Gurkor under ett nylonlock - surt och saftigt
1
407
Artikelbetyg
Sommaren är en tid inte bara för sol och avkoppling utan också för vintersäsonger. Varje hemmafru försöker förbereda så många produkter som möjligt för att glädja nära och kära med läckra delikatesser. Idag delar vi ett recept för att göra gurkor under ett nylonlock. En sådan maträtt kan serveras tre dagar efter beredningen - då blir de krispiga och lätt saltade. Om du öppnar burken efter en och en halv månad kommer gurkorna också att knäcka, men de blir surare. Denna maträtt fungerar både som en utmärkt aptitretare och som ett gott tillskott till sallader och smörgåsar.
Gurkor under ett nylonlock - surt och saftigt
Ingredienser
- Gurkor - 500 g
- Vatten - 450 ml
- Salt - 1 msk l. (ingen bild)
- Körsbär - 1 blad
- Pepparrot - 1 blad (del ca 4-5 cm)
- Vinbär - 1 blad
- Dill - 1 st (gren eller paraply)
- Vitlök - 1 kryddnejlika (stor)