Blomkål Alpha

0

1409

Artikelbetyg

Alfa blomkål är en tidigt mognad högavkastande sort som har en utmärkt presentation. På grund av sin utmärkta smak och höga innehåll av näringsämnen används den ofta för matlagning.

Blomkål Alpha

Karakteristisk

Alpha är en årlig vårväxt som tillhör korsfamiljen. Enligt beskrivningen har den en kort mognadstid (75-90 dagar). Genomsnittsavkastning från 1 kvm. m - från 3,5 till 5 kg. Växtens höjd når 30-50 cm. Den har ett högt innehåll av sockerarter, vitaminer, folsyra och askorbinsyra, kalium, karoten.

Alfa blomkål är kalltålig. Den är motståndskraftig mot svart stam och köl. Enligt egenskaperna är det möjligt att växa med plantor och direkt sådd i öppen mark. Denna sort kan skördas från tidig vår till sen höst.

Beskrivning av huvudet

Alpha blomkålen har ett kompakt huvud med medelstora blomställningar. Stora mörkgröna löv skyddar huvudet från yttre påverkan.

Huvudbeskrivning och struktur:

• platt-rund form;
• ytan är rundad-ojämn;
• genomsnittlig vikt - 1,2-1,5 kg;
• hög densitet;
• Vit färg.

Applicering av grönsaken

Alfakål odlas för kommersialisering och hemanvändning. Grönsaken är mångsidig vid användning.

Växande och vård

Blomkål bör inte odlas i ett område där rädisor, rädisor, rovor och andra korsblommor växte tidigare. En grönsaksskörd kan inte odlas på samma plats i 3-4 år. Bra föregångare för henne är lök, baljväxter och pumpafrön, gurkor, rotfrukter.

Sådd

Odling av blomkål Alpha är möjlig på flera sätt:

• Såning av frön för plantor - mitten av mars, ytterligare transplantation i öppen mark fram till slutet av april.
• Växthusodling - sådd 15-25 april, transplantation i maj.
• Så i öppen mark under filmomslag - från tredje decenniet i april till första decenniet i maj.
• Såning i öppen mark utan skydd - från början av maj.

Plantor efter uppkomsten av 2-3 fullfjädrade löv planteras i jorden i sängarna. För att förbättra markens tillstånd och få en bättre skörd förbereds marken för plantering av grönsaksgrödor i förväg: humus, superfosfat, ammoniumnitrat, kaliumsulfat tillsätts. Plantor planteras på ett avstånd av 40-50 cm från varandra till ett djup av 2 cm.

I början av mogningen är kålhuvudena skuggade. För detta bryts flera toppark och binds i en bunt. Detta bevarar blommans vita färg och täta struktur.

Vattning och lossning

Växter behöver lossas

Alpha är en fuktgivande grönsaksgrödor. Vattning beror på väderförhållandena. Under den första halvan av växtsäsongen är vattenförbrukningen 20-30 liter per 1 kvm. m, i den andra - 30-40 liter. Växter lossnar och kramar sig i tid. Detta görs vanligtvis efter vattning.

Top dressing

Rekommendera regelbunden utfodring och behandling av sjukdomar och skadedjur. Under växtsäsongen behöver grönsaksgrödor ytterligare utfodring, särskilt om jorden inte är rik på mikronäringsämnen.Den första utfodringen utförs 10 dagar efter transplantation av plantor i öppen mark med kvävegödselmedel: 25 g per 1 kvm. m. Den andra - med samma metod, två veckor efter den första. Den tredje - i början av mognaden av huvuden används gödselmedel baserade på kväve, fosfor och kalium.

Rengöring och förvaring

Det tar 60 dagar från plantering av plantor till full skörd. Samlingen av ett tidigt sortiment av blomkål äger rum från det tredje decenniet i juli och pågår till slutet av augusti. Huvuden skärs av när de mognar, tas bort tillsammans med 3-4 skyddande ark. Om du överexponerar växterna i trädgården kommer de att sönderdelas i blomställningar.

En hälsosam och robust växt kan skördas igen efter att ha skurit ett kålhuvud. Nya huvuden bildas på unga skott och axillära knoppar. Av de unga skotten är 1-2 av de största kvar, resten avlägsnas. De vattnas och matas också. Huvudena för den andra skörden når en massa på 300-350 g.

Du kan lagra kål i upp till 3 veckor, för detta skördas det tillsammans med rotstrukturen, de skalade rötterna hängs upp och ner på en sval plats. Klipphuvuden hålls i kylen i en vecka.

Skadedjur och sjukdomar

De vanligaste skadedjuren är kålfluga, bladlöss, mal och skopa. I kampen mot insekter hjälper biologiska preparat, liksom en blandning av tobaksdamm och träaska. Det är nödvändigt att avlägsna ogräs, växtrester efter skörd i tid och följa reglerna för växelväxling.

Alpha har stark immunitet mot svarta ben och köl. Den största skadan för grönsaksgrödor orsakas av vaskulär bakterios, en farlig bakteriesjukdom. Bakterier infekterar kål i alla utvecklingsstadier, från spiring till mognad av kålhuvudet. För att skydda växter från en sådan sjukdom utförs försådd behandling av utsäde: fröna hälls med varmt vatten (50 ° C) i 20 minuter, varefter de nedsänks i kallt vatten i 5 minuter. Efter att ha planterat plantor i öppen mark (efter 20-25 dagar) behandlas plantorna med planriz.

Slutsats

Tidig mogen blomkål Alfa har utmärkt smak, innehåller mycket socker och användbara mikroelement. Den är lämplig för färsk konsumtion och för matlagning. Växtvård är enkel. Det har en stark immunitet mot sjukdom.