Kännetecken för peppar av sorten Rött fett
Hot Pepper Red Fat Man är en av favoriterna hos många sommarboende. Det är värt att odla det en gång för att vara säker på grödans kvalitet. Det är en opretentiös, högavkastande sort. Det är för detta som många trädgårdsmästare uppskattar det och alltid hittar en plats i trädgården för att plantera den.
Bittera sorter odlas på ungefär samma sätt som söta. Deras enda fördel är att skadedjur inte gillar bitterheten i stjälkarna och löven, och de går förbi växten.
Variationskaraktäristik
Red Fat Pepper har utmärkta egenskaper - en mångsidig sort eftersom den kan odlas hemma, i växthuset och i trädgården. Det tillhör mellansäsongens grödor. Bra kalltolerans, lämplig för odling i norra regioner.
När det gäller skarphet är sorten ganska kryddig. Pungency - 39.000 SHU. Den första skörden skördas 130-140 dagar efter det att de första skotten uppträder. Produktivitet från 1 m² till 3 kg frukt.
Beskrivning av busken
Pepparbuskar Rött fett, medelstor. Höjd 50-60 cm, grenade stjälkar. Bladen är elliptiska, blommorna är vita eller gråaktiga med lila fläckar eller ränder.
Beskrivning av fostret
Frukt av peppar Red Fat Man värderas för sin smak. Pepparkornen är hängande, koniska i form.
Frukten har följande egenskaper:
- vikt 60–90 gram;
- längd 16-19 cm;
- väggtjocklek 4 mm;
- smaken är kryddig, bitter;
- högt innehåll av karoten och vitamin C.
Grödan i en öppen bädd skördas endast vid biologisk mognad. Färgen på den mogna frukten är röd eller mörkröd. Om skörden skördas tidigare når den inte den önskade mognadsnivån. Skarpheten är låg och lagras inte. Det är det röda pigmentet som förråder den önskade bittra smaken och är en naturlig antioxidant.
Bitter rött fett används ofta i matlagning och hemkonservering. Den används rå i såser, tillsatt till olika rätter och vinterberedningar, som krydda och konserveringsmedel.
Vård
Varm peppar Red Fat f1 kräver skötsel i rätt tid. Växande steg inkluderar:
- tidig rengöring av ogräs och lossning av jorden;
- måttlig periodisk vattning;
- toppdressing;
- förebyggande behandlingar för sjukdomar.
Sorten Red Fat Pepper odlas med plantor. Frön sås i mitten av slutet av februari, två i en kruka. Efter groning avlägsnas den svagare växten. De dyker på scenen med två sanna löv. De transplanteras i öppen mark när frosthotet har gått, det vill säga i slutet av maj, början av juni. Den optimala temperaturen för korrekt utveckling är 21 ̊ -25 ̊ C. Vid odling av plantor hemma eller i ett växthus måste buskarna lägga till konstgjord belysning, eftersom dagsljuset fortfarande är kort. Vattning är måttlig, vid varmare väder var 3-4 dagar.
När du planterar i ett växthus eller på en tomt ägnas uppmärksamhet åt markens kvalitet. Denna gröda växer bra på lätta jordar.Den ideala jordkompositionen inkluderar torv, torv och sand. Det är sanden som fungerar som ett slags dränering och som inte tillåter vatten att stagnera. Det är nödvändigt att lossa jorden försiktigt, eftersom rötterna är mycket känsliga för mekanisk skada.
Vattning är måttlig, eftersom buskarna inte tål hög luftfuktighet. Det räcker att producera den var 2-3: e dag vid varmt väder och en gång var 3-4: e dag i molnigt eller när jorden torkar.
Gödselmedel
Top dressing börjar omedelbart efter att de första bladen visas på plantorna.
Det är viktigt för en växt att regelbundet få organisk gödning. Detta förbättrar inte bara dess tillväxt utan påverkar också fruktens kvalitet. De blir stora, välsmakande och smakrika. Eftersom Fat Man peppar är en växt med en lång växtsäsong, görs två gödsling med tillväxtstimulerande medel under hela perioden. Organiska gödningsmedel bör appliceras två gånger i månaden, alternerande mellan dem.
Buskar reagerar bra på utfodring med ko-gödsel, utspädd kycklingavfall, borsyra, humat, urea och superfosfat. Urea och superfosfat är mineralberedningar, så du bör inte låtas röra med dem. När du arbetar med dessa ämnen måste tillverkarens instruktioner följas strikt.
Sjukdomar och skadedjur
Bittera sorter är praktiskt taget inte mottagliga för virussjukdomar, insekter och skadedjur kringgår dem också. Mellan säsongen hot pepper sorten Red Fat Man har god immunitet mot de flesta sjukdomar. Det räcker att följa jordbruksmetoder och befrukta växten i tid för att få en bra skörd.
Slutsats
The Burning Red Fat Man är ett utmärkt val för både en nybörjare sommarboende och en erfaren jordbrukare. Det används både färskt och konserverat.
Frukten har god smak och säljbarhet. Odling är enkel och kommer ner till periodisk toppdressing, vattning och lossning av jorden.