Blå druvsorter
Blå druvor är ett lager av vitaminer. Det har ett vackert utseende och underbar smak. Raderna i dikten skriven av Akhmatova bekräftar detta: "doften av blå druvor är söt ... Det berusande avståndet retar ..."
Blå druvsorter
Variation Tambovskiy
Tambov är en blå druva med en tidig mognadsperiod. Det tillhör tidig mognad och frostbeständiga hybrider.
Denna blå druvsort mognar i olika regioner i Ryssland, frukten på vinstockarna håller inte länge.
Sorten Tambovskiy ingår i statsregistret. Dess beskrivning:
- gruppens form är konisk, regelbunden;
- massa vikt - upp till 0,5 kg;
- ovala bär;
- bärens färg är blå, med en lila nyans;
- massan är homogen, saftig;
- huden är tät och krispig.
Denna blå druvsort kännetecknas av snabb fruktmognad - 110-115 dagar efter att knopparna har öppnats. Den gröna massan har en behaglig balanserad smak och en mild lukt.
Buskar är långa och väl löviga. Vinstocken måste bindas till stöd. Bladen av Tambov-druvorna är femloppiga, gröna, skrynkliga.
Sorten är resistent mot sjukdomar.
Svart Monucca sort
En av de vackraste och läckra blå druvsorterna är Black Monucca. Den har flera fler namn: Kishmish, Kara kishmish, Shuvargany. Det togs ut på Centralasiens territorium, sedan sprids det över hela världen.
Beskrivning av den orientaliska sorten Black Monucca:
- kraftfull buske;
- högt utbyte;
- frostmotståndet är lågt;
- mottaglighet för sjukdom;
- mognad
- frölöshet.
Bladen är trattformade, täckta med ett nät av rynkor, mörkgröna, med en karakteristisk stark dissektion, tre flikiga och pubescent nedanför.
Kluster är medelstora i form av en cylinder eller kon. Bären är lösa. Bärens form är oval, färgen är mörk, blåsvart. Vid full mognad uppträder en lätt vitaktig skyddande beläggning på dem.
Huden är tunn, behagligt krispig på tänderna. Smaken är helt balanserad.
Fördelarna med blå druvor är uppenbara. Kemisk analys bekräftar förekomsten av mikroelement och vitaminer i grupperna A, B, E. Lågt kaloriinnehåll gör att den kan ätas med en diet, torkad eller färsk.
Svart pärlklass
Sorten kännetecknas av tidig mogning av frukt.
Svarta pärlor erhölls genom urval på Potapenko Research Institute. Hybriderna August och Centaur användes för korsning. På ett annat sätt kallas sorten Black Pearl.
Sorten har blivit utbredd i områden med industriell vinframställning. Blå druvor Pärlor är användbara både färska och frysta.
Kännetecken för Black Pearl-druvor:
- kraftfulla skott;
- kanten är bar;
- petiole är kort;
- löv är fem-tå, pubescent;
- frostbeständighet
- instabilitet mot svampsjukdomar;
- tidig mognad.
Gjutgodset är mörkgrönt med karakteristiska snitt. Skörden är klar för skörd i slutet av augusti. Sockerhalten i frukt är upp till 25% med en surhet på 7-8 g / cu. dm.
Massorna är koniska, medelstora (upp till 350 g).Bären är doftande med en muskotnöt smak. Deras färg är mörklila, nästan svart. Busken överlever i frysningstemperaturer ner till -30 ° C.
Variety Black glädje
Svart glädje föddes i Ryssland i slutet av 1900-talet i Novocherkassk. För att erhålla användes en urvalsmetod med ett kombinerat schema, vilket resulterade i att inte bara blå druvhybrider erhölls.
I slutskedet fick Black Delight kvaliteterna Zarya Severa, Dolores-druvor och tidig ryska. Som ett resultat av det utförda arbetet har Delight frostmotstånd, immunitet mot många sjukdomar och tidig mognad av fruktklustret.
Egenskaper och egenskaper hos sorten:
- hög buske;
- snabb tillväxt av vinstockar;
- årlig fruktning
- hög produktivitet
- frostbeständighet
- motståndskraft mot svampsjukdomar.
Mognadstiden är 130-135 dagar. Hög avkastning, lagringsförmåga och långvarig transport gör det möjligt att sälja Black Delight i alla regioner i landet, långt ifrån odlingsplatsen.
Sorten har stora buntar (upp till 2 kg) av cylindrisk form, stora bär med en behaglig söt och sur smak. Deras hud är tät, mörk i färg, med en attraktiv svart nyans. Massan är homogen. Sockerhalten är upp till 10%. Bärvikt - upp till 6 g. Färsk juice är söt och aromatisk.
Variety Original svart
Den ursprungliga svarten föddes upp av ukrainska uppfödare från Damaskusros och Dantier de Saint Valier. Den tillhör bordssorter, är opretentiös för jord och vård och är utbredd i Ryssland och Ukraina.
Avser trädgårdsväxter med ökad vinterhårdhet. Fruktfaktorn är 0,7. Den har en utmärkt presentation och transporteras väl över långa sträckor.
Sorten kommer att glädja dig med dess avkastning.
Sorten är termofil och kräver god belysning. Dess beskrivning:
- lång;
- vinterhärdig;
- med snabb mognad av vinstocken;
- högavkastande.
Grödan skördas från mitten av september. Klaserna är koniska, medelstora - upp till 550 g. Bärens densitet är medium, lös passform. Vikt - 6-7 g, oval form.
Huden är tät, elastisk, knakar när den blir biten. Smaken är distinkt och söt.
Vissa blå druvsorter används för dekoration på grund av deras visuella överklagande. Originalet svart tillhör dessa typer. Dess vackra sammetslen frukt ser bra ut som en dekoration för fruktsallader eller varma rätter.
Sort höst svart
Höstsvart uppföddes i Moldavien genom att korsa de franska sorterna Alphonse Lavalle och Pierrelle små. Det tillhör matsalar, medium mognad. Från knopp till skörd går det 140 dagar.
I de norra regionerna kräver sorten skydd för vintern.
Druvskörden har ett vackert utseende, lämplig för odling både i industriell skala och i trädgårdstomter. Beskrivning av Autumn Black:
- hög buske;
- bisexuell blomma;
- stora kluster (upp till 1 kg);
- gruppens form är konisk;
- högt utbyte;
- årlig fruktning
- transportabiliteten är hög;
- genomsnittligt frostmotstånd;
- ökad resistens mot sjukdomar.
Gruppens form är konisk. Bären passar tätt, deras form är oval avlång, färgen är djupsvart.
Huden är inte tjock, massan är saftig, homogen, utan inneslutningar. Smaken är söt och sur, balanserad, harmonisk.
Beskärning - upp till 35 ögon per buske. Blå druvsorter, såsom Autumn Black, kräver belastningen, vikten på deras klasar är inte liten, därför utförs proceduren för att bilda en buske regelbundet.
Det är användbart för människokroppen att dricka färskpressad juice varje dag för att fylla på erforderlig mängd vitaminer och mineraler. Bärens egenskaper gör det möjligt att bevara dem under lång tid.
Variation Athos
Athos har odlats på stora gårdar sedan 2012. Det är ett tidigt moget bordssortiment. Den används för produktion av juice, för produktion av röda och roséviner.
Sorten har utmärkta egenskaper:
- kraftfull buske;
- blommor är bisexuella;
- skott är bruna;
- skotten är röda;
- vinstocken är kraftfull, brun;
- bladen är något pubescent.
Buskar blir höga. För sorterna Muromets, Bashkir Black Original och Anthony är samma form och storlek på busken karakteristisk som för Athos-sorten.
Gruppens form är konisk. Bären passar tätt, utan ärter, når en vikt på 12 g. Bärens färg är nästan svart, formen är långsträckt med en skarp ände. Huden är fast men krispig och välsmakande. Det rödaktiga köttet har en saftig och balanserad smak.
Löv med en karakteristisk dissektion, rundade och mörkgröna.
Det tar inte mer än 100 dagar för grödan att mogna helt. I slutet av juli - den första veckan i augusti, börjar de massskörd.
På grund av sin sötma är Athos attraktiv för fåglar. För att de inte ska skada grödan, bör drickare hängas på vinstockarna.
Användbara egenskaper hos bär - stärker immuniteten hos vuxna och barn, fyller kroppen med pektin, enzymer och fiber.
Slutsats
Druvor - ett bär som har en enorm uppsättning användbara spårämnen som är nödvändiga för att människokroppen ska fungera fullt. Det efterfrågas på grund av dess smak. För att inte skada hälsan bör du följa åtgärden vid användning av delikatesser.