Kännetecken för röd gurka
Röd gurka är en extraordinär växt, den kallas också "Doubtful Tladiant". För flera decennier sedan infördes röda gurkor till Europa och Amerika från Sydostasien. Denna mängd gurkor odlades av Hmong-stammen som bodde i Thailand, Kina, Burma, Laos och Vietnam. Idag odlas grönsaken framgångsrikt i många länder i världen.
Kännetecken för röd gurka
Gurkaegenskap
Gurka Tladiant tillhör pumpafamiljen. Det fick sitt namn på grund av likheten mellan omogna frukter och gurkor. Färgen på en mogen gröda blir röd eller orange. Tladiant skiljer sig också från vanliga gurkor genom närvaron av en kanon på frukterna, som försvinner efter ett tag.
Frukt växer inte mer än 6 cm i längd och 2 cm i diameter. Massan av mogna frukter är mörk orange, har en specifik smak. Det finns också många frön inuti.
Funktioner i
- Röd gurka har både manliga och kvinnliga blommönster. Endast en kultur med kvinnliga egenskaper ger frukt. Tladianta är en flerårig kultur. På vintern har hon bara knölar som ser ut som potatis, den övre delen dör av på hösten.
- Det är en pollinerad gröda. Hemma pollineras Tladiantu av insekter som finns i dessa delar. Odling av röd gurka i andra regioner kräver artificiell pollinering. För att göra detta, ta en mjuk borste eller manliga blommor. I det här fallet appliceras stiften på den kvinnliga pistilen.
- Det finns röda gurkahybrider. Uppfödare utvecklar nya sorter genom att korsa grönsaken med pumpa, melon och vanlig gurka.
- Röd gurka används inte bara för mat. Kulturen ser ut som en liana, tål bra väderförhållanden, är opretentiös, därför används den för att dekorera personliga tomter eller balkonger.
- Tvivelaktiga tladiant växer upp till 5 m i höjd. Hela stammen är täckt med små hårstrån. I kulturen växer tendrils, tack vare vilken det håller fast vid stödet, eftersom det börjar växa och bära frukt efter att det har stigit upp.
- Ark med mörkgrön färg sänks ner. De är hjärtformade. När växten blommar uppträder ljusgula knoppar, som liknar tulpaner.
- På sommaren och tidig höst blommar kulturen. Manliga blommor skiljer sig från kvinnliga blommor. Manlig - femdelad, gyllengul, växer i blomställningar, kronblad böjda tillbaka. Kvinnor är platta, singlar.
Fördelar med sorten
Positiva sidor:
- medicinska egenskaper;
- bra smak;
- obehaglig vård;
- utsökt utseende.
Medicinen
Bland fördelarna med röd gurka är användbara egenskaper. Om du regelbundet äter röd gurka kan du förbättra arbetet i mag-tarmkanalen. Det används också för att förhindra sådana sjukdomar.
Röd gurka används för medicinska ändamål
Denna grönsak används också i medicinsk praxis i öst. Ett avkok framställs från knölarna och fröet av röd gurka, som har en galla och diuretisk effekt.Det används också för att hosta för en slemlösande effekt, som ett sammandragande och antiskorbutiskt läkemedel. Under influensasäsongen görs ett avkok från blommorna som dricks som en förebyggande åtgärd.
Efter att ha förberett vällen från knölarna gör de kompresser. De behandlar ischias och osteokondros. Med hjälp av röda gurkor blir de också av med huvudvärk och högt blodtryck.
Matlagning
Grönsaken innehåller många vitaminer (A, B, C, E), samt mikro- och makroelement:
- kalcium;
- kalium;
- magnesium;
- kobolt;
- järn;
- fosfor, etc.
Ta gröna frukter för beredning av rätter (sallader, sidrätter, snacks). De kan vara antingen råa eller värmebehandlade. Dessutom, på grund av närvaron av en stor mängd socker, används mogna frukter för att göra sylt, sylt, marmelad och kanderad frukt. De gör till och med konservering av denna grönsak. Det är detta som skiljer produkten från resten.
Dekor
Endast två växter av denna art gör ett vackert korgstaket, stäng lusthuset. De används också för att dekorera loggier och balkonger. Bladkulan är tät. Frukt och blommor tillsammans ger ett vackert färgschema. Det blir en vacker bild.
Nackdelar med sorten
Nackdelarna inkluderar det faktum att den tvivelaktiga Tladiant växer för snabbt över långa sträckor.
Socker, som finns rikligt i Tladiant, orsakar också skada, så personer med diabetes bör begränsa sig till användningen av denna grönsak. Röd gurka kan också orsaka allergiska reaktioner vid individuell intolerans.
Landning
Välj en lämplig växtförökningsmetod
Sorten förökas på två sätt:
- sådd av frön;
- växtknölar.
Frömetod
För att odla Tladiant-plantor, torka först fröna väl vid rumstemperatur. De är svarta, små och runda. Sedan lämnas de i 3-4 månader i ett rum med en temperatur på 1-5˚С. Före sådd blötläggs fröna i 6-8 timmar i varmt vatten. Du kan använda en termos. De sås i fuktig jord till ett djup av 2-3 cm. Plantor känns bra vid låga men positiva temperaturer.
Plantor planteras på en permanent plats i maj, eftersom kulturen kommer att spendera all sin energi på bildandet av knölar.
Knölig metod
Det enklaste sättet att plantera röd gurka är knölar. De planteras på våren till ett djup av 6-8 cm. Nya knölar sprids till ett avstånd av 2 m. För att undvika detta, på ett djup av en halv meter, stänger de planteringsplatsen med bitar av skiffer. Individer av olika kön är uppdelade: i framtiden är det svårt att skilja mellan dem.
Knölar i jorden har en fantastisk vinter.
Skott visas i slutet av maj, växer snart. Manliga blomställningar blommar snabbt, vilket inte kan sägas om kvinnliga. De blommar i juli eller augusti.
Markval och växtbindning
Landningsplatsen väljs på södra sidan, den kan vara halvskuggad. Jorden bör inte vara tung. Det är bättre att välja lös, bördig jord.
Denna typ av gurka behöver stöd, så den planteras ofta nära staket, väggar eller träd. Detta orsakar inte mycket besvär och skadar inte växten. Om det är nödvändigt att installera ett stöd används rör med en höjd av 3-4 m. En båge görs av dem med bokstaven "P". Platt skiffer är begravd mellan rören. Dess kanter ska vara synliga från marken. De gör spår, lägger knölar där, strö dem med jord ovanpå och gör ett staket.
Bush vård
Röd gurka kräver inte mycket underhåll.
Plantor matas efter att de har rotat. För att göra detta, välj komplexa mineralgödselmedel eller nitrat. Efter att de första knopparna dyker upp matas jorden med ett fosformedel. När busken börjar bära frukt appliceras endast organiska gödningsmedel: mullein eller gödsel.
Du kan förbereda en speciell lösning: 1 msk. aska hälls i 2-3 liter vatten, den resulterande lösningen får bryggas i 2 dagar. Buskarna vattnas och följer en dos på 5 liter per 1 kvm. m.
Den röda gurkan vattnas 1-3 gånger i veckan, beroende på klimatförhållandena, varefter jorden nödvändigtvis lossas.Sorten behöver särskilt vattnas om den planterades i en torka.
Under hela växtsäsongen skärs de nedre skotten: detta förhindrar spridning av gurkor. På hösten avskärs en del av växten ovanför marken. Överflödiga knölar grävs ut.
Pestkontroll
Enligt beskrivningen är röd gurka utsatt för samma sjukdomar som vanliga gröna gurkor, så skadedjursbekämpning måste göras med vanliga medel.
Slutsats
Denna typ av bordsgrönsaker är sällsynt på våra breddgrader. De som inte har odlat denna gröda tidigare bör ta hänsyn till alla gurkornas egenskaper. Om du gör ett misstag i odlingen kommer de att växa i hela området och förskjuta andra grödor.