Brysselkål Hercules
Brysselkål Hercules är en senmognad sort, har en hög smak, är rik på vitaminer.
Brysselkål Hercules
Kännetecken för sorten
Hercules-sorten är den första sorten av brysselkål som rotar i Ryssland.
Mognadstiden för Hercules-sorten är från 140-150 dagar. Frukten är särskilt resistenta mot sjukdomar och frost.
Vid en temperatur på 2 ° C börjar fröna redan gro. Denna sort är resistent mot temperaturer på -10 ° C, men utvecklingen av grönsaksbildning är försenad vid 25 ° C och högre.
Beskrivning av frukt
Kålhuvuden är lösa, långsträckta, medelstora. Grönsakernas täthet på en stam är 20-30 kålhuvuden, vardera i genomsnitt 8-14 g. Stammen på en planta av medelstor längd är 40-60 cm. Frukterna är gröna, bladen är grågröna.
Huvuden av brysselkål Hercules lagras med stjälkar och blad: på detta sätt lagras grönsaken längre. Om du separerar stammen från huvudet, vissnar växten snabbt. Förvaringsplatsen ska vara sval, källare väljs ofta. Kålhuvuden förvaras vid en temperatur av 0 ° C - 1,5 ° C, på grund av vilken frukterna inte förstörs i 2 månader.
När du köper kålhuvud i butiker uppmärksammas frånvaron av fläckar, densitet och färg (det bör inte finnas någon gulhet). Färska grönsaker har en stark lukt och frysta frukter smakar ofta bittra. När den tillagas korrekt kan den obehagliga lukten och den bittra smaken lätt elimineras.
Gynnsamma funktioner
Brysselkål är näringstät och innehåller:
- folsyra (bra för cirkulations- och immunförsvaret);
- fiber;
- protein;
- B-vitaminer.
Innehållet av vitaminer och proteiner i Hercules-sorten är tre gånger högre än i det vita. Läkare rekommenderar att du använder det för personer som lider av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och diabetes.
Kål är lämplig för dietmat
Det är bra för bantare. Efter operationen rekommenderar kirurger att du lägger rosenkål till kosten, eftersom det främjar snabb sårläkning.
Denna växtsort är kontraindicerad att använda om en person lider av magsjukdomar. Grönsaken orsakar uppblåsthet och ökar också surheten.
Vård
Såddjupet bör inte vara mer än 2 cm, det är nödvändigt att så i mitten av april. Hercules-sorten kräver bra belysning, platsen ska inte mörknas.
Växten rotar bra på marken där baljväxter, såväl som tomater och gurkor tidigare odlades.
Vattning
Brysselkål älskar fukt, så vattning bör vara rikligt. Överdriv inte: vattnet ska inte stå, även om det är extremt sällsynt. Vanligtvis vattnas nära rotsystemet. Lossning är nödvändig efter vattning. Det borde inte finnas något ogräs.
Gödselmedel
Gödsla väl:
- humus;
- krita;
- aska;
- nitrofobisk.
Det är nödvändigt att mata jorden två gånger - så snart plantans andra blad dyker upp och 7 dagar efter det. När du vattnar kan du använda kaliumklorid (30 gram per 10 liter vatten).
Växthus och växthusvård
Växtsorten Hercules odlas både i växthus och i växthus. Hercules-sorten älskar fukt: på så sätt gro frukterna snabbare. Att odla i lägenheter är nästan omöjligt eftersom denna grönsak inte tål höga lufttemperaturer och behöver bra belysning.
Fröer för plantor planteras i lådor med jord till 1 cm djup på ett avstånd av 5-6 cm från varandra. Bevattnas med sedimenterat vatten. Lådan är täckt med glas eller folie.
Skörda
Växtens topp kläms antingen av eller klipps av en månad före skörden, vilket hjälper grödan att växa. Grödan skördas mitt på hösten så snart de första frosten dyker upp.
Slutsats
Brysselkål Hercules är väl lämpade för odling i alla områden. Att ta hand om denna sort är enkel, kräver inte kemiska gödningsmedel och är frostbeständig. Grönsaken är rik på proteiner och vitaminer, har många användbara egenskaper. Frukterna konsumeras både färska och kokta. Brysselkål används för att laga läckra måltider. Att växa hemma är problematiskt, det är bättre i växthus eller hotbeds.