Intressant för Mechelen-gökan
Mechelen-göken är känd för fjäderfäbönder med flera liknande namn: den heter Meklin, Mechelen och Mecheln. Malin är också ett vanligt namn. Mechelen kött kyckling föddes upp på 1800-talet och 1979 skapades en klubb av rasens fans. För att skapa kycklingen korsade de Shanghai-rasen och Brahma och lade till en andel av det genetiska materialet från Flandern och Mechel-gökraserna.
Mechelen gök
Fågeln är av belgiskt ursprung, den fick sitt namn efter staden Mechelen. Flera variationer av namnet på gökrasen kan tillskrivas de ständiga och upprepade förändringarna i stadens namn.
Funktioner av utseendet på Mechelen kycklingar
Mechelen-gök tillhör, som redan nämnts, köttriktning, därför skiljer det sig i lager och storlek, vilket kan ses från vilket foto som helst av rasens representanter. Mecheln-kvinnan kan väga cirka 4 kg, medan hanen når en vikt över 5 kg.
Dess externa beskrivning är väldigt speciell, eftersom fåglarnas huvudfärg är svartvit randig, och ibland finns det rena, vita och blå individer som på bilden. Kycklingens lemmar är tillräckligt starka, dekorerade med "fjäderbyxor". Mechelen-gök kännetecknas av sin ljusröda topp och örhängen, som verkar vara skapade för att dekorera rasen. Åsen har en bladliknande form, men kycklingar med en skidaformad ås finns också. Näbben är färgad i en ljus, beige nyans och är också ganska stark.
När det gäller männen tilldelade rasen dem ett brett, rundat bröst med en kropp som sticker ut framåt. Både kvinnor och män har korta vingar som är hårt pressade mot kroppen, så det finns ingen anledning att klippa vingarna om du inte vill att grannarna ska skratta. Mechelen-gök kännetecknas av ljusröda eller orange ögon, och fåglarnas natur är lugn och ovanligt balanserad. Trots köttriktningen kan kycklingar också användas som dekorativ ras på grund av deras attraktiva och ovanliga utseende.
Trots att det kan verka som att använda namnet "Gök" är löjligt, är det faktiskt ganska motiverat. Hallon har en fläckig färg och outvecklad moderinstinkt, som för det närmare en gök, samtidigt som det är ett negativt drag hos en värphöna som motvilligt kläcker sina ägg. För att rädda befolkningen använder de därför inkubationsutrustning eller en fostermor som kan ta hand om kycklingarna.
Om gökens produktivitet
Det är viktigt att notera att förutom att uteslutande utföra köttfunktioner, kan rasen också behaga med god äggproduktion. Malin-göken kan ge på ett år upp till 150 ägg av en ganska stor storlek och vikt, som når 70 g. Den genomsnittliga vikten för män överstiger sällan 4 kg och kvinnor - 3 kg.
Dessutom är smaken på produkterna känslig och enligt recensioner har de fina fibrer.Mechelen kyckling används i en mängd olika belgiska rätter, och ett av de mest kända recepten är att brygga magbröst med belgisk öl.
Hur man håller kycklingar ordentligt
Rummets kvalitet och storlek påverkas främst av rasens storlek och egenskaper. För att Malin-kycklingar ska känna sig bekväma är det nödvändigt att förse dem med nödvändiga förhållanden, inklusive:
- Rymligt, klassiskt golvyta med lågt staket (cirka en meter). På grund av sin stora storlek kan Mechelen hallongök inte flyga, därför måste de huvudsakliga medlen fördelas för ett stort område av fjäderfähuset;
- Låg temperaturhalt (cirka 15 ° C).
- Torrt och rent område, utan drag och vind.
- Belysning som inte överstiger 10-12 timmar.
När det gäller kycklingar sker placeringen av kycklingägg i inkubatorn i en månad, och innan det nibblas skiner varje ägg igenom för att avslöja döda embryon eller ofödda biomaterial. Efter födseln placeras kycklingar i trälådor eller kartonger med pappersfodrad botten. Golvet är täckt med halm, sågspån och torv.
När du kläcker ägg från en Mechelen-kyckling finns det inga svårigheter. Men glöm inte att inkubering av gök bara kan orsaka besvikelse, eftersom rasens moderinstinkt är helt frånvarande, därför anses kläckning med hjälp av en inkubator eller annan värphöna vara det mest acceptabla alternativet.
Mechelen-rasen "förråder sig" från spädbarn: kycklingar överlever under alla förhållanden och har en speciell könskaraktäristik. Kycklingar kännetecknas av en lätt fläck på huvudet och en svart rygg, och män kännetecknas av en fläck på baksidan. I kycklinghuset fungerar alla individer extremt lugnt, därför orsakar de aldrig problem när de förvaras med andra raser. En tupp anser sig dock vara väktare för hela besättningen, därför är det bättre att hålla honom borta från andra män. Du kan förhandsgranska vad kycklingarnas beteende och utseende är i videon.
Hur man matar kakor
Inte bara utseendet och bristen på underhållskrav kan glädja fjäderfäbonden som har valt Malin-rasen. Det finns ytterligare en funktion av gökodling - opretentiöshet i näring. För att mata fåglarna räcker det:
- fabriksfoder för köttproduktion eller vanlig "hem" mat;
- örter, korn, mosa, gröna, spannmål;
- en viss mängd vitamintillskott, mineraler, fisk olja.
En rätt kost och en balanserad diet främjar snabb viktökning. Om vi tar hänsyn till vanliga fåglar som talar om slakt på 4-5 månader, kan det bara göra roligt, men som för Mechelen-individer når köttet i denna ålder redan den vikt som krävs och slaktkroppen är lämplig för körning.
Om att hålla unga gökar
För att upprätthålla kycklingernas vitala funktioner krävs inte superkomplicerade ansträngningar. Utfodring bör upprepas varannan timme, och kosten bör innehålla proteinfoder för utveckling. När de blir äldre överförs kycklingen till fyra måltider om dagen. Kycklingar behöver inte en lång dag med ljus, så 10 timmars ljus räcker för dem. I allmänhet kräver en ung kyckling per dag bara 100 g foder. Enligt professionella fjäderfäbönder kan ibland göken visa sin selektivitet i livsmedel, som, även om det händer ganska sällan, inte förklaras av några teoretiska bevis.
Slaktkött är perfekt för mekanisk urbening med en avskiljare. Förfarandet låter dig mala ben med kött och dela dem i flera komponenter. Med detta förfarande erhålls en halvtorr benmassa och mjuka föreningar i form av malet kött, som kan användas för köttproduktion omedelbart efter bearbetning.
Således är Mechelen kycklingar en ganska lönsam investering.Förutom att fåglarna är balanserade och lugna, kan de överleva även under mycket svåra förhållanden tack vare deras motstånd och god immunitet. Dessutom är fjäderfäkött efterfrågat på grund av dess höga smak. Och även om denna ras inte kan svara på frågan om livslängden med hjälp av en typisk "kuku", är dess fördelar beundransvärda så att valet av Mechelen kycklingras kommer att vara motiverat.