De bästa broccolihybriderna och -varianterna
Broccoli är en dietgrönsak som är mycket fördelaktig för människokroppen. Tänk på de mest populära sorterna av broccoli och dess hybrider.
De bästa broccolihybriderna och -varianterna
Hur man väljer en sort
Sparris, eller broccoli, som det vanligtvis kallas, är en årlig växt med en höjd av 70 till 100 cm. Broccoli ser något ut som blomkål. Även om det gäller smak överträffar det det nästan två gånger. Den innehåller mycket mer protein och mineralsalter, liksom vitamin C. För detta är det särskilt älskat av anhängare av en hälsosam kost. Liksom alla grödor är denna grönsak uppdelad i hybrider och sorter. Men vad ska vägledas av när man väljer en mängd av denna kål?
Totalt finns det två huvudkriterier enligt vilka du måste välja en broccoli-sort:
- Grönsakens mogningstid. Vissa arter mognar vid 45-50 dagar, vissa mognar i mer än fyra månader.
- Produktivitet. Den kan nå upp till 8 kg per kvadratmeter. Dessutom är skördens säsong, motståndskraft mot frost och torka, insektskadegörare, själva fruktens vikt, hur stor eller inte mycket de kommer att bero på sorten.
Det är därför trädgårdsmästare är mycket försiktiga när de väljer en broccoli-sort. I annat fall kan fel val av broccoli, till exempel på grund av dåliga väderförhållanden, leda till dess blomning, vilket avsevärt minskar grödans kvalitet. För att förhindra detta rekommenderar yrkesverksamma att uppmärksamma zonerade sorter.
Tidigt mogna arter
Tänk på de sorter av broccoli som har fått mest positiv feedback från trädgårdsmästare. Perioden med full mognad hos tidigt mogna arter kan sträcka sig från 60 till 100 dagar.
Batavia
Vikten på huvudet på Batavia-hybrid kan nå upp till 2 kg. De första blomställningarna kommer att vara färdiga inom 30-40 dagar efter att frön har planterats i öppen mark. Den bästa tiden att plantera denna hybrid är mitten av mars till mitten av april. Denna art tål varmt väder mycket bra. Batavia kan ätas färskt eller fryst.
Linda
Den här sorten av broccoli-frön gror väldigt bra och vänligt. Huvudens vikt når cirka 0,5 kg, full mognad uppnås 90-100 dagar efter plantering. Hybridlindans färg har en ljusgrön medelhöjd. Dessutom är sorten Linda broccoli älskad för sitt höga jodinnehåll. Denna grönsak är bra att äta färskt, den kan också konserveras och frysas.
herre
En av de mest avkastande sorterna av broccoli-kål.
De planterar den med frön från mitten av mars, i marken - från andra halvan av april. Den största huvudvikten för all Lordkål når cirka 1,5 kg. Full mognad sker på 2-3 månader. Denna sort är utmärkt för utomhusodling. Ett annat plus av Herren är dess användbarhet för kroppen. Med konstant användning förbättrar det hjärtat och blodkärlens funktion.
Tona
Efter plantering mognar Tonus inom 3 månader. Har en något brun nyans. Frön kräver noggrant underhåll för att producera bra och starka plantor. Kål planteras i öppen mark först i början av maj, när sannolikheten för vårfrost redan har minskat till noll. En mängd olika kål med detta namn är bra att använda både färska och frysta och konserverade.
Mellansäsongssorter och hybrider
Få din första skörd på fyra månader
Kålvarianter av medelstor mognad mognar ungefär under perioden från 100 till 130 dagar från det att frögroning.
Iron Man
De som redan har odlat broccoli med frön noterar den höga avkastningen av denna sort. Det är en kupolformig hybrid med löv som kan vara gröna eller blå. Fruktvikten når 0,5 kg. Denna sort växer bra i öppen mark, tål fältförhållandena väl. Denna gröda tenderar att motstå frost och torka. Dessutom har Ironman-grönsaken goda smakegenskaper. Perfekt för odling i centrala Ryssland, i Ural.
Förmögenhet
Frön av broccoli-kål av denna art har hög avkastning, vilket bevisas av många års positiv erfarenhet av jordbrukare och trädgårdsmästare. Hela mognadscykeln för en grönsak äger rum från 80 till 90 dagar. Vikt - upp till 200 gr. Det tar plantor att öppna marken cirka 30-40 dagar efter plantering. Fortuna tål frost, dessutom är den perfekt lagrad. Hon är älskad för sin lätta kostsmak, som särskilt avslöjas när den ätas färsk.
Atlanten
Växtsäsongen är cirka 130-135 dagar efter att fröna har sådd i fröboxarna. Den maximala huvudvikten är cirka 400 g. Atlantic är ett utmärkt alternativ för dem som föredrar färsk broccoli.
De bästa sorterna av senmognad broccoli
Hela mognadscykeln för dessa kålvarianter når 150 dagar. Du kan växa snabbare - på cirka 135 dagar. Allt beror på väderförhållandena. Tänk på de bästa senmognade broccoli-sorterna.
Agassi
Denna variation av kål är mycket förtjust i värme. Det är under sådana förhållanden som broccolifrön gror bra. Den har medelstora tuberklar och en regelbunden rundad form. Vikt kan nå upp till 1 kg., Oftast - cirka 800 gr. Denna kål växer bra både utomhus och i ett växthus. Dessutom kan agassi lagras i upp till 5 månader, vilket utan tvekan kan betraktas som en fördel med sorten.
Maraton
Denna variation av broccoli gillar inte värme och tål kyla bra. Sorten uppskattas i Ural, i mellersta zonen i Ryssland. Den måste planteras tidigt på våren, den första skörden kan erhållas så tidigt som 85 dagar efter att broccoli-frön har planterats. För dem som älskar och uppskattar broccoli är sorten Marathon särskilt populär.
Förutom de ovan nämnda senmognade kålvarianterna rekommenderar vi också att man är uppmärksam på sådana sorter som Laki och Continental. Men när du väljer senmognande hybrider, kom ihåg att de inte är särskilt populära, eftersom sådana kålsorter inte har hög smak. Men senmognade sorter mognar i början av hösten, vilket innebär att denna typ av broccoli kan vara perfekt för att förbereda vinterförberedelser.
De mest användbara sorterna
Välj den sort som passar dig
Tänk på de hälsosammaste sorterna och hybriderna av broccoli-kål.
Calabrese
Detta är inte blomkål, som många tror. En underart av broccoli, som är särskilt populär i Finland. Den har ett runt och tätt huvud som kan ha olika färger: grönt, gult och till och med lila. Medelvikten når cirka 400 gram. Den är perfekt för både frysning och jäsning. Det är bra att använda den rå, eftersom kalabresorten innehåller många vitaminer och ämnen som är fördelaktiga för kroppen. Frön av broccoli-kål av denna sort har god överlevnadsgrad och groddar tillsammans.
Blå spindel
En tidig mogen hybrid som trädgårdsmästare älskar för sin otroligt höga avkastning. Massan av sådan kål når upp till 0,5 kg. När det gäller näringsvärdet och användbarheten överträffar innehållet av vitaminer Blue Spindle även blomkål.
Jorman
Hela mognadscykeln uppnås cirka 70-80 dagar efter plantering av fröna. Denna jormankål kan konsumeras både färsk och efter bearbetning. Men man bör komma ihåg att för bearbetning är det bäst att använda frukterna från såningen som gjordes i slutet av maj.
Beaumont
De bästa sorterna av broccoli-kål inkluderar sorten Beaumont. Det erhölls som ett resultat av holländskt urval. Grödan kan erhållas tre månader efter det att broccoli-frön sådd. Den genomsnittliga vikten på kål når 800-900 gram, men ibland ökar vikten till 2 kg. Denna sort är benägen för snabb vissning, så det bästa sättet att frysa eller bearbeta kål.
De bästa sorterade sorterna och hybriderna
Nämn de bästa zonerade broccoli-sorterna som är bra att odla i Ryssland. De är trots allt anpassade till tempererade klimat. Planteringsdatum för broccoli-sorter anges vanligtvis på fröpaketet. De bästa sorterade sorterna inkluderar:
- tona;
- vitamin;
- gnome.
Vi har redan pratat om Tonus tidigare, nu är det dags att lära sig om de två sista.
Vitamin
Med denna hybrid kan du få den första skörden så tidigt som 80 dagar efter plantering. Denna kål kan planteras i slutet av april och i mitten av juni. Om du planterar den senare kommer du att ha en skörd i september. Vanligtvis finns det inga problem med odlingen av denna sort kål. Fruktens ungefärliga vikt når 300-350 gram. Emellertid har denna variation av kål en funktion - efter mogningen måste frukten skördas så snabbt som möjligt, eftersom de tenderar att försämras.
Gnome
En annan regionaliserad hybrid av sparris. Dess frukter är tillräckligt stora - de når cirka 500-600 gram. Det är mer korrekt att plantera denna sort i mitten av maj, i det här fallet når mognadsperioden i genomsnitt 3,5 månader från det att broccoli-frön sås. Den maximala mognadstiden är 4 månader. Denna kål är perfekt för långvarig förvaring, betning och frysning. Du kan också använda den färskt.
Slutsats
Varje typ av broccoli har sina egna fördelar och nackdelar. Vilken typ av kål som ska växa på din webbplats är upp till dig. Var noga med att ta hänsyn till väderförhållandena, markens natur på platsen och den avkastning du planerar att få.