Inhemsk anka och dess avel

0

2909

Artikelbetyg

Inhemsk anka är en sjöfågel, inte särskilt stor fågel, vars förfader är den vilda gräsand. Vissa moderna raser spårar sina anor tillbaka till den amerikanska myskanden. För första gången tämdes ankor för 3000 år sedan i Sydostasien, för cirka 2500 år sedan tämdes de i Grekland och det antika Rom. Tämjandet av fåglar i olika delar av världen skedde oberoende av varandra. Flera dussin raser med olika namn har nu fötts upp. Uppfödning av dessa fåglar är fortfarande populär eftersom de är produktiva och lätta att ta hand om.

Inhemsk anka

Funktioner av inhemska ankor

Inhemska ankor är ganska stora fåglar med en långsträckt nacke och kropp, ett litet huvud och korta svävande fötter. Deras fyra bakre svansfjädrar är böjda uppåt, som de hos vilda gräsandsslangar. Hanar kan praktiskt taget inte särskiljas från kvinnor, en drake kan vara något större än en anka. Fjädrarna från stamtavlan är mestadels vita, men många färgade fjäderfä finns också.

Hur mycket väger en inhemsk anka? Den genomsnittliga kroppsvikten för dessa fåglar är 3-4 kg, köttutbytet når 70%. Under säsongen kan en anka lägga 60-70 ägg till 250-300 bitar. I allmänhet lägger fjäderfä 100-150 ägg per år. Du kan bekanta dig med ankan och dess utseende mer detaljerat genom att titta på foton och videor.

Inhemska arter har tappat förmågan att flyga, men har inte tappat förmågan och lusten att simma, därför fortsätter de på många gårdar att hållas nära vattenkroppar. Det finns raser som kan hållas i en bur eller med mycket begränsat utbud. Vissa industriproducenter utövar samavel av ankor och fisk så att fåglar kan simma i vattendrag.

Användning av ankor

I europeiska länder används anka främst för att få kött. Flera raser i Frankrike används för att erhålla fet foie graslever, även om den är av sämre kvalitet än en gås. I Asien odlas änder också för ägg, eftersom de ofta används i traditionella lokala rätter. I Indonesien, vissa länder i Sydostasien, används ankor för att rensa risfält efter skörd från skadedjur och risrester.

Förutom kött och ägg kan värdefulla dun och fjädrar erhållas från ankor. De håller värmen mycket bra och används för att göra filtar, kuddar och vinterkläder.

Inhemska ankor går upp i vikt mycket snabbt, därför tappar deras avel inte sin relevans. Till exempel kan slaktkycklingar slaktas så tidigt som 50-52 dagar med en vikt på 3-3,5 kg. Tidigare rankades dessa fåglar i hushållet på andra plats efter höns. Nu har de gett plats för kalkonerna, även om de behåller sitt ledarskap i många asiatiska länder.

Anka raser

De flesta ankor som uppföds i privata hushåll är inte renrasiga, även om de i industriella och halvindustriella förhållanden föredrar att använda urvalsfåglar. Anka raser med olika namn har tre riktningar:

• kött;
• ägg;
• kött och ägg (universal);
• dekorativ.

Den mest populära stora köttvariantern i världen är Peking White. Hon är förfader till många sorter av slaktkycklingar och andra köttvarianter. Muskovy ankor används också i stor utsträckning vid avel. De har inte så fet kött som Peking, det smakar lite som vilt. När man korsade Peking och mysk ankor föddes en ras av mulardhybrider. De är sterila eftersom föräldrarna är av olika art. Andra raser, vars förfäder var vita Peking-ankor:

• Cherry Valley vita broiler ankor;
• blå anka Favorit;
• grå eller färgad basjkir;
• Moskva vit.

Det finns också lokala raser som har fötts upp i Europa sedan urminnes tider. Dessa inkluderar:

• Svenskblå;
• grå ukrainska;
• svart vitbryst.

En speciell plats ockuperas av indiska löpande ankor, som tillhör äggraser. I Amerika är svart kayuga anka känd, som lägger samma svarta ägg. Dekorativa ankor har nyligen blivit populära i Europa, även om de har fötts upp i Kina i århundraden. Den dekorativa riktningen inkluderar en vacker färgad mandarinand, vit krönta. Ibland uppföds skiffar som dekorativa.

Villkor för frihetsberövande

Att föda upp och hålla tamade ankor ger inga speciella problem, därför är det tillgängligt även för nybörjare. I små privata gårdar ges fritt utbredning, helst närvaron av en reservoar. På en damm eller flod kan fåglar självständigt få mat åt sig själva, vilket avsevärt minskar kostnaderna. Om det inte finns någon naturlig badplats kan du utrusta en liten pool på gården.

Industriellt underhåll kan vara av två typer: bur och begränsat intervall. Till och med på industriföretag försöker de hålla groddarna i ett rymligt rum eller i en öppen bur för att bibehålla fertiliteten.

För att hålla ankor i burar måste du välja rätt ras. Inte varje sort kommer att kunna gå upp i vikt normalt under sådana förhållanden. De viktigaste kraven som ska följas vid uppfödning och odling är följande:

• Temperatur. Vid höga temperaturer går kvaliteten på pennan förlorad; vid låga eller skarpa förändringar ökar risken för förkylning. På vintern bör temperaturen i huset hållas inom 7-14 ° С, på sommaren - inte högre än 12 ° С.
• Fuktighet. Med hög eller låg luftfuktighet ökar fåglar dåligt, går ner och fjädrar. Den optimala prestandan är 65-75%.
• Belysning. Dessutom bör ljus ges på vintern för att hjälpa ankorna att återhämta sig och springa bättre. Dagtid bör vara 9-12 timmar på vintern och 12-14 timmar på våren (under äggläggning).

Hur vet du om villkoren för att hålla änder och ta hand om dem är otillfredsställande utan apparater? Om temperaturen är för låg, kramar fåglarna ihop, kramar ihop. När ankor är heta sticker de ut sina vingar, andas ofta med öppna näbbar, dricker mycket vatten och strävar efter att klättra in i drinkare. Om huset är väldigt fuktigt kommer du att upptäcka att fjäderförlusten är mycket högre än tidigare. När luftfuktigheten är låg där ankor bor ökar deras törst.

Krav på lokalerna

Det är inte svårt att bygga ett ankahus; du kan helt använda beskrivningen av kycklingkroppsprojektet. Om du planerar att hålla 10-15 huvuden i hushållet kan de leva med andra fåglar. Att behålla och avla större boskap kräver ett separat rum. En anka kräver 0,5 m² yta. Oftast görs huset lite större så att flocken kan ökas.

Ett ankahus kan byggas av vilket material som helst, men trä är bäst. Från insidan ska den täckas med gips, plywood, kartong och även isolerad. Detta säkerställer torrhet i ladan, skyddar fåglarna från kyla på vintern. Se till att ge ventilation i fjäderfähuset. För 1 m² yta bör det finnas 100 cm² fönster. Under förhållandena på industrianläggningar är tillufts- och avgasventilation installerad.

Golvet i huset höjs 15-20 cm över marken, det är bäst att göra det från plankor. Var noga med att lägga ett strö på cirka 30 cm på golvet. Att hålla på kala brädor är oacceptabelt, eftersom ankor kan få artrit, förkylning och fågelns dödlighet ökar dramatiskt. De tillverkar sängkläder av torv, halm, sedge, torra vass eller annat improviserat material. Vi får inte glömma bort belysning. Glödlampan hängs inte för starkt, för 60-100 W, beroende på område.

Ett ankahål är gjord från sydvästra eller sydöstra sidan. Den ska vara 40 cm bred och 30 cm hög. Ovanför manhålet, från utsidan, kan du utrusta en liten kapell för att skydda ankorna från regn och drag. Om ankorna inte kan gå fritt på gården görs en voljär för dem. En person bör ha minst 3 m² av sin yta. Var noga med att placera en stor behållare med vatten i voljären där ankorna kan simma. När det finns möjlighet att släppa ankor i en äng och en damm, finns det inget behov av att utrusta en voljär.

Lager

Ankahuset är utrustat med matare, drickare och äggbon. Matare är gjorda av trä, bordets tjocklek bör vara minst 2 cm. För våt mos kan du göra en metallmatare eller stoppa trä med tenn. För en fågel måste du beräkna i genomsnitt 10 cm² foderbehållare. En stång spikas ovanpå mataren, vilket förhindrar att ankorna klättrar in och trampar mat. Mataren för mineraltillskott är utrustad separat; den kan delas in i flera fack.

Dryckeskålar är gjorda av metall, det är lättare att hålla vattnet rent i dem. En anka per dag bör konsumera minst 600 ml vätska. Volymen drickare för flocken beräknas utifrån detta behov. Drickarnas väggar bör vara cirka 20 cm så att fåglar inte klättrar in. På sommaren placeras matare och drickare i en voljär eller gård. Hur man gör matare och drickare korrekt kan ses på foto och video.

Bo installeras på mörka avlägsna platser i fjäderfähuset så att andra fåglar har mindre kontakt med ankan och inte blir rädd. Det är bäst att placera dem nära väggarna och ge fri tillgång. Boets mått är 40 × 50 × 50 cm. En liten mutter 5-10 cm hög är utrustad vid framväggen så att äggen inte rullar ut och kullen inte spills ut. Halm, torra löv, sedge eller samma material som används för sängkläder i fjäderfähuset placeras inuti. Ett bo är utrustat för tre fåglar.

Ankor låg på natten eller på morgonen, så ägg bör samlas in efter att fåglarna går ut på en promenad i inneslutningen eller gården. Ankor är väldigt blyga, så murverket måste kontrolleras så noggrant som möjligt. Den skrämda fågeln minskar eller tappar helt äggproduktionen.

Matande ankor

Inhemska ankor är sjöfåglar. I naturen åt de huvudsakligen gräs, anka, åt sniglar, saftiga algerstammar, så deras kost borde ha ungefär samma förhållande mellan spannmål och gröna till rotgrödor. Var noga med att ge produkter som är av animaliskt ursprung. Oftast används kött, kött och ben eller fiskmjöl. Kosten för inhemsk anka inkluderar:

• spannmål (majs, vete, korn, havre);
• baljväxter (ärtor, bönor, lupin, linser);
• jordbruksavfall (tårta och oljeväxtmjöl, betkaka, bryggerjäst);
• suckulent foder (gräs, anka, växter, grönsaker, ensilage);
• mineraltillsatser (krita, skal, fint grus).

Förhållandet mellan foder på menyn beror på olika faktorer. Om du planerar att hålla och mata kött läggs mer spannmål i kosten. En avel som är inblandad i avel ankor bör inte matas över, även om det är en nötköttras. Överviktiga ankor låg dåligt och drakar gödslar dåligt ägg.

På sommaren får ankor som är på fri bete själva huvudmaten. Simning i vattendrag äter de alger, anka, blötdjur, sniglar. I det här fallet kan du ge ankorna att äta 2 gånger om dagen. Innan slakt byter de till tre måltider om dagen. På vintern utgör spannmål och ensilage grunden för kosten.Industriföretag använder foderblandningar. Var noga med att lägga till örtmjöl, grönsaker, vitaminer till vinterdieten. Ankor ges 3-4 gånger om dagen på vintern.

Avel ankor

Avelsbeståndsbildning

För att få fram ankor hemma framgångsrikt måste du bilda avelstammen ordentligt. De börjar välja ankungar från födseln. Först uppmärksammar de de starkaste och mest rörliga, sedan övervakar de viktökning och de som är bäst att återhämta sig väljs ut för moderflocken. Det senaste urvalet utförs på 150 dagar, vikt i kg, utseende, aktivitet och rörlighet uppskattas.

Det är bäst för moderflocken att ta ankungar som föddes i juli eller augusti. Om du gör flera val kan du ta kycklingar i januari, maj och september. Det borde finnas 8 kvinnor för en drake, men i naturen lever en drake med en anka. Moderflokken är åtskild från andra ankor som är avsedda för kött.

Att hålla och ta hand om en förälderflock är en viktig del av framgångsrik avel av ankungar. Fåglar ska bo i ett separat voljär- eller fjäderfähus. Det är viktigt att hålla bonna rena och sängkläder byts varje dag. Inför ovipositionen ökar dagsljuset gradvis så att det i slutändan varar 16 timmar. Den genomsnittliga produktiviteten för ankor från moderflocken är 2-3 år. En bra drake kan leva upp till åtta år.

Inkubation av ägg

Inhemsk anka är en utmärkt yngelhöna, detta gäller nästan alla raser. Peking-typen kan till och med kläcka ägg av andra arter, såsom gäss. Dåliga moderinstinkter utvecklas i hybridkycklingar och mularda är i allmänhet sterila.

När kvinnan börjar lägga måste du ta äggen från henne, vik försiktigt och förvara vid 13 ° C. Äggen vänds dagligen för att förhindra att embryot fastnar i skalet.

Om en anka har slutat gå, plockar fluffen ur bröstet för att isolera boet och sitter där länge, betyder det att den är redo att kläckas. Du kan lägga ett testägg under det. Honan ska sitta på den i minst 10 timmar om dagen. Inkubation tar 26-28 dagar, under denna tid måste hönen få normal vård, vila, tillgång till vatten och normal utfodring.

När det inte finns någon yngelhöna kan konstgjord inkubation utföras. En standardinkubator används för detta, som för kycklingägg. Under de första dagarna bör temperaturen vara 38 ° C, sedan sänks den gradvis till 37 ° C. Efter den 20: e dagen övas periodisk kylning (2-3 gånger om dagen i 10-15 minuter). Inkubatorn ska vara väl ventilerad med måttlig luftfuktighet inom 60%. Ankaembryon kräver mer syre än kycklingembryon. Du kan regelbundet bevattna skalet med vatten vid rumstemperatur, för att ankan i naturen regelbundet går till dammen för att leta efter mat och sedan sätter sig på kopplingen med våta fjädrar.

Växande unga djur

Inhemsk anka är främst köttfjäderfä, så de flesta ankungar är uppfödda för kött. Det är mycket viktigt för unga djur att ge god vård, normal temperatur och utfodring under de första dagarna. Under de första dagarna bibehålls temperaturen i rummet vid 28-30 ° C, sedan minskas den gradvis. Belysning ska vara dygnet runt den första veckan, sedan minskas den dagligen med en timme.

Äggula äter kycklingarna under de första 18 timmarna, men under denna period bör de lära sig att äta vanlig mat. Först får de mat rik på protein. Under de första 20 dagarna bör proteininnehållet i foder vara cirka 20%, sedan minskar det gradvis till 11-15%. Små ankungar matas med kokta ägg och ostmassa. Från den andra eller tredje dagen kan de få gröt, ostmassa. Det är viktigt i början att visa ankungar hur man äter korrekt. För detta hälls mat på ryggen, placeras försiktigt i näbben.

I slutet av den första veckan läggs hackade gröna till maten. Från dag 10 kan ankungar släppas ute så att de lär sig att få sin egen mat. Kycklingar vet hur man simmar från födseln, därför är det bra att ge dem tillgång till vatten. Om de växer med en anka kommer det att börja föra dem till behållaren under den första dagen.

Det är mycket viktigt att välja kycklingar under de första dagarna om planerna är att skapa ett stamfoder. Ankungar bedöms enligt följande kriterier:

• enhetlig pigmenterad och fluffig fjäderdräkt;
• mjuk mage, navelsträng utan blåmärken;
• ögonen är konvexa, glänsande;
• vingarna pressas tätt mot kroppen;
• vikt inte mindre än 50 g.

I framtiden måste du övervaka kycklingarnas beteende, viktökningstakt. Ankungar undersöks noggrant med avseende på defekter. Fåglar som är avsedda att uppfödas för kött hålls separat. Redan från den 20: e dagen börjar deras förstärkta gödning. Du kan släppa ankor i dammen, då kommer vikten långsammare, men foderförbrukningen blir mindre. Om ankorna lever inomhus eller på ett begränsat område matas de 3-4 gånger om dagen med en övervägande av korn och baljväxter.

Ankor skickas till slakt 60-70 dagar före smältning. Om du hoppar över det här ögonblicket måste du vänta cirka 120 dagar, vilket medför onödig foderförbrukning. Broilers kan slaktas och skäras vid en ålder av 50-52 dagar. Vid den tiden väger fågeln i genomsnitt 3,5 kg (den genomsnittliga levande vikten för vanliga fåglar vid denna ålder är bara 2-2,5 kg eller ännu mindre). Många föredrar att ta dessa raser för odling, eftersom deras produktivitet är högre.