Vilket leder till sprickbildning av morötter

0

883

Artikelbetyg

När man odlar rotgrödor spricker morötter ofta. Detta påverkar dåligt konserveringen av grönsaker och förstör deras utseende. För att förhindra utvecklingen av problemet är det värt att ta reda på orsakerna till dess uppkomst. Vanligtvis är de förankrade i felaktiga jordbruksmetoder. Även odling av sprickbeständig frukt räddar inte alltid dig från den.

Vilket leder till sprickbildning av morötter

Fel vattning regim

Det finns fall när en växt under en torkperiod stannar utan vatten under lång tid. Om det sedan vattnas rikligt eller kraftiga regn faller, får kulturen fukt i stora mängder. Cellväggarna i vegetabiliska vävnader tål inte starkt tryck inifrån och morötterna spricker.

Förebyggande av problemet

För att undvika en skarp fuktning av jorden bör du följa vattningsreglerna:

• Om jorden inte har fuktats på länge bör den första vattningen vara ytlig. Det upprepas på 1-2 dagar.
• Vid varmt väder tillsätts vatten var 4-5: e dag.
• I regnigt väder ordnar de dränering av överflödig vätska från trädgården, eftersom dess överskott också leder till att morötterna spricker. För detta görs speciella spår. Dill planteras också i gångarna, vilket förhindrar fuktstagnation och markkomprimering.

Marken ska alltid vara fuktig innan den dyker upp. Under tillväxtperioden för rotgrödor vattnas växter regelbundet. Det är bättre att tillsätta vatten på morgonen när marken inte är för varm, eftersom grönsaken spricker av temperaturförändringar (skillnaden mellan vattentemperaturen och marken). När morötterna når sin normala storlek stoppas vattningen.

För att bibehålla fukten i marken lossas gångarna efter fuktning. Marken blir lättare vilket minskar trycket på grönsaken, då morötterna spricker inte. Om det inte är möjligt att producera vattning i tid, är jorden mulch. Ett gynnsamt mikroklimat bildas under mulken. Det främjar utvecklingen av fördelaktiga jordbakterier, fuktretention.

Fel matning

Morötter spricker ofta på grund av överskott av kväve i jorden.

Detta leder till bristande efterlevnad av doseringen av läkemedel och rekommendationer för utspädning. Sedan växer cellerna intensivt och vävnaderna lossnar. Deras motståndskraft mot negativ miljöpåverkan minskar. Om det vid denna tidpunkt uppstår de minsta svängningarna i fuktighet, kommer rotgrödan att spricka. Den tål inte jordtrycket.

Marken ska inte vara hård och hård

Förebyggande av problemet

Växten sås efter grödor, under vilka organiskt material infördes.

Morötter spricker inte om du följer gödslingsreglerna. Toppförband med kväveinnehållande medel utförs i början av grödotillväxt (under den första månaden efter spiring). De bidrar till tillväxten av grön massa.

Inte alla organiska produkter är bra för grönsaker. Färsk gödsel är inte acceptabelt. Det är bättre att använda sådana ämnen:

• infusion av fågelskräp;
• uppslamning;
• fermenterad nässla och ogräsinfusion.

När en rotskörd bildas stoppas befruktning med kväveinnehåll. De ersätts av fosfor- och kaliummineralberedningar. Askan används i form av en infusion, eftersom den ökar jordens surhet, annars kommer grönsakerna att täckas med borströtter.

Tung jord

Sprickor av morötter uppstår när de odlas i lerjord. Det sätter för mycket på grönsaken, rötterna kan inte lätt växa djupare.

Förebyggande av problemet

Kulturen växer bra i lätt, lös, strukturerad jord. När jorden inte uppfyller dessa krav förbättras den. Morötter spricker inte om de läggs i jorden:

• flodsand;
• ruttnat sågspån;
• mognad kompost;
• humus;
• tyrsu;
• torv med hög hed och lågland;
• ruttnande halm.

På tunga jordtyper är speciella höga sängar utrustade (0,3 m). Dessutom planteras sorter som har korta rötter. De utvecklas i jordens övre lager.

För att morötterna inte ska spricka förbättras jordens egenskaper med sidorättningsmetoden. För detta sås vintergrödor på platsen på hösten: havre, råg, vete. På våren plöjs den gröna massan i marken. Det ska ta minst tre veckor från grävning till sådd.

Sen skörd

Om de tidiga sorterna sås i april och skördas i oktober kommer morötterna att spricka. Det är övermoget, tappar smak och saftighet.

Förebyggande av problemet

För att förhindra att rotgrödan spricker bör tidpunkten för plantering och skörd följas. Om grönsaker behövs för konsumtion på sommaren sås de i början av mars. För lagring för vintern utförs plantering i juni, då behöver du inte överexponera morötterna i trädgården.

Slutsats

Det är obehagligt när rotgrödan spricker på grund av odling. Detta kan hända för alla som inte följer reglerna för vård. I det här fallet spelar den valda sorten ingen roll. Det avgör bara smak- och utseendeegenskaper.

Om morötterna spricker lagras de inte bra. Det är bättre att tvätta den, ta av den och placera den i frysen när den är riven.