Söta pumpasorter och vård

0

1814

Artikelbetyg

Söta pumpasorter älskas av många trädgårdsmästare. De har en trevlig smak, de kan tillsättas till spannmål eller helt enkelt kokas. Vissa sorter kan tillsättas råa till sallader.

Söta pumpasorter och vård

Kulturen odlas i de södra och tempererade områdena, men ju mer värme och sol den får när den är mogen desto mer socker kommer det att finnas i massan.

Funktioner av söta sorter

Det finns ingen separat artikel "söt" i klassificeringen av pumpasorter. De är uppdelade i:

• Hardcore
• Muskot
• Storfruktad
• Dekorativ

De senare är oätliga, frukterna har en tjock hud och torr massa. Men de lagras mycket länge, har en originalform och fungerar som inredning.

Oftast är den hårdborrade pumpan en bords-, universal- eller fodergrödor. Den har en tjock träskal. De försämras inte länge, de lagras i upp till ett år.

De sötaste sorterna av pumpa, muskotnöt och storfruktade sorter. I vissa av dem når sockerhalten 15%.

I detta fall ökar produktens kaloriinnehåll något. Butternut squash växer bäst i södra områden.

De har en tunn skal, insidan är mjuk, rik orange nyans. Juicer, mouss, potatismos är gjorda av saftiga frukter, de kan till och med ätas råa. Tyvärr lagras muskotarter under en kort tid, cirka 2-3 månader.

Bland de stora fruktade arterna finns det verkliga mästare både i storlek och i sockerhalt. Vissa frukter är sötare än vattenmeloner.

De har en långsträckt eller rund form, gul eller orange saftig smula. Skalet har medelhög densitet, frukterna tappar inte sina egenskaper på länge. Storfruktade växer bra på tempererade breddgrader.

Populära söta sorter

Sötköttiga pumpor innehåller mycket socker.

När du väljer bör du titta på mognadstiden: det är tillrådligt att välja mellanmognad eller senmognad. De tidiga har inte tid att samla tillräckligt med enkla kolhydrater i massan.

Var noga med att ta reda på vad avkastningen, vårdfunktionerna och hållbarheten är (muskotpumpor lagras mindre, storfruktade kan ligga fram till våren).

Ta reda på om det passar din klimatzon. Tänk på att sorter som är avsedda för de södra regionerna inte tar upp den deklarerade sockerhalten i mitten av breddgraderna.

För att välja den mest lämpliga sötpumpasorten måste du läsa deras beskrivning noggrant.

Variation Pyshka

Sorten Butter Pyshka F1 är en hybrid som föder upp i USA. Det mognar i 90-100 dagar. Typ av frukt "ekollon": de är ribbade, krämfärgade med gröna ränder. Skalet är tunt men fast. Mitten är ljus orange, mjuk. Frökammaren är väldigt liten. En grönsak växer upp till 7-8 kg, dess smak är känslig och söt. Sockret i massan är cirka 10%.

I varma regioner odlas sorten direkt från frön och planteras i trädgården den 10 april.I mittfältet rekommenderas att odla en gröda från plantor. De första skotten kan ses efter 6-7 dagar, och på 2-3 veckor överförs de till öppen jord.

Variation Söt kamomill

Sorten är mångsidig under beredning

Söt kamomill har frukter som väger 3 kg till 8 kg. De är rundade, platta vid stolparna, med väl uttalad ribbning. Huden är tunn men fast med en ljus orange färg. Massan är köttig, tjock (upp till 10 cm), söt i smak.

Pumpa transporteras normalt, den förvaras praktiskt taget fram till våren. Lämplig för matlagning av spannmål, matlagning av kanderad frukt, bakning, barnmat.

Kamomill är väl anpassad för svala, torra klimat. Så det omedelbart i den öppna marken när det värms upp till 10-12⁰С. Växten är långbladig, därför rekommenderas det att klämma efter 3-4 frukter. För att öka utbytet appliceras mineral- och organiska förband 2-3 gånger per säsong.

Kastanj sort

F1 sötkastanj är en hybrid med kompakta frukter (upp till 600 g). Ovanifrån är de fläckiga, mörkgröna, rundade, med dåligt definierade revben. Pumpa har en speciell stärkelse och söt massa.

Efter bakning blir den smulig, liknar ätliga kastanjer. Det rekommenderas att fylla frukten med gröt eller fylla soufflén och sedan baka dem i ugnen.

Den odlas av plantor. Fröskott i ett stängt rum, vid en temperatur av 20-30⁰C, uppträder efter 6-7 dagar. Du måste plantera växter i trädgården vid 2-3 veckors ålder. I mittfältet är den optimala tiden för överföring av plantor till öppen mark i mitten av maj, när det inte längre finns ett hot mot frost.

Variety Honey dessert

Honungsdessert består av stora pumpor med en karakteristisk syrlig honungsmak och arom.

Klättring buskar, frukter är platt-runda, med oregelbundna revben och stora lobules. Skalet och mitten är ljus orange. Massan är söt, saftig och mjuk. Vikten av pumpan är den största bland alla typer av honung.

De växer upp till 6 kg, men det finns också exemplar på 10-11 kg, små huvuden på 3-4 kg är sällsynta.

Du kan plantera en grönsak både direkt i marken och för plantor. Det första alternativet är lämpligt för varmare områden, det andra för mer nordliga regioner. Sorten behöver konstant utfodring, regelbunden vattning, tål inte direkt solljus.

Vi rekommenderar att du placerar plankor, plywood eller halm under stora huvuden så att de inte ruttnar. Pumpa mognar på 95-100 dagar. Med korrekt skötsel når avkastningen 10-12 kg / m².

Variety Volzhskaya grå

Volzhskaya grå är en fruktbar sort med en genomsnittlig mognadstid. Upp till 15 kg produkter samlas upp från en meter av trädgårdsbädden.

Mognadstid - 3,5-4 månader. Frukten är stor, cirka 10-20 kg.

Formen är korrekt, rundad, lobulerna är dåligt uttryckta. Skalet är enhetligt grått, ibland med en grönaktig nyans. Mitten är gulaktig med en söt smak.

Fröna är stora, upptar större delen av pumpan (kött upp till 5 cm). Det är bättre att odla en växt från plantor. Inomhus planteras frön i slutet av mars och groddarna överförs till jorden när den värms upp. Frukterna mognar jämnt och lagras väl.

Variation Söt vinter

Frukt kan hållas färskt fram till våren.

Söt vinter är en senmognad sort som mognar 140-150 dagar efter plantering.

Frukterna är runda, något platta i ändarna, med måttligt uttalade lobuler. Huden är mörkgrå, elastisk och fast.

Mitten är tät, crunches, har en ljus gul-orange färg, söt smak (upp till 11-12% socker) och mycket juice. I skuggan och med för mycket vattning sjunker sockerhalten.

Odla söt vinterpumpa från plantor eller direkt från frön i sängarna. Skörden skördas under andra halvan av september, fruktmassan vid den tiden är 10-12 kg, upp till 30 kg produkter erhålls från en meter. Pumpor lagras länge, nästan fram till våren.

Variety Yellow centner

Den mest utsökta söta pumpasorten är Yellow centner. Frukten väger cirka 50 kg, och på god jord kan de nå en massa på 100-200 kg.

Upp till 5-7 pumpor mognar på en buske.De är runda, platta i ändarna, segmentstruktur. Huden och den mjuka delen är ljus orange. Halten karoten och socker i frukt slår alla rekord.

Fröna är stora, upp till 800 bitar är bundna i en frukt. De kan planteras i april för plantor. I slutet av våren kan frön sås direkt i marken. Grönsaken mognar i 98-100 dagar. Den lagras utan förlust i 4-6 månader, odlas ofta i industriell skala, för försäljning eller för utfodring av djur.

Variation Gribovsky

Det finns flera underarter av Gribovskaya kalebass - hårt, vinter och buske.

De hårbarkade och buskfrukterna är ovoida eller ovala och väger 3-5 kg. Skalet är först grönt och blir gult när det är moget. Ibland kvarstår smala gröna ränder. Båda sorterna mognar i 85-100 dagar.

Vinter Gribovskaya har en platt rund form, grå hud. Grödan kan bara skördas 140-150 dagar efter plantering.

Köttet på någon Gribovskaya-pumpa är orange, saftigt, elastiskt. Den innehåller en ökad mängd socker - 8-12%. Frukt lagras länge, särskilt i vintern. Du kan plantera frön direkt i marken. De bästa datumen är sen vår eller försommar (för vintern - mitten av maj).

Variation Parisiskt guld

Parisiskt guld är en torktålig och mellansäsongs hybrid. Frukten är stor, rund, 5-10 kg, med gyllene skinn och orange kött.

Smaken är trevlig och söt, huden tas lätt bort. Pumpan lägger till slutet av vintern eller tidig vår, den tål frost väl. Denna sort används ofta för att förbereda barnmat.

Du kan plantera frön i marken under det senaste decenniet i maj och för plantor - från början av april. Skötsel är standard, du kan inte vattna buskarna för rikligt. Gödselmedel appliceras 2-3 gånger per säsong. Grödan uppträder 105-115 dagar efter de första skotten.

Växande pumpa

Söta sorter är populära

Potatismos, barnmat, kanderad frukt, sylt är gjord av söt pumpa, så det är fullt möjligt att starta industriell odling av den.

de söta sorterna på marknaden är de mest populära på grund av deras behagliga smak, höga socker- och karoteninnehåll.

I en liten trädgårdssäng kan du odla så många frukter att en stor familj kommer att äta dem hela vintern.

Markförberedelse

Det är bättre att plantera söta pumpor på södra sidan av platsen. Om det är en långblommig lockig sort, ska den placeras nära ett nät eller staket. De bästa föregångarna är baljväxter, potatis, lök, rotgrönsaker, kål.

Grönsaken älskar bördig jord, växer dåligt på lera och sand. Om du har lerjord i din trädgård bör kompost läggas till innan du planterar i trädgården, i förhållandet 1: 1 till basjorden. För att fluffa jorden läggs torv eller flodsand till den.

Gödselmedel appliceras 2-3 veckor före plantering (per m²):

• Superfosfat - 20 g
• Ammoniumnitrat - 10 g
• Kalium - 10 g
• Ask - 250 g

För sandjord behöver du:

• Humus - 0,5 hinkar
• Superfosfat - 40 g
• Ask - 500 g

Efter applicering grävs sängen så att gödselmedlet blandas väl med marken.

Fröberedning

Fröet ska vara färskt, skördat förra året. Detta gäller främst hybridsorter. För sådd är friska frön av ungefär samma storlek lämpliga. De ska blötläggas i 20 minuter i en svag rosa lösning av kaliumpermanganat för desinfektion. Färdiga frön från fabriken behöver inte sådan bearbetning.

För svullnad nedsänks materialet i varmt vatten med en temperatur på 50-60 50 ° C i 3 timmar. Det andra alternativet är att suga i 2-3 dagar på en varm plats. Ask eller tillväxtstimulerande medel, såsom Epin, kan tillsättas i vattnet. Omedelbart före sådd torkas fröna lite i luften så att skalet inte blir hal.

Landning

Du kan odla pumpa direkt på det öppna fältet eller från plantor. Inomhus planteras frön i slutet av mars eller början av april.

Plantor odlas i speciella torv- eller kartongkrukor. Jorden tas universellt för grönsaker. Marken bereds också oberoende.

Följande komponenter blandas:

• Torv - 2 delar
• Ruttna sågspån - del 1
• Humus - del 1
• Nitrophoska - en tesked per 1 kg substrat

En separat behållare, 6 × 6 cm stor, tilldelas för varje växt. Fröna planteras till ett djup av 1-2 cm i fuktig jord. Täck krukorna med folie eller glas tills skott dyker upp. Vatten när substratet torkar.

Efter plantering måste växterna vattnas

Det är bättre att sätta en låda med plantor på södra fönstret. 6-7 dagar efter uppkomsten av plantor matas de med nitrofos (1 tsk / 10 l vatten). Växter överförs till öppen mark när deras höjd når 15-20 cm och 4-5 riktiga groddar dyker upp.

På trädgårdssängen gräver de hål 4 cm djupa och samma i bredd innan de planteras. Avståndet mellan hålen bör vara 80-100 cm. Plantorna sänks ner i hålet, strössas med jord och vattnas. Färdiga frön planteras i samma hål. Såtiden är i slutet av maj eller början av juni.

Pumpa vård

För att få en bra skörd måste söta pumpor tas om hand ordentligt. Under sommaren rekommenderar de:

• Mata växterna 2-3 gånger
• Vatten när jorden torkar
• Lossa marken
• Forma buskar

Den första utfodringen utförs 7-10 dagar efter uppkomsten av grönska (eller 5-7 dagar efter plantering av plantorna. Mullein (1 liter per hink med vatten) är bäst lämpad. En blandning av ammoniumnitrat (3-5 g) , superfosfat (5-8 g) och kaliumsalt (3-5 g) Samma gödselmedel appliceras en andra gång när de första blommorna dyker upp på busken, tredje gången efter en och en halv vecka.

Du måste vattna pumpan när jorden torkar, kulturen gillar inte för våt jord. Innan bladen täcker marken helt måste den lossas en gång i veckan. Lockiga sorter måste riktas mot stöden. Var noga med att kontrollera antalet äggstockar, det borde inte finnas mer än tre av dem på en gren. Om det finns många frukter kommer de att växa små och smaklösa.

Sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar och skadedjur kan förstöra hela pumpagrödan. De måste erkännas i tid och åtgärder måste vidtas.

Stora sjukdomar

• Bakterios. Bruna sår uppträder på bladen och frukterna, som så småningom förstör växten.
• Vit ruttna. Orsakad av en svamp. Vita fläckar förekommer på alla delar av växten, sedan börjar det ruttna, fläckarna blir bruna.
• Rotrot. Karaktäristiska bruna sammandragningar förekommer på rötterna och stjälkarna. Buskens tillväxt stannar, bladen blir gula och faller av.
• Pulveraktig mögel. Bladen är täckta med en vit beläggning som påminner om mjöl. Först påverkas små områden, sedan täcker svampen alla plantans gröna organ.
• Antrakos eller kopparhuvud. Mörkbruna eller svarta polygonala sår visas på bladen.

Förebyggande

För att förhindra sjukdomar behandlas frön med kaliumpermanganat före plantering, blötläggs i zinksulfat och speciella svampdödande läkemedel. Det är viktigt att ta hand om pumpan ordentligt, inte vattna den för mycket, för att mata den i tid.

Du kan inte plantera en växt på samma plats 2-3 år i rad. Om sjukdomen redan har uppstått behandlas buskarna med kopparsulfat, Bordeaux-vätska, fungicider. De drabbade organen avlägsnas och bränns.

Stora skadedjur

• Spindelmider. Den lägger sig på bladens nedre yta och gömmer sig under ett spindelnät, vilket är lätt att märka när man undersöker busken. Berörda löv får en mosaikfärg och torkar ut över tiden.
• Melon bladlöss. Små gröna insekter som upptar blad och blommor. De suger juicerna ur växten, vilket i slutändan leder till dess död.
• Spirfluga. insektslarver bosätter sig i stjälkarna, vilket leder till att hela busken dör.

Diklorvos, karbofos och andra bekämpningsmedel används för att bekämpa insekter. Alternativa metoder är också effektiva - från manuell avlägsnande av skadedjur till bearbetning med infusion av vitlök och tobak och tvålösningar.