Beskrivning av Tomato Truffle

0

2448

Artikelbetyg

Bland ett stort antal tomatvarianter, vars popularitet växer från år till år, tar Truffle-tomaten en mycket framträdande plats. Detta gäller för alla dess sorter, som skiljer sig från varandra i färg och vissa andra specifika funktioner. Först och främst är denna avhandling relevant för japanska tryffel, presenterad i fem olika färger, vars frön erbjuds av de ledande jordbruksföretagen i OSS - Biotekhnika, Siberian Garden och många andra. Sådana tomater förtjänar med rätta ett antal obestridliga fördelar en separat beskrivning, och därför bör de verkligen övervägas mer detaljerat.

Beskrivning av Tomato Truffle

Nyckelfunktioner

Först och främst bör det noteras att typen av tomat i fråga aldrig fick sitt namn av misstag. Detta beror på att frukten av sådana växter har en form som utåt liknar en tryffel - en svamp som är en av de mest efterfrågade delikatesser i världen. Det är också värt att lägga till att dessa mycket originella bär påminner många om ett päron eller en glödlampa. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt det faktum att tryffeltomaten är skyldig uppfödare från Ryssland, som lyckades isolera den som en separat sort för ett och ett halvt decennium sedan.

När det gäller andra egenskaper som är inneboende i denna anmärkningsvärda variation av tomater, är deras lista följande:

• den genomsnittliga längden på fruktmognad för sådana växter är 115 / - 5 dagar;
• buskar av tryffeltomater har en ganska stor höjd, vars maximala värden kan närma sig 2-metersmärket under växthusförhållanden (när den odlas i öppen mark är denna siffra ungefär en fjärdedel lägre);
• antalet penslar på en stam kan vara upp till 5 stycken, var och en växer cirka 5-6 bär;
• Förutom den päronformade formen har tryffeltomater en liten ribbning, vilket kan ses på många bilder av dessa frukter som presenteras på Internet;
• massan av mogna bär av de betraktade växterna ligger i intervallet 90-170 g, relativt sällan utöver de angivna värdena;
• det genomsnittliga utbytet av tryffeltomater är i de flesta fall 4 kg från en buske, men med rätt vård kan denna siffra vara märkbart högre.

Dessutom är det rimligt att notera att sådana tomater är väl lämpade både för färsk konsumtion och för konservering. Detta bekräftas av ett stort antal recensioner av motsvarande innehåll som lämnats av trädgårdsmästare från Ryssland och grannländerna.

Fördelar och nackdelar med tomattryffel

Att lista de viktigaste egenskaperna hos denna sort av tomater är det värt att nämna de viktigaste fördelarna och nackdelarna som de har. Om vi ​​lyfter fram de viktigaste fördelarna med sådana fruktgrödor kommer deras beskrivning att se ut så här:

• utmärkt smak av bär, så att du kan möta förväntningarna hos någon gourmet - även den mest krävande;
• en genomgående hög andel äggstocksbefruktning, tack vare vilken växtägaren regelbundet kan uppnå anständiga avkastningar;
• fruktens täthet, som tillåter inte bara att transportera dem utan skador över långa avstånd, utan också att lagra bären under mycket lång tid med bevarande av alla deras inneboende användbara egenskaper;
• hög resistens mot de flesta sjukdomar och skadedjur som utgör ett hot mot tomater av olika sorter.

En annan anmärkningsvärd egenskap hos Truffle-tomaten är dess förmåga att motstå betydande extrema temperaturer, upp till små frost.

Sorten behöver en obligatorisk strumpeband

När det gäller nackdelarna med sorten i fråga bör det noteras att han har väldigt få av dem: den som har planterat sådana växter minst en gång i sin sommarstuga eller sitt husområde kan bekräfta detta. I synnerhet, för att undvika att bryta, måste tryffeln vara bunden, och frukterna som samlas in från sådana buskar är inte särskilt lämpliga för att tillverka juice och pasta på grund av det höga innehållet av torra ingredienser.

Populära sorter av tryffeltomater

Beskrivningen av tomater som presenteras i det här materialet skulle vara ofullständig om den inte inkluderade övervägande av deras huvudsorter. Övning visar att den senare skiljer sig inte bara i färg utan också i vissa andra egenskaper som är resultatet av uppfödarnas ansträngningar. Du kan verifiera detta utan problem: läs bara beskrivningen för varje sådan typ separat.

1. Japansk tryffel röd. Huvuddragen i denna sort är, som du kanske gissar, ett mycket spektakulärt utseende. Frukterna av sådana växter kännetecknas av en blank yta och en rik röd nyans med en lätt tillsats av brunt. I allmänhet är en sådan tomat ganska söt, och dess smak kompletteras organiskt med en liten surhet.
2. Japansk tryffel svart. Trots sitt "dystra" namn anses dessa tomater mer rimligt vara mörkbruna. De skiljer sig inte i form från sorten som beskrivs ovan, och deras huvudsakliga skillnad är en lite mer raffinerad smak.
3. Japansk tryffelrosa. Förutom färg skiljer sig sorten i fråga praktiskt taget inte från dess röda "kongener". Det enda signifikanta kännetecknet för den japanska rosa tryffeltomaten är dess sötma, som är något hög.
4. Japansk tryffel gyllene (gul). Denna tomat, som är den lättaste mot bakgrunden av sina "släktingar", har en annan anmärkningsvärd skillnad. Det är den sötaste av alla tryffel, varför många föredrar att konsumera den som en frukt. Det är också anmärkningsvärt att denna gula underart är mest lämplig för små barn - främst på grund av sin egen allergivänlighet.
5. Japansk tryffelorange. Liksom dess gula motsvarighet kännetecknas tomaten i fråga av sin utmärkta sötma. Anmärkningsvärt är det faktum att tomater av den orange japanska tryffelsorten är mycket tunga: som erfarenheten visar kan deras vikt ofta nå 200 gram-märket.

Förutom de som anges ovan finns det andra tryffeltomater på marknaden, som alla har sina egna mindre skillnader - först och främst färg. I synnerhet bland trädgårdsmästare är hallonsortimentet av sådana tomater mycket populärt, vars främsta fördel är smaken - ännu mer pikant än svart tryffel.

Växande och vård

Observera det avstånd som krävs vid plantering.

För att få friska och hårda plantor för tomattröffel bör anläggningsägaren följa några enkla rekommendationer. Först och främst måste han välja en behållare vars dimensioner motsvarar antalet beredda frön och fylla den med bördig jord.Det är också värt att överväga att:

• den optimala temperaturen för odling av plantor är från 15 till 17 ° C;
• efter att groddarna förvärvar de första fullfjädrade bladen, måste de transplanteras i en djupare kruka eller låda;
• plantor bör matas regelbundet och 7-8 dagar innan de transplanteras i öppen mark måste det befruktas med beredningar som innehåller kalium och fosfor;
• trädgårdsmästare som planterade plantor på en permanent plats under de sista dagarna i maj var engagerade i att odla dem i 55-60 dagar.

Dessutom är det vettigt att lägga till att du behöver plantera odlade växter enligt 40x40 cm-schemat. Det rekommenderas inte att minska detta avstånd - för att motverka bristen på näringsämnen som utvecklande tomater kan möta.

I framtiden måste webbplatsens ägare vara uppmärksam på bildandet av buskar och lämna 2 stjälkar på dem. När det gäller antalet borstar på var och en av de senare bör den inte överstiga 5 stycken. Växten drar helt enkelt inte ett större antal, och därför är det i många fall rationellt att bara lämna 3 penslar på den - 5-7 bär vardera.

Om vi ​​jämför två alternativ för att odla tryffeltomater - i det öppna fältet och i ett växthus - då kan det andra ge dig betydligt högre avkastning. Att vara i ett skyddat område växer tomatbuskar mycket mer intensivt och skiljer sig åt i ökat antal bildade frukter.

Dessutom, när du odlar tryffeltomater, glöm inte följande viktiga punkter:

• fukten av jorden bör vara måttlig och varmt, sedimenterat vatten bör användas för bevattning;
• jorden måste periodiskt gödslas och lossas, samtidigt som den rensas från ogräs;
• buskarna måste ventileras regelbundet (denna regel är relevant om tomater växer under växthusförhållanden).

Sjukdomar och skadedjur

Som nämnts tidigare kan Truffeltomaten inte kallas särskilt mottaglig för sjukdomar och skadliga leddjur. I vissa situationer kan dock sorten i fråga drabbas av mycket farliga sjukdomar, oftast av svamp. Dessa, i synnerhet, är senblod och fomröta, vilket kan leda till förlust av större delen av grödan. För att bekämpa sådana olyckor är det rimligt att använda fungicider - bekämpningsmedel, vars effektivitet har bekräftats upprepade gånger i praktiken. Först och främst inkluderar dessa:

• Oxihom;
• Fundazol;
• bordeaux vätska, etc.

Det är lika viktigt att skydda tryffeltomater från skadedjur, varav en av de farligaste representanterna är den rostiga tomatkvalsterna. Denna parasit, färgad brunaktig eller gul, kan infektera både stjälkarna och bladen på växten och dess frukter, vilket ofta leder till ett dubbelt fall i avkastning. För att bekämpa detta arachnid är det mest rationellt att använda preparat baserade på fosfamid och andra insektsmedel som utvecklats mot skadedjur från nattskugggrödor.