Varianter av vit zucchini och reglerna för deras odling

596

Artikelbetyg

En populär och opretentiös grönsak i trädgården är vit zucchini. Det är ofta konserverat. Tack vare urvalet har många sorter och hybrider dykt upp på marknaden med olika egenskaper vad gäller storlek, smak och mognadstider. De är lämpliga för odling i tempererade och norra klimat.

Varianter av vit zucchini och reglerna för deras odling

De bästa sorterna

En egenart hos arten är anspråkslöshet i vården. Den är lämplig för trädgårdsmästare som besöker platsen bara en gång varannan dag.

Vanligtvis skördas fröna från tidigare skördar, men idag är det inte nödvändigt - det finns ett brett utbud av sorter av denna grönsak på marknaden.

Vitfruktad

Högavkastande och tidig mognad. Planteras efter potatis eller tomater. Busk, inte för lockigt. För 1 kvm. m passar 2 st. Anses som pulveriserad mögelresistent.

Frukt:

vikt - upp till 350 g;
längd - upp till 20 cm;
färgen är ljusgrön, ljusgrön;
ge god smak på neutral mark efter nattskugggrödor.

Aral

Det pollineras av insekter, så öppen mark är att föredra för det. Mognar på 45 dagar. Högavkastande: en buske ger 15-20 kg produkt. Motståndskraftig mot mögel, vattenmelonmosaik.

Frukt:

längd - 15-17 cm;
vikt - 250-400 g;
vitaktig färg
skalet är jämnt.

Sig

Tidig mogen, period 35-40 dagar. Det tål temperaturfall, kortvarig torka. Pollineras av insekter, men kan också odlas i ett växthus. Ger mer avkastning i andra omgången. Cirka 15-16 kg skördas från en buske. Motståndskraftig mot virus, mosaik.

Frukt:

18-20 cm;
upp till 500 g;
mjuka fibrer och behaglig smak.

Gribovsky 37

Genomsnittlig mognad är från 40 till 60 dagar. Uppfödda för tempererade klimat, därför tål den framgångsrikt låga temperaturer. Spretande buske med taggar på stjälkarna. Bekämpar svampar och bakterier väl.

Växten tolererar framgångsrikt lägre temperaturer

Frukt:

cylindrisk slät;
17-22 cm;
800-1200 g;
vit eller ljusgrön.

Belogor

Tidig mognad, mognad - 40-45 dagar. Odlas för oskyddad jord. Busk, men kompakt: vid plantering görs ett mellanrum på 65 cm. Frukter upp till 3 månader.

Frukt:

från 15 till 22 cm;
700-1000 g;
skalet är vitt, tunt;
massan är lämplig för konservering.

Chaklun

Från tidigt mogna sorter tar mogningen 40-45 dagar. Skörd vänlig. Pulveriserad mögelresistent, lämplig för tempererade klimat.

Frukt:

cylindrisk;
15-18 cm;
300-400 g;
tunn men fast hud
fast och öm massa.

Sorten lagras under lång tid och med hög kvalitet, men högst 60 dagar. Övermogen zucchini tjocknar vid basen, smaken försämras.

Fjäll

Universal, rekommenderas för odling i Sibirien, Kaukasus.

Mognadstiden beror på vädret, men i genomsnitt är det 35-50 dagar. Busken grenar sig dåligt, kompakt. Hög säkerhet under transport.

Frukt:

cylindrisk, nästan lika tjock i botten och änden;
ljusgrön färg;
600-800 g;
upp till 20 cm.

Tål låga temperaturer, låg luftfuktighet. Motståndskraftig mot svampar. Utsikt för industriell odling.

Hare örat

Zucchini Hares öra är anspråkslösa

Den vita squashen av denna sort får sitt namn från sitt karakteristiska utseende.

De tolererar inte sur jord, bär frukt dåligt. Buskarna sprider sig, kraftfulla. Sorten är opretentiös, tål korta temperaturfall och torka.

Frukt:

lång och tunn;
avlägsnas innan den når 20 cm;
massan är elastisk.

En övermogen grönsak blir bomullsaktig och smaklös. Hareögat är lämpligt för alla typer av bearbetning: stygning, stekning, konservering.

Vält

Opretentiös variation. Bär frukt stabilt och vänligt även under ogynnsamma förhållanden. Den transporteras väl, lagras i upp till 2,5 månader. Videon mognar på 38 dagar. Den har kompakta buskar med korta skott.

Frukt:

upp till 22 cm;
cirka 800 g;
skalet är mjukt;
massan är fibrös och saftig.

Valsen är lämplig för tempererade klimat, resistent mot vissa svamp- och bakteriepatogener.

33 hjältar

Mellansäsong, mognad - 50-57 dagar. Bär frukt i en och en halv månad. Sjukdomsresistent. Frukten är stor och når 1,3 kg. Lång, tjock, cylindrisk form. Den nyligen uppträdda sorten testas fortfarande i grönsaksgårdar. Det förklaras som universellt, lämpligt för alla typer av bearbetning, ligger länge.

Iskander

Holländsk hybrid lämplig för tempererade klimat. Vegetationen varar i 47 dagar. Bildar äggstockar även vid väder under 20 ° C. Buskarna är små, huvudstammen är upp till 20 cm.

Frukt:

18-20 cm;
400-500 g;
lätt tunn skal;
krämig massa.

När den är övermogen tappar den inte sin smak. Skörda cirka 20 kg från en buske. Hybriden är resistent mot peronosporos och antraknos.

Liten pojke

Tidig mognad, mognad tar 36-38 dagar efter groning. Bär frukt vänligt. En buske med korta fransar. Tål mot mögel, tål en kort kall snäpp. Används vid hemlagning och konservering.

Frukt:

3-5 st. på en buske;
vikt - från 600 till 1800 g;
cylindrisk form;
massan innehåller mycket socker.

Vit svan

Sorten är lämplig för dietmat

En tidig mogen zucchini-sort, mognar upp till 50 dagar. Har hög resistens mot sjukdomar, lämplig för måttliga strimmor.

Den sura jorden passar honom inte, den bär frukt rikligt efter potatis, lök, tomater. Såningen utförs i öppen mark efter frostens slut.

Den vita svanen kännetecknas av följande tecken:

liten storlek, slät mjuk hud;
vikt - från 300 till 500 g;
saftig massa.

Innehåller en liten mängd socker, lämplig för barnmat och diabetiker.

Spaghetti

Den ursprungliga hybrid. Lämplig för södra regioner eller växthusodling. Mognar från 3 till 4 månader. Funktion - massan när den bearbetas bryts ner i fibrer, den liknar spagetti.

Frukt:

ungefär 30 cm lång;
vikt - 1,2-1,5 kg;
massan är gul;
skalen är hård.

Bussningarna är kraftfulla, vertikala stöd är installerade för vävning.

Astronom

Tidigt mogen. Kustovoy, krullar svagt. Sjukdomsresistent, högavkastande.

Frukt:

från 18 till 22 cm;
900-1200 g;
något rund i form;
ljusgrön hud
massan är vit, innehåller mycket jod.

Astronomen är kompakt, lämplig för klimat med frekventa temperaturförändringar. Odlas i växthus och öppen mark.

Isbjörn

Tidig mognad, växtsäsong - 36 dagar. Lämplig för norra regioner: det anges att temperaturfall inte påverkar fruktningen. Motståndskraftigt mot förfall.

Beskrivning av frukt:

jämn form;
enfärgade;
huden är mjuk och vit;
vikten kan vara upp till 1,3 kg.

Enligt recensionerna är isbjörnen i genomsnitt 7 dagar sen på att mogna, övermogna frukter försämras snabbt, så de måste tas bort regelbundet. Lämplig för alla typer av bearbetning.

Gurka

Frukt kan ätas färskt

Tidig mognad. Skörda den 45: e dagen. Bush sort, resistent mot kallt väder.

Mogen zucchini har följande egenskaper:

120-300 g;
cylindrisk, kort, ibland rund;
massan är tät, torr.

Vitgurka zucchini med gurka är lämplig för färsk konsumtion, för konservering som helhet. Massan smakar som gurkor.

Fröberedning för sådd

Materialet i förpackningar från originatorerna säljs ofta redan bearbetat och kalcinerat, så de planteras omedelbart i jorden. Det finns två sätt att göra detta: torrplantering och plantor.

Den första är lämplig för regioner med ett varmt och stabilt klimat, och det andra är lämpligt för de nordliga och tempererade breddgraderna, där groet utsätts för plötsliga temperaturförändringar.

Materialet skördas också från de erhållna frukterna för att uppnå maximala indikatorer för storlek, smak och utbyte. Frön bearbetas innan de planteras i flera steg:

desinfektion;
etsning;
härdning;
hakar.

Förfarandena ökar avkastningen, sådana växter är mindre mottagliga för svampsjukdomar och de växer kraftfulla. De flesta sorterna är kompakta, för buskar vegeterar längre. Därför är bildningen av vitfruktad zucchini nästan onödig.

Kalibrering och desinfektion

Det beredda materialet placeras i en 1% saltlösning. Flytade frön är olämpliga för plantering eftersom de är tomma. Resten tvättas och desinficeras. Placera dem i 6 timmar i varmt vatten - 45-50 ° C.

När du har svalnat, lägg till en ny del. Skölj i kallt vatten i 2-3 minuter. Om trädgårdsmästaren är säker på planteringsmaterialets kvalitet kan följande bearbetningssteg hoppas över.

Etsning

Särskilda lösningar bereds, där materialet förvaras i 10-16 timmar vid rumstemperatur. Dessa är läkemedel mot svampinfektioner:

alirin-B;
fytosporin-M.

Förfarandet minskar risken för sjukdomar hos unga skott och bildar också växtens motstånd i framtiden. Detta är ett nödvändigt steg med tanke på grödans korta växtsäsong.

Härdning

Denna metod förbereder frön för växlande väder. Under dagen lämnas de i rumstemperatur och placeras i kylan över natten. Detta görs i 3-4 dagar. Lösningar av biostimulanter bereds också - fröna blötläggs i dem för bättre groning.

Ett annat sätt är att sätta det i kylskåpet en dag och sedan lämna det i solen i en vecka. Det bearbetade materialet lagras i högst 24 timmar - det planteras omedelbart i underlaget, annars torkar det ut.

Plocka efter plantor

Det är tillrådligt att gro fröna innan de planteras.

Vissa trädgårdsmästare, innan stimulering, lägger fröna i en fuktig påse i ugnen vid 50-60 ° C eller lämnar dem i denna form nära batteriet i 30 dagar. Tyget måste fuktas. Materialet börjar gro (minst 5 mm), sedan kan det planteras i jorden.

Plantor bereds i början av april. Krukor är lämpliga för detta. Rekommenderad behållarvolym är 0,5 liter. Du kan göra plantor hemma på detta sätt:

förbered jorden i förhållandet 1: 3: 5: 0,5. Detta är lövmark, humus, torv, sågspån;
placera underlaget i en kruka, lossa det;
begrava ett frö med en grodd på 1-3 cm;
vatten.

Plantor visas om 3-5 dagar. Rummet hålls vid en temperatur på 20-23 ° C, plantorna vattnas och de ger tillgång till naturligt ljus eller lampor. De måste planteras i trädgården efter 1-1,5 månader, när växten har löv.

En vecka innan de planteras i marken tas de ut till balkongen eller växthuset så att växten anpassar sig till den naturliga temperaturen. Vanligtvis placerad i marken i slutet av maj - början av juni. Beredningen kommer att öka chanserna för buskernas överlevnad, så utbytet blir stort.

Landar i torr mark

Samma manipulationer utförs som för plantor. Endast frön införs direkt i jorden när det inte längre är frost och temperaturen ute är över 10 ° C. Det är viktigt att välja rätt plats och förbereda marken.

Plats

Det är bättre att välja en plats i solen, blåst ut, men utan drag. Substratet höjs över marknivån med 20-25 cm med hjälp av humus, kompost och torvflis.På denna plats odlas kulturen i tre år. Du kan inte plantera frön:

efter pumpa och andra typer av zucchini;
bredvid prydnadsväxter;
bredvid zucchini.

Zucchini bär frukt väl efter kål, potatis, tomater, lök och baljväxter.

Trädgårdsbäddsförberedelse

De gräver upp det på hösten. Neutralisera marksyra genom att tillsätta gödselmedel och mineraler. Häll kokande vatten, manganlösning eller något annat desinfektionsmedel. Täck över med en film eller påse och låt stå till våren.

Två veckor före plantering lossas och befruktas jorden med följande medel:

ruttnad gödsel;
superfosfat;
kaliumsulfat;
träaska.

Sand eller ruttnat sågspån tillsätts till jorden med en stor mängd lera.

Landningsteknik

Unga växter matas med kvävegödselmedel

Mellan groparna lämnar de från 70 till 90 cm, avståndet mellan raderna är från 80 till 100 cm. Per 1 kvm. m det finns 2-3 buskar. 2 frön placeras i varje hål. Om båda spirar, ta sedan bort den svaga groden så att den inte stör den starka.

Du måste fördjupa den med 3-4 cm, i lös jord - med 5-6 cm. Om du begraver fröna för mycket, kommer inte kulturen att gro. Och platsen nära ytan kommer att leda till frysning eller uttorkning.

Groddarna är täckta med plast eller folie för att skapa en växthuseffekt. Unga skott matas med kväveinnehållande gödselmedel. Agrotekniska preparat för plantor är lämpliga.

Växande

Grödvård är standard. Den växer snabbt och effektivt, så få procedurer utförs. Fördelen med zucchini är att de kan lossas och vattnas bara en gång i veckan. Ibland krävs en bildning av en buske.

Vattningsläge

Om månaden är torr, vattnas trädgården 1 gång på 7 dagar, i växthuset - på 10 dagar. Normen är 5 liter varmt vatten per buske. Efter den första skörden - 10 liter. Överskott leder till utveckling av svampsjukdomar och förfall.

Vattna inte grödan 7 dagar före skörden.

Vätskan serveras vid roten. Därefter lossas jorden alltid. Utan regelbunden ogräsbildning kommer en skorpa att bildas på ytan.

Pollinering

Vita zucchini-sorter har kvinnliga och manliga blommor. I det första förtjockas benet. Insekter pollinerar grödan på platsen. De lockas genom att spraya med sirap eller utspädd honung.

I växthuset utförs pollinering ibland självständigt, plockar den manliga blomman och för den till den kvinnliga. Dörren kan lämnas öppen för insekter att flyga in.

Gödselmedel

Göds två gånger under växtsäsongen:

när det finns 4-5 löv - cirka 12 dagar efter plantering;
7 dagar efter.

Humus, kompost, träaska, infusion av nässlor och maskrosblad, kemikalier är lämpliga för kulturen. De senare används inte under fruktningen. Superfosfat används med en blandning av kaliumnitrat. Gödselmedel innehållande klor rekommenderas inte.

Skörd och lagring

Vita sorter skördas när de når teknisk mognad. De viktigaste landmärkena är fostrets längd och vikt. Gurkor är klara på 120 g, andra - från 300 g med en längd på 20 cm. Du kan också kontrollera mognad genom att knacka på frukten: ett tråkigt ljud betyder mognad. Hård hud är också en indikator.

Det är att föredra att välja grönsaker var 3-4: e dag, annars blir de övermogna och nya äggstockar bildas inte. Klipp zucchinin med en skarp kniv och lämna en stjälk på 4-6 cm.

För lagring tvättas de, torkas och bladen tas bort. Skörden sorteras, ruttna och skadade används omedelbart. Andra lämnas på en sval, mörk plats och fodrar den med halm. Källare och källare används inte - det är för fuktigt där.

Under rätt förhållanden är fruktlagring 2-2,5 månader. För skörd för vintern väljs senmogna sorter för de norra och tempererade klimaten.

Trädgårdsmästare recensioner

Vita zucchini-sorter är övervägande tidigt och mitt på säsongen, därför odlas de i alla regioner. Många trädgårdsmästare talar positivt om kulturens underarter. De är lätta att odla, lagra och ta hand om.

Vissa sorter uppfyller inte de deklarerade parametrarna.Optimala arter för kalla klimat: Gurka, isbjörn, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. De har en perfekt växtsäsong och frukten är universell för alla typer av bearbetning.

För skörd för vintern skördas endast mogna frukter som placeras på en sval, mörk plats. Trädgårdsmästare säger att kulturen ligger i cirka 2-2,5 månader. utan kvalitetsförsämring.

För att få en bra skörd som tillverkaren lovat följer de reglerna för odling när de förbereder planteringsmaterial och jord, gödsling, formning, vattning.