Funktioner av beskärning av druvor
De grundläggande reglerna för vård för god tillväxt och utveckling av druvkultur inkluderar inte bara korrekt vattning och utfodring av växter utan också deras bildning. Beskärning av druvor är en viktig jordbruksmetod, vars huvudsakliga mål är rätt fördelning av växtens styrka för att öka avkastningen och skottutvecklingen.
Funktioner av beskärning av druvor
Arbetsvillkor
Tidpunkten för formationen beror på regionen där vingården odlas. Trimdruvor accepteras på våren, hösten och till och med sommaren. Förfarandet utförs endast i varmt, lugnt väder. Lufttemperaturen på våren och hösten bör inte sjunka under 5 ° C. Om du beskär vid fel tidpunkt, finns det risk för skador på busken.
När rätt tid kommer kommer du att behöva hämta trädgårdsskäraren och sågen ur verktygen, slipa och torka av dem med antiseptiska föreningar. Preliminär förberedelse är inte mindre viktig för effektiv bildning än kunskap om regler och system för dess genomförande.
Vårarbete
Vårformation används ofta vid odling av otäckta druvor som finns i en båge eller i ett lusthus. Vårformation är vanligt i regioner med kalla vintrar. Om det förekommer svåra frost i januari och februari finns det risk för frostskador på tunna grenar. Alla frostbitna delar av växten tas bort.
Arbetet börjar när saften ännu inte rinner genom vinstocken. Det vill säga tills knoppuppvakningsfasen följt av bildandet av löv. Om du skär druvorna senare, i början av växtsäsongen eller före blomningen, måste du glömma bort en bra skörd.
Tidpunkten för bildandet väljs individuellt för varje region. I norr är en gynnsam månad för att starta trädgårdsarbete maj. Det är annorlunda i söder. Således tillämpade den berömda vinodlaren N. Puzenko framgångsrikt beskärning av vinrankor i slutet av februari. Under denna period gråter han inte. Men även om saften släpps ut från snittet, droppar den inte på njurarna och flyter till hampens nedre sida (sneda snitt). Det viktigaste är att inte beskära druvorna vid temperaturer under noll.
Sommarformning
Sommarbildningen består i att bryta ut onödig tillväxt, klämma och klämma.
Denna beskärning av druvor kallas "grön". Det utförs för sanitära ändamål. Att skära av skotten från tunna styvbarn och onödiga löv gör det möjligt att få tillräckligt med solljus, vilket är nödvändigt för en fruktväxt.
Med korrekt sanitär utformning av vinstockarna ökar den totala avkastningen på sommaren och kulturen i sig får alla nödvändiga förutsättningar för tillväxt och utveckling. Det hålls under sommarmånaderna. I söder är det tillåtet att göra detta i maj.
Höstbildning
Höstbildning är lämplig för odling av täckgrödor.Korrekt beskärning av druvor tillåter växter att vintern väl och förhindra misstag när de gömmer sig.
Höstformationen består av två etapper. Syftet med den första är att ta bort löv efter skörden. Det andra steget består i att ta bort onödiga grenar. Det viktigaste är att avsluta det innan den första frosten dyker upp. Det är svårt att beskära druvor korrekt vid låga temperaturer. Vinstocken blir spröd och går sönder när den försöker klippa.
Beskärningsmetoder
Det är viktigt att skära en druvplanta på ett visst sätt: kort, lång, medium eller blandad. Varje metod för att beskära druvor har sina egna egenskaper, vilket det är viktigt att förstå för en nybörjare vinmakare redan innan man planterar plantor.
Bildandet är viktigt för en växt
När du väljer driftsmetod styrs de av mångfalden av kultur, liksom vinstockens ålder och dess försummelse. För korrekt beskärning av en druvbuske krävs att reglerna följs för varje typ av procedur:
- Kort. Grenarna förkortas kraftigt, vilket skapar ersättningsknuter. Endast 2-4 ögon krävs. Detta är en föryngrande beskärning, eftersom dess syfte är att skapa förutsättningar för tillväxt av nya skott.
- Medel. Varje årlig skott ska innehålla upp till 8 ögon. Totalt finns upp till 50 knoppar kvar på anläggningen.
- Lång. Det används mindre ofta eftersom det inte är tillämpligt på många sorter. Det är lämpligt för asiatiska kulturer. Det används också för russin och några andra druvsorter. Upp till 15 ögon finns kvar på grenarna.
- Blandad. Detta är den mest populära metoden, som innehåller korta och långa formelement. Några av de unga grenarna tas bort "för en knut" (dvs. upp till 1-2 knoppar), och den andra delen bildas för frukt.
Fel form av den planterade växten hotar dålig tillväxt av plantor, oförberedelse för aktiv fruktning och fruktmognad. Det är viktigt att formulera i enlighet med fastställda normer.
Beskärningsscheman
Klipp av planterade druvor från ett års ålder. Den första formationen genomförs på våren. Dess teknik förändras varje år fram till fruktperioden.
Totalt finns det två system för att forma en ung buske. Det rekommenderas att beskära de planterade druvorna med en standard- eller icke-standardmetod. För en vuxen växt, utvecklad och bär frukt, finns det andra regler för gjutning.
Stämpelmetod
Det är bättre att skära vinterhärdiga druvor av en icke-täckande sort med standardmetoden.
Den första standard beskärningen av druvor utförs under den första våren efter plantering av en ung planta. Det upprepas årligen tills kulturen fyller fem år. Arbetet utförs enligt instruktionerna:
- Bildandet av en årlig buske utförs för 2 ögon. Uppgiften är att odla 2 starka skott innan de fyller två år.
- En tvåårig planta kräver bildandet av en skott - den framtida stammen. Den högsta skärs i 2-3 knoppar. Den andra är kort, upp till 3 knoppar. Det kommer att vara backup.
- Bildandet av en tre år gammal växt reduceras till skapandet av "cordon shoulder" (ärmar). All ung tillväxt tas bort. Endast 2 övre skott är kvar. En skärs i två ögon. Den andra är 5-6.
- Från och med det fjärde året skapas förutsättningar för tillväxten av den tidigare skapade hylsan. De starkaste grenarna är kvar, resten tas bort.
- Under det femte året bildas basen för fruktlänken. De odlade grenarna skärs i 2-3 knoppar.
Från och med 6 års ålder utförs formningen på ett blandat sätt: kort och lång beskärning. Det nedre skottet skärs kort, av det tredje kikhålet, och det ovanstående skärs långt - 6-8 knoppar är kvar. En stor skott under de kommande åren kommer att vara en fruktbar vinstock.
För icke-täckande sorter är vertikal bindning till tråden eller i en vinkel lämplig. Täckande kultursorter binds bäst med en ljusbåge. Skär druvor på detta sätt, redan 5 år efter plantering, glädjer ägaren med en utsökt riklig skörd.
Stampless-metod
Lämplig för att täcka sorter.Om en stjälk rotad på hösten har gett 2-3 skott av våren, rörs de inte vid. Vid gynnsamma tider för kulturens skydd böjs unga skott till marken och begravs i ett jordlager. Först från nästa vår utför de arbete med en beskärare.
En annan metod är den franska Guyot-formningen. Det kännetecknas av behovet av att arbeta med beskärningssax det första året när 1 eller 2 unga skott dyker upp. Gynnsamma dagar för bildandet är början av mars.
Trimling av stämpel utförs enligt följande:
- Under det första året. Om 1 skott har bildats förkortas det med 4 ögon, om 2, sedan med 2 ögon.
- Under det andra året är det bara fyra av de nya skotten som är kvar i två ögon.
- Under det tredje året bildas fruktlänkarna. Två vinstockar finns kvar på var och en av ärmarna. Den nedre förkortas till två ögon och den andra skärs långt. 7-15 knoppar finns kvar på den övre vinstocken.
Under de följande åren baseras beskärning av unga druvor på bevarandet av fyra grenar med fruktlänkar. Anläggningen får en fläktform. En beskuren buske enligt alla regler ger en bra skörd redan 4-5 år efter plantering, med förbehåll för ordentlig vård.
Bildandet av en fruktig buske
Korrekt beskärning är viktigt
Detta druvbeskärningsschema är endast lämpligt för mogna buskar. Att arbeta med en fruktbusk kännetecknas av regelbunden förnyelse av fruktvinet och ersättningsknuten. Den gamla, fruktande kraftfulla skjutningen skärs till en ny knut. Nyodlade vinstockar är materialet för den efterföljande utvecklingen och odlingen av kulturen. Vinstocken, som är närmare hylsan, skärs i 2 knoppar och den andra - i 5-7.
Alla efterföljande år reduceras beskärning av en flerårig växt till en enkel regel: skottet, som är närmare hylsan, skärs kort och den övre vinstocken skärs långt. En korrekt skuren buske kommer att glädja ägaren med en rik skörd i många år.
Bildande av en försummad växt
Lanserade druvor beskärs på hösten när det inte finns några blad kvar på plantans grenar. Bildandet av en bevuxen växt utförs också tidigt på våren. Alla torra grenar tas bort först. Efter att växten har formats.
När man arbetar i vingården beaktas en regel: fruktlänken är gjord av årliga skott. Om de återstående grenarna inte räcker för att bilda basen för den valda formen upprepas proceduren nästa år.
Speciell trimning
Bland de speciella egenskaperna med druvbeskärning finns det en plats för icke-vanliga tillfällen. Det vanligaste problemet som nybörjare odlar är att frysa busken på vintern. Vinodlingarna lider också av vårfrost.
Detta är inte bara farligt för sorter med dåligt frostmotstånd utan också för icke-täckande växtarter. Om det i mars, när man inspekterade vingårdarna, upptäcktes tecken på förfrysning, omplanteras planteringarna. För att göra detta korrekt erhålls först efter en inspektion för skador.
Busken frös under vintern
Det första du ska göra är att kontrollera njurarnas vitalitet. Snitt görs i ögonen. Knopparna undersöks från grenens botten till toppen. Gynnsamma tecken på en snabb återhämtning är gröna på snittplatsen. Om ögonen är bruna eller svarta under den yttre filmen är de frusna och kan inte återhämta sig. Efter att ha undersökt vinstocken bestäms den totala andelen döda knoppar.
Om antalet frysta ögon inte överstiger 80% av deras totala antal kan växten sparas. Det viktigaste är att se mer på fruktlänkarna än med vanlig vinstockning. Om fruktarmarna bildades på hösten, kommer skörden att visa sig erhållas från dem.
Om mer än 80% av knopparna har dött utförs beskärning av druvor på våren för nybörjare i två steg. Innan det aktiva sapflödet påbörjas utförs det första arbetet: livlösa grenar och ärmar tas bort. När vinstocken ger de första greenerna utförs det andra bildningssteget - sanering. All ung tillväxt tas bort.
Det är svårare om busken är helt skadad.Döden för alla ögon kräver en undersökning av städsöarnas tillstånd (de är mer frostbeständiga). Om de också är frysta, bildas fruktlänkar från skotten på den underjordiska delen av bagageutrymmet eller topparna. Om busken i sin ovanjordiska del inte visar tecken på liv måste du klippa av de planterade druvorna på det "svarta huvudet".
Frysta grenar måste tas bort
Druvorna grävs in för att skära ner bolen till dess hälsosamma del. Om du strö den resulterande stubben med jorden, kommer det snart att ge unga skott, som med rätt vård kommer att utvecklas till en fullfjädrad buske.
Rötterna är frysta
Om knopparna är helt döda, kontrollera växtrötternas tillstånd. De kan frysa. I det här fallet grävs rotsystemet noggrant ut (hålets djup borde vara annorlunda) för att göra snitt i olika delar av det. Vit indikerar friska rötter. En delvis köldrot är brun, medan en helt död rot är brun eller svart.
Diametern på de undersökta processerna i rotsystemet beaktas också. Om rötterna med en diameter mindre än 3 mm har drabbats av en frusen buske är planteringarna enkla att spara. Druvorna beskärs för att avlasta belastningen från busken och använda all sin styrka för att återhämta sig.
Busken led av hagel
Vår hagel, som dödar unga skott, är också farligt för vingårdar. Om de är skadade kan du skära druvorna till 1-2 knoppar. Senare kommer skott att visas från de skurna skotten. Endast starka unga skott är kvar, resten tas bort.
Att utföra en sådan beskärning av en druvbuske efter en vårhag hjälper till att väcka de sovande knopparna. Tillväxten av nya skott skapar alla förutsättningar för uppkomsten av en gröda nästa sommar.
Vårfrost
Det farligaste för den planterade kulturen är vårfrost, särskilt under perioden av juice i vinrankan. Även årliga vinstockar kan drabbas av detta väder. Det är möjligt att återuppliva busken om du gör en kort beskärning av druvbusken. Hon kommer att skapa de förutsättningar som krävs för att stimulera tillväxten av skott från vilande knoppar.
Det är lättare att återanvända växten om bara gröna påverkas. I det här fallet är det nödvändigt att förkorta de årliga skotten. Lämna segment på 2-3 ögon.
Slutsats
En detaljerad studie av beskärningsscheman och deras principer gör det möjligt för nybörjade vinodlare att undvika misstag i grödvård. Att lära sig reglerna och följa dem gör att du kan göra odling av druvor till en favorit sak.