Beskrivning av köttraser av duvor

0

1259

Artikelbetyg

Duvköttraser är populära över hela världen. Medelhavet anses vara deras hemland. Till och med de forntida grekerna, romarna och egyptierna uppfödde dessa fåglar för senare konsumtion. Köttduvor användes för kött, vilket anses vara en värdefull delikatess, och därför kokades den i rika invånares hem.

Köttraser av duvor

Senare fick man information om fördelarna med duvkött. Faktum är att produkten innehåller upp till 22% protein, vilket gör den till en oersättlig energikälla. På grund av dess låga fettinnehåll smälter köttet väl och betraktas som kost.

Under lång tid har köttduvavel varit populärt i USA och Europa. Uppfödning av köttduvor har inte slagit rot i OSS. Här ägdes uppmärksamhet åt fåglar, uppskattade för skönheten i flygning och utseende. Men köttraser av duvor flyger väldigt lite eller flyger inte alls.

Att hålla köttduvor

Duvavel hemma förutsätter att innan du börjar köttraser av duvor för avel, måste du noga överväga deras framtida bostadsort. Många bönder förvarar duvor på vindarna i lanthus eller bygger avsiktligt ett fjäderfähus. Rummet ska ha ett tak och skydd mot temperaturförändringar. Den ska vara lämplig för både sommar- och vinterunderhåll. Du bör också bygga luftventilation och uppvärmning.

För att få friska fåglar rekommenderas att du följer alla aspekter av odling, utfodring och kvalitetsvård. Efter att du har köpt duvor måste de kontrolleras av en veterinär och först sedan skjutas in i ett nytt fjäderfähus.

Krav på bostäder:

• Temperaturen inuti duvsatsen måste alltid vara över 0 ° C.
• Det är bättre om fönstren vetter mot söder.
• Boet bör göras lågt, eftersom köttduvor flyger lite.
• Det är nödvändigt att ständigt övervaka kullens renhet och desinficera hela rummet minst 2 gånger om året.

Hur och vad man ska mata köttfåglar

Grunden för utfodring av köttfåglar bör vara spannmål. Råg, havre och lupin bör tas bort från kosten, eftersom de är farliga för fåglarnas hälsa. Korn, vete, solrosfrön, ärtor, majs, hirs är väl lämpade för beredning av en foderblandning. Viktiga komponenter i kosten är också protein och mineraler. Kalk, flodsand, rött tegelsten, lera, kol eller äggskal tillsätts som mineraler.

Foderblandningen måste periodiskt berikas med vitamin A, E och fiskolja.

Duvor måste alltid ha vatten. Fåglar kommer inte att leva en dag utan livgivande fukt. Bortskämd eller möglig mat bör inte matas, eftersom det svaga matsmältningssystemet hos fåglar inte normalt kan smälta bortskämd mat. Du måste också se upp för drinkare och matare. Dricksvatten ska alltid vara rent vid rumstemperatur. Om fjädrar eller små skräp kommer ut i vattnet bör du byta till färskt.

Raser av köttduvor

Totalt är cirka 800 raser av köttduvor kända.

Med korrekt skötsel och underhåll får individer en massa på cirka 700 g på 1,5 månader.Sådana duvor matas enligt en viss teknik, på morgonen får de en liten mängd mat och på kvällen - mer mat. Delar reduceras endast när iris i unga djurs ögon blir samma färg som hos vuxna.

Gigantiska raser

De kallas också jätteduvor. Fåglar av denna art är mycket stora, överviktiga, praktiskt taget oförmögna att flyga, till och med deras foton är slående för ögat. Jättar uppskattas för sina massa- och köttegenskaper.

• Strasser. Köttet från dessa fåglar används oftast vid matlagning. Vikten av Strasser-duvor når 750 g hos män och upp till 550 g hos kvinnor. Fåglarna kännetecknas av god fertilitet. I genomsnitt inkuberar honan kycklingar 7 gånger om året. Den största nackdelen med rasen anses vara en motbjudande disposition. Om du håller svaga och starka individer i samma korral är konflikter och slagsmål möjliga. För att förhindra att detta händer bör de förvaras separat.
• Kung. King-rasen föddes i USA 1890. Resultatet är kungar med långa ben, en stor kropp och en liten svans. Fjädrarnas färg varierar från rött och svart till vitt eller gult. Om uppfödningen av kungar utfördes enligt alla standarder, kan vikten hos män nå 850 g, kvinnor - upp till 650 g. Ibland finns det individer som väger mer än ett kilo. Fåglarna kan kläcka upp till 16 kycklingar per år, vilket gör dem särskilt värdefulla. Duvor får mer vikt när de hålls utomhus snarare än när de uppföds i en bur. Du kan se i detalj hur Kinga-rasen ser ut på bilden.
• Carnot. Rasen utvecklades under den utbredda användningen av fåglar som håller fåglar. Hittills är detta bostadsalternativ att föredra för dessa individer. Fågelmassan är inte lika stor som för liknande arter, men denna ras uppskattas aktivt av jordbrukare runt om i världen. Den stora fördelen är förmågan att växa snabbt och uppnå maximal vikt på kortast möjliga tid. Färgen på Carnot-duvor kan vara svart, beige eller brun.

Kycklingraser av duvor

Utåt liknar strukturen på duvkropparna en kyckling. Individer i denna grupp går upp i vikt och är mycket bördiga. Representanter för kycklingvarianter är:

• Florentinsk duva. Italien anses vara hemlandet. Fåglarna har en långsträckt nacke, kort svans, rundad kropp och långa ben. Deras vikt når 900 g. Florentinska individer kännetecknas av en vacker färg. Fjäderdräkten kan ha alla nyanser av blått, gult, rött, svart. Skönheten i denna art är inte helt kapabel att ta ett foto eller en video, fåglar måste ses live.
• Maltesisk duva. Fåglarna har germanskt ursprung. Detta kan särskiljas från andra individer genom sin långa, tunna hals, bara ben och höjd. Duvor gör ett stort antal kopplingar, men de krossar ofta sina ägg eller kväver sina egna kycklingar. Denna ras bygger inte bon, ägarna måste göra dem på egen hand. Vikten av maltesiska duvor ligger i intervallet 500-700 g.
• Ungerska jättar. En egenskap hos ungerska individer är riklig fjäderdräkt på benen. Ungerska duvor kan föda upp till 10 kycklingar per år. Detta är en av de största raserna. En vuxen man når en vikt på 1200 g, en kvinna - upp till 900 g.

Köttraser av duvor

Kroppsstrukturen hos fåglar i denna grupp liknar vanliga tamduvor, bara större. Fåglarnas vikt är huvudsakligen mer än 700 g. Representanter för denna art är:

• Karburgskiy lärka. Födelseplatsen för fåglar med sådana namn var den tyska staden Coburg. Det här är stora duvor med en vingbredd på 80 cm, de flyger bra och är omsorgsfulla föräldrar. Rasen odlas ibland som fjäderfä.
• Moravian Strasser. Det är en medelstor fågel med en bred kropp. Hon har bra flygförmåga. Rasen värderas för köttets smak. Moraviska duvor är mycket populära i avel, trots att deras genomsnittliga vikt bara är 650 g.
• Prahensky canyk. Rasen föddes i Tjeckien, men nu föddes den främst på Krim.Prachensky kanika kött anses vara den mest elit delikatess och uppskattas över hela världen. Det används främst för beredning av utsökta rätter av kockarna på berömda restauranger.

Föder upp

För att odla duvor är det nödvändigt att män och kvinnor är lika uppdelade: varje individ måste kunna hitta en kompis. Under naturliga förhållanden gör duvor tre kopplingar per år, 2-3 ägg vardera. Att ge fåglar tillräcklig belysning och uppvärmning kan öka denna siffra med 6-9 gånger.

Kvinnor tillåts i avel från 8 månader. De mest produktiva är fåglar i åldern 1-1,5 år. Parning kan förekomma naturligt när duvorna lever tillsammans i samma hölje. Det andra alternativet är tvångsparning, som används när uppfödaren behöver få några specifika egenskaper. Sedan planteras ett par duvor separat ett tag.

Det är lätt att avgöra när parning redan har ägt rum och fåglarna kan returneras till den vanliga voljären. De kommer ständigt att sitta bredvid varandra och röra försiktigt varandras fjädrar.

Ägg läggs på 11-16 dagar. För att säkerställa att embryon utvecklas i äggen måste du försiktigt lägga ägget på en sked den sjätte dagen och titta på lumen. Om en mörk fläck är synlig kommer avkommor snart att dyka upp. Ett annat tecken är en förändring i skalets färg. Ägg med utvecklande kycklingar börjar ta en matt grå nyans den 8: e dagen.

Duvor kläcker ägg i tur och ordning i 16-19 dagar (i vissa raser varar denna period upp till 29 dagar). Kycklingar verkar hjälplösa och blinda. Först efter några timmar börjar de ta mat från sina föräldrar. De första två veckorna är deras diet uteslutande strumpmjölk, sedan byter de till struma, som mjukas upp i struma av vårdande föräldrar. Bara om en månad byter kycklingar till fullvärdig "vuxen" mat.

Om du följer alla aspekter av vård och underhåll av duvor kan du odla en utmärkt köttras.