Odling av kinakål i Sibirien

0

1156

Artikelbetyg

Pekingkål (aka petsai eller sallad) kom till våra breddgrader från Kina. En välsmakande och hälsosam grönsak visade sig vara opretentiös i vården, så odlingen av Pekingkål i Sibirien blir mer och mer populär.

Odling av kinakål i Sibirien

Funktioner av växande kål i Sibirien

Plantor av kinakål är kalltåliga, särskilt i huvudbildningsstadiet, då överflödig värme bara skadar kulturen.

Motstånd mot lägre temperaturer gör petsai till ett utmärkt alternativ för att växa i det hårda kontinentala klimatet i Sibirien.

Pekingkål kan odlas utomhus eller i växthus, vilket i allmänhet föredras vid instabilt kallt väder. Viktiga parametrar för att växa i Sibirien är:

• Överensstämmelse med den optimala tiden för utsäde av frön i regionen (april-maj).
• Förhållandet mellan fuktighet och temperaturnivåer. Om luften är för varm och luftens och jordens fuktighet är otillräcklig kommer processen för korrekt utveckling av kulturen och bildandet av kålhuvudet att störas. En amplitud på 30-20 ° C är gynnsam för odling av pekingkål.
• Att bibehålla den optimala längden på dagsljus - inte mer än 12 timmar.

Om ljus- och värmeindikatorerna överskrids, kommer växten att lägga all sin styrka i blomning utan att utveckla frukten.

Sortiment

Petsay-sorten väljs utifrån följande parametrar:

• mognadstid
• syftet med att använda grödan vi odlar.

Tidigt mogna sorter kännetecknas av saftiga huvuden, men de lagras och transporteras dåligt. Sen mogna hybrider kännetecknas av god hållbarhetskvalitet. De tappar inte sin smak och säljbarhet under långvarig transport och är idealiska för bevarande. De bästa sorterna för kontinentala klimat har en tidig (planterad i ett växthus), mitten av tidig och medelåldersperiod.

I Sibirien är det bästa alternativet holländska hybrider som är resistenta mot fotografering (Bilko, Manoko). De är mindre känsliga för extrema temperaturer och tål kyla väl. Förutom dem kan du plantera sådana frostbeständiga sorter som Peking Express, Glass, Champion, Northern Beauty F1, Khibinskaya, Swallow, Richie F1, etc.

Odlingsmetoder

Kinesiska kålfrön kan planteras antingen direkt i öppen mark eller vänta på att plantorna gro.

Att plantera färdiga plantor gör att du kan förkorta sortens mogningstid, så många föredrar detta alternativ.

Var och en av odlingsmetoderna har sina egna egenskaper:

• Plantor metod. Frön sås i början av april (tidiga sorter) eller i slutet av maj (sent). Petsay har svårt att överföra, därför är det ursprungligen planterat i separata behållare. Ett par dagar efter sådd (när skott dyker upp) överförs plantorna till ett rum med god belysning. Bevattning görs så att jorden ständigt fuktas. Kål planteras i öppen mark efter bildandet av 5-6 sanna löv på den.
• Ett hänsynslöst sätt.Beroende på väderförhållanden sås frön i öppen mark i slutet av april eller början av maj. Fröhål bildas på ett avstånd av cirka 30-35 cm från varandra, ströda med jord och aska ovanpå. Omedelbart efter plantering vattnas kålen rikligt. De första skotten gror 5-7 dagar efter sådd.

När du väljer någon av dessa planteringsmetoder lämnas ett avstånd på minst 50 cm mellan raderna så att plantorna får tillräckligt med utrymme för utveckling av rotsystemet och bildandet av huvuden. För att skydda plantorna från en möjlig temperaturfall och påskynda grobarhet täcks sängarna med en film eller agrofiber.

Petsai är en snabbt mognande gröda. Den aktiva tillväxtperioden i tidiga mogna sorter är 40-50 dagar, medium - 55-60, sena sorter - 60-80. När du sår frön med ett intervall på 2 veckor efter skörden av den föregående skörden tas en ny bort flera gånger per säsong.

Vård

Att ta hand om kål är lätt

Att ta hand om kinakål i Sibirien är enkelt och baserat på följande standardkrav:

• Regelbunden måttlig bevattning av planteringsmaterialet. Kulturen tolererar inte vattenloggning, därför är stänkningen optimal en gång var 5-7 dagar.
• Lossa jorden för att mätta den med syre. Det utförs grunt för att inte skada Petsais svaga rotsystem.
• Manuell ogräs från ogräs - potentiella platser för ansamling av skadedjur (korsblommor, bladlöss, vita fjärilar).
• Befruktning. För petsay är organisk utfodring mest lämplig. Det är viktigt att följa åtgärden så att kålhuvudet, som odlas för konsumtion, inte ackumuleras nitrater.
• Reglering av dagsljus och temperatur.
• Förebyggande och bekämpning av sjukdomar och skadedjur.

Pekingkålsjukdomar

För kinakål, som odlas i Sibirien, är följande sjukdomar de farligaste:

• Svartben (Rhizoctoniasis) är en svampsjukdom där stjälken smalnar och blir svart. Medverkande faktorer är ett överskott av fukt i jorden, brist på ljus, överdriven förtjockning av grödor och felaktig vård.
• Keela är en bakteriell sjukdom som orsakar deformation av rotsystemet. Risken för att utveckla keela ökar med sur jord, hög luftfuktighet och dålig utsädeskvalitet.
• Grå mögel - brungrå fläckar på bladen orsakade av kontaminering av svampens sporer.
• Dunkel mögel (peronosporos) är en svampsjukdom som visuellt uttrycks på bladen i form av vita fläckar med en pulverformig beläggning. Svampens spridning underlättas av ett överskott av fukt, överdriven förtjockning under plantering och låg temperatur.
• Svart fläck (Alternaria) är en svampinfektion som uppträder som mörka fläckar på gamla löv.
• Slimy bacteriosis (våt bakterierrot) är en bakteriesjukdom som påverkar växande och redan skördade grönsaker.

De flesta av dessa sjukdomar kan undvikas genom regelbunden profylax, urval av kvalitetsutsäde och desinfektion.

Kultur skadedjur

För att odla en rik skörd av pekingkål förhindras följande skadedjur från att spridas och spridas:

• korsblommiga loppbaggar,
• kålskopor,
• kålmal,
• vit kålfjäril (kålrot),
• kållöss,
• kålfluga,
• rapssåg,
• kål larver.

Förebyggande åtgärder som syftar till att bekämpa skadedjur av pekingkål består i att regelbundet undersöka varje planta, behandla den med insektsmedel och installera ett särskilt skyddsnät mot kålflugan.

Slutsats

Vem som helst kan odla pekingkål i det sibiriska klimatet. Den kalltåliga grödan kännetecknas av en snabb mognadstid, känsliga löv och en behaglig smak.

Med förbehåll för indikatorerna för ljus och värme kan petsai behaga med en gröda rik på vitaminer och mineraler. Kålhuvuden erhålls från en växt 2-3 gånger per säsong.