. Fågeln skadas, den måste omedelbart skickas för slakt.
Virvelsträngprincipen är densamma. Endast öglan dras åt inte på nacken utan på foten. Du kan tänka igenom installationen så att öglan stramar åt benet på egen hand. Om du fångar en vild anka med våld kommer den att förbli vid liv, men benet kan gå sönder.
Fällor
Det finns standardfällor som är rektangulära lådor. Fram är en dörr med en sladd installerad i den, som automatiskt stängs om ankorna ser betet och går in. Mat eller fylld fågel används som bete. Istället för en låda kan du skapa ett nät på ett stöd som täcker ankan. I sådana fällor förblir fågeln vid liv, den kan gödas hemma. Du kan se hur fällorna ser ut på bilden.
Heminnehåll
Att hålla vilda ankor hemma är mycket möjligt. I motsats till vad många tror är fåglar lätta att tämja, eftersom de hänger fast vid matställen. Om det finns mycket mat, varför gå tillbaka till naturen? I extrema fall klipps vingarna till fåglarna. Oftast odlas gräsand hemma, som dekorativa - mandarinänder, gogoler. Anka vård är inte svårt, de äter lite, så de behöver inte stora kostnader.
För att hålla vilda raser i hushållet är det nödvändigt att utrusta en fängelse. Du kan låta fåglarna gå fritt: de kommer tillbaka till platser där det finns mycket mat (till ägarens gård). Ett ankahus är byggt av tegel eller trä, du kan använda ett befintligt skjul. Fåglar är opretentiösa för förhållandena, det enda kravet är adekvat uppvärmning på vintern. Vilda ankor måste ha tillgång till vatten. Det är önskvärt att detta är en naturlig vattenkropp. Ett alternativ till en damm kan vara en liten pool eller ett badrum på gården.
Hur man matar vilda ankor? Fågeln äter nästan allt, men utfodring bör vara tillräcklig för att fåglarna ska gå upp i vikt. I kosten ingår:
- liten fisk;
- malet kött eller fisk;
- vattenväxter (anka, alger);
- änggräs och jordstammar från ängplanter;
- spannmål, bäst av allt korn, hirs, majs;
- toppar av trädgårdsväxter och grönsaker.
Var noga med att blanda fin sand, grus, skal och krita i maten för ankor. Detta är nödvändigt så att maten etsas bättre, de nödvändiga materialen kommer in i kroppen. Du kan inte ge svartbröd, bakverk, socker, bortskämda livsmedel, så att fåglarna inte blir sjuka.
Avel ankor
Att föda upp vilda ankor i hushållet är en ganska genomförbar uppgift. Det bör noteras att, till skillnad från tama fåglar, bildar dessa fåglar par. Om du planterar flera ankor på en drake väljer han en, resten ignoreras. Med god vård från ett par kan du få 2-3 kullar på en säsong. Vissa arter parar sig bara i vatten (till exempel mandariner), detta bör också beaktas när man planerar avel.
Ankan börjar flyga i april. 7-12 ägg visas i kopplingen. Om den skördas kan ankan bära mer. Vilda liv har utvecklat en god moderinstinkt hos fåglar, så att de kläcks perfekt och höjer kycklingar. Inkubation av ägg varar 28-30 dagar. Ankungar verkar vara helt formade, täckta med fluff; redan under de första timmarna tar ankan dem ut till dammen.
Att mata unga ankor de första dagarna efter kläckning är standard. De får ett kokt ägg, ostmassa med hackade örter. Efter ett par dagar kan ångad hirs eller gröt, köttfärs och fisk läggas till kosten. Mycket snart kommer ankan att lära dem hur man får mat på egen hand. Den vilda ankungen kommer snabbt på fötterna, simmar perfekt från födseln. Kycklingar är mycket vänliga, omtänksamma och uppmärksamma. De kan växa även utan en kvinna som kramar sig i en organiserad flock. Överlevnadsgraden för kycklingar med ankor är hög.
Hur man slaktar en vild anka
Många hemmafruar frågar hur man plockar och slaktar en vild anka. Denna process är inte lätt och kräver mycket ansträngning. Plockning är det mest tidskrävande steget för att skära en slaktkropp. Det finns flera sätt:
- skållning med kokande vatten;
- skållning i en väska;
- torr plockning.
I det första fallet hälls ankan försiktigt med flera liter kokande vatten. I det här fallet måste du se till att vatten kommer på fjädrarnas botten. När slaktkroppen har svalnat kan du börja plocka. Du kan lägga vildanden i en påse och lägga den i kokande vatten i 15-20 minuter. Sedan tas det ut och strykas med ett hett strykjärn. Fjädrar lossnar ännu bättre än i det första fallet. Att klämma torr vildand är det svåraste, det kan ta flera timmar, men slaktkroppen lagras längre. Det är bättre att föreställa sig skärprocessen från foto- och videolektioner.
Efter att ankan har plockats bränns resterna av fjädrarna och dunen över elden. Den färdiga slaktkroppen kan skäras i bitar eller kokas hel. Efter torr plockning kan den förvaras väl i kylen i flera dagar. Om det är nödvändigt fryses slaktkropparna, men då försämras köttets smak.