Hur man ordentligt skakar av vitlök
Vitlök är en värdefull grönsak, en välkommen gäst i varje kök. Att odla den i din egen trädgård är en garanti för en hälsosam och användbar produkt. För att bevara skörden fram till våren måste du följa reglerna för vård av vitlök. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man skakar av vitlök från marken och när man ska göra det.
Vattna några dagar innan du gräver
Formande huvuden
Utbytet, storleken och smaken av vitlök beror på typen och sorten av grönsaker. Det händer:
- vinter (planterad i september-oktober) med ett stort huvud, med massiva köttiga tänder med mycket juice, mer älskad av hemmafruar på grund av den enkla bearbetningen. Även de mest sofistikerade hemmafruarna behåller det till februari. När den växer släpper den pilar;
- vår (kräver vårplantering), släpper inte pilar, har ett litet huvud, miniatyrtänder. Om lagringsvillkoren är uppfyllda kommer de att "överleva" intakt fram till juni. Har en mildare smak, mindre saftig än vintern.
Vintern vitlök är mer produktiv, mognar 15-20 dagar tidigare än vårvitlök, och detta måste tas med i beräkningen. Huvudets storlek, dess säkerhet, beror på rätt jordbruksteknik.
Tidigt avlägsnande av pilar hjälper till att bilda ett stort huvud på grund av omfördelningen av växtenergi; genom att ta bort jordkulan och exponera lökarna kan du bilda ett starkt och hälsosamt skal på huvudet för att exakt bestämma skördetiden.
Metodfördelar
Krattning är avskärning av pilar i vintersorter; knyta löv i en knut; bryta stammen av alla typer av vitlök.
Denna enkla teknik är inte känd för alla, även om den är mycket effektiv och låter dig bilda ett stort huvud. Vitlök kan utveckla starka, kraftfulla rötter som liknar en massa. Detta är nödvändigt för framgångsrik övervintring och växttillväxt under vårens första månader.
Kunniga trädgårdsmästare planterar vitlök i mjuk, väl befruktad jord. En aktivt växande växt försöker gå djupt ner i marken, kraftfulla rötter drar ner huvudet. Detta gör att grönska och rötter kan växa, men inte kryddnejlika.
Om du skakar av vitlök från marken kan du stimulera växten att inte växa i marken, omdirigera växtens krafter till bildandet av huvudet. Detta måste göras vid rätt tidpunkt - växten måste bilda en stark markdel. Om bladen är för stora, oroa dig inte - detta indikerar tillräcklig växtnäring och förmågan att bilda ett stort huvud.
Förbereder för proceduren
Torr vitlök
2-3 dagar före behandling slutar växterna att vattna, ta bort mulch från trädgården. Du kan ta bort jorden med valfritt lämpligt verktyg med ett kort handtag, öppna en tredjedel eller hälften av huvudet. Trädgårdsmästare, som räcker av hela tiden, när de planterar, ökar försiktigt avståndet mellan växterna för att underlätta bearbetningen. Det bör vara minst 10 centimeter.
Metoden för bearbetning av huvuden är användbar genom att du, i fall av ogynnsamt väder, kan observera växterna och bestämma behovet av att gräva ut vitlök - dess integrerade del börjar kollapsa.
Och här är en annan teknik som gör att du kan förstora glödlampan och stärka den integrerade huden: de rivar inte jorden, men i början av juli undergräver de försiktigt växterna med en gaffel för att minska tillväxten och omdirigera juicer till huvuden.
Fastställa tidpunkten för rengöring
För att teknikerna ska fungera måste du veta när du ska riva av marken - om du öppnar för tidigt kommer inte huvudet att växa, för sent kommer det att leda till sprickor och förlust av integritet
Det är nödvändigt att skaka av jorden från vitlök efter att växten når önskad utvecklingsnivå. Den optimala perioden är en månad före full mognad. För vinterlök görs detta bäst i början av juli. Brinnande sorter mognar en månad senare, så det är bättre att bära huvudet i början av augusti.
Ytterligare tecken på början av skördetiden för grödan kan baseras på tre huvudfunktioner:
- gulning och torkning av de nedre bladen;
- räta ut kontrollpilen i vintersorter;
- avslöjande av pollen på blomställningar
Med snabb implementering av alla agrotekniska tekniker kan du odla stor saftig vitlök, som kommer att ha ett utmärkt utseende och kan lagras under lång tid.