Beskrivning av kålvarianter Stenhuvud

0

1061

Artikelbetyg

Några av de mest opretentiösa sorterna av kål är senmogna sorter. Vitkål Stone Head är en representant för denna kategori.

Beskrivning av kålsort Stone Head

Beskrivning av sorten

Kålsort Stone Head är motståndskraftig mot kyla, extrem värme och torka. Omslagsbladen är gröna. Anläggningen är ljusbehov. Brist på ljus påverkar fruktens kvalitet negativt. Produktivitet från 1 kvm. m - 8-11 kg.

Beskrivning av frukt

Frukterna av stenhuvudkålsorten har följande egenskaper:

• kålhuvudet har en rund form och tät struktur;
• mogen frukt når en vikt på 3-4 kg eller mer med god vård;
• fruktens marknadsförbara mognad sker på 119-126 dagar;
• frukten innehåller mycket socker.

Kål är mångsidig i beredning och lagring. Det äts rå, jäst, kokt. Lagras till slutet av vintern om nödvändiga villkor är uppfyllda. Vid denna tid har smaken förändrats, men bara till det bättre. När mogna och lagringsförhållanden observeras spricker inte kålhuvudet.

På grund av sitt namn förväxlas denna sort ofta med Kamennaya Golovaya 447. Detta är en rödkål, den är inte så motståndskraftig mot sprickbildning och används bara färsk.

Växande och vård

Fröberedning

Innan du planterar kålfrön härdas och desinficeras stenhuvudet. För härdning placeras fröna först i varmt vatten i 15-20 minuter.

Vattentemperaturen bör inte överstiga 50 ° C. Därefter kyls fröna i kallt vatten vid en temperatur som inte är lägre än 18 ° C. Denna procedur dödar också de flesta bakterier som finns på fröna.

Landning

Fröna kan planteras både i växthuset och i den öppna marken. Såtiden är april eller början av maj.

Frön planteras i växthuset med en hastighet av 3-4 g per 1 kvm. m. På öppen mark sås frön med en hastighet av 0,15-0,20 g per 1 kvm. I kallt väder täcks jorden av en film. Planteringsdjup - 1-2 cm.

Plantor transplanteras när de första 5-6 bladen bildas. Kan transplanteras i ett växthus eller direkt i öppen mark på ett avstånd av 0,7 x 0,7 m.

Växten lossas regelbundet och kramar. Lossning utförs till ett djup av 10 cm. Plantor befruktas med en lösning av 1 msk. l. superfosfat och 1 msk. aska per 10 liter vatten.

Vattning

Växter behöver regelbunden vattning

Trots att den kan anpassas till värme behöver grödan regelbundet vattnas. För den hemlagade kålsorten Stone Head ser beskrivningen av bevattningsschemat ut så här:

• De första två veckorna vattnas kål rikligt: ​​varannan dag, 8-10 liter per 1 kvm. landar.
• Efter 2 veckor reduceras vattningen till en gång i veckan. Vattenförbrukningen förblir densamma: 10 liter per 1 kvm. m. Häll 1 liter under busken.
• Vid tidpunkten för äggstockarna av kålhuvuden ökas mängden vatten under busken till 3-4 liter.

För att förebygga stoppas vattningen två veckor före skörd.

Toppdressing tillsättes med vatten. Växten som planteras i marken matas upp till tre gånger. Det första toppförbandet appliceras två veckor efter plantering i marken.

Vid den första utfodringen vattnas växter med en lösning av ammoniumnitrat med en hastighet av 10 g per 10 liter vatten. Efter 10 dagar matas växterna med en mullein 0,5 liter per 10 liter vatten.För att stärka växterna tillsätts 20 g superfosfat, 10 g kaliumnitrat, 10 g urea till lösningen.

För äggstockarna från kålhuvuden i slutet av juni matas växter med kalium (40 g per 10 liter vatten) och fosfor (20 gram per 10 liter vatten). Kål är mycket känslig för närvaron av gödselmedel i jorden, därför måste de rekommenderade doserna följas strikt.

Lagring

Kål skördas för lagring innan frost börjar vid torrt väder. Den genomsnittliga dagliga temperaturen bör ligga i intervallet 4-7 ° C. Insamlingsperioden är i slutet av september och början av oktober.

Välj mellanstor kål för lagring. Små och medelstora konsumeras direkt. Som förberedelse för förvaring rengörs kålhuvudet från integumentära blad, 3-4 blad är kvar, stubben skärs med en rak skärning.

Lagringstemperatur - 0-5 ° С. Hållbarhet är 7-8 månader.

Skadedjur

Temperering och desinfektion skyddar inte mot insekter. Kålhuvuden älskar sniglar, larver, bladlöss och flugor.

Beskrivning av förebyggande åtgärder och skadedjursbekämpning:

• För att bekämpa sniglar hälls krossade äggskal eller grov sand runt kålhuvudena. Om de redan finns på växten skördas de för hand. Kan sprutas med mild saltlösning, ammoniak (1 del till 6 delar vatten) eller starkt kaffe.
• Kållarver samlas för hand på dagtid. Spraya med en lösning av "Bankol" med en hastighet av 8 ml per 10 liter vatten.
• Kålbladlus. Larverna skördas för hand. Därefter behandlas växterna med en lösning av träaska. För beredningen blandas 250 g aska med 10 liter vatten.

Alternativa metoder används också mot skadedjur. Kålhuvuden strös med infusioner av lök och vitlök. Du kan använda tomattoppar, malurt, solbränd, celandine, peppar och citrusfrukter. För att förbereda tinkturer krossas det valda medlet och hälls med varmt vatten. Lösningen infunderas i 2-3 dagar och filtreras sedan, späds med vatten och sprayas med växter.

Sjukdomar

Förebyggande av sjukdomar börjar med fröbehandling. Dålig kvalitet och obearbetade frön är huvudorsaken till alla sjukdomar hos framtida växter.

Beskrivning av de viktigaste metoderna för sjukdomsbekämpning:

• Pulveraktig mögel eller bruna fläckar. Bladen som påverkas av sjukdomen tas bort. Växten behandlas med en 1% lösning av Bordeaux-vätska.
• Rotrot eller svart ben. För att förhindra utvecklingen av denna sjukdom, övervaka markfuktigheten. Sjuka växter tas bort. Växter vattnas med träaska tinktur med en hastighet av 1 msk. aska per 1 liter vatten.
• Rhizoctonia. Bladen blir transparenta, sedan bruna, blommar och ruttnar. För att förebygga frön och plantor använder läkemedlet "Fitolavin". För vuxna växter används läkemedel med den huvudsakliga aktiva ingrediensen - kopparoxiklorid.
• Keela eller brun tillväxt på rötter. Döda växter förstörs. Jorden behandlas med en lösning av kolloidalt svavel med en hastighet av 40 g per 10 liter vatten.

För att förebygga sjukdomar används också folkmedicin, men de används främst för tidiga mogna sorter för att undvika fruktens toxicitet. Sen mogna arter tolererar tunga jordbrukskemikalier.

Slutsats

Kamennaya kål väljs för odling i en sommarstuga, eftersom den är motståndskraftig mot ogynnsamma förhållanden och lagras under lång tid. Med god skötsel och vattning kan kålsmaken förbättras avsevärt.