Allergi mot morötter hos barn och vuxna
Allergiska reaktioner i kroppen uppstår på många livsmedel. Dessa inkluderar jordnötter, sojabönor, ägg, mejeriprodukter och vissa grönsaker och frukter, bland vilka orange rötter skiljer sig. De innehåller potentiellt farliga allergener, på grund av vilka en allergi mot morötter kan förekomma hos ett barn och en vuxen.
Allergi mot morötter hos barn och vuxna
Orsaker
Det är en missuppfattning att en sådan reaktion i kroppen hänvisar till ätstörningar. Ofta orsakas dess manifestation av ett antal skäl:
- tillsatser, konserveringsmedel och färgämnen i butiksprodukter;
- individuell intolerans mot en grönsak;
- ärftlighet;
- korsreaktion.
Ofta är vuxenallergi mot orange morötter tvärbunden. Det verkar som ett resultat av intolerans mot pollen från andra växter. Detta beror på ett proteininnehåll som liknar det som finns i pollenväxter. Med försvagad immunitet upphör människokroppen att skilja mellan allergener och reagerar på liknande.
En av orsakerna till intolerans är diabetes mellitus. Socker i rotgrödans sammansättning orsakar en försämring av det allmänna tillståndet och framkallar uppkomsten av ett allergiskt utslag.
Symtom
En negativ reaktion uppstår oftast när man äter en rå grönsak, men det finns isolerade fall orsakade av en kokt rotgrönsak. De viktigaste symptomen på morotallergi inkluderar:
- nästäppa;
- konjunktivit;
- rinnande näsa
- hosta eller andfåddhet
- nysning;
- svullnad i slemhinnorna;
- klåda i huden
- utslag i ansiktet och kroppen;
- brännande känsla i munnen
- buksmärtor;
- kräkningar.
Symtom är märkbara omedelbart efter att ha ätit grönsaken eller direkt vid kontakt med den.
Morotallergier är ett allvarligt medicinskt tillstånd som kan leda till anafylaktisk chock.
Manifestation hos ett barn
Morötter införs i kosten gradvis.
För den första utfodringen väljer spädbarn ofta morötter. När du bekantar dig med en rotgrönsak, kommer reaktionen troligen inte att visas, för kroppen har precis börjat skapa antikroppar. Efter nästa steg visar kroppen förekomsten av symtom, såsom ökad gasproduktion eller rött utslag i ansiktet. Den främsta anledningen är bristen på essentiella enzymer i spädbarns matsmältningssystem.
En enda injektion av en stor mängd rotgrödor i 80% orsakar allergier.
Att dricka juice, som vegetabilisk puré, kan vara fylld med konsekvenser. Allergi mot morötter hos ett barn är nästan detsamma som hos vuxna:
- svullna tandkött och läppar
- nässelfeber i ansiktet;
- konjunktivit;
- rinnande näsa
- flatulens;
- diarre;
- nedsatt aptit.
Barnet visar ångest: är nyckfull och gråter. Hos spädbarn uppträder karoten gulsot, manifesterad av pigmentering av huden. Långvarig amning och noggrann introduktion av kompletterande livsmedel kan skydda barnet från sjukdomen.
Det rekommenderas att koka morötter i ett spädbarns diet tidigast 7 års ålder, i rå form - 10 månader.
När du observerar symtom är det viktigt att omedelbart kontakta läkare.
Risk för morötter vid amning
Vid amning bör en mor vara försiktig med orange och röd mat, eftersom de inte bara kan orsaka utslag utan också försämra barnets allmänna välbefinnande. Det finns flera regler för att äta rotgrödor med HB (amning):
- I 1 månad efter förlossningen bör du avstå från rotgrödor.
- Tills barnet når 3 månaders ålder är det inte önskvärt att äta grönsaken rå.
- Rätter med bakade, stuvade och kokta grönsaker är tillåtna under hela amningsperioden.
När morötter införs i kosten under HB-perioden övervakas barnets beteende i 3 dagar.
Behandling och förebyggande
Det första du ska göra när allergiska symtom uppträder är att tvätta, skölja munnen och dricka 1 liter vätska. Efter att ha blivit av med allergenet försvinner symtomen på cirka 1,5 timmar.
Läkemedel
När diagnosen bekräftas av en läkare börjar behandlingen med sorberande medel. Bland dem kännetecknas "Enterosgel", "Fosfalugel", "Policopb" av deras effektivitet.
Vid lindring av symtom används kortikosteroid- och antihistaminläkemedel. För behandling av utslag används medel "Zirtek", "Claretin", "Suprastin". När konjunktivit uppträder - droppar "Cromhexal".
Läkare utvecklar också en allergivänlig diet och väljer den optimala behandlingsstrategin.
Folkrecept
Folkmedicin hjälper till att lindra symtomen. Följande recept är mycket effektiva:
- För att göra en örtblandning, ta 35 g jordgubbar, 20 g malurt, 15 g vardera nässlor, kardborre och maskrosrot. För att förbereda infusionen, ta 1 msk. l. blandningen och häll ett glas dill. Insistera i minst 12 timmar. Den färdiga drycken är uppdelad i 3 delar och konsumeras under dagen.
- För behandling av rodnad och utslag 1 msk. l. torkad nässla hälls med 250 ml varmt kokt vatten och insisteras i 30 minuter. Läkemedlet tas före måltider under dagen.
- Tugga honungskakor med bihonung på morgonen i 10 minuter. dagligen.
Förebyggande åtgärder
När korsallergi mot morötter är förknippat med en reaktion på pollenväxter utesluts den råa rotgrönsaken från livsmedel för förebyggande. I andra fall är grönsaken helt övergiven.
Symtom hos ett barn försvinner av sig själv när kroppen mognar. Vuxna bör vara mer försiktiga eftersom de inte bara bör utesluta produkten från kosten utan också undvika taktil kontakt med den.
Ånga från matlagningsrätter med en orange rotgrönsak, som kommer in i ögonen och andningsorganen, orsakar svullnad i slemhinnorna. Morotsjuice ska inte användas av personer med allergi.
Slutsats
Morötter är ett allergen, så du bör vara försiktig när du äter dem. I barns kost måste det kontrolleras strikt av föräldrar.