Funktioner av växande brysselkål

0

1153

Artikelbetyg

Inte alla grönsaker kan skryta med utmärkta smakegenskaper och ett överflöd av användbara spårämnen i sin sammansättning. För att få en rik skörd är det viktigt att känna till hemligheterna för odling. Att växa och ta hand om rosenkål kräver att jordbruksteknikens invecklade detaljer följs.

Funktioner av växande brysselkål

Beskrivning av arten

Kulturen hos korsfamiljen förekommer inte i naturen; den är en urvalsprodukt.

Grönsaken som uppföddes i Belgien namngavs efter denna stats huvudstad.

Populära kålvarianter:

• Rosella;
• Sanda;
• Safir;
• Hercules.

Anläggningen är tvåårig. Grödan utvecklas ovanligt: ​​långa löv med finnar på ytan ligger på en tjock hög stam. En rosett bildas högst upp, i bihålorna av vilka små kålhuvuden bildas (diameter - från 2 till 6 cm). I genomsnitt kan en buske ha från 25 till 75 frukter.

Kulturen blommar under det andra året, varefter bälgen utvecklas och fröna mognar.

Om brysselkål odlas på sin egen tomt behöver du inte oroa dig för dess överlevnadsgrad. Underarten är den mest opretentiösa och kalltåliga, tål frost ner till -9 ° C. Grödan har den längsta växtsäsongen. Beroende på sorten tar det från 4 till 6 månader från kläckning från frön till mogning av frukt.

Växten har en igenkännlig delikat krämig smak, så den anses vara en delikatess. Sammansättningen av näringsämnen "belgiska" är 200% högre än för andra kålsorter. C-vitamin är lika mycket som i svarta vinbär, och protein är fyra gånger mer än i vita kål- och savoyardsorter.

Växande plantor

De första stadierna av kulturutvecklingen är mycket viktiga för att få en riklig skörd. Det är just nu som motstånd mot alla yttre stimuli läggs. För att växten ska bli frisk och stark följs reglerna för jordbruksteknik.

Sådd

På grund av den långa vegetativa perioden är odling av brysselkål i klimatet i Moskva-regionen och Sibirien endast tillgänglig i plantor. Den bästa tiden att plantera frön anses vara slutet av mars och början av april. Råmaterialet sorteras preliminärt, släcks och sedan blötläggs i lösningar av fungicid och mikroelement. Därefter får kornen torka på en servett över natten.

En speciell blandning för plantor tas som en jord, eller blandas oberoende av jorden, torv och sand och tillsätter träaska och en sked nitrofosfat. Växten föredrar att utvecklas i en fuktig miljö vid låga temperaturer, därför utförs förebyggande behandling mot svampar. Före sådd desinficeras jorden med preparatet "Maxim Dachnik".

Såning av brysselkål utförs både i volymbehållare och i separata krukor. Om plantorna odlas i en stor skål planteras fröna på ett avstånd av 4 cm från varandra. Brunnarnas djup bör inte överstiga 2 cm. Täck överdelen med folie och håll temperaturen vid 18-20 ° C.

Om allt görs korrekt visas plantor efter 5 dagar, mindre ofta - efter 10 dagar. För att förhindra att plantorna sträcker sig, ta bort polyetenen och sänk värmen till 12-15 ° C. Därefter bibehålls fukt och jorden lossas regelbundet.

Plockning

Växten behöver dyka

För att växa starka brysselkål transplanteras de från en gemensam behållare till enskilda krukor. Förfarandet saktar ner uppbyggnaden av toppar och omfördelar krafter till restaurering av underjordiska delar. Om odlingen utförs i torvkoppar hoppas manipulationerna med rörelsen.

Så snart tre vuxna löv visas på buskarna börjar de plocka. För att göra detta, bänd försiktigt växten med en sked och försök att inte skada rötterna. Endast starkt utvecklade prover väljs som måste planteras i enskilda behållare. För att buskarna snabbt ska kunna uthärda sprejas de med Epin-lösning på kvällen.

Det är svårt att odla plantor med rosenkål utan befruktning. Kulturen är mycket gluttonös, därför kan friska plantor inte fås på svältdiet. Växterna matas 10 dagar efter plockningen. Bevattning utförs med en lösning, som inkluderar:

• vatten - 10 l;
• superfosfat - 40 g;
• ammoniumnitrat - 20 g;
• kaliumsulfat - 10 g.

Innan de planteras på en permanent tillväxtplats i trädgården eller i landet befruktas plantorna igen, varefter de härdas i en vecka. Varje dag tas behållarna ut i den friska luften och vänjer växterna till den naturliga solen och klimatet. Den sista natten är krukorna kvar.

Landar i marken

Växande groddar utomhus äger rum under nästan samma förhållanden som vita kålsorter. Genom att följa planteringstekniken kan vanliga misstag undvikas. Funktionerna i jordbrukstekniken är lätta att förstå även för nybörjare.

Komplott

Kålplats förbereds på hösten. Kulturen växer i bördiga lerjordar med en låg alkalisk reaktion. Marken grävs noggrant upp, växtrester avlägsnas och gödselmedel tillsätts. En hink med humus eller kompost läggs till varje kvadratmeter av tomten.

Samma typ av växt kan inte planteras på samma plats varje år. Oönskade föregångare inkluderar tomater, rädisor och rovor. Rekommenderade grödor kommer att vara:

• baljväxter;
• gurkor;
• potatis;
• morot;
• rosett;
• sidor.

På våren lossas jorden igen, desinficeras från sjukdomar med en lösning av Bordeaux-vätska eller 3% kopparsulfat. Förfarandet är obligatoriskt vid dödsfall från svampar från föregående skörd. Några dagar före plantering bildas sängar enligt schemat:

• djup - 30 cm;
• avståndet mellan växter - 60 cm;
• mellanrummet mellan sängarna är 70 cm.

Hur man planterar

Du måste plantera plantor rosenkål i marken när växterna har 5-6 äkta löv. Den optimala perioden är i mitten av maj och varar till början av juni. Från slutet av månaden ökar värmen, vilket påverkar kvaliteten på huvudformationen negativt.

En vecka innan de planterade rosenkål på trädgårdsbädden slutar de vattna den, och strax före plantering fuktas jorden i krukorna rikligt.

En timme före jobbet vattnas varje hål rikligt. När vattnet har lämnat hälls en sked urea och ett glas träaska i dem. På denna näringsrika kudde planteras plantor av rosenkålar noggrant, trampar marken med händerna och bevattnar buskarna. På en ny plats rotar exemplar i torvkrukor väl.

Vård

Växter är lätta att ta hand om

I det öppna fältet växer kulturen praktiskt taget utan problem, kräver inte hilling. På grund av att marken tränger in på frukten och ruttnar minskar avkastningen. Det bästa alternativet är att mulka nästan rotutrymmet med sågspån.

Bevattning

När du odlar rosenkål för första gången är det viktigt att komma ihåg att de är mycket förtjusta i vatten. Före bildandet av kålhuvuden utförs minst 8 eller 10 fuktgivande procedurer. Så snart äggstockarna dyker upp ökar bevattningen.

Jordbrukare anser att morgon och kväll är den mest lämpliga tiden för vattning. Under denna period är solen inte längre farlig för grönskan. Bevattna inte efter regn, på värme och middagstid.

Top dressing

Att ta hand om brysselkål åtföljs av vanliga näringsämnen. På det öppna fältet får du inte bära dig med ekologiska produkter, annars kommer grödan att ruttna. Överskott av kväve är en utmärkt livsmiljö för många sjukdomar. Det finns två behandlingar.

• Efter att ha rotat. En vecka efter plantering i marken matas plantorna med nitroammofos. I genomsnitt lämnar varje växt 0,5 tsk. läkemedlet löst i vatten.
• Under bildandet av äggstockar. Vid denna tidpunkt är kväve kontraindicerat, därför genomförs introduktionen med andra ämnen. I en hink med vätska späds 25 g dubbelt superfosfat och 10 g kaliumsulfat. Häll 1,5 liter lösning under varje buske.

Om brysselkål växer på näringsfattiga jordar appliceras gödsel oftare. Efter den första obligatoriska appliceringen, en vecka senare, utförs sprutning på bladet. Under fruktsättningen ökas även förbandet. Detta gäller särskilt för sena sorter som finns i trädgården fram till början av november. Alla aktiviteter med kemikalier utförs efter vattning.

Bildande och skörd

I genomsnitt börjar fruktmognad 3,5 månader efter plantering i öppen mark. Tidpunkten kan variera beroende på sort: för Hercules och Sapphire är det 120 dagar, och för Rosella och Sanda - 160 dagar. Om du bestämmer dig för att plantera rosenkål på platsen är det viktigt att läsa beskrivningen på utsäde.

I slutet av augusti eller början av september skärs de apikala knopparna. Denna procedur gör kålhuvuden tätare och mognar snabbare. Ta bort alla skott på vilka frukterna är dåligt utvecklade efter 3 veckor. Den färdiga produkten blir blank och når en diameter på 3 cm.

Grödan kan avlägsnas både samtidigt (hugga stammarna) och gradvis skära av kålhuvudet från botten av växten. Buskarna grävs upp av rötterna och planteras i en källare i fuktig jord vid en temperatur på 3-5 ° C. Hemma lagras produkter i kylskåpet eller fryses i en kammare.

Möjliga problem

Om rosenkålarna planterades enligt alla regler, attackerar sjukdomar och skadedjur sällan grödan. De vanligaste skadedjuren är:

• korsblommig loppa
• bladlus;
• Björn;
• kålfluga.

Orsakerna till insektsangrepp ignorerar reglerna för grödorotation och bristen på att gräva jorden för vintern. Skadedjur gömmer sig från frost i marken och vaknar på våren. Om jorden lossas djupt fryser levande varelser ut vid den allra första frosten.

För att odla friska rosenkål på platsen övervakas kulturens tillstånd noggrant. Om parasiter uppträder behandlas växten omedelbart med Aktara insekticid, som har etablerat sig som ett utmärkt insektsmedel. Den korsblommiga loppan växer inte på sängar strödda med träaska.

Behandling med fungicider "Fitosporin-M" eller "Maxim dachnik" hjälper mot svampar. Infektioner och bakterier kan inte behandlas. Grönsaksträdgården, som drabbade sjukdomen, dras upp helt och sprutas under vintern och våren med en Bordeaux-blandning.

Att växa rosenkål från frön i det inhemska klimatet är inte ett problem. Att känna till särdragen hos sådd och skötsel av grödan, kan du få en riklig skörd utan kostnad.