Vitamininnehåll i äpplen

2

613

Artikelbetyg

Vitaminer i äpplen lagras under hela året om de lagras ordentligt. I varje sort noteras innehållet av spårämnen som är nödvändiga för en person, vilket är användbart för att upprätthålla immunitet.

Vitamininnehåll i äpplen

De hälsosammaste äpplen

Vilda sorter är rika på antiinflammatoriska element och pektin. Att äta aromatiska frukter hjälper till att döda bakterier i kroppen.

Sura äpplen innehåller ökade nivåer av C-vitamin, vilket är viktigt när du bekämpar förkylning.

Sammansättningen av den gröna frukten indikerar att det finns många fler näringsämnen i dem jämfört med de röda. Deras skal är hög i järn.

Röda frukter kännetecknas av en hög sockernivå, vilket hjälper till att eliminera trötthet och förbättra prestanda. Men deras kaloriinnehåll är också högre än för gröna (70 respektive 40 kcal), så det andra alternativet är bättre för att bibehålla eller gå ner i vikt.

I en begränsad mängd är användning av äpplen tillåten för tarmsjukdomar, magsår, gastrit eller kolit. I det här fallet är det bättre att konsultera en läkare. Allergipatienter bör prioritera gröna sorter.

Vitaminer och mineraler i kompositionen

Röda äpplen

Äpplen innehåller många olika vitaminer.

Rött äpple innehåller följande vitaminer:

• A - påskynda kroppens metaboliska processer. De saktar ner åldringsprocessen, bildandet av rynkor och benbräcklighet. Detta är ett riktigt antibiotikum. Det förstör de första tecknen på förkylning och förbättrar immuniteten.
• B är nödvändig om du ständigt är engagerad i mentalt arbete. Daglig konsumtion av äppelfrukter hjälper till att förbättra hjärnans funktion och normalisera nervsystemet.
• PP - fördelen med detta element är att det hjälper till att ta bort toxiner och toxiner. Det är en effektiv assistent i normaliseringen av blodcirkulationen.
• C tar kroppen i ton. Du kommer att känna dig mindre trött trots den ständiga rörelsen.
• K låter sår läka snabbare och förbättrar tarmfunktionen.
• E normaliserar cirkulationssystemet (stärker vener, blodkärl och kapillärer), främjar utvecklingen av muskler.

Gröna äpplen

En färsk innehåller: 0% protein och fett, 5% kolhydrater. Gröna frukter är rika på vitaminer. Mineralkompositionen inkluderar: fosfor, koppar, zink, kalium, magnesium och järn.

Denna lista varierar beroende på sorter, plats och lagringsmetoder.

Alla användbara ämnen bevaras även under termisk och mekanisk bearbetning (sylt, torkning, sylt eller juice) - allt beror på bearbetningens kvalitet och korrekthet.

Tabell med innehåll av spårämnen per 100 g (frukten väger cirka 150 g).

Torkade äpplen

Om du föredrar hemlagade torkade äpplen finns det några saker du bör veta om.

Viktig! Äpplen innehåller samma vitaminer som färsk frukt, men innehållet behålls endast till slutet av den första månaden. Vid långvarig förvaring minskar näringsnivån.

Torkade äpplen används för att behandla hosta, högt blodtryck, trombos och tarmsjukdomar.

De innehåller alla syror som har en positiv effekt på nerv-, kardiovaskulära och endokrina system:

• förstoppning elimineras;
• matsmältningen förbättras;
• ökad ämnesomsättning
• hjärnans arbete är normaliserat;
• immunsystemet förbättras.

De är användbara under graviditet och amning, och de rekommenderas också att konsumeras av människor i vuxen ålder för att upprätthålla immunitet. Och även för dem som riskerar onkologi. Det är tillåtet att ge frukt till barn som en ersättning för godis.

Kan inte användas av personer som lider av fetma och diabetes. Detta beror på att sockernivån i frukten stiger betydligt under torkningen.

Sammansättning och fördelar med äppeljuice

Många gör färska juicer av äpplen. Deras trevliga smak kan inte förväxlas med någonting.

Den enda nackdelen med äppeljuice är att efter bearbetning minskar visningen av användbara fibrer och fibrer, men alla vitamin- och mineralkomponenterna behålls helt.

Kaloriinnehåll i färskpressad äppeljuice: 100 gram innehåller 50 kcal.

Gynnsamma funktioner

Det är tillrådligt att dricka en hemlagad dryck under dietmåltider: 200 ml varje dag. Detta räcker för att dina organ ska få alla fördelarna med komponenterna.

På grund av dess goda absorption i människokroppen orsakar inte denna produkt allergier.

Viktig! Om du vill fylla på din kropp med användbara ämnen måste du dricka saften färsk. Bokstavligen några timmar efter tillagningen minskar alla fördelaktiga egenskaper.

För att bevara tandemaljen är det lämpligt att använda speciella cocktailrör.

Drick inte på fastande mage för att inte framkalla en ökad surhet i magen.

Regler för att äta frukt

Försök att äta äpplen tillsammans med huden. Det innehåller karoten och biotin, som är väsentliga för att förbättra tillståndet för hår, hud och naglar.

Ät inte frukt efter huvudmåltiden, annars orsakar det jäsning i magen.

Efter 3-4 timmar absorberas alla ämnen i äpplen bättre.

Om du håller på att gå ner i vikt är det att föredra att konsumera frukten 40 minuter före en måltid. Istället för en konstant diet, spendera fastedagar, under vilka du behöver äta cirka 2 kg äpplen, men detta är endast tillåtet en gång i veckan.

Du kan inte äta mer än 4 äppelfrön. De innehåller hydrocyansyra, vilket kan leda till svår förgiftning av inre organ.

Det är förbjudet att äta bortskämd frukt. Upptäckten av röta eller en fläck på skalet indikerar att denna frukt måste kastas snarast, det är omöjligt att ta bort all röta. Om det kommer in i kroppen kan det orsaka utveckling av cancerceller.

Slutsats

Äppelträdet är ett multivitaminträd.

Äpplet innehåller en tillräcklig mängd vitaminer och mineraler, de har en positiv effekt på kroppens funktion.

Användbara egenskaper kommer bara att manifestera sig när de används korrekt: du bör inte äta för mycket på frukten, kombinera dem med huvudmåltiden eller äta ben. Kontraindikationer måste alltid beaktas. Det viktigaste är att lyssna på din kropp.