Regler för odling av kinakål

0

978

Artikelbetyg

Odling av kinakål gör att du kan skörda tre gånger per säsong: i början av våren, sensommaren och hösten. Saftig, pikant kål innehåller mycket näringsämnen och låga kalorier.

Regler för odling av kinakål

Utsiktens funktioner

Pekingkål och kinakål är två nära besläktade arter, så de är ofta förvirrade, även om externa skillnader är betydande:

• Pekingte utgör ett kålhuvud, dess blad är gröna med vita rötter, smaken är mjuk, neutral;
• Kinesiska, som invånarna i det celestiala riket kallar pak-choi, har löv och petioles av en djupgrön färg; stubben bildas inte, smaken är rik, pikant, bladen är saftiga.

På grund av sin kryddiga smak kallas kinakål senap. Kål tillhör den tidiga arten, den tål frost bra, kräver ingen särskild vård.

Grönsakens löv samlas i en rosett, sitter på täta tjocka petioles, som utgör 2/3 av vikten på kålhuvudet. Petiolesna är krispiga, saftiga och påminner om spenat. Grönsaken används för att förbereda sallader och första rätter. Grönsaken innehåller en rekordmängd vitamin C, B och K, spårämnen, pektiner och aktiva enzymer.

Kulturens särdrag är en kärlek till låga temperaturer och måttlig belysning.

Markförberedelse

Du kan plantera en gröda i centrala Ryssland under den första veckan i april. Det är bäst att förbereda jorden för en gröda på hösten. Tekniken för odling av tidig kinakål ger följande:

• trädgården som avsatts för kulturen ska vara på en väl upplyst plats i trädgården, på en kulle där vatten inte stagnerar.
• kulturens föregångare kan vara baljväxter, tomater, paprika, potatis, zucchini;
• den kinesiska kvinnan odlas inte efter kålen;
• gödselmedel appliceras på jorden (½ hink gödsel, 2 msk ask eller 2 msk fosfat och 1 msk. l. kaliumgödsel), grävs jorden till ett djup av 20-25 cm;
• sura jordar behandlas med krita, dolomitpulver eller kalk, lite grov sand läggs till leran (vissa trädgårdsmästare övar införandet av ruttnat sågspån);
• tidigt på våren lossas jorden, dessutom tillsätts en mineralisk näringsblandning för grönsaker.

Du kan få en högkvalitativ grönsak både genom att plantera plantor som odlas hemma och genom att så frön i öppen mark. Mognadsperiod - 25-60 dagar.

Såning och skötsel

Pak Choi är en av de äldsta grönsaksgrödorna som odlas i Kina.

Till skillnad från de vanliga europeiska sorterna, som kräver noggrann jordförberedelse och att jordbruksmetoder följs, kan du odla utsökt kinakål på relativt dålig jord.

Att odla kinakål från plantor är en besvärlig och otacksam uppgift, groddarna tolererar inte plockning och dör. Att så frön i öppen mark är en bättre och mer produktiv lösning.

Växer med frön

Frön måste behandlas med ett tillväxtstimulerande medel

Hur odlar jag kinakål i mittfältet? Du kan börja plantera vid en temperatur på 5 ° C.Om proceduren utförs med intervaller på 5-7 dagar kan färska örter i landet samlas in ständigt.

Frön 2-3 dagar före sådd i marken:

• kalibrerad;
• blötläggs i en lösning av en tillväxtstimulator eller en lösning av spårämnen.

Såddjup - upp till 10 mm.

Före plantering bildas spår på ett avstånd på upp till 0,3 m. Ett tunt lager träaska appliceras på såbäddens yta. Denna behandling skrämmer bort huvudskadegöraren från groddarna - korsblomman.

De första skotten kan ses på en och en halv vecka, förbehandlade frön kommer att gro på 4-5 dagar.

Funktioner av växande kinakål:

• grödor tunnas ut, avståndet mellan växter bör vara minst 20 cm;
• proceduren utförs när växterna har två sanna löv;
• jorden lossas regelbundet, ogräs förstörs;
• vid torrt väder vattnas växter;
• när man planterar plantor i förgödslad jord matas inte växterna;
• för bättre fuktretention är jorden i trädgårdsbotten mulched.

Grödan skördas 25-35 dagar efter sådd, vanligtvis på morgonen. För bättre lagring skärs rötterna av kålhuvudena, gröna lagras inslagna i film på en kall plats. Höstskörden under lämpliga förhållanden kan lagras fram till nyåret.

Växande plantor

Det är nödvändigt att plantera plantor i öppen mark vid en temperatur av 13 ° C-15 ° C. Växten tolererar inte transplantation ens med god vård, därför är det nödvändigt att så 2 bitar i behållare med lätt jord som är beredd hemma under det sista decenniet i mars.

Efter groning avlägsnas den svagare växten. När fem blad dyker upp planteras de i befruktad öppen mark. Groddarna matas med en mulleinlösning: 1 liter gödsel per hink vatten en gång i veckan.

Sorter av sorter

Hobbyister odlar många sorter av kinakål, olika med avseende på mogning, storlek och färg på bladen. De tidiga mogningarna inkluderar Vesnyanka, Fyra säsonger och Alyonushka. Du kan njuta av deras löv 3 veckor efter sådd.

Efter 60-66 dagar tillfredsställer Krasa Vostoka-sorten med färska gröna, vars funktion är motstånd mot att kasta pilar. Den inhemska sorten Swallow kännetecknas av välsmakande petioles.

Araks sorten har lila löv och mognar 1,5 veckor efter plantering.

Chill är särskilt motståndskraftig mot låga temperaturer och skördas 5 veckor efter plantering med ordentlig vård.