Växande kinakål

0

1984

Artikelbetyg

Pekingkål är ett rikt förråd av vitaminer. På grund av den delikata och utmärkta smaken på bladen används pekingkål vid beredningen av olika sallader och snacks. Odling av pekingkål i en sommarstuga kräver att jordbrukstekniken följs.

Växande kinakål

Växtegenskap

Denna gröda odlades först i Kina. Trots det faktum att kinakål är en tvåårig kålsort växer trädgårdsmästare den som en ettårig växt.

Peking är en kalltålig kålsort. Vid en temperatur på 3-4 ° börjar frön från Pekingkål att gro aktivt. Men själva utvecklingsprocessen och intensiv tillväxt av växter börjar vid temperaturer från 16 till 21 °. Om temperaturindikatorerna överskrider normen börjar växterna omedelbart blomstra massor. På våren påverkas blomningens intensitet också av dagsljuset.

Du kan odla pekingkål på både plantor och icke-plantor. Att växa kinakål i plantor anses dock vara den mest rationella. Denna metod används för att få en tidig skörd av kål. Skörden sker tre veckor efter att plantorna planterats utomhus.

Planteringsmetod för odling

Tänk på hemligheterna med att odla denna kultur på ett plantor sätt.

När ska man så frön

För att få en högkvalitativ skörd av stubbar är det mycket viktigt att följa tidpunkten för sådd av frön. Vi sår frön av en trädgårdsskörd under två månader från plantering i öppen mark, det vill säga i slutet av mars - det första decenniet i april. Såning under denna period gör det möjligt att inte bara få en tidig, men också en högkvalitativ skörd av kålhuvuden utan defekter och skador av skadedjur. Om du vill njuta av denna grönsak hela vintern måste du så Peking i slutet av juni.

Landningsteknik

Det finns några odlingsegenskaper och grunder som alla trädgårdsmästare bör behärska. Tänk på hur man odlar kinakål korrekt.

1. Såning av kinakål rekommenderas i en speciell jordblandning. För beredningen används två ingredienser: kokosnötsubstrat och ruttnad gödsel i förhållandet 2: 1. I sådan lös jord groddar plantor snabbare och har ett bra rotsystem.
2. Med tanke på unga växters ömhet och deras rotsystem är plockning kontraindicerat för dem. Därför används små behållare för sådd av kinakålsfrön. Det är bäst att plantera frön i torvtabletter - tre vardera.
3. Frön planteras till ett djup av 1,5 cm. Pekingkålfrön bör sås i en rikt fuktad jordblandning.Spiring och odling av kinakål från frön utförs i ett mörkt rum vid rumstemperatur.

Efter groddarnas stora utseende tas behållare med plantor ut i dagsljus.

Vårdfunktioner

Jordbrukstekniken i denna kultur innehåller några vårdfunktioner:

1. Temperaturförhållanden. Under denna tillväxtperiod kräver plantor en låg temperatur - inom 8-9 ° C. Under sådana hemförhållanden växer grödorna gradvis utan att sträcka sig. Du måste hålla dem på fönsterbrädan eller på den glaserade loggian och balkongen.
2. För att ordentligt odla kinakål hemma behöver den regelbundet vattnas, vilket görs när jorden torkar. En dag efter fuktningen lossas jorden, vilket ökar dess fukt och luftgenomsläpplighet.
3. Tiden för avstötning av dåliga groddar faller på den period då flera löv visas på plantorna. Starka växter är kvar, och svaga kläms av eller tas bort försiktigt.
4. Därefter är plantorna redo för transplantation.

Transplantera plantor

Växter kan planteras om när det tredje lövparet dyker upp.

När en stabil värme kommer kan unga växter transplanteras till platsen. Transplantationen av unga plantor till trädgårdsbädden och deras efterföljande vård utförs i fasen av uppkomsten av tre par blad i skotten.

Markförberedelse

Det är bäst för en sådan kultur att välja ett område som är väl upplyst av solen. Marken måste förberedas i förväg:

• hon behöver gräva djupt på hösten;
• jorden är kalkad;
• på våren befruktas platsen med humus (en hink med gödsel per 1m2 jord) och grävs sedan upp igen.

Det är bäst att transplantera unga plantor till ett område med lös, fuktig, andningsbar och näringsrik jord. Innan du planterar plantor i trädgården måste jorden fuktas ordentligt. Läckig jord passar bäst för denna gröda.

Det rekommenderas att plantera denna gröda efter:

• morötter;
• lök, vitlök;
• gurkor;
• potatisar;
• växter för grön gödsel.

Det rekommenderas inte att odla kinakål efter tomater och rödbetor. Dessa växter lider av samma sjukdomar som kål.

Transplantation

Plantering av kinakål i öppen jord utförs efter tio dagars härdning. Unga groddar av pekingkål tas ut på gården varje dag, vilket ökar tiden för härdning varje dag.

Så snart plantorna helt anpassar sig till utomhusförhållandena planteras de på platsen. Växter slutar vattna några dagar före transplantation. Riklig vattning utförs innan du planterar skotten.

Du måste plantera växter på 20 cm avstånd från varandra. I detta fall är radavståndet 0,5 m.

Om odlingen av pekingkål utförs för att få stubbar, kommer avståndet mellan groparna att vara 30 cm, radavståndet är 0,5 m.

Vi planterar plantor i förgödslade gropar. I varje hål är det nödvändigt att lägga 30 g fosforgödselmedel, 500 g träaska och 15 g universalgödselmedel - urea (urea). Gödselmedel blandas med jord och vattnas sedan rikligt. Plantorna, tillsammans med en torvtablett, sänks ner i det grävda hålet, tillsätts droppvis och trampas lätt.

Vårdfunktioner

Ta väl hand om din kål

Pekingkål behöver snabb och kompetent vård.

Skydd

Efter plantering av pekingkål i trädgården måste den täckas med en icke-vävd tät. Detta är nödvändigt för följande ändamål:

1. Så att planteringarna skyddas från vårfrost och plötsliga temperaturförändringar.
2. De första solstrålarna är mycket skadliga för unga växter och kan bränna dem dåligt. Icke-vävt tyg ger ett utmärkt skydd mot den brännande solen.
3. Ett sådant skydd skyddar växterna från att ruttna under perioder av ofta förekommande duschar och regn.
4. Korsblomman är en av de farligaste parasiterna av kål, inklusive Peking. Fibertyget skyddar unga grödor från skador av denna parasit.
5. Täckt över natten med sådant material kommer kålen att binda huvudet snabbare.

Mulching och ogräs

Under odlingen av pekingkål utförs mulch av planteringsområdet. Mulch appliceras ett par veckor efter att växterna planterats i trädgården. En blandning av torv och litet halm används som mulch. I tillväxt- och utvecklingsprocessen lossas jorden runt växterna försiktigt och ogräs tas bort när de växer.

Vattning

Om du bestämmer dig för att plantera pekingkål, bör du förse den med kompetent vattning, som utförs inte mer än en gång i veckan. Växter vattnas under roten med vatten vid rumstemperatur. Under vattningsprocessen är det mycket viktigt att vatten inte faller på de känsliga bladen, annars kan de ruttna. Bevattning utförs på morgonen eller på kvällen.

För att förhindra att jorden torkar snabbt nästa dag efter vattning lossas jorden runt växterna och mulched.

Gödselmedel

Odling och vård av pekingkål innebär upprepad befruktning.

Den första utfodringen utförs två veckor efter plantering av plantorna i öppen mark. I detta fall används ekologiskt. Det finns flera alternativ för utfodring som kan användas för Peking:

• lös upp 1 liter. mullein i 10 liter. vatten;
• gödselmedel från kycklinggödsel - 1 liter. ämnena löses i 20 liter. vatten;
• växtbaserad infusion - 1 liter. färska och krossade råvaror löses i 9 liter. vatten.

En anläggning spenderar liter. färdig matning. Kål planterad på våren måste matas tre gånger under hela säsongen. Om du ska odla den här sorten av kål på sommaren räcker det med ytterligare två förband under hela växtsäsongen.

Den andra och tredje måltiden utförs med bladmetoden. De införs under perioden med intensiv växttillväxt för att bygga upp grön massa. Använd följande lösning för dessa ändamål:

• 1 l. varmt vatten;
• 3 g borsyra.

Den resulterande blandningen bringas till en volym av 10 liter. kallt vatten. Bevattning av den ovanjordiska delen av växterna utförs på kvällen. Under sådana förhållanden för vård och underhåll växer Peking väldigt bra och snabbt, och viktigast av allt ger det en saftig och välsmakande skörd av kål.

Blomma

Ett kålhuvud kan växa upp till två kilo

I regioner i Ryssland med varma klimatförhållanden är de optimala planteringsdagarna tidig vår eller sen höst. Under sådana förhållanden, när temperaturen inte överstiger normen (7-9 °) och dagsljuset är kortare, visar sig kålhuvudena att inte skjuta. Det är mycket lättare att förhindra skott av kål i de norra regionerna i Ryssland, särskilt i Sibirien, där klimatet är svalt.

I början av tillväxten bildar växterna en liten bladrosett. När näringsämnena ackumuleras bildar växterna sedan ett långsträckt kålhuvud. Huvudena är stora och väger upp till 2 kg.

I växthusförhållanden

Tänk på hur man odlar pekingkål på rätt sätt under växthusförhållanden. Tekniken för att plantera kinakål i ett polykarbonat växthus skiljer sig inte mycket från funktionerna i plantering i trädgården. Samma plan och planteringstätheten bibehålls. Det är sant att villkoren för att odla denna gröda i ett växthus är något annorlunda.

Temperaturen i plantan växthus bör vara mellan 14-19 °. Om temperaturen stiger över normen börjar växterna släppa färg. Växter som är benägna att pila bildar lösa och smaklösa kålhuvuden. Dessutom kan höga temperaturer provocera utvecklingen av olika sjukdomar i växter.

Den idealiska luftfuktighetsnivån i ett växthus är cirka 80%.

Pekingkål planteras i växthuset både av frö och plantor. Den bästa tiden för plantering av växter under växthusförhållanden är mitten eller slutet av mars. Du kan så denna gröda med frön - i mitten av april. Planteringsmetoden gör det möjligt att skörda en vecka tidigare än plantan.

Plantering av plantor eller frön utförs i samma jord som när man planterar växter på öppen mark. I odlingsprocessen matas kål med organiskt material och mineralgödselmedel som innehåller kväveämnen.

Hur man skyddar mot döden

Det är bättre att inte odla kinakål om du inte har möjlighet att ge denna kultur ordentliga skötsel- och underhållsförhållanden. Som praxis visar har även erfarna trädgårdsmästare problem med att odla denna gröda. Växter är ofta sjuka och attackeras av skadedjur. Därför är det viktigt att veta inte bara hur man odlar pekingkål ordentligt utan också för att skydda den från att skadas av patogen mikroflora.

Skadedjur

• gro och kålflugor;
• loppor
• mol;
• malar;
• buggar, bladlöss;
• trädgårdsskopor;
• petiole myggor;
• trådmaskar;
• blomma skalbaggar;
• björnar.

Tillväxt, svarta, rödaktiga, gula fläckar kan förekomma på bladen av infekterade växter. Hål i bladen indikerar kålhuvudens nederlag av bladbaggar.

Sjukdomar

Inte mindre farligt för plantering är sjukdomar som vissnande av fusarium, svart ben, alternaria, vitrutt, vaskulär bakterios, phomosis, ringande svart fläck och andra.

Om du märker svarta prickar, ränder, gulhet på växternas löv, påverkas de av någon form av sjukdom. Stjälkarna som påverkas av skadedjur ändrar sin naturliga gröna färg. De blir gula och svarta sedan.

Förebyggande och behandling

Skadedjur måste hanteras

För att odla en gröda av hög kvalitet måste du först och främst följa reglerna för odling av denna gröda och ge den ordentlig vård.

Om skadedjur redan har dykt upp på platsen eller växter påverkas av någon typ av sjukdom är det angeläget att vidta åtgärder.

I kampen mot svampsjukdom används systemiska fungicider - Quadris, Fundazol, Topaz eller Ridomil.

Planteringarna i denna kultur är inte resistenta mot virusinfektioner. Därför, om du hittar svarta fläckar på växternas löv, måste de omedelbart tas bort från platsen för att skydda friska prover. Skadade växter måste brännas.

Du kan förstöra skadedjur på bladen med hjälp av insektsmedel eller insektsmedel.

Det är värt att komma ihåg att den senaste behandlingen vid skadedjursbekämpning tillåts senast en månad före skörden. Annars kommer kålhuvudena att vara giftiga och olämpliga för konsumtion.

Insamling och förvaring av butiker

Kålhuvuden kan förvaras i ett svalt rum fram till oktober. För långvarig lagring är kålgrödor planterade på sommaren lämpliga. Kål planterad på våren håller inte länge.

Skörden börjar från det ögonblick som kålhuvudena har fått densitet. Kålhuvuden förpackas i plastfolie och placeras i trälådor. Det bästa stället för långvarig förvaring skulle vara alla coola källarrum.

Förvaring av alla kålvarianter kräver vissa villkor:

• termisk regim i området från 0 till 3 °;
• luftfuktighet - 90-95%.

I lägenhetsförhållanden, i avsaknad av en källare för lagring av kål, kan du använda den glaserade balkongen. Det viktigaste är att temperaturen i rummet inte sjunker under 0 °.

De bästa sorterna av kinakål

Tänk på de mest populära, högkvalitativa och sjukdomsresistenta sorterna av Pekingkål. För närvarande kan du köpa holländska och japanska pekinghybrider genom att beställa dem online på tillverkarens webbplats.

Tidig mognad

Tidigt mogna sorter är motståndskraftiga mot skytte, och detta är deras huvudsakliga drag. Bland trädgårdsmästare är följande sorter mest populära:

• fräkne;
• sprinkin;
• mästare;
• asthen;
• ömhet;
• lyubasha;
• nagaoka 50;
• lenok.

Andra tidiga sorter och hybridtyper av Peking är inte mindre efterfrågade - monaco, norra skönhet, orange mandarin, optico, spektrum, ömhet, marfa, victoria, hydra.

Mognadstiden för tidigt mogna sorter från utsäde av frön är ungefär två månader.Därför är de mer lämpliga för regionerna i centrala Ryssland.

Mellan och sent

Denna grupp innehåller det största antalet sorter av Pekingkål än gruppen av tidiga och sena arter:

• vinglas;
• Granat;
• häxan;
• vält;
• cha cha;
• höstens skönhet;
• bruten.

Mognadstiderna för dessa sorter varierar från 65 till 75 dagar. Cobbens vikt är 2,5-3 kg. I regionerna i mittfältet är de mest odlade sorterna cha-cha, brokken.

Sent

Med tanke på att denna grönsak mognar tillräckligt snabbt finns det inte så många sena sorter:

• Nika;
• parkering;
• monument;
• Rysk storlek;
• nozaki.

Ultramogen

Denna grupp består av två typer av mycket välsmakande sorter som kallas shanghai och bredblad. Högavkastande hybrider mognar redan på den fyrtiofemte dagen efter utsäde.

Khibinskaya-sorten tillhör halvtidsmogna sorter. Kålhuvuden mognar i det öppna fältet i 40 dagar, i det stängda fältet - 25 dagar.

Regionala sorter

För centrala Ryssland och Ural är de bästa sorterna: orange mandarin, Peking express.