Typer av apelsiner
På marknaderna och stormarknaderna i vårt land kan du se marockanska, turkiska, spanska, egyptiska och citrus apelsiner från Abchazien. Det finns olika typer av apelsiner, de mest populära är skördarna med söta och stora frukter. Vissa sorter är bra för hemodling.
Typer av apelsiner
Allmän information om sorter
Orange sorter delas upp enligt två kriterier - mogningshastighet och deras egenskaper.
Enligt den första klassificeringen särskiljs tidiga, mitten av tidiga och sena orange sorter. Enligt den andra klassificeringen särskiljs följande sorter:
- orange (ljus), vanlig (oval) och navelsträng;
- röd (röd).
De lätta ovala apelsinarterna kännetecknas av ljusgula fröfrukter. Navel (navel) istället för frön har en liten frukt inuti, på grund av vilken deras topp sticker ut över ytan och ser ut som en navel.
Den inre delen av den röda orange arten. Citrusfrukter är vanligtvis små, fasta och sura.
Ovala sorter
Ovala sorter odlas kommersiellt på plantager i Spanien och Marocko.
De kännetecknas av hög produktivitet och goda kommersiella kvaliteter. Frukt är medelstora till stora, oftast har de en söt och sur smak.
De mest populära sorterna av apelsiner:
- Gamlin - mognar snabbt, har en jämn gul skal, transporteras väl och lagras under lång tid; lämplig för odling i ett rum.
- Verna är en sen spansk art, medelstora frukter med få frön, långsträckt, söt och saftig kärna;
- Salustiana är en populär art för industriell odling. Skalet av den sfäriska, lätt tillplattade frukten är gul, lätt separerad från den söta massan.
De listade apelsinsorterna är lämpliga för att tillverka juice, sylt, såser, praliner, rå konsumtion.
Navelsträngssorter
Grenarna på navelsträngarna är täckta med taggar.
Citrusfrukter med navelutväxt är vanligtvis stora i storlek, med en tät apelsinskal. Smaken av navelfrukt är söt med en lätt surhet. Massan och skalet har en ljus citrusarom.
Navelsträngssorter har en söt smak
Typer av navelapelsiner:
- Washington Navel. Ljusa orange frukter av amerikanskt ursprung, växer bra på Kaukasus territorium, är av stor ekonomisk betydelse. Frukt är medelstora och söta. Små frön Sorten är lämplig för hemodling.
- Guidad sent. Mognar sent, frukt lagras länge utan att förlora externa och interna egenskaper.
- Thomson Navel. Runda apelsiner med en stor utväxt, tunn porös hud i ljusorange färg. Apelsinmassan är fibrös och har lite juice.
- Navelina. Små citrusfrukter mognar tidigt och är vanligtvis äggformade med apelsinskal och löst kött.
- Kara-Kara Navel. En naturlig mutant av sorten Washington Navel som finns i Venezuela.Köttet är granatäpple eller rubin i färg och huden har en gyllene glans. Förbättrad smaklighet jämfört med den ursprungliga sorten.
- Bonanza. Enligt beskrivningen av sorten är det en kort, sen växt. Citrusfrukter är gul-orange, söta och sura i smak, täckta med en grov hud.
- Valencia. Exportprodukt, odlad främst i Spanien. Apelsinerna är tunna, ljusorange med röda fläckar, köttet är måttligt saftigt och sött.
Navelapelsiner konsumeras främst färska och är perfekta för juicer.
Citrus citrus
Den blodröda färgen på citrusskal och kött kommer från antocyaniner, som är kraftfulla antioxidanter. De röda sorterna kom till oss från Sicilien, de är naturliga mutanter av de vanliga apelsinarterna.
Blodapelsinträd är förvirrade och har en avlång krona. Frukt är vanligtvis små, runda, något ribbade, skalet är tunt och dåligt separerat från den köttiga kärnan, mognar sent. Apelsiner luktar gott och har en ovanlig sursöt smak och innehåller få frön.
De mest populära sorterna av blodiga citrusfrukter är Tarocco, Moro, Sanguinello. Moro har en ljus arom med bär, hallon. Tarocco odlas i Italien. Citrusfrukter är saftiga och innehåller en hög koncentration av vitamin C.
Sorter för odling hemma
Citrusälskare odlar dem på egen hand hemma. Bland apelsiner är de mest populära Markheulsky, Pavlovsky, Aranzio, brokiga (brokiga) sorter.
Markheul Citrus är en dvärgsort av Washington Navel-sorten. Låga träd är täckta med mjuka taggar, ovala mörkgröna löv. Växten bär regelbundet frukt. Som beskrivet är frukten tung, ljus orange och söt i smak. Pavlovsky-sorten är också liten, det bästa alternativet för inomhusodling. Frukten av denna art är söt, orange i färg och medelstor.
Variety Arantia har en ovanlig rosa kärna, ett högt innehåll av antioxidanten lykopen. Växten, med ordentlig vård, bär frukt året runt. Aranzio-sorten är en varierad citrus.
Ovanliga sorter
Bland apelsiner finns endemiska sorter som bara växer i ett visst område. Dessa inkluderar den afrikanska endemiska körsbärs orange. Det producerar små, rödaktiga frukter som smakar som mandarin. Denna unika växt används för mat, läkemedel framställs av den.
Hybrid japansk kumquat, kinesisk Meyer-citron säljs i stormarknader till ett högt pris. Frukten används ofta i matlagning. En växt odlas från ett frö hemma.
Slutsats
Idag utvecklar uppfödare runt om i världen ständigt nya sorter av apelsiner. Den orange frukten är utsökt och saftig och blomningen av trädet är estetiskt tilltalande.