Hemligheter att växa morötter
Växande morötter, som är en av de vanligaste grödorna i vår region, är möjliga även för en nybörjare. För att uppnå maximal avkastning och odla en saftig grönsak med en sötaktig smak i det öppna fältet måste du följa ett antal regler.
Hemligheter att växa morötter
Sitsval
Morötter behöver lätta och lösa bördiga jordar som är bra för fukt och luft. Jordens surhet bör inte överstiga 7.
Fertiliteten ökar genom att införa humus. Men det tar tid för det att ge alla näringsämnen till jorden. 1,5-2 år efter införandet av humus berikas jorden med näringsämnen och blir lämplig för odling av grönsaksgrödor som behöver en stor mängd mikroelement. Om trädgårdsgrödor odlas på platsen varje år, tas humus in varje år.
För att få en bra skörd av morötter planteras de i ett väl upplyst område. Även en liten skugga från ett träd på platsen minskar avkastningen. Grönsaken planteras på den plats där vitlök eller lök, tomater, kål, gurkor eller potatis odlades föregående år.
Andra grödor, särskilt rödbetor, är dåliga föregångare till morötter. De påverkas antingen av samma sjukdomar som denna grönsak, eller så behöver de samma spårämnen som morötter. De mest oönskade vegetabiliska föregångarna är selleri, palsternacka, persilja eller dill.
Det är omöjligt att plantera en grönsaksskörd på samma plats i mer än 2 år: jorden blir fattig. Dessutom ackumuleras bakterier och sporer av svampar som infekterar rotgrödor.
Den bästa tiden att plantera morötter
För att odla bra morötter måste du välja rätt tid att så frön. Denna rotskörd är frostbeständig. För att den ska växa bra måste den ha långa dagsljus (12-14 timmar).
Olika sorter planteras vid olika tidpunkter. Dessutom skiljer sig klimatförhållandena i olika regioner väsentligt. I Moskva-regionen och Leningrad-regionen, till exempel, är klimatet annorlunda, därför, när de väljer tid för plantering, styrs de av väderförhållandena:
- Tidiga mogna hybrider sås i öppen mark, efter att dess översta lager är väl uppvärmt. När man beslutar om sängens storlek, tar de hänsyn till att de har en kort lagringsperiod.
- Mellanmogna och senmognande hybrider planteras efter att lufttemperaturen har stigit över 15 ° C och jorden har värmts upp på en spade bajonett. Om de sås för tidigt kommer de inte att vara lika bra som att hålla kvaliteten. Efter att lufttemperaturen har stigit till 18 ° C-20 ° C blir jorden alltför torr. Detta påverkar frögroning negativt.
Jordtypen påverkar också tidpunkten för plantering. När man odlar en rotskörd på lätta jordar planteras planeten under hela maj.På medelstora jordar sås frön senast den andra tioårsperioden. När du väljer ett planteringsdatum, studera planteringskalendern för morötter om dagen.
När du odlar grödor i ett växthus eller växthus är planteringsdatumen tidigare. Att odla morötter hemma på en balkong eller fönsterbräda är inte värt det. Rotgrödan behöver ett stort område.
Vid långvarig exponering av unga växter för låga temperaturer (1 ° C-3 ° C) blommar morötter och börjar ge pilar. Det är omöjligt att förhindra blommande efter att morötterna har släppt pilar. Kulturen planteras efter att ha upprättat en stabil lufttemperatur på mer än 15 ° C.
Beredning av planteringsmaterial
Morötter planteras med frön
Rotgrödan förökas av frön. De skördas från en växt vid 2 års ålder. Det producerar en paraplyformad blomställning. Blomställningarna är rika på eteriska oljor som hindrar fuktens åtkomst till embryot, vilket komplicerar groningsprocessen.
Fröna är förblöt. Detta hjälper till att kasta lågkvalitativa sådana som stiger till vattenytan efter 9-10 timmar. Efter denna tid tas fröna ur vattnet och läggs på en fuktig bomullsduk, hålls vid en temperatur av 21-24 ° C i 2-4 dagar. Sedan torkas planteringsmaterialet på ett naturligt sätt.
Om fröna inte blötläggs visas de första skotten om minst en månad. Om detta villkor är uppfyllt kläcks fröna efter 10-12 dagar.
Genom att blöta fröna i väteperoxid är det möjligt att desinficera dem samtidigt. Innan planteringen dränker vissa sommarboende fröna i ett avkok av lökskal eller häll dem med kokande vatten. Dessa åtgärder ger inte alltid önskat resultat.
Så frön i öppen mark
Innan du planterar morötter på den valda sängen lossas de till ett djup av 15-20 cm. Med det normala såprogrammet sås frön i spår gjorda av en körtel. Deras bredd bör vara 4-5 cm och djupet bör inte överstiga 2 cm. Infälld plantering saktar ner processen för odling av en grönsaksgrödor. Den optimala bredden mellan sängarna är 20 cm.
Planteringstekniken är enkel. Frön sprids på ett avstånd av 2 cm från varandra i förberedda spår. Marken inuti fårorna fuktas preliminärt. Att komplicera plantering är att fröna är små.
Sommarbeboare har hemligheter och knep för att förenkla processen med att så frön.
- För att undvika förtjockning av planteringar, 1 msk. l. frön blandas med 1 msk. ren sand. Denna komposition är tillräcklig för att plantera 3 kvadratmeter. m tomt.
- För att inte starta sängarna i väntan på de första skotten av rotgrödan blandas morotfrön med salladsfrön eller rädisor. Dessa grödor gro mycket tidigare. Efter utseendet börjar de rensa området mellan sängarna.
- Såning förenklas också genom att limma frön på remsor med mjukpapper. En pasta gjord av vetemjöl och potatisstärkelse används som lim.
- För att undvika gallring med pasta, lim 1 rotfrö och 1 gödselkorn, placera dem på en liten pappersruta.
Morötter växer snabbare om de täcks av lös jord. Torv blandat med sand eller jord används som toppskikt. Det nedre skiktet på åsarna ska vara tätt. De vattnas efter att de första skotten dyker upp. För att fukten ska avdunsta långsammare, mulch med torv.
Växer i sängar och hydroponics
Mellansäsongen och sena sorter odlas bäst på åsar som är 22-25 cm höga och 15-18 cm breda. Denna metod för jordberedning är mödosam, men det gör att du kan öka avkastningen på grödan. Rotskörden odlas också hydroponiskt. Kulturen bär frukt bra, släpar inte efter i tillväxt, men ger små och korta goda frukter.
Skötsel av grönsaker
Det är väldigt enkelt att hålla reda på morötter.
Att ta hand om odling av morötter innebär att marken lossas, plantorna tunnas ut, krossas, rensas och vattnas på platsen, applicering av gödselmedel.
Rensa jorden
Med en välgjord markering av planteringen börjar de rensa området redan innan de första skotten dyker upp. Allt ogräs avlägsnas av rötterna. När morötter odlas på åkrarna används en eller annan herbicid för att bekämpa ogräs. Enligt instruktionerna har kemikalier inte en negativ effekt på trädgårdsgrödor, men det är inte önskvärt att använda dem i landet eller ett litet område nära huset.
Jord lossnar
Lossning av jorden utförs den andra dagen efter vattning. Inga skorpor ska bildas på sängens yta. Om en jordskorpa dyker upp fuktas jorden något innan den lossnar. Om skorpan har dykt upp redan innan de första skotten uppträder görs lossningen grunt för att inte skada planteringsmaterialet och inte höja det till markytan.
Att tunna sängarna
Att ta hand om grodda morötter innebär att sängarna tunnas ut. Den första gallringen utförs efter att 3-4 blad har dykt upp på växterna, förutsatt att avståndet mellan dem är mindre än 6 cm. Även på ett avstånd av 5 cm kan rotgrödan inte växa normalt. Det är bättre att bryta igenom det efter regn. Om tiden för gallring har kommit och inget regn observeras förvattnas jorden.
För att bryta igenom kulturen och inte skada den dras unga växter ut med en rörelse uppåt och inte åt sidan. Skördade växter läggs bort från trädgården: de lockar skadliga insekter genom lukt. Morötter tunnas ut på kvällen, efter avslutad procedur vattnas trädgården.
Dyka
En plockning innebär återplantering av växter. Att dyka morötter är inte önskvärt: det börjar förgrena sig. Detta beror på det faktum att den centrala roten bryts av under dragning.
Hilling
Att hugga en grönsaksgrödor innebär att jord läggs i trädgårdsbädden, efter att en obetydlig del av rotgrödan har dykt upp ovanför marken. Under påverkan av solljus blir den del som visas över marken grön, nötkött börjar sticka ut. Detta ämne ger grönsaken en bitterhet under långvarig lagring.
Morötter spuds på en molnig dag eller närmare solnedgången. Om du utför proceduren i soligt väder kan du locka en morotfluga till sängarna. För att fylla upp den del av rotgrödan som har dykt upp över marken används lätta jordar.
Vattning
Det är omöjligt att odla bra morötter utan ordentlig vattning. Det tål inte både överdriven fukt och torka. Mest av allt behöver rotgrödan vattnas under aktiv tillväxtperiod. Om vädret är soligt och varmt vattnas sängarna inte mer än en gång varannan dag.
Att vattna unga morötter utförs med en hastighet av 4 liter per 1 kvm. m. Vid slutet av den aktiva tillväxtfasen minskas antalet vattningar till en gång i veckan. För 1 kvm. m sängar tar 8-9 liter vatten. Om vädret är torrt ökar vattnet.
Befruktning
Om grönsaksgrödan planteras på bördiga jordar appliceras gödselmedel två gånger per säsong. Endast senmognande hybrider matas tre gånger. De flesta grönsaksgrödor behöver kalium. Hon känner mindre behov av fosfor och kväve. Överskott av kväve leder till en försvagning av rotsystemet.
Som gödselmedel för det första toppförbandet appliceras kalium-, kväve- och fosforgödselmedel i en mängd av 60 g, 50 g respektive 40 g. Ett alternativ är att använda ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumklorid i en mängd av 20 g, 30 g och 30 g.
Som ett andra toppförband införes nitrofosfat (1 msk. L. Per 10 l vatten), en lösning av borsyra (1 tsk. Per 10 l vatten) eller träaska spädd med vatten. Med den tredje utfodringen av senmognande hybrider utesluts kväveinnehållande gödselmedel.
Flytande toppdressing appliceras inte under rotgrödor utan i gångarna. För att rotgrödan ska få en måttlig sötma behandlas den med humat (1 g per 10 liter vatten) 15-20 dagar före skörd.
Skörd
Du kan inte alltid nå morötter med händerna.
Det är dåligt när rotgrödan växer ut, men du bör inte dra ut den i förväg.Vid en temperatur på 4 ° C slutar morötterna växa och vid temperaturer under noll påverkas de av grårutt. Skördad i slutet av augusti eller början av september. Som regel är rotgrödan helt mogen i slutet av augusti.
Mognadstiden för kulturen är 80-115 dagar. Det finns tidiga hybrider som mognar om två månader (Saturno F1). De skördas mitt på sommaren. Grödan lagras i en påse med god luftgenomsläpplighet eller i en låda.
Om rotgrödan inte har gått igenom alla faser av växtsäsongen och frost är nära förestående, bör du påskynda mognadsperioden självständigt. Det finns tillväxtstimulanter till försäljning. Användningen av dessa biologiska produkter skadar inte grönsaksgrödan.
Den genomsnittliga växtavkastningen är cirka 100 ton per hektar.
Skadedjur och sjukdomar
Det räcker inte att veta hur man odlar morötter. Det är viktigt att kunna återanvända sängarna och bli av med skadliga insekter, infektioner och virus. Morötter är mest mottagliga för vit och grå röta, bakterios, filtsjukdom och fomos. Av skadedjuren attackeras grönsaksgrödor av gräsgräs, morotfluga och hagtornbladlus.
- Vit råtta uppträder på grund av överdrivet kväve i jorden. Det kommer att vara möjligt att rädda växterna genom att införa beredningar som innehåller koppar.
- Grå mögel är en svampsjukdom. Insekticider används för att behandla morötter. Som en förebyggande åtgärd genomförs desinfektion av marken. Berörda buskar ser svaga ut, topparna kommer att vissna även med tillräcklig fukt.
- Bakterios, eller våt bakterieröta, är en smittsam sjukdom. Berörda växter tas bort från trädgården och fosfor-kaliumgödselmedel appliceras under resten av rotgrödorna. Berörda växter bränns. Om du begraver dem kommer infektionen att tränga in i marken. Förebyggandet av bakterios är den snabba lossningen av jorden och efterlevnaden av reglerna för grödorotation i trädgården. För att förhindra att sjukdomen drabbar stora och jämna morötter under lagring torkas skörden i solen efter skörden.
- Rhizoctonia, eller filtsjukdom, är en svampsjukdom. Som en kamp mot sjukdomen sprutas planteringarna med en lösning som innehåller mankozeb eller kopparoxiklorid. Som en förebyggande åtgärd följs reglerna för växelväxling och jorden desinficeras regelbundet.
- Fomos är en av de farligaste svampsjukdomarna. Berörda växter tas bort från trädgården, resten behandlas med svampdödande medel. Som profylax för sjukdomen skördas grödan i tid och lagras vid en temperatur som inte överstiger 10 ° C. Den optimala lagringstemperaturen är 2 ° C. Vid lägre temperaturer fryser rotgrödan och vid högre temperaturer blir den slö. Tröga morötter tappar smak. Efter skörd avlägsnas morotstopparna från platsen.
- För att skydda morötter från skadedjur planteras blommor med en skarp lukt nära sängarna: ringblommor, pelargoner etc. - de tar bort ogräs i rätt tid och planterar inte närliggande grönsaker som påverkas av samma skadedjur. Tjära hjälper till att bekämpa morotlök.
För att minimera risken för någon sjukdom används hälsosamt planteringsmaterial av hög kvalitet. Frön av låg kvalitet växer ofta svaga och lätta morötter, som i utvecklingsprocessen ofta måste behandlas med kemikalier.
Slutsats
Morötter, med sin höga produktivitet, är en lönsam gröda. Det är bra för din hälsa. Till exempel droppar morotsjuice i näsan med en rinnande näsa. Det är inte alltid möjligt att odla ens frukt. Anledningen till detta är införandet av klorinnehållande gödningsmedel, jordavsyrning före sådd, närvaron av organiskt material i marken, överflödig fukt, kränkning av gallringen, överskott av kväve.
Det är inte nödvändigt att skaffa specialutrustning för att odla stora morötter och få en bra skörd. Det viktigaste är att vidta agrotekniska åtgärder i rätt tid. Detta får hjälp av den tekniska kartan, där det är bekvämt att markera vattningstiden, datumet för toppdressing etc. varje dag.
Om fröna planteras på olika dagar är det bättre att underteckna sängarna. På planteringsdagen är det lättare att navigera växternas ålder. Denna information är viktig när du applicerar toppdressing och bestämmer skördedatum.
Det spelar ingen roll om morötterna är frysta eller frysta. Samma rätter tillagas från frysta morötter som från färska. Men att hålla priser under påverkan av frost försämras, så de använder det i första hand.