Beskrivning av druvsorten Bianca
Det finns många sorter av vita druvor. Var och en har olika mognadsperiod, egenskaper och syfte med applikationen. Druvan Bianca är en teknisk sort som används för att göra viner. Det mognar tidigt och bär frukt bra.
Beskrivning av druvsorten Bianca
Egenskaper för druvor
Sorten Bianca används för att göra vita bord och starka viner. På grund av dess råmaterialegenskaper används den också för produktion av cognac.
Bianca-druvor har unika organoleptiska egenskaper, mild smak och mandelarom. Grappa är också beredd från pressrester - druvvodka.
Beskrivning av busken
Buskar av medelstorlek. Bladen har en jämn mörkgrön yta. Skott växer aktivt, var och en har 2-3 blomställningar.
Växter planterade med sticklingar rotar väl och ger en skörd redan under det tredje året. Borstar har en cylindrisk form, vikt - 100-150 g.
Beskrivning av frukt
Bären är små och runda. Varje vikt överstiger inte 2 g. Fruktens färg är gulaktig med en grön nyans.
Massan är saftig, med en rik smak. Mängden socker är 28%, så bären används för att göra sött och halvsött vin. Mogna frukter har en syrahalt på 7%, alkoholism - 14%. Det finns blommiga eller honungsanteckningar i gommen.
Växande druvor
Bianca-sorten växer bra i alla områden, det är bara viktigt att gödsla jorden. Om den är lerig är förankringen säkert förankrad.
Om jorden har hög surhet späds den ut med kalk. För vinarter är ljus och värme viktigt, så det är bättre att plantera dem på södra sidan. Ju större lutning, desto bättre.
Landar i jorden
Den optimala perioden för plantering av plantor av Bianca-druvor är första halvan av oktober. Det är viktigt att ta hänsyn till det lokala klimatets särdrag. Plantor planteras innan frosten börjar, jorden bör inte vara för våt.
Beskrivning av reglerna för plantering av plantor:
- Fossas djup är 50-55 cm, vilket är viktigt för rotskyddet på vintern.
- Sticklingar planteras i täta rader. Avståndet mellan plantor bör vara 50-60 cm, mellan rader - 2-3 m.
- I det södra området rotar växterna i slutet av mars. I norr - i slutet av april eller början av maj. Lufttemperaturen bör vara minst 12 ° C och marktemperaturen bör vara 8 ° C-10 ° С.
Växtvård
Växten måste beskäras regelbundet.
För att öka motståndet mot frost skärs plantornas övre rötter. Detta är viktigt eftersom de är dåligt skyddade och lider av frost på vintern. Detta påverkar hälsan hos hela växten. Det bör inte vara mer än 5 cm rot ovanför marken.
Dessutom beskärs vinstocken. Det finns tre ögon kvar på ett tag. Tack vare detta är filialerna inte överbelastade, avkastningen ökar.
Gödselmedel
Bianca-sorten behöver befruktas varje år. Gödsel appliceras på våren innan skotten börjar blomstra. Använd 200 g superfosfat och 100 g ammoniumsulfat per växt. Fosfor är viktigt för bildandet av blomställningar och mogning av frukt. Det finns två metoder för befruktning.
Beskrivning av reglerna för befruktning:
- diken 40 cm djupa görs mellan raderna, gödselmedel appliceras på dem och täcks med jord;
- på ett avstånd av 40 cm från plantorna gräver de hål, kastar gödselmedel i dem och strö dem med jord.
I slutet av juni appliceras gödselmedel med kväve eller nitrofos. I början av augusti befruktas kalium i form av bladförband.
För matning ta:
- koppar - 1,5 g;
- socker - 3 msk. l.;
- bor - 1 g;
- ask - 1 l.
Ingredienserna blandas i 10 liter vatten och hälls i roten på växten. Kaliumgödsel appliceras på samma sätt. Detta främjar syntesen av socker, vilket är viktigt för vindruvor.
Vattning
Druvorna ger bra avkastning med måttlig markfuktighet. Det är viktigt att vattna det ofta i varmt väder.
Du kan gräva små hål nära buskarna och hälla vatten i dem. På en stor tomt är det bekvämare att gräva en dike och fukta buskarna genom den. För att hålla fukten längre lossas jorden runt växterna.
Sjukdomar och skadedjur
Bianca motstår många sjukdomar, men lider ibland av Alternaria.
Sorten är också emot phylloxera. Det är en insekt som skadar lövverk av druvor. På grund av det höga sockerinnehållet är bär älskade av getingar och fåglar.
Bekämpa sjukdom
Sjukdom kan döda en hel gröda
Alternaria är en svampsjukdom som avsevärt minskar avkastningen och kan döda en växt om den lämnas obehandlad.
Bruna fläckar med lila kanter visas på bladen. De ökar gradvis. Det är bättre att bekämpa denna sjukdom med kemiska metoder. Behandling av buskar med Bordeaux-blandning är effektiv.
Beskrivning av reglerna för beredning av blandningen:
- kalk och kopparsulfat odlas i olika rätter;
- kalk blandas väl med vatten och filtreras;
- vitriollösningen filtreras och kombineras gradvis med kalk.
Buskarna bearbetas 5-6 gånger per säsong. Bär äts tidigast 20 dagar efter bearbetning. Används också droger "Trichodermin", "Quadris", "Rapid Gold" och "Skor".
Pestkontroll
För att skydda buskarna från getingar placeras rätter med gift och socker mellan raderna. Detta fungerar som ett bete. Insektsbon bränns också, men det här är en ineffektiv metod eftersom det är svårt att hitta alla nässelfeber.
För att skydda grödan från fåglar används smällare, band och fågelskrämmor, men dessa är tillfälliga och ineffektiva kontrollmetoder. Det bästa alternativet är att använda ett myggnät eller något annat nät med små hål.
Förebyggande
Alternaria kan faktiskt undvikas om organiska druvrester tas bort i tid och korrekt jordbruksmetod följs. Förebyggande sprutning med Bordeaux-blandning är användbart.
Det är viktigt att applicera mineralgödselmedel i tid: de ökar immuniteten. Behandling av växter med fungicider är också effektiv.
Slutsats
Druvsorten Bianca anses vara en bra teknisk typ för odling. Den har en behaglig sötaktig smak, ger en bra skörd och är resistent mot många sjukdomar och extrema temperaturer.
Denna sort används för beredning av söta och halvsöta viner samt cognac. Ibland utsätts han för alternaria, men sjukdomen kan verkligen undvikas tack vare förebyggande.