Beskrivning av svampriket

0

978

Artikelbetyg

Svampriket delades in i en separat taxonomisk enhet på 70-talet under förra seklet. Dessa är eukaryoter som kombinerar några av egenskaperna hos växter och djur. De är distribuerade över hela världen, de lever en saprofytisk, parasitisk eller symbiotisk livsstil. Vissa används för att tillverka läkemedel.

Beskrivning av svampriket

allmän beskrivning

De första svamparna dök upp för miljontals år sedan och anses vara de äldsta organismerna på jorden. Artkarakterisering innehåller några vanliga egenskaper hos växter och djur. Under lång tid tillskrevs de flora, men nu har de tilldelats ett separat kungarike.

Vanliga egenskaper hos växter:

• Absorptionen av näringsämnen via den osmotiska vägen (i majoriteten).
• Fast (bifogad) livsstil på underlaget.
• Reproduktion med sporer.
• Tillväxt utan begränsningar i tid och rum.
• Förekomsten av en cellvägg.
• Förekomsten av vakuoler.

Vanliga egenskaper hos djur:

• Heterotroft sätt att äta.
• Ett av elementen i cellväggen är kitin, inte cellulosa.
• Slutprodukten av utbytet av kväveföreningar är urea.
• Energilagringsämne - glykogen.
• Syntes av matsmältningsenzymer.
• Förmågan att syntetisera melanin med levande celler.

Studiet av detta rike är engagerat i vetenskap, som kallas mykologi. Den innehåller riktiga svampar och svampliknande organismer, som av ett antal skäl inte passar in i den allmänna beskrivningen. Totalt finns det 100-250 oo0-sorter, observationer görs ständigt och nya upptäcks, den taxonomiska tabellen uppdateras regelbundet. De ingår i tusentals släkt och hundratals familjer.

Svampar bor i alla klimatzoner och större ekologiska nischer, inklusive varma källor och frusen mark. De finns i skogar och skogsbälten, åkrar och reservoarer. Många lever på ytan av levande organismer - djur och växter, bor i matsmältningskanalen och inre organ hos däggdjur och människor. Dessa organismer finns i olika storlekar. Till exempel når myceliet av skogsarter tiotals kilometer i yta, och mikroskopiska jästar syns endast under ett mikroskop.

Svamparnas struktur och genetik

Svampens huvudsakliga vegetativa organ är myceliet eller myceliet, som ser ut som en tunn bana. Den består av många hyfer och är tätt nedsänkt i livsmiljön (substrat). Genom mycelets väggar absorberas näringsämnen, enzymer och metaboliska produkter frigörs, andning utförs, det fixerar fruktkroppen ordentligt i jord och andra underlag. I encelliga mikroorganismer är myceliet ett flerkärnigt syncytium med ett cellmembran. I högre svampar består den av många celler ordnade i rad.

Svamphyfer växer bara vid den apikala (slutpunkten), varför tillväxten kallas apikal. För reproduktion hos vissa flercelliga arter bildas fruktkroppar.De består av tät sammanflätade myceliumtrådar som stiger över substratet. Typiska fruktkroppar, med en stjälk och en pigmenterad mössa, bildar skogsvamp. Vissa mögelarter har liknande formationer, även om stammen och kepsen inte är så uttalade här. Detta gör att mogna sporer kan spridas över långa avstånd.

Cellstruktur

Svampens cytologiska struktur skiljer sig från den hos djur och växter. De är alltid flerkärniga, medan kromosomen i olika kärnor i en cell ofta är annorlunda. Cellväggarna består av lipider, fosfolipider, proteiner och komplexa polysackarider. De har hål genom vilka inte bara näringsämnen passerar utan också kärnor, plasmider och andra delar av celler.

I cytoplasman, förutom kärnan, finns det vakuoler med en tillförsel av näringsämnen (lipider, aminosyror, glykogen, fleromättade fettsyror). Väggarna i mitokondrier (energistationer i cellen som syntetiserar ATP) har en plaststruktur. Kitinfilament, som i leddjur, fungerar som ett skelett som stöder cellens struktur. Ovanifrån är det cytoplasmiska membranet omgivet av en vägg av polysackarider, som i växter.

Funktioner i genetik

Svamparnas genetik började studeras nyligen.

Svampgenetik har beskrivits under de senaste decennierna. Antalet kromosomer varierar i olika arter från 2 till 25 stycken, i genomsnitt 10-12 stycken. Mängden genetiskt material är mindre än för växter och till och med vissa bakterier. Ett karakteristiskt drag hos svampar är närvaron av korta B-kromosomer som inte bär den information som är nödvändig för organismens vitala aktivitet. Detta är ett "reservmaterial" som är inbäddat vid vissa punkter i huvudkromosomerna, vilket förbättrar kroppens anpassningsförmåga till nya förhållanden (ökar virulens (förmåga att infektera) parasitstammar, motståndskraft mot torka, ny kemisk sammansättning av substratet etc. ).

En del av det genetiska materialet (DNA-strängar) ligger i plasmider - specifika cytoplasmiska formationer. De är karakteristiska för svampar och bakterier och finns praktiskt taget inte i representanter för andra riken. DNA finns också i mitokondrier. I många exemplar finns främmande genetiskt material som introduceras av specifika virus. Det spelar både en positiv och en negativ roll. Sjukdomsframkallande svampvirus kan förstöra hela befolkningen.

Svampnäring

Heterotrofer är svampar anpassade för att ta näringsämnen från den yttre miljön genom osmos genom cellväggen. De kan inte producera organiskt material på egen hand med fotosyntes, som gräs. För detta är det viktigaste att ha klorofyll, som saknas i svampceller.

Endast enkla ämnen tränger igenom cellväggen. Därför är extern matsmältning karakteristisk för de flesta svampar. I myceliet syntetiseras enzymer och släpps ut i den yttre miljön - lipaser (bryter ner fetter), proteaser (bryter ner proteiner), karbohydratfraser (bryter ner komplexa polysackarider, dvs baserat på en kolkedja).

Det finns arter som bara har en typ av enzym, därför bosätter de sig bara på ett visst substrat. Encellsjäst har inga enzymer; den kan bara leva i en miljö rik på enkla kolhydrater (glukos, sackaros).

Beroende på näringstypen är alla svampar uppdelade i:

• saprofyter;
• parasiter;
• symbionter.

Saprofyter: detta är namnet på den mest talrika grupp som bor i jorden, vattenutrymmet, livlösa föremål. De får näringsämnen från den yttre miljön (nedbrytande rester), syntetiserar alla typer av enzymer. Komplexa initiala organiska ämnen bryts ned av saprofytiska svampar till enklare komponenter, som de sedan matar på.

Parasiter: lever av andra organismer (växter, djur), gradvis utarmar och så småningom dödar dem. Oftast bosätter de sig på ytan av löv, trädbark, djur hos människor och människor.Men de kan också tränga in i de inre organen.

Symbios: en speciell typ av samliv med levande organismer, när de ger varandra ömsesidig nytta. Många svampar sammanflätar trädrötter med sitt mycelium, hyfer växer in i celler. De förser växten med mineralämnen och vatten, från den får de organiskt material som används för mat. En speciell typ av symbios är lavar, till exempel renlav. I dem är svampen ansvarig för tillförsel av mineraler, och algen är ansvarig för fotosyntes. Det finns svampar som lever i matsmältningskanalen hos djur och är involverade i matsmältningen.

Svamputbredning

Svampar har en komplex reproduktionsprocess

Svamputbredning sker på olika sätt:

• vegetativ;
• sexuell;
• könlös.

Svampar av olika arter vid vissa perioder av livet väljer en eller annan reproduktionsmetod, beroende på miljöförhållandena.

Vegetativ förökning

Vegetativ reproduktion är det enklaste, det ägs av protozoer, vissa växter. Kärnan i metoden är att en del av organet separeras och ger liv åt en ny organism. Svampen reproducerar vegetativt:

• Genom att separera en del av myceliet.
• Arthrospores (oidia), som bildas efter nedbrytningen av myceliet i separata partiklar.
• Genom spirande av hyfer (typiskt för jäst, ascosporer av högre sorter).

Asexuell fortplantning

Sexuell reproduktion utförs med hjälp av sporer, men utbytet av genetiskt material sker inte, i motsats till den sexuella metoden. Det finns sådana typer av sporer under asexuell reproduktion:

• Endogen: sporangia utvecklas inuti cellerna, typiskt för de lägre representanterna för riket.
• Exogent (konidier): bildat på toppen av speciella myceliumhyfer - konidioforer, som växer vertikalt, kan vara enkla eller grenade. Sporer är täckta med ett starkt skal och bärs av vind, vatten och djur.
• Zoosporer: en speciell typ av rörliga sporer med små flageller, som är karakteristiska för många lägre svampar.

Sexuell fortplantning

Sexuell reproduktion är en komplex process som har sina egna egenskaper och skiljer sig åt i olika svampkategorier.

Sexuell reproduktion sker efter celldelning genom meios. Endast hälften av moderns kromosomer finns kvar i dotterstrukturerna. Detta säkerställer utbytet av genetiskt material och artens variation. För sexuell reproduktion har svampar följande mekanismer:

• Isogami eller fusion av två celler av samma storlek och struktur.
• Anisogamy, heterogamy eller oogamy (fusion av manliga och kvinnliga könsceller).
• Zygogamy (fusion av "+" och "-" typer av mycelium som inte är manliga eller kvinnliga).
• Gametangiogamy (fusion av könsorgan från män och kvinnor).
• Somatogamy (fusion av vegetativa hyfer för att bilda basidier och basidiosporer).

De första två typerna av reproduktion är karakteristiska för lägre svampar, de återstående 3 - för högre. Sorterna som finns i skogen bildar ett speciellt lager för reproduktion på den nedre delen av locket - en hymenofor. Det är i form av tubuli eller plattor, mellan vilka sporer utvecklas. Stammen bär locket högt över marken så att sporerna inte för tidigt tappar sin vitalitet.

Irina Selyutina (biolog):

På undersidan av locket finns en speciell del som ansvarar för reproduktionen av svampen - hymenoforen. Dess tecken är viktiga både för att identifiera stora grupper av svampar och för att klargöra skillnaderna mellan närbesläktade arter. Ymen på hymenoforen är ofta mycket väl utvecklad och detta gör att svampen kan bilda ett stort antal sporer. Vi delar vanligtvis svamp i två grupper, men det finns totalt fem typer av hymenoforer:

1. Lamellär: representerad av tunna plattor som avviker radiellt från stammen.
2. Rörformad: representerad av tätt åtskilda rör som öppnas nedåt med porerna.
3. Labyrint: en modifiering av röret.
4. Spiny: består av ryggrader (koniska eller nållika) placerade på undersidan av locket.
5. Vikta: dess yta är täckt med radiella veck eller rynkor - de är tjockare än lamellerna i hymenoforen. Mycket ofta beskrivs svampar med denna typ av hymenofor, såsom kantareller, som lamellära svampar.

Hymenoforen är täckt uppifrån med ett hymenium eller hymenialskikt, där bildandet av sporer i basidier eller asci faktiskt förekommer. Den linjerar den yttre sporbärande ytan på öppna fruktkroppar, såsom discomycetes eller de inre håligheterna i fruktkroppar, kännetecknade av en sluten eller halvstängd struktur.

Från en död eller sönderriven fruktkropp sprids de över långa avstånd av vind, vatten eller djur. I magen lämpar sig inte sporer till matsmältningsenzymernas verkan, de kommer ut oförändrade, groddar och ger upphov till nästa generationer av mycel. I vissa arter är sporerna en speciell väska - fråga.

Värdet av svampar i naturen

Svampar är mycket viktiga för naturen

Svamp är en integrerad del av biocenosen. Med hjälp av matsmältningsenzymer bryter de ner komplexa polysackarider (stärkelse, cellulosa, fiber), proteiner, lipider. I en enklare form blir dessa ämnen tillgängliga för bakterier, som fortsätter svampens "arbete". Miljön befrias från grova växt- och djurrester. Mineralisering av organiska ämnen sker, de. nedbrytning till mineraler. Enkla kemiska element absorberas av växter och förvandlas igen till organiska ämnen och fullbordar alla biologiska cykler.

Svampar deltar i bearbetningen av fallna löv och nålar i skogar, jordflora och fruktrester. Mögel växer på matens yta och gör det tydligt att det har gått dåligt. Vissa arter lever i djur utan att skada dem. Efter döden aktiveras de, vilket bidrar till en snabb nedbrytning av lik.

Vissa svampar går i symbios med andra levande organismer. Det finns växter som inte kan existera utan mycelium som omger rötterna, eftersom deras egna rothår har försvagats för att absorbera vatten och mineraler.

Denna typ av symbios mellan ett träd eller en buske på ena sidan och en svamp på den andra kallas mycorrhiza. Experter identifierar följande typer av det:

1. Ectomycorrhiza.
2. Endomykorrhiza.
3. Ectoendomycorrhiza.

Alla dessa typer skiljer sig åt beroende på deras egenart. Svamparna som bildar mycorrhiza kallas mycorrhiza-bildare.

För att ett träd ska växa måste det absorbera allt det behöver genom myceliet. Från alger i symbios med svampar har speciella typer av organismer utvecklats, kallade lavar.

Det finns andra exempel på symbios. Många idisslande däggdjur använder svampenzymer för matsmältningen. Mer än 100 arter av insekter interagerar med svampar på ett eller annat sätt. Dessa mikroskopiska organismer lever i magen hos termiter och hjälper dem att smälta hårda fibrer. Bladskärande myror växer speciellt på de samlade bladen en svamp som är välsmakande ur deras synvinkel, matar larverna med dem och äter dem själva. För att mata de unga används svampar av barkbaggar, vissa typer av getingar. Myceliet av dessa insekter ligger i tarmarna och kommer därifrån på träet. Larverna matar på antingen fruktkroppar eller fiber, hälften smälta av svampenzymer.

Värdet av svampar för människor

Detta rike spelar också en viktig roll i människolivet. Många går till skogen för att plocka svamp. Tiden för deras utseende börjar på sommaren och slutar på senhösten, i slutet av november. De mest värdefulla är ädla arter - boletus, vit, boletus. De flerfärgade fruktkropparna växer bra på natten och efter regn. Svamp är rik på proteiner och andra näringsämnen. Därför har de blivit en integrerad del av många folks kost. Det finns inget förbud mot användning av dessa produkter, inte ens i religioner med livsmedelsrestriktioner, får muslimer och judar äta dem.

Du behöver inte vandra eller gå till skogen för att plocka svamp. Människor har lärt sig att odla läckra svampar på egen hand. Odlingen av ätbara arter har blivit en hel industri. Oftast odlas populära champignoner, höstsvampar, tidiga opretentiösa ostronsvampar artificiellt i Ryssland.

Odling av inhemska svampar är en lönsam verksamhet, eftersom den inte kräver stora kostnader och ansträngningar, utrustningen för den behöver enkel. Det räcker att sätta mycelet i underlaget och fukta det regelbundet. Skörden dyker upp om några veckor. En svampbädd kan enkelt placeras i en vanlig källare eller garage. Honungsvamp odlas på gamla stubbar i en trädgård eller lund, ek eller aspbark.

Vanliga hushållsformar har gjort det möjligt att behandla många bakterieinfektioner. Det första antibiotikumet, penicillin, erhölls från dessa organismer, vilket räddade många sovjetiska soldaters liv i det stora patriotiska kriget. Hittills är de fortfarande en källa för ett antal antibakteriella läkemedel. Det finns också läkemedel för behandling av onkologi, liksom effektiva för diabetes, som erhålls från vissa typer av svamp. I naturen finns det psykotropa sorter som har försökt att användas i psykiatrin och för behandling av alkoholism. Men nu har denna idé övergivits.

Svampskador

Från svamp finns det inte bara nytta utan också skada. Giftiga arter som växer i skogen får hundratals människor att förgiftas varje år. Det är alltid värt att kontrollera din "fångst", benet av giftiga sorter händer med en knölförlängning vid basen, det finns ofta en slags påse som omger den, hatten är ljus, kropparna blir röda vid snittet. Men det är ofta svårt att känna igen deras tecken utan speciell kunskap, därför är det bättre att kasta ett tvivelaktigt exemplar ur korgen. Vissa sorter är villkorligt ätliga, de kan vara bittra, därför rekommenderas de att suga och koka innan de äter. Det tar tid och övning att bli bekant med de olika ätliga och giftiga svamparna. Men teorin kan inte tas bort någonstans heller. Och för detta, var vänlig och börja studera svamp med en atlas i dina händer.

Parasitiska svampar lever på människors hud och slemhinnor. Under normala förhållanden kontrollerar immunsystemet deras tillväxt och hindrar dem från att orsaka sjukdom. Men med en försvagning av kroppens försvar uppstår plötsligt som om ingenstans en svampinfektion i hud, naglar, hår, slemhinnor och till och med inre organ som är svåra att bota. För att undvika kontaminering måste medicinska instrument steriliseras väl och hållas rena. Sjukdomens "rudiment" börjar redan läka, tidig medicinering tillåter inte att problemet går in i ett tillstånd av kronisk form.

Parasiter orsakar ofta massiv skördedöd. De orsakar de flesta sjukdomar hos dessa växter, som påverkar stjälkar, löv, frukter och frön, både färska och vänster för lagring. Många effektiva svampdödande läkemedel är lätta att hitta idag, men inte alla är effektiva. Vissa är inte lämpliga för bearbetning, de har låg säkerhet.

Slutsats

Svampar finns överallt, liksom många bakterier. Mångfalden av arter har ännu inte studerats fullständigt. För naturen är dessa organismer viktiga. De tillhandahåller cirkulationen av kemiska element, dag och natt "arbetar" med att rengöra miljön från sönderfallsprodukter.