Kännetecken för kålsorten Sockerkris

0

1183

Artikelbetyg

Kålsocker crunch är en tidig sort av vitkål, rik på mikroelement.

Kännetecken för kålsorten Sockerkris

Karakteristisk

Sockerkris - tidig mogen vitkål. Enligt beskrivningen är mognadstiden från groning till skörd upp till 105 dagar. Hon har hundra procent groning. Produktivitet från 1 kvm. m är 2,3-3,7 kg. Den har anmärkningsvärd smak: söt, saftig och krispig, rik på användbara ämnen: vitaminerna A, B, C, K, PP, U samt kalium, magnesium, kalcium, zink, mangan, svavel, jod, järn, fosfor.

Den beskrivna sorten av kål är en dietprodukt.

Beskrivning av huvudet

Sockern Crunch-sorten kännetecknas av små och medelstora kål.

Huvudstruktur:

• rund form;
• vikt - från 700 till 1300 g;
• medeldiameter - 35 cm;
• ytan är slät;
• genomsnittlig densitet;
• ljusgrön färg;
• skuren färg - vit med en gul nyans;
• tunna vener;
• stubben är kort.

Kålblad är ljusgröna, lövrosett är kompakt.

Applicering av grönsaken

Growing Sugar Crunch är avsedd för försäljning och hemkonsumtion. På grund av dess utmärkta smak och höga innehåll av spårämnen rekommenderas det att använda färska grönsaker. Det är lämpligt för att förbereda sallader, sommarkålsoppa.

Det höga innehållet av vätska (juice) i kålhuvudets struktur tillåter inte lagring av kål under lång tid.

Växande teknik

För att uppnå hundraprocentigt utbyte används plantan för att odla kål. Dessutom sås frön omedelbart i öppen mark, det beror på regionens klimat och mark.

Så frön för plantor

I början av mars kan du redan plantera kål för plantor

Perioden för sådd av frön för plantor kommer från början av mars och varar till början av april.

Först bestäms de med behållare för odling av framtida plantor. Det kan vara allt från lådor till plastkoppar. Det viktigaste är att behållaren är ren eller väl torkad (om behållaren är av trä).

En blandning bereds från jorden: torvjorden blandas med humus i förhållandet 1: 1, aska tillsätts (per 1 kg blandning, 1 msk. L. Ash). Blandningen vattnas, sås frön. Omedelbart efter sådd bör jorden inte vattnas så att fröna inte går till botten. Behållare med plantor placeras på södra sidan av rummet.

Belysning

När de första skotten dyker upp behöver växterna 12 timmars ytterligare belysning, för detta använder de lysrör. Om rummet är väl upplyst av solljus är det tillräckligt med 6 timmars starkt solljus.

Temperaturregim

Under perioden för frönmognad innan plantor uppstår bör rumstemperaturen vara 20-22 ° C. Efter groning sänks temperaturen till 8-10 ° C under en vecka, detta hjälper till att förhindra att plantorna dras ut. Resten av tiden före början av härdning av plantor förblir temperaturen konstant: under dagen - 13-14 ° C, på natten - 10-12 ° C.

Plockning

Plockningen sker i kotyledonfasen, under mognadstiden för bladens embryon, de första 7 dagarna efter att plantorna uppstår. Plantor transplanteras i separata behållare. Plantor vid plockning fördjupas till ett avstånd till början av de kotyledöna bladen. Temperaturen upprätthålls vid 17-18 ° C under de första 3 dagarna efter transplantation. Efter plockning avbryts växttillväxten i 2-3 veckor.

Vattning

Att vattna plantorna ska vara måttlig. Torkning eller vattendränkning av jorden får inte tillåtas. Marken lossas innan den vattnas. Vattentemperaturen bör vara vid rumstemperatur.

Härdning

Två veckor före plantering av plantorna förbereds växterna gradvis för utomhusklimatet. Plantorna tas ut i flera timmar och tiden i den friska luften ökar varje dag.

Landstigning

Så snart växten förvärvar 4-5 starka blad transplanteras de i öppen mark. Om landstigningen sker i slutet av april krävs ett filmomslag för plantor. För att plantera växter i början av maj krävs inte längre skydd. Plantsystemet ska motsvara 50 x 30 cm. Efter 45-55 dagar kan du skörda.

Skadedjur och sjukdomar

För att få en högkvalitativ skörd behöver grönsaksgrödor förebyggande av sjukdomar och skadedjur i rätt tid. Några av de vanligaste sjukdomarna och insekterna som orsakar väsentlig skada på grönsaksgrödor är:

• Kålbladlus. Hon suger saften från bladen, varefter de blir gula, kålhuvudena blir små och lösa.
• Cruciferous bug. Den sätter sig i bladen, suger ut juicen och som ett resultat vissnar växten.
• Den vithåriga larven gnagar i lövmassans kanter.
• Keela är en svampsjukdom som påverkar rotsystemet. Som ett resultat bildas inte kålhuvuden.
• Peronosporos påverkar plantornas och vuxna växters löv, som ett resultat uppträder gula fläckar och grå blom på bladen, varefter de dör av.
• Svartrutt (bakterios) - vattniga, små, grå fläckar som orsakar förfallsprocessen.

I kampen mot insekter hjälper sprutning av växter med biologiska preparat, inklusive "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin". För att förebygga sjukdomar finns det läkemedel "Oxyhom" och "Abiga-Peak".

Berörda blad och kålhuvud förstörs.

Slutsats

Sugar crunch är en typ av tidig mogen vitkål med utmärkt smak. Det är inte lämpligt för långvarig lagring, kräver ingen särskild uppmärksamhet och vård, har hundra procent groning och utbyte. I kampen mot skadedjur och sjukdomar är det viktigaste att bearbeta växter i rätt tid.