Beskrivning av kålkål

0

1072

Artikelbetyg

Kålkål dök upp i vårt land nyligen. Den odlas för dekoration av platsen och för att äta. Du kan odla kålkål även under den kalla årstiden.

Beskrivning av kålkål

Kännetecken för sorten

Grönkål är en årlig ört som inte har ett kålhuvud. Grönsaken har korta stjälkar. Lövverket har två nivåer och är på sticklingar. Kålens utseende är ovanligt. Bladen är lockiga, vågorna syns vid spetsarna. Endast löv är lämpliga för mat; stjälkar och petioles är oätliga. Djur kan äta hela grönsaken.

Växten är grön, röd, grå, lila. Färgen beror på sorten, så växten odlas ofta i blomsterbäddar som ett dekorativt element. Buskens storlek når en höjd av 25-50 cm. När grönsaken är mogen rivs några av dess blad av och växten fortsätter att bära frukt. Det läggs till soppor, stuvas och sallader görs av det.

Olika sorter

Tack vare uppfödare finns det ett stort urval av Kale collard greener.

• Den mest kända arten är Kale Curly.
• Den toskanska grönkålssorten har ett mjukt grönt bladverk.
• Köldresistenta arter - Premier.
• Den sibiriska sorten har en stark immunitet mot skadedjur.
• Röd rysk kål. Den ryska arten har en ljusröd till lila bladfärg.
• Redbor F1 collard greener används ofta för att dekorera rätter.
• Vasskål kännetecknas av sin enorma storlek (upp till 190 cm i höjd).

Gynnsamma funktioner

Kale collard har ovärderliga fördelar för människokroppen. En grönsak kan till och med ersätta kött.

• Växten innehåller mycket kalcium: 1,35 ml av ett element per 1 g. Vegetabiliskt kalcium absorberas snabbt i kroppen och inte det som finns i mejeriprodukter.
• 200 g lövverk hjälper till att fylla på det dagliga proteinbehovet. Samma mängd finns i kött.
• Varje Kale-sort är en naturlig antioxidant.
• Grönsaken rekommenderas för dem som går ner i vikt. 100 g av produkten innehåller endast 50 kcal.

Växande

Att odla grönkål är en enkel process, men du bör bekanta dig med dess funktioner. Växten har låg överlevnadsgrad, så det är bättre att så frön direkt till ett öppet område. Om trädgårdsmästaren ägnar så mycket tid som möjligt åt plantodlingsmetoden och följer alla nödvändiga regler kommer det att vara möjligt att skörda en god och välsmakande skörd.

Plantor odlingsmetod

Anläggningen behöver bra belysning

Växande plantor sker i steg.

• 40-50 dagar före plantering i öppen mark sås frön för plantor. Ta enskilda krukor och fyll dem med näringsjord. 2-3 frön placeras i varje behållare.
• Fröna sänks ner i marken till ett djup av 1 cm, om det är djupare, kommer stjälkarna inte att visas på länge.
• För att plantor ska kunna växa samtidigt skapas nödvändiga förutsättningar för tillväxt för dem. Lufttemperaturen måste vara minst 24 ° C. Behållarna är täckta med folie tills de första skotten dyker upp.
• Plantorna odlas sedan vid 16 ° C.Anläggningen behöver belysning i alla utvecklingsstadier.

Plantor är klara för plockning efter 6 veckor. Vid den här tiden blir dess lövverk märkbart lockigt. Plockningen utförs försiktigt för att inte skada rötterna.

Markförberedelse

För att odla grönkål med kål utan problem måste du förbereda jorden. Det är lämpligt att välja en plats efter baljväxter, tomater, potatis eller gurkor. Marken är beredd på hösten. Humus, kompost och mineralgödsel läggs till den. Alla komponenter appliceras till 3 kg per 1 kvm. m. Jordens surhet bör ligga mellan 5,5 och 6,8 pH. Det blir svårt att kontrollera det själv, så du kan spåra surheten genom närvaron av ogräs på platsen. Om woodlice växer i stora mängder, tillsätt granulärt svavel, om inte, kompost.

Landningsplatsen ska vara solig eller med delvis skugga. Såningen utförs i april så att jorden värms upp till 5 ° C.

Vård

Om du väljer rätt planteringsplats, utan vindar och med normal belysning, blir odlingsprocessen enkel.

Vattning

Bevattning utförs rikligt, särskilt under den heta perioden. Växten älskar fukt, så det är värt att se till att jorden alltid är måttligt fuktig. Efter varje vattning lossas jorden. Om lövverket torkar bort tas de omedelbart bort för att förhindra att insekter uppträder.

Gödselmedel

Marken matas var 6-8 veckor, med utgångspunkt från mängden skördad skörd. Växten bör inte övermatas eftersom bladen börjar ruttna. För toppdressing används en lösning av mullein, kycklingavfall, träaska och växtbaserad lösning. Efter vattning ströks grönsaken med torr ask.

För att förbereda infusionen tas 10 kg gräs, 2-3 kg skräp eller mullein för 100 liter vatten. Lösningen insisteras under en dag.

Sjukdomar och skadedjur

Växten lider ofta av insekter som sågflugor, skopor och flugor, bladlöss och loppor, sniglar och larver, maskar och blommbaggar. Skadliga insektsbekämpningsåtgärder:

• varje dag pudrar de lövet med aska eller tobak;
• besprutas med vinäger eller en lösning av kycklingavfall;
• blöta lövverket med jod eller ammoniak;
• använd kemikalier om instruktionerna följs.

Som kemikalier som är lämpliga "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot" och andra. För att förhindra att sjukdomar och insekter uppträder är det viktigt att ta bort ogräs på platsen och följa alla regler under vattning och gödsling.

Slutsats

Grönsaken har ett utmärkt utseende, smak och har också ett stort antal användbara egenskaper. Det är lätt att odla en bra skörd utan mycket ansträngning. Både erfarna trädgårdsmästare och nybörjare i den här branschen kommer att kunna hantera processen.