Svampplatser i Chekhov-regionen

0

1283

Artikelbetyg

Vanligtvis gläder svampar i Chekhov-regionen med sitt överflöd, men du måste veta var de växer. Många människor på helgerna gillar att åka i skogen för en "tyst jakt" med hela familjen. Detta är en utmärkt anledning att andas in frisk luft och är mycket bättre än någon träning: trots allt, bakom varje svamp måste du böja dig, sitta ner och skära av benet försiktigt med en skarp kniv eller försiktigt, med nåd, vrid den ut av marken.

Svampplatser i Chekhov-regionen

Sorter av svamp

Det finns många svampplatser i Moskva-regionen. De mest fruktbara månaderna för svamp är varm augusti och regnig september. Under denna period gör fans av "svampjakt" utflykter och lagrar i ett helt år.

Vid denna tid i Moskva-regionen finns det många representanter för ätbara arter:

• boletus;
• aspsvampar;
• svamp;
• björkar;
• svänghjul.

Sedan 15 augusti växer mjölksvampar, vita vågor och svampar, traditionella för dessa platser.

På hösten rekryterar de främst:

• honungsvampar;
• mjölksvampar;
• boletus;
• asp svamp.

Alla exemplar är ätliga och är perfekta för betning, betning, torkning och andra kulinariska läckerheter.

De bästa platserna

De som vill plocka svamp i detta område reser med bil, kollektivtrafik och annan transport längs Simferopol-motorvägen mot Tjechov. När det är 50 km från Moskva Ring Road, sväng vänster. Du måste gå i riktning mot byn Melikhovo (där det finns ett museum med en reserv till minne av A.P. Chekhov).

De passerar byn Vaskino, sedan Melikhovo - och du måste gå av. En mängd svampar växer nära motorvägen, från alla håll, och de sträcker sig till Talezh (detta är en by). Här kan du samla in honungsvampar med svamp-, svamp- och asp-svamp. En person fyller en medelstor korg på ungefär en timme.

Vissa människor tror att om de inte har sin egen bil kan dessa platser inte nås, men de har fel.

På Yuzhny M kan du ta buss nr 365. Längre bort från Kursk järnvägsstation till platsen ta dig med tåg.

Nästa transport är fast rutt taxi №25. Det går hela vägen till "Unrefined" - detta är ett partnerskap mellan trädgårdsmästare. Du måste gå till hållplatsen. "Melikhovo by".

Hur man letar efter svamp

Svampar älskar fukt

Erfarna människor vet att skörden bör ske några dagar efter regnet, när det är hög luftfuktighet och varmt ute, särskilt om det är i juli eller augusti.

Irina Selyutina (biolog):

För många kommer det troligen att visa sig vara en upptäckt att även under Sovjetunionens tid utvecklade kandidat för ekonomisk vetenskap AI Semenov ett helt vetenskapligt system för att söka efter svamp och med hjälp av dessa kända metoder för att söka efter kommersiella fiskarter i haven och haven. Han föreslog att dela upp sökningen i:

• preliminära: gå in i skogen, som en förberedelse för en "tyst jakt", när en person tittar på vad som kunde ha förändrats, planerar sin väg;
• detaljerad (faktiskt plocka svamp): det kan göras på följande sätt:

1. "hårkam";
2. "Kamma med en avsats";
3. "Wave" eller "sicksack" (bäst lämpad om skogen är transparent, det vill säga det finns få träd);
4. "Sträckt vårprincip": används för att inspektera skogskanten, inspektera utrymmet runt varje träd.

Mycelium växer starkt i följande träd:

• olja;
• ekar;
• Granar;
• aspens;
• björk.

Svamp finns också under aska, med popplar och alar, men mindre ofta. Många honungsvampar finns på gamla ruttna stubbar, det finns många andra arter i skogen på ruttna löv, med nålar. Moreller växer rikligt i oväntade krokar och krokar, till exempel på eldstäder. Men det är viktigt att kunna skilja dem från moreller, tk. i linjernas apoteki är toxinet gyromitrin närvarande.

En rik skörd bör sökas på skogskanter, längs vägar och stigar som går genom skogen, på gräsmattor och röjningar. Du bör också titta på andra ställen. Där träd och buskar växer för tjockt eller högt gräs är det bättre att inte slösa bort tid, det är osannolikt att det kommer att finnas en riklig skörd.

På våren kan du gå genom skogen längs vägarna på jakt efter moreller. Många representanter för olika typer av svamp kommer att dyka upp från juni till augusti. De älskar värme, men när frosten träffar på hösten stannar deras rikliga tillväxt. Du kan redan hitta några svampar.

Vintersvampar finns även i november, när det är ganska kallt. Det är inte längre möjligt att förväxla dem med andra, ofta giftiga arter just nu. Inte alla vet det, men fram till december växer läckra lila rader och oljig colibia. Här är vad du kan samla inom området under hela året.

Irina Selyutina (biolog):

Pro svampplockare vet vilken typ av svamp de kom till skogen för. Därför följer de följande punkter i sin strävan:

• i vått väder letas svamp på torrare platser (kullar som till och med värms upp bra i vått väder);
• i torrt väder är det bättre att titta i trädskuggan och där fukt kvarstår;
• svamp gillar att bosätta sig där det finns färre trädstammar: i gläntor, skogskanter;
• russula, mossa, vit, boletus bor i tallskogen;
• i granskogen kan du också hitta svamp och kantareller;
• flodslätt skogar: detta är för älskare av morel och linjer;
• ängar och betesmarker ger perfekta förutsättningar för utveckling av svamp.

Oavsett vilken rutt du väljer måste du gå långsamt, titta noga. Om du redan har hittat en svamp, är det bättre att sätta dig bredvid den och titta på röjningen från en annan vinkel - svamp växer i "familjer" och en sådan förändring i vinkel och synfält hjälper dig att hitta alla representanterna för kolonin.

Tips från svampplockare

Skogen nära Moskva kan inte jämföras med taiga, men även en nybörjare kan gå vilse i den. Därför måste du följa säkerhetsreglerna och följa svampkartan i Chekhov-regionen när du samlar in.

Svamp samlas i valfri behållare: skopor, korgar av vinstockar, plast och andra material. Erfarna svampplockare tar ryggsäckar där det är mycket praktiskt att bära byte.

Glöm inte att svamparna inte kan dras ut med myceliet intill det - detta skadar intilliggande mycelium. Benet nära marken är försiktigt trimmat med en kniv. Vissa människor riva av det försiktigt med händerna och tror att resten kommer att gå till sniglar med maskar och detta är ett mer miljövänligt sätt att samla in.

Om du någonstans längs vägen stöter på en flugsvamp, kan du vara säker på att platsen är ekologiskt ren och förutom giftig växer många matvaror i närheten.