Frostbeständiga druvsorter

0

901

Artikelbetyg

Druvor är en av de första bärgrödorna som anpassats av människor för att odlas på en personlig tomt. Växten är termofil, men uppfödare har fött upp frostbeständiga druvsorter, vilket blev möjligt att växa i svala klimat, till exempel i Moskva-regionen.

Frostbeständiga druvsorter

Frostmotstånd hos druvor

Druvor är en sydlig kultur och det är inte lätt att odla den i klimatet i centrala Ryssland. När du väljer plantor för plantering i dessa regioner bör frostbeständiga druvsorter som inte behöver skydd föredras. Dessa arter har en kort mognadsperiod och tål frost ner till -27 ° C. Dessutom är otäckta druvor mer resistenta mot olika sjukdomar.

För det mesta används frostbeständiga druvsorter för produktion av viner på grund av deras höga sockerhalt och stora erhållna juice. Men bland dem finns de som inte är sämre i smak än de bästa bordstyperna. De är också användbara för naturligt skydd för arbors och valv.

Populära frostbeständiga sorter

De viktigaste egenskaperna hos sådana sorter inkluderar: utseende, smak, mognadstid. De mest populära frostbeständiga grödorna är:

1. Isabel. Tabell-teknisk betyg. Motståndskraftig mot patogener. Kulturens frukt är rundad, mörkblå, upp till 18 mm i storlek och väger högst 3 gram. Massan är sur och söt med en karakteristisk lukt. God transportbarhet noteras.
2. Riesling. Kultur tillhör tekniska typer. Det används ofta för produktion av vitt vin och juice. Stora bär i en delikat vitgrön färg, rundade, 10-16 mm i diameter. Massan är söt, saftig, med en behaglig smak. På grund av sin höga syrahalt behåller den sitt fräscha utseende under lång tid.
3. Lydia. En av de vanligaste sorterna av frostbeständiga druvor. Bäret är lila i färg, oval i form, täckt med en vaxartad beläggning. Diameter högst 15 mm, vikt - 3-4 g. Massan är tät, slimig, kaloririk med en karakteristisk arom.
4. Lady fingrar. Namnet härstammar från bärens unika avlånga form, som når en längd på 4 cm och en vikt på 10 gram. Har utmärkt smak, stora kluster och stora frukter. Huden är gulgrön i färg med en vaxartad beläggning. Många trädgårdsmästare anser att det är perfekt när det gäller smak.
5. Laura. Icke-täckande bordssortiment med lång hållbarhet. Bären är stora, lätta, distinkta ovala, 30-40 mm i diameter och väger 7-10 gram. Massan är fast och saftig med en lätt muskot smak. Gängens vikt når 2,5 kg.
6. Tidig ananas. Universal och en av de tidigaste icke-täckande sorterna. Frukterna är medelstora, ovala, med en tunn hud, grön-bärnstensfärgad färg. Bärvikt - 3,8-4,6 gr. Det smakar som ananas. Massan är slemmig.
7. Ontario. Otäckt bordsutseende med harmonisk smak. Bären är runda, väger cirka 3,3 gram, söta.Färgen från vitgrön får en gyllene nyans när den mognar.

Funktioner av odling och vård

Växter är vana vid frost gradvis

Trots att frosthärdiga druvor inte är rädda för låga temperaturer behöver de noggrann vård. Först och främst måste du välja rätt plats och tid för ombordstigning. De mest gynnsamma årstiderna för sådant arbete kommer att vara höst eller vår. De planterade växterna bör vattnas rikligt 2 gånger i månaden. För mogna växter är riklig vattning under lågsäsong optimal.

Det är nödvändigt att gradvis vänja plantorna av frostbeständiga druvsorter till kyla. De första tre åren är de skyddade för vintern, vilket gradvis förkortar skyddet. I det här fallet görs beskärning två gånger: på hösten - innan frosten börjar och på våren - innan knoppet bryts. Det utförs för att stimulera tillväxten av unga skott och öka avkastningen. Under vinstockens tillväxt, för att den förstärks snabbare, utförs en strumpeband till trellis. För icke-täckande sorter utförs en standard- eller arborform av skott.

Ett viktigt steg är rätt matning i rätt tid. Det är bättre att göra organisk utfodring på hösten, när du gräver, och mineral (flytande mineralgödsel) - på våren.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Frostbeständiga druvsorter är immuna mot skadedjur och sjukdomar, men felaktig vård kan få vinstocken att smittas. Och om behandlingen inte startas i rätt tid kan du inte bara förlora grödan utan också själva växten.

Huvuduppgiften i kampen mot sjukdomar i frostbeständiga druvor är deras förebyggande.

Det finns två huvudtyper av druvsjukdomar:

• smittsamma - de orsakas av specifika svampar, virus eller bakterier som bärs av vinden, arbetsredskap. De mest skadliga och farliga bland dem är antraknos, mögel, oidium, bakteriecancer, gråröta. De är lättare att förhindra, så det är viktigt att inte missa de första symptomen och vidta åtgärder i rätt tid. För att göra detta, på våren, behandlas 1-2 gånger växten med fungicider med ett brett verkningsspektrum;
• icke-smittsam - orsakad av ogynnsamma väderförhållanden (stark vind, kraftig kall snäpp, tidig frost, långvarig regn). Sådana sjukdomar förhindras genom korrekta agrotekniska åtgärder och noggrann vård.

Druvornas naturliga fiender är skalbaggar, larver, getingar, skalbaggar, björnar, cikader. De skadar vinstockar, knoppar, bär, löv. Dessa processer hämmar växternas utveckling och minskar grödans volym. Metoder för att bekämpa dem inkluderar mekanisk jordodling, ogräsbekämpning, manuell insamling av skadedjur och sprutning med kemikalier i rätt tid.

Slutsats

Odlingen av frostbeständiga sorter av hemlagade druvor i centrala Ryssland utförs både i sommarstugor och i industriell skala. Icke-täckande arter tål svår frost, kännetecknas av tidig mognad och god immunitet. Kulturen kräver noggrant underhåll under den aktiva växtsäsongen.