Beskrivning av Rkatsiteli-druvor

0

780

Artikelbetyg

Den välkända druvsorten Rkatsiteli har en ledande position bland de vita sorterna. Vid ett tillfälle var det det vanligaste i Sovjetunionen. Jag blev kär i trädgårdsmästare för en bra avkastning och utmärkt smak. Det används som råvara för högkvalitativa viner.

Beskrivning av Rkatsiteli-druvor

Variationskaraktäristik

En gammal och värdefull georgisk sort, ursprungligen från Kakheti. Odlas också i Ryssland och Ukraina.

Har en medellång mognadstid. Från början av växtsäsongen till början av fruktmogenhet går 150-160 dagar. Frukten skördas i början av mitten av oktober.

Enligt beskrivningen har Rkatsiteli-druvor följande positiva egenskaper:

• hög avkastning - 80-140 centners per hektar (beroende på väderförhållanden);
• immunitet mot gråröta och phylloxera;
• relativt motståndskraftig mot låga temperaturer - tål upp till -26˚С;
• utmärkt transportförmåga.

Nackdelarna inkluderar dålig torktolerans. Sorten kräver bevattning.

Tekniska egenskaper hos Rkatsiteli-druvor:

• juice - 80%;
• åsar - 3%;
• frön, hud, massafiber - 17%;
• sockerhalt - 17-23%;
• surhet - 7-9 g / l.

Beskrivning av utseende

Växt av medium kraft. Bladen är medelstora eller stora, rundade, 3 och 5 fawn, lätt dissekerade. Ha svag pubescence nedan. Petioles är ljusa, så sorten fick ett annat namn "Red vine". Blommorna är bisexuella.

Tätheten av klusterna är genomsnittlig, vikt 155-165 g. Bären är små, ovala. De har tre ben. Huden är tunn och tät. Färgen är gyllengul med bronsfläckar på solens sida. Ibland blir färgen rosa. Smaken är trevlig med en liten sammandragning. Aromen är speciell - anteckningar av vilda örter och blommor i kombination med en liten antydan till grapefruktskal.

Frukten används för produktion av viner, juice, som råvaror för konjak. Konsumeras färskt. Passar också för förvaring.

Växande druvor

Växtens utbyte beror på rätt vård.

Kulturen föredrar väl fuktad sandjord eller lerjord. Webbplatsen ska vara lågt stigande. De norra sluttningarna är det bästa stället att växa i varma klimat (för att förhindra för tidig mognad).

Landar i jorden

Reproduktion av Rkatsiteli-druvor utförs med skaft och ympade plantor. Med den första metoden är plantering endast möjlig på våren, med den andra - även på hösten. I många regioner utförs manipulationer på våren. När jorden värms upp till 6-8 ° C planteras plantor, 10 ° C - skaft.

Planteringsmaterial måste förberedas i förväg:

• klippa rötterna (spara någonstans 10-15 cm);
• förkorta tillväxten (lämna 2-3 ögon);
• blötlägg i vatten;
• doppa i en lermos.

För plantering används ett 2 * 2 m-schema, eftersom busken kräver mycket utrymme. Raderna är bäst placerade från norr till söder. Komplex gödsel bör appliceras på botten av planteringsgropen. Därefter vattna det rikligt.

Vård

Kulturens utbyte beror direkt på riktigheten i implementeringen av agrotekniska tekniker.Lång beskärning på våren används för Rkatsiteli. Lämna 30 fruktbara skott med 50 ögon, på pilen - 10-12 ögon. När du bildar en buske placeras fruktskott horisontellt eller i en fläkt. Detta underlättar åtkomst av ljus och värme till buntarna samt luftar anläggningen. En annan bit skräp och klämning utförs så att kulturen inte lider av överbelastning, annars är klusterna lösa och gröna. Vinrankan måste bindas.

Gödselmedel

Top dressing av vuxna buskar görs tre gånger:

• tidigt på våren (så snart växten vaknar) - ammoniumnitrat är lämpligt som näringsämne (1 matsked per hink vatten);
• på våren - organiska ämnen används;
• efter skörden används potashpreparat (detta hjälper kulturen att uthärda vintern lättare).

Vattning

Eftersom druvor inte tål torka bra bör jorden fuktas ofta och rikligt. För att göra detta gör växterna speciella spår runt dem, i vilka två hinkar vatten tas in samtidigt. Om du vattnar lite, kommer tillväxtsäsongen att sakta ner långsamt, vilket kommer att påverka grödans mogning.

Sjukdomar och skadedjur

Druvan är måttligt resistent mot mögel. Rädd för pulveriserad mögel. Sårbart för skadedjur som bladmask, spindelmider.

Växten behöver förebyggande åtgärder mot svampsjukdomar och insekter. De består av följande åtgärder:

• bearbetning av en buske och mark med 3% Bordeaux-blandning efter lövfall och tidigt på våren;
• rengöring av växten från gammal bark;
• rengöring av växtrester.

Vid de första tecknen på sjukdomen behandlas druvorna med fungicider. Om skadedjur identifieras, förbered följande infusion:

• flera vitlökar;
• 100-200 g lökskal;
• 5 liter vatten.

Vätskan lämnas i 5-6 dagar. Därefter utförs bearbetning. Följande insekticider används också mot bladrullar: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricider hjälper till att bekämpa fästingen: Akarin, Fitoverm.

Slutsats

Rkatsiteli-druvor är lämpliga för vinframställning. På grund av sin goda transporterbarhet säljs buntarna på marknaden.

Det är bäst att växa i regioner där temperaturen inte sjunker under -15˚С. Korrekt vård säkerställer hög prestanda. Förebyggande åtgärder som vidtas i tid hjälper till att undvika många problem.