Näringsegenskaper hos svampar
Näring av svampar är heterotrof. Detta är en komplex process som kombinerar de mekanismer som finns i djur och växter. Det är unikt, dessa organismer representerar ett separat rike med sina egna egenskaper. Vissa arter får allt de behöver från ett dött substrat, medan andra parasiterar på levande saker.
Näringsegenskaper hos svampar
Måltider
I naturen finns det två huvudsakliga sätt att mata - heterotroft och autotroft. Vad är skillnaden mellan dem? Alla djur, många bakterier och svampar är heterotrofer. Dessa organismer kan inte syntetisera organiska ämnen från oorganiska ämnen. De måste få nödvändiga anslutningar från den externa miljön.
Autotrofer är växter och en del av bakterier. I deras celler finns speciella gröna plastider - kloroplaster. De innehåller en grön substans - klorofyll. Det katalyserar en reaktion varefter koldioxid, kväve och vatten, under påverkan av ljusenergi, kan omvandlas till komplexa organiska föreningar.
Således ger växterna själva byggnaden och det energiska materialet som de växer på. Från den yttre miljön får de endast vatten, syre och mineraler.
Svampar kallas heterotrofer, de kan inte oberoende syntetisera organiska ämnen från oorganiska ämnen. I detta liknar de djur. Den andra punkten som för detta kungarike närmare faunan är förmågan att utsöndra enzymer för att bryta ner komplexa föreningar. Endast hos djur sker denna process inuti kroppen och i svampar - i den yttre miljön.
Dessa organismer har också något gemensamt med växtriket. De förenas genom det sätt de absorberar näringsämnen. Det passerar genom att absorberas från substratet genom cellväggen. I kungarikets högsta representanter sker detta genom ett speciellt organ - myceliet. Men de har inte klorofyll, vilket innebär att fotosyntesens reaktion är omöjlig.
Sätt att äta
För att den levande organismen ska fungera normalt behövs proteiner (proteiner), kolhydrater och fetter (lipider). Proteiner syntetiseras i celler från aminosyror som tillförs heterotrofer från den yttre miljön. Fetter är en del av cellväggarna och blir en energireserv vid kolhydratbrist. Komplexa kolhydrater härrör från glukos och är energimaterial. I växter syntetiseras komplexa kolhydrater från enkla kolhydrater - stärkelse och fiber. Hos djur förvandlas de till glykogen, här i svampar liknar de helt fauna och glykogen finns också i deras kroppar.
För att få alla dessa ämnen från den yttre miljön måste de först sönderdela mer komplexa föreningar till enkla ämnen. Faktiskt kommer varken peptider eller stärkelse eller fiber in i cellen. För detta frigör organismer enzymer i den yttre miljön. Vissa representanter för riket, till exempel jäst, har inte enzymer. Därför lever de på ett specifikt substrat av enkla kolhydrater som tränger igenom cellväggarna.
Komplexa flercelliga högre svampar syntetiserar enzymer i myceliet och vissa arter i fruktkropparna.Varje sort har sina egna egenskaper. Vissa producerar enzymer som kan lösa upp ett stort antal ämnen. Andra har bara specifika, till exempel bryter de bara ner keratin. Det beror på vilket medium de kommer att växa på.
Kroppen av flercelliga arter består av speciella filament - hyfer. Det är genom deras celler som näringsämnen absorberas. Det är också där syntesen av proteiner sker, omvandlingen av glukos till glykogen, enkla lipider till komplexa fetter. Hyfer är fixerade på underlaget. Beroende på vilken typ av miljö och näringsmetod som svampar väljer är de uppdelade i:
- saprofyter eller saprotrofer;
- parasiter;
- symbiotik eller symbionter.
De flesta av kungarikets representanter tillhör saprofyter, som bosätter sig på förfallna rester. Men det finns tusentals parasitära arter. Vissa har valt ett speciellt sätt att interagera med andra organismer - ömsesidigt fördelaktig symbios. Sådana svampar matar inte bara på bekostnad av en annan organism utan hjälper den att ta emot kemiska element från den yttre miljön. Detta är deras huvudsakliga skillnad från parasiter.
Saprofytiska svampar
Mögelsvampar sätter sig på vilken yta som helst
Näringsmetoder för saprofytiska svampar är klassiska. Enligt många forskare är de primära i förhållande till någon annan typ som kännetecknar de flesta representanter för detta kungarike. Sådana organismer bosätter sig på ett visst dött substrat - jord, trädstubbar, halvförfallna frukter, produkter, djurkroppar. Hyferna tränger igenom detta substrat och börjar utsöndra enzymer och absorbera näringsämnen.
Saprotrophs spelar en viktig roll i naturen. Svamp matar på döda organismer och bryter ner dem. Detta frigör de askelement som är tillgängliga för absorption av växter. Autotrofer syntetiserar komplexa organiska ämnen från enkla mineraler, som är nödvändiga för heterotrofer för att upprätthålla livscykeln för alla levande saker.
De flesta saprofyter lever i marken. De är mikroskopiska och makroskopiska. I gruppen makroskopiska saprofyter är de vanligaste representanterna lock och mögel. Alla känner till hattarter, de växer i skogar och ängar, är ätliga och oätliga. De lever av gammalt trä, deltar i nedbrytningen av fallna nålar och löv. De matar på sönderfallsprodukter av organiska ämnen.
Mögliga sorter bor i vilket medium som helst, inklusive hemlagad mat. Det är också död materia som blir deras näringssubstrat. Detta är en av de mest många grupperna som bor i alla hörn av planeten. Mögelsvampar äter, sönderdelar grovt organiskt material till enklare, då är bakterier kopplade till processen.
Parasitiska svampar
Den parasitiska livsstilen och näring av svampar är sekundär, men ganska vanlig. Under utvecklingsprocessen valde vissa arter en miljö där de hade färre konkurrenter. De lever av levande organismer och matar på produkterna av sin vitala aktivitet, eller som mat använder de själva värdorganismernas kroppar. Till exempel dödar de en del av vävnaden med hjälp av enzymer och använder sedan de resulterande halvnedbrutna substanserna.
Alla varianter av denna grupp är konventionellt uppdelade i:
- Växtskadegörare (ergot, senblod, grå röta).
- Skadedjur av ryggradslösa djur (parasiter på myror, bin, kräftdjur).
- Skadedjur i ryggradsdjur (parasiter på amfibier, reptiler, fåglar, däggdjur)
- Mänskliga parasiter (oftast är det en jäst av släktet Candida).
Många parasiter har strikt specificitet och påverkar endast en art av växter eller djur. Förutom dem inkluderar gruppen av parasiter de som har ett större antal värdar. Om svampen inte lever utanför en främmande organism och detta är dess enda sätt att mata, kallas det en obligatorisk parasit. Det kännetecknas av en enkel struktur, ofta encelliga varelser.Till exempel är det vanliga orsakssättet för trast, Candida, en encellig jäst.
Det finns saprofyter, som vid vissa tillfällen kan byta till en parasitisk livsstil och bli ett slags rovdjur. De är en valfri typ av parasit som infekterar försvagade djur och växter. Till exempel infekterar vanlig mögel löv som fortfarande lever i en fuktig miljö. Aspergillos, en farlig svampsjukdom hos människor, utvecklas endast hos personer med försvagat immunförsvar. Även om dessa svampar är utbredda i naturen och till och med lever i människokroppen utan att skada den.
Det finns ett annat sätt för ofullständig parasitism. Svampar matas av organiskt material och lever i kroppen, inte märkbara för värden. När en växt eller ett djur dör börjar svampar att föröka sig och matas på nekrotisk vävnad. Detta är en naturlig mekanism som hjälper till att sönderdela liken av levande organismer snabbare.
Symbios
Denna interaktionsmetod är ganska utbredd till sin natur, även om den är mycket specifik. De två organismerna utnyttjar varandras egenskaper och är ömsesidigt fördelaktiga. Hattarter går ofta i symbios med träd i skogen. Deras mycelium omsluter växternas rötter, tränger igenom cellerna. Området når 1-6 km² och ännu mer.
Absorptionen av mineraler passerar genom hyferna och delar dem med trädet. Således kommer nästan hela det periodiska systemet till honom. Sugytan på rötterna ökas, vilket stimulerar tillväxten av ek, björk, asp eller andra arter. Vissa träd kan inte ens existera utan deras hjälpare, villi av deras rötter atrofi.
Svampen tar emot organiska ämnen från trädet i stora doser, som den syntetiserar i ljuset genom fotosyntes. Ofta kommer dessa föreningar in i myceliet i en enkel form som är tillgänglig för celler.
Irina Selyutina (biolog):
Ett ömsesidigt fördelaktigt samarbete mellan en svamp i en växt kallas mycorrhiza eller svamprot. Denna term introducerades i biologin 1885 av den tyska biologen A.B. Frank.
Följande typer av mycorrhiza utmärks:
- Ectomycorrhiza: svampens hyfer sammanflätar roten och bildar ett lock, men samtidigt tränger de inte in i rotcellerna utan bara in i de intercellulära utrymmena.
- Endomycorrhiza: svamphyferna, genom porerna i cellmembranen, tränger in i rotcellerna och kan bilda kluster som liknar trassel. Hyfer inuti cellen kan förgrenas, dessa grenar kallas arbuscules.
- Ectoendomycorrhiza: representerar en mellanvariant mellan de tidigare.
Som ett resultat av dessa normaliserade mykorrhizala förhållanden är arter mer benägna att överleva i naturlig konkurrens.
Lichens
Symbiosen av svampar och alger gav upphov till en speciell typ av organismer - lavar som tillhör kungariket svampar. De kallas ibland felaktigt autotrofa svampar. Men i kompositionen av lavar fortsätter svampen att matas på ett heterotroft sätt.
Irina Selyutina (biolog):
Lavkroppen kallas slan och består av svamphyfer och encelliga alger. Algkomponenten kallas också phycobiont; den kan representeras av cyanobakterier, gröna eller gulgröna alger. Svampkomponenten är mycobiont, vanligtvis representerad av pungdjur och basidiomyceter. I denna ursprungliga organism förser svampen algerna med vatten och mineraler, och algerna syntetiserar i sin tur organiska föreningar. Trots den till synes så ömsesidigt gynnsamma föreningen av två representanter för olika riken, talar de om ett sådant fenomen som obligatorisk parasitism från svampens sida, tk. om detta förhållande förstörs, kommer algerna att överleva i ett självständigt liv, men svampen kommer att dö.
För komponenten av fotosyntes i denna tandem är alger ansvariga som tar emot mineraler från sin "partner". Svamphyfer fäster vid underlaget (jord, trädbark) och absorberar vatten, askelement därifrån, överför dem till alger.De producerar organiskt material från kol, väte och kväve, som svamparna sedan använder.
Slutsats
Näring för alla svampar är en komplex process som ingår i kemikaliecykeln i naturen. Det finns inga extra sektioner i denna kedja. Även parasiter spelar en roll, de rensar miljön från försvagade organismer och påskyndar nedbrytningen efter döden. Svampar växer i nästan alla hörn av planeten, i vilken miljö som helst, de är en av de vanligaste organismerna.
