Fördelarna och skadorna med Indo-ägg ägg

0

4590

Artikelbetyg

Fåglar älskar inomhus och med god anledning. Denna fågel är en opretentiös tyst, som är trevlig att ha i din trädgård. Den föddes för kött - utsökt, liknar vilt och låg fetthalt, och även för äggens skull. Indo-duck ägg är värda att få dem, deras smak och fördelar för människor är obestridliga.

Inomhusägg

Utseende

Inomhusägg, foto som du kan se, vitt, långsträckt, med ett starkt skal. Storleken är något större än kyckling, upp till 70 g i vikt och ser lite spetsig ut. Tät vit, stor ljus orange äggula. Inomhus kyckling och ägg smakar identiska, även om finsmakarna känner igen en subtil eftersmak. De kan ätas, men det finns vissa begränsningar.

Indo-ägg ägg är inte exotiska, men de kan inte kallas en vanlig produkt, och de kostar också mycket, och därför blir det inte lätt att hitta dem i en vanlig butik, så du måste gå runt gårdar och marknader, men det är värt det. Fördelarna och skadorna med dem är ungefär desamma som från andra typer av fjäderfä. Om ingen äter dem råa, och om de äter det först efter grundlig rengöring.

Fördel och skada

Indo-ägg ägg innehåller lejonens andel av element som är användbara för människokroppen.

1. Vitaminer stärker nervsystemet och immuniteten.
2. Kalcium och fosfor ger starka tänder och friskt hår.
3. Produkten innehåller en enorm mängd protein, varför det alltid ingår i kosten för idrottare, liksom män och kvinnor som vill bygga muskler.
4. Att äta muscovy ägg regelbundet kan förbättra blodcirkulationen och ämnesomsättningen i kroppen.
5. De har en gynnsam effekt på människor vars kropp har tömts av en lång sjukdom.

Produktens fördelar är obestridliga, men skadan kan också vara allvarlig.

1. Den innehåller mycket fett, så du bör inte äta ägg mer än 1-2 gånger i veckan. Människor som är överviktiga och överviktiga bör vara särskilt försiktiga.
2. Skalet är hem för bakterier som orsakar tarminfektion och salmonellos, matsmältningsproblem och förgiftning. Bakterier finns på alla ägg, inklusive de som tas från indokor som odlas hemma. För att undvika de angivna sjukdomarna måste produkterna tvättas noggrant före användning och sedan kokas i 15 minuter eller mer. Kyckling rekommenderas också att kokas, för det finns inte mindre bakterier på deras skal.
3. Indo-ägg ägg bör inte matas till barn, eftersom de är för tunga för deras känsliga mage.
4. Innan du förbereder rätter från en produkt är det värt att kontrollera om det finns en individuell intolerans mot den.

Inomhusägg, särskilt de som erhålls hemma, är en utsökt och delikat delikatess. De ger bara fördelar och trevliga känslor för dem som äter dem korrekt, efter att ha förberett dem tidigare. De som äter dem snabbt, råa i stora mängder, är sina egna fiender.

Olika sätt att använda

Först och främst hör användningen av ägg till det kulinariska fältet. Produkten tillsätts till sallader och kalla soppor. Det finns en mängd olika exotiska rätter inklusive ägg från inhemsk anka.I Japan föredrar de till exempel att bevara dem och äta dem i denna form. För vissa rätter är produkten minst lämplig, till exempel när den stekt är den sämre i smak än kycklingägg. Kyckling är så populär att människor är vana vid dess smak och lukt, vilket gör att smaken på produkter som erhålls från indokvinnor inte är för alla.

Förutom sallader, soppor och andra rätter kan och bör ägg användas vid bakning. Protein har en smidig och smörig konsistens och är mycket ömtålig och utsökt i bullar. Det är dock bättre att inte göra majonnäs och vispade vita, eftersom det är viktigt att inte äta råa ägg.

Att äta ett stort antal ägg är skadligt på grund av fettet, men av samma anledning är utmärkta kosmetika gjorda av produkter. Dessutom kan närande masker för ansikte och hår, balsam göras hemma - allt du behöver är lite exponering och strikt efterlevnad av receptet. Det är särskilt trevligt att använda dina ankaägg för kosmetiska ändamål.

Växande indo-ankor

Hur många ägg en indo-kvinna lägger beror på många faktorer, allt från hennes ålder och hälsotillstånd till de förhållanden under vilka äggläggning äger rum. Inhemska myskänder har god äggproduktion och kan under ideala förhållanden producera upp till 120 per år. Idealiska förhållanden är sällsynta, så du måste räkna med 100 - detta nummer är lämpligt för avelsfåglar hemma, men för litet för företag.

Förbered boet innan du lägger. Ankan föredrar ett mysigt bo borta från liv och rörelse, tillräckligt säkert för den avsedda avkomman. Boet måste ha ett medelstort djup.

Platsen för boet ska vara borta från fukt och drag. För vissa hus är häckning en kreativ process.

Indokvinnan lägger ägg varje dag, från morgon till lunchtid. Vissa hus försöker samla in mat så snart det kommer, men detta bör inte göras. Det är bättre att vänta tills det finns minst 20 i boet, då kan de skickas för förvaring eller lämnas till kvinnan, som börjar inkubera dem.

Problemen med fjäderfähus under denna period är följande:

1. Kvinnor i en "känslig" position är noggranna med avseende på renhet och lugn. Om du ska hämta varorna måste du agera försiktigt - när det inte finns några ankor i boet. En rädd fågel kan sluta rusa eller vill inte kläcka avkomman.
2. Det är viktigt att övervaka fåglarnas kost och hälsa, särskilt när tidpunkten för äggläggningen är rätt: fåglarnas äggproduktion beror på det.
3. Indo-anka, som såg att från några ägg som kläckning av kycklingar inte borde förväntas, frös embryot, kan äta dem.
4. Det är nödvändigt att göra ett strikt urval, inklusive användning av genomlysning. Deformerade ägg, från vilka kläckning inte kan förekomma, måste tas bort under hönan.

Lagringsregler

För att inte skada bakterierna eller smaken på produkten är det nödvändigt att bestämma hur länge lagringen ska fortsätta. Tidpunkten beror bland annat på hur lagringsmetoden kommer att vara. Hur som helst bör ägg hanteras så fint som möjligt, eftersom de är ömtåliga och snabbt försämras.

1. Om du ska använda Indo-mjölkprodukter som mat ska de förvaras i kylskåpet. Genomsnittlig hållbarhetstid är 6-7 dagar. Rå ägg behandlas ännu strängare: de kan inte ätas på 2-3 dagar. Den som äter mat som har förvarats i kylskåpet under längre tid riskerar att utveckla matsmältningsproblem.
2. Förvaringen av produkter för kläckning kommer att vara mycket annorlunda. Det kommer att bli nödvändigt att ta ägg från boet nästan omedelbart efter det att de uppträder, det rekommenderas att göra detta medan ankan är ute och går. På brickor hålls de i vågrätt läge och vänds då och då. Den genomsnittliga lufttemperaturen är 10 ° C och luftfuktigheten är 80%.I det första fallet, med metoden som beskrivs ovan, lagras de i cirka 10 dagar. Antalet dagar kan ökas något genom att värma äggen.

Kläckframgång beror på hur länge äggen har lagrats. Dina ägg, erhållna från dina egna Indo-flickor, är mycket godare än köpta, men du måste försöka mer för att få dem, men som de säger kan du inte enkelt dra en fisk ur dammen.