Vit morot

1

916

Artikelbetyg

Morötter är en vanlig trädgårdsgrödor som ger bra avkastning och är lite krävande för odlingsförhållandena. Frukten används ofta vid matlagning: de innehåller mycket vitaminer och näringsämnen. Vit morot är en av de mest populära sorterna bland trädgårdsmästare, som skiljer sig från andra i fruktens struktur.

Vit morot

Karakteristisk

Vita morötter är namngivna efter färgen på sina rötter. Hon fick en nyans på grund av bristen på betakaroten i kompositionen.

Växten tillhör paraplygruppen. Den vita grönsaken ser ut som en vild palsternacka.

Beskrivning av sorten

Vita morötter har många hälsofördelar och har låga kalorier. Den innehåller många B-vitaminer, liksom retinol, niacin och geranol, som har en antibakteriell effekt.

Följande spårämnen finns i vita morötter:

• aluminium;
• jod;
• vanadin;
• kobolt;
• bor;
• järn;
• fluor;
• koppar;
• zink;
• nickel.

Beskrivning av busken

Toppen på den vita moroten skiljer sig inte från den för de klassiska apelsinsorterna. Den har frodiga och starka toppar och når en höjd av 50 cm.

Bladen är stora, deras längd är 20-30 cm. De har en ljusgrön färg, tät och elastisk. Växten är bra mot svampsjukdomar och bladfläckar.

Beskrivning av frukt

Rotsgrödorna i sorten skiljer sig också lite från andra sorter, med undantag för morotens vita färg, varför den så kallas. Den har en tät och saftig kärna, slät och köttig yta. Grönsaken är 10-15 cm långsträckt.

Smaken av vita morötter är krispig och söt. Det finns många juicer i den. Frukterna har också, på grund av innehållet i eteriska oljor, en behaglig arom. Fruktens fördelaktiga egenskaper gör att de kan användas i medicin.

Växande

Morötter älskar lös jord

Att plantera vita morötter görs bäst i lätta jordar. Växten föredrar lös jord med bra syre- och fuktåtkomst.

Frön planteras bäst efter:

• gurkor;
• kål;
• tomater;
• Luke.

Vita morötter växer inte bra efter persilja eller dill. Före sådd odlas platsen till 10 cm djup och organiskt gödselmedel appliceras, liksom fosfor och kalium.

Landstigning

För att lagra rotfrukter på vintern planteras de i slutet av april och fram till mitten av maj. För sommarbruk planteras grödan i mitten av hösten.

På tomten skärs en får med ett djup av 15-20 cm. Avståndet mellan raderna bör vara cirka 30 cm. Morotfrön blandas med sand för jämn fördelning. Ta en sked planteringsmaterial för 400 ml sand.

För att påskynda groning, blöts frön i varmt vatten i 24 timmar. Sådd på våren kommer vita morötter fram på 2-3 veckor.

Fröna sås i beredda fåror tillsammans med sand och begravs i ett litet jordlager. Kompost tillsätts ovanpå planteringen, som lätt tappas.

Även med hög surhet i jorden introduceras följande ämnen:

• kalk;
• aska;
• en bit krita;
• dolomit.

Vård

På våren skyddar plantering mot nattemperaturfall och starka vindar.För skydd är morötter spudda eller täckta med ett täckmaterial. Planteringar uttunnas också regelbundet så att det finns minst 5 cm mellan angränsande växter.

Vita morötter är täckta med agrofiber. Ett sådant skydd bibehåller den nödvändiga nivån av fukt och värme och skyddar också mot skadedjur och sjukdomar. När växterna blir starka tas skyddet bort.

Gödselmedel

Det första gödselmedlet appliceras några dagar före plantering. Potash- och fosfatgödselmedel, liksom humus och lövjord, införs i jorden.

Beroende på jordtyp behöver vita morötter följande ämnen:

• Lera och podzolisk jord. Humus, torv och blött sågspån läggs till sådan jord. Det kräver också införande av nitrofosfater och superfosfater på 30 g per 1 m².
• Torvjord. Det är nödvändigt att lägga till sågspån, humus och flodsand. Superfosfater, karbamid och kaliumklorid tillsätts från kemikalierna.
• Chernozem. Flodsand och sågspån införs i sådan jord. En liten mängd superfosfater krävs också.
• Sandjord och sandjord. Endast kväve- och fosforgödselmedel appliceras.

Under växtsäsongen med vita morötter appliceras två förband:

• med 1 matning tillsätts 60 g kalium, 50 g kväve och 40 g fosfor;
• vid 2 toppförband införes 20 g nitrat, 30 g superfosfat.

Förutom kväve och fosfater behöver kulturen kaliumsalter. Komplexa beredningar med klorhalt introduceras också.

Var försiktig när du applicerar kvävegödselmedel. En felaktigt vald mängd av ett ämne i en lösning orsakar rotsystemets död och torkar topparna. Kvävegödselmedel appliceras endast i gångarna i form av en vätska.

Vattning

Vita morötter är en fuktgivande växt. Fukt appliceras en gång i veckan vid normalt väder. Vid torrt väder vattnas det var 5: e dag, och under regnperioden minskar eller stoppas appliceringen av fukt.

Med brist på vatten i jorden deformeras frukterna, torkar upp och spricker. Använd endast ren vätska som har värmts upp i solen för bevattning.

Sjukdomar och skadedjur

Vita morötter har god immunitet mot virus och skadliga insekter, men det finns en risk för missfärgning av blad. Odlingen påverkas också av morotflugan.

Skadedjursbekämpning utförs med en integrerad metod. Marken grävs upp efter skörd för att förstöra alla rester från buskarna.

Behandling av sjukdomar

Fomos är en vanlig sjukdom hos vita morötter. För att förhindra det tillsätts kaliumklorid i jorden under höstbearbetningen. Det används också för utfodring 15 dagar före skörd.

När den förvaras kan frukten bli sjuk med pulveriserad mögel. För att förhindra detta appliceras kaliumgödsel under odling och under lagring täcks grödan med ett sandlager.

Att bli av med skadedjur

Morotflugan gör frukten olämplig att konsumera. För att bekämpa det behandlas växter med insektsmedel flera gånger under växtsäsongen.

Folkläkemedel ger samma effekt. Lökskal, tobaksdamm och aska hjälper från skadedjur.

Förebyggande

För att förhindra sjukdomen behandlas växten med nässlor. Växten bryggs i kokande vatten och tillsätts till vattnet när den vattnas.

Bussarna sprutas också med immunocytofyt och andra bioaktiva medel som förbättrar växtens immunitet. För att förebygga bearbetas morötter i juni.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos grönsaken gör det möjligt att använda den för att rengöra blodet och normalisera hjärt-kärlsystemet. Te görs också från topparna.

Den vita moroten har flera sorter, bland vilka de mest populära är belgiska, lunar och satin. Rotgrönsaker används både råa och kokta.